« young – talent » Escoffier 2016

« young – talent » Escoffier 2016
4. Nationaler Kochwettbewerb für junge
Köche in Ausbildung
Samstag, 17. September 2016
Berufsschule Trevano in Canobbio TI
Verantwortlicher Kochwettbewerb Thierry Schlatter, Dario Ranza Gotti des Wettbewerbs
2016 und Pierre Alain Favre Präsident der Disciples Escoffier Schweiz freut es sehr Ihnen
die diesjährigen Kandidaten und Kandidatinnen vom «young – talent » Escoffier 2016 zu
präsentieren:
Delphine Rosetti, CFP SHR , Petit-Lancy/Ge
Melissa Gabbani, Mot-Hotel Albergo, Losone
Laura Solèr, Hotel Restaurant Central, Obersaxen
Alexandre Argand, Restaurant Vieux-Bois, Genève
Samuel Hirsiger, Fachhochschule Nordwestschweiz, Olten
Ali Ibrahim, Restaurant Peter und Paul, St. Gallen
Jan Schmid, Restaurant Frauenhof, Altstätten
Disciples Escoffier Suisse
Président Pierre-Alain Favre, [email protected]
www.escoffierch.com // www.young-talent.ch

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