平成 2８年８月１８日 ＰＲＥＳＳ ＲＥＬＥＡＳＥ 第２給食センターがオープンします！ 中学校及び特別支援学校へ給食を提供している市内４カ所の学校給食セン ターについて，老朽化や食物アレルギーへの対応など，さらなる給食の充実 を図るため，３カ所の新しい給食センターに再整備する取り組みを進めてい ます。 このたび，平成２６年９月にオープンした「第１給食センター」に続き， 「第 ２給食センター」が稼働を開始します。 つきましては，下記のとおり開所式を執り行いますので，ぜひ取材をお願 いいたします。 １ 日 時 平成２８年８月２６日（金） １１：００～１３：００ ２ 場 所 福岡市立第２給食センター （東区香椎浜ふ頭二丁目５－５） ３ 式次第 １０：３０～ １１：００～１１：４０ 【～以下，希望者～】 １１：４５～１２：１５ １２：１５～１３：００ 受付 開所式典，感謝状贈呈，テープカット 施設見学会 給食試食会 新しい給食センターでは・・・ ○おかずの種類が増えます。また，保温性の高い食缶を使用し，温かいおかずは温かく， 冷たいおかずは冷たい状態で配送します。 ○正しい食事マナーを身に付けるため，従来のランチプレートから個別食器に変更します。 ○食物アレルギーの原因を除去した給食を，専用の調理室で調理して提供します。 ○特別支援学校の児童・生徒に，かみ砕きや飲み込みがしやすい大きさや軟らかさに配慮 した給食を提供します。 福岡スタンダード 〈あいさつ・掃除 自学 立志〉 〈問い合わせ先〉 教育委員会教育支援部給食運営課 担当：加耒，大島 電話：７１１-4642（内線 ３６８２）
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