Speiseplan vom 08.08. bis 14.08.2016

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Speisenplan vom 08.08.2016 - 14.08.2016
Montag
Menü 1
Jagdwurstwürfel in
Tomatensauce mit Nudeln und
Rohkostsalat
950 kcal
1,2,3,5,7,A,C,E,G,H,I
Dienstag
Schweinebraten in Apfelsauce,
dazu Spätzle und Karottensalat
3,A,B,C,H
Mittwoch
Boulette mit Porreegemüse und
Kartoffeln
800 kcal
1,2,5,7,A,B,C,N
Donnerstag
Chilibeißer auf buntem
Sauerkraut mit Kartoffelpüree
660 kcal
1,3,7,A,B,C,E,G,H,I
Freitag
Schweinefleischpfanne nach
"Stroganoff- Art", dazu Reis
2,3,6,B,C,H
Samstag
770 kcal
Spaghetti Bolognese mit Käse,
dazu eine Kaltschale
1,2,3,5,7,A,B,C,E,G,H,I
Sonntag
900 kcal
1060 kcal
Hackbraten mit Mischgemüse
und Kartoffeln
1,3,5,7,A,B,C,H,N
780 kcal
Menü 2
Menü 3
Panierte Hähnchenbrust mit
Bunter Matjes mit Bratkartoffeln
Rahmerbsen und Kartoffelpüree
2,5,7,A,B,C,E,G,H,I
570 kcal
1,6,G
720 kcal
Kasselersteak mit
Wirsingkohleintopf mit
geschwenkten Zwiebeln, dazu Rauchfleisch
Bratkartoffeln und Rohkostsalat
1,2,3,5,7,C,G,I
720 kcal
1,3,A,B,C,G,H,N
400 kcal
Rinderschmorbraten mit Rotkohl Westerneintopf mit Rauchwurst
und Klößen
1,B,C,N
660 kcal
Schnitzel mit frischen Möhren
und Kartoffeln
1,5,A,B,C,G,H,I,N
710 kcal
Gedünsteter Seehecht auf
Blattspinat mit Sauce
Hollandaise und Kartoffelpüree
1,2,3,5,7,A,B,C,G,H,I,J
730 kcal
Panierte Putenbrust mit
Rahmgemüse und
Kartoffelpüree
2,5,7,A,B,C,E,G,H,I
760 kcal
Champignon- Zucchiniauflauf mit
Tomatensauce
2,5,7,A,B,C,H
820 kcal
Kichererbseneintopf mit Paprika,
Lauch und Knackwurstscheiben
1,2,3,5,7,A,B,C,G,H,I,N
730 kcal
Kohlrabieintopf mit Rauchfleisch,
dazu ein Banane
570 kcal
Hausgemachter Kräuterquark
mit Butter und Kartoffeln, dazu
Gurkensalat
1,B,N
1,2,3,5,7,A,B,C,G,H,I
700 kcal
1,3,A,B,C,G,H,N 400
kcal
Soljanka, dazu eine Quarkspeise
1,2,6,6,7,A,B,C,G,H,I 730 kcal
Anmerkung:
Zu den Eintöpfen wird
eine Scheibe Brot gereicht !
Dekl .Zusatzstoffe:
1 Konservierungsstoff 2 Farbstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 Säuerungsmittel 6 Zuckerzusatzstoff 7 Emulgator
Dessert
8 Phosphat 9 geschwärzt 10 Kartoffeln geschwefelt
Dekl. Allergene:
A Eier B Milch C Glutenhaltige Getreide D Erdnüsse E Nüsse F Sesam G Soja H Sellerie I Senf J Fische K Krebstiere L Weichtiere M Lupinen N Schwefeldioxid und Sulphit.