Speiseplan KW 34 Ankündigung: Montag 22.08.2016 Dienstag 23.08.2016 Mittwoch 24.08.2016 Donnerstag 25.08.2016 Freitag 26.08.2016 Vorspeise Vorspeise Vorspeise Vorspeise Vorspeise Champignoncremesuppe (A1,C,G) Gemüsesuppe (A1,C,G) Eiermuschelsuppe (A1,C) Minestrone (A1,C) Maultaschensüppchen (A1,C,I) Menü 1 Menü 1 Menü 1 Menü 1 Menü 1 Bayrischer Schweinebraten mit Bier-Kümmel-Soße (1) dazu Semmelknödel (A1,C,G) und hausgemachter Weißkrautsalat Hausgemachter Kaiserschmarrn (1,A1,C,G,H3) „mit“ oder „ohne“ Rum-Rosinen (1,L), Puderzucker und warmer Vanillesoße (G) Kalbsfrikassée (A1,C,G) mit Schwarzwurzel & Erbsengemüse dazu Vollkornreis & Blattsalat Rostbraten mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratensoße, Pommes frites und Salat Paniertes Schnitzel vom Huhn (A1,C) Auf Wunsch: Bratensoße Karoffelsalat (3,J) und Blattsalat Menü 2 Menü 2 Menü 2 Menü 2 Menü 2 Salatbuffet* Salatbuffet* Salatbuffet* Salatbuffet* Salatbuffet* Menü 3 Menü 3 Menü 3 Menü 3 Menü 3 Kein Menü 3 Kein Menü 3 Kein Menü 3 Kein Menü 3 Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert Obst Apfelmus Obst Fruchtcocktail Obst Kein Menü 3 Enthaltene Zusatzstoffe: 1=Alkohol, 2=Süßstoff, 3=Farbstoff, 4=Antioxidationsmittel, 5=Konservierungsstoffe, 6=geschwefelt, 7=Phosphat, 8=Süßungsmittel, 9=geschwärzt Änderungen vorbehalten Enthaltene Allergene: A=Glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Eier und Eierzeugnisse, D=Fische und Fischerzeugnisse, E=Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F=Soja und Sojaerzeugnisse, G=Milch und Milchprodukte einschl. Laktose, H=Schalenobst (Nüsse), I=Sellerie und Sellerieerzeugnisse, J=Senf und Senferzeugnisse, K=Sesamsamen, L=Schwefeldioxid und Sulfide, M=Lupinen, N=Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern) * = Die in Menü 2 enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte dem Aushang am Salatbuffet / Salatbuffet wechselt täglich (Zusammenstellung im Intranet und am Aushang beim Salatbuffet)
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