Mini-Schnitzel - Schöller Direct

Produktinformationsblatt
Kombidämpfergeeignet!
Mini-Schnitzel
Mini-Schnitzel aus dem frischen Schweinerücken (-lachs) geschnitten, in einer fein-würzigen Panade,
vorgebraten. Ca. 25 g/Stück
Conveniencegrad IV: Vorbereitet oder
Art.-Nr.:
12300451
Inhalt pro VE:
Nettogewicht pro VE:
Volumen pro Stück:
Bezeichnung des
Lebensmittels:
6 KG
6 kg
25 g
Mini-Schweineschnitzel aus dem
Schweinerücken (-lachs), paniert,
gebraten, tiefgefroren
vorgegart, regenerierfertig
Produktvorteile:
· Gleichmäßiges Stückgewicht: ca. 25 g
· Für die Zubereitung in Kombidämpfer,
Fritteuse und Pfanne geeignet
· Ideal als Vor-, Hauptspeise oder Snack
sowie als Fingerfood-Inszenierung
einsetzbar
Stand vom 09.08.2016
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
Mini-Schnitzel
Art.-Nr.:
Nährwerte
12300451
Energie
Zutaten:
Schweinefleisch (73%), WEIZENMEHL, Rapsöl, Wasser, modifizierte Stärke (WEIZEN), Salz, Reisstärke,
Maismehl, Glucosesirup, Stabilisator: Natriumcitrate, Hefe, Dextrose, Säureregulator: Natriumcarbonate,
Gewürze, Zitronensaftpulver. KANN SPUREN VON EI, MILCH, SOJA, SENF UND SELLERIE ENTHALTEN.
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das
aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturänderungen können im
Einzelhandel Produkte unter derselben Verkehrsbezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen
Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der
Verpackung aufmerksam lesen.
Lt. Rezeptur enthaltene Allergene:
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
pro 100g
1009 kJ
/ 241 kcal
12 g
1,4 g
16 g
0,4 g
< 0,5 g
Eiweiß
16 g
Salz
1,3 g
• Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Die hier bereit gestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den
Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der Allergenen Zutaten,
wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen
Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
Sonstiges:
• Enthält Jodsalz
Zubereitung:
Backofen/Kombidämpfer
Pfanne
Friteuse
Beachte
Ofen auf 210 °C vorheizen, danach bei ca. 200 °C
trockener Hitze ca. 10 Minuten backen
Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 5 - 6
Minuten braten
Bei 175 °C ca. 3 - 3,5 Minuten frittieren
Nach dem Auftauen sofort verbrauchen und nicht
wieder einfrieren
Serviervorschlag:
Unsere Mini-Schnitzel eignen sich auf dem Frühstücks-, Tagungsund Mahlzeitenbuffet, ebenso als Vor- und
Hauptspeisenkomponente auf Salat oder mit Pommes.
Speziell für Ihre kleinen Gäste kombinieren Sie 4 Mini-Schnitzel mit
80g Pommes und Ketchup zum Kinderteller "Schnitzelino".
Stand vom 09.08.2016
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
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Telefon (0911) 938-0 ∙ Telefax (0911) 938-13 63
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