komplette speisekarte

1
2
3
Suppen // Soups
1.
MISOSUPPE
3,50
mit Meeresfrüchten, Tofu und Algen
Miso Soup with seafood, tofu and algae
2.
GARNELENSUPPE
3.
KOKOSMILCHSUPPE
3,00
mit Hühnerfleisch | leicht scharf
Coconut Milk Soup with chicken | little spicy
3,50
mit Tomaten, Champignons, Ingwer,
Zitronengras, süßsauer-scharf Brühe
Shrimp Soup with tomatoes, mushrooms,
ginger, lemon grass, spicy sweet-sour broth
4.
VEGETARISCHE SUPPE 2,50
mit Tofu und Gemüse
Vegetarian Soup with tofu and vegetables
8
9
5.
SÜSSKARTOFFELSUPPE 3,50
mit Kurkuma und Lachs |
tagesabhängig verfügbar
Sweet Potato Soup with turmeric
and salmon | day-dependent
6.
WAN-TAN SUPPE
3,50
mit Koriander
Won Ton Soup with coriander
10
Große Suppen // Large soups
7.
MIEN GA
8,50
9.
UDON SUPPE
8,90
vietnamesische Glasnudelsuppe mit
Hühnerfleisch sowie ausgewählten
asiatischen Kräutern und Morcheln
Vietnamese glass noodle Soup with chicken
and selected Asian herbs and morels
Udon Nudeln mit Hühnerfleisch,
Champignons, mit einem
Spritzer Sake verfeinert
Udon Soup - Udon Noodles with chicken,
mushrooms, refined with a splash of sake
8.
10. TOM YAM WUNSEN
BUN CHA CA
8,90
Reisnudelsuppe mit hausgemachten
Fischbällchen sowie asiatischen
Kräutern und ausgewählten Gemüse
Rice Noodle Soup with homemade fish balls
and selected Asian herbs and vegetables
8,50
kräftige Glasnudelsuppe mit Zitronengras
und Limettenblättern, sowie Sellerie,
Champignons und Tomaten, mit
thailändischen Kräutern verfeinert
Hearty glass noodle Soup with lemon
grass and lime leaves, celery, mushrooms
and tomatoes; refined with Thai herbs
11. CHICKEN UDON SUPPE 8,50
gegrilltes Hühnerfleisch mit Udon
Nudeln, verfeinert mit Kokosmilch
Hearty glass noodle Soup with lemon
grass and lime leaves, celery, mushrooms
and tomatoes; refined with Thai herbs
13
16
21
Kalte asiatische Tapas // Cold asian Tapas
12. WAKAME
3,40
Seetangsalat mit Sesam verfeinert
Seaweed salad, refined with sesame
13. mit gegrillt. Thunfischsteak
7,90
14. mit gegrilltem Lachsfilet
6,90
jap. Mayonnaise und Chili
Grilled tuna steak, Jap.
mayonnaise and chili
jap. Mayonnaise und Chili
Grilled salmon fillet, Jap
mayonnaise and chili
15. KIMCHI
4,00
hausgemachter scharf eingelegter
Chinakohl nach koreanischer Art,
mit Ingwer und Knoblauch
homemade Chinese cabbage, pickled
(Korean style), with ginger and garlic
mit Tofu
with shrimps | spicy
26. Garnelen
5,90
feine gebratene Entenfleischstreifen
auf Salatblättern und ausgewähltem
22. MANGOSALAT
3,50
with tofu
18. mit Garnelen | scharf
20. ENTENFLEISCHSALAT
5,50
3,00
3,90
6,90
with grilled tuna
24. mit Garnelen
with shrimps
3,50
chicken
4,00
shrimps
Tofu | vegetarisch
3,00
tofu | vegetarian
Würziger Salat aus Mango, Gurken, Karotte
und Paprika, einem hausgemachten
Limetten-Dressing, garniert mit
Erdnüssen | leicht scharf ( Vegan)
Mango Salad - seasoned salad with
mango, cucumber, carrots and bell pepper,
homemade lime dressing, garnished
with peanuts | middly spicy (vegan)
23. mit gegrilltem Thunfisch
25. Hühnerfleisch
27.
Bohnen in Salzwasser gesiedet
Green beans, simmered in salted water
4,50
NEM CUON 2 STÜCK
Gemüsesstreifen und eine von Ihnen
ausgewählte Fleischsorte/Fisch/Tofu
von einem gedünsteten Reispapierblatt
ummantelt, garniert mit Erdnüssen
Summer rolls with meat/ fish/ tofu of your
choice and vegetable stripes, in steamed
rice paper, garnished with peanuts
21. EDAMAME
mit gegrilltem Hühnerfleisch,
garniert mir Erdnüssen
Glass noodle salad with grilled Chicken
meat, garnished with peanuts
17.
4,90
feine karamellisierte Rindfleischstreifen
auf Salatblättern, Rucola und
ausgewähltem Salatgemüse, mit einem
hausgemachten Limetten-Dressing,
garniert mit Erdnüssen | leicht scharf
Beef salad - fine caramelized strips of beef,
served on salad leaves, rucola and selected
vegetables, with homemade lime dressing,
garnished with peanuts | middly spicy
Salatgemüse, mit einem hausgemachten
Limetten-Dressing, garniert mir
Erdnüssen | leicht scharf
Duck Meat Salad - fine roasted strips of duck
meat, served on salad leaves and selected
vegetables, with homemade lime dressing,
garnished with peanuts | middly spicy
asiatischer Salat aus Glasnudeln
und Salatblättern, sowie Gurken-,
Möhren- und Rotkohlstreifen mit
einem von Ihnen ausgewählten
Topping, garniert mir Erdnüssen
Asian salad with glass noodles and salad
leaves, strips of cucumber/ carrots/
red cabbage, with your preferred
topping; garnished with peanuts
16. GLASNUDELSALAT
19. RINDFLEISCHSALAT
5,50
28. Lachs
4,00
salmon
29.
Rindfleisch
4,00
beef
Dip-Auswahl:
hausgemachte Erdnusssauce / LimettenDressing
Choice of dips:
homemade peanut sauce / lime dressing
Warme asiatische Tapas // Hot asian Tapas
117
118
121
124
125
128
110. MIX TEMPURA
3,50
Fisch und Gemüse in einem Teigmantel
frittiert, mit Terriyaki Sauce
Fish and vegetables in batter,
fried, with Terriyaki sauce
111. VEGETARISCHE TEMPURA 2,90
verschiedene Gemüsesorten in
einem Teigmantel frittiert
Vegetarian Tempura - selected
vegetables in batter, fried
112. TOFU TEMPURA
3,50
4,00
asiatische Teigtasche mit
Hühnerfleischfüllung
und Terriyaki-Soße
Asian dumpling with chicken
filling and Terriyaki sauce
116. HÜHNERSCHENKEL
3,00
127. NEM HUE VEGETAR.
4,00
120. SATE SPIESSE
4,00
Hühnerspieße mit Erdnusssoße | 2 Stück
Sate Skewer - chicken skewer
with peanut sauce | 2 pcs.
122. GARNELENSPIESSE
3,00
4,90
4,90
4,90
Champignon, Tofu und Gemüse
mit Terriyakisauce
Vegetarian Skewer - mushrooms, tofu
and vegetables with Terriyaki sauce
4,90
gegrilltes jap. mariniertes Roastbeef, gefüllt
mit Enoki Pilzen & Terriyakisauce | 2 Stück
Grilled Jap. Marinated Roast Beef, filled with
enoki mushrooms; terikaki sauce | 2 pcs.
hausgemachtes Fischhackfleisch mit
krabbenchips und Erdnuss | 3 Stück
Homemade Fish Balls with prawn bisque
& peanut, refined with dill | 3 pcs.
3,00
4,50
3,90
4,50
Garnelenrösti mit Süßkartoffeln
& Limettensauce | 2 Stück
Shrimps Fritter with sweet
potatoes; lime sauce | 2 pcs.
3,50
mit Süß-Sauer-Chili Sauce | 3 Stück
with sweet sour chili sauce | 3 pcs.
130. WAN TAN
3,90
hausgemachte gefüllte Fleisch-Teigtaschen
mit Süß-Sauer-Chili Sauce | 4 Stück
Homemade Filled Meat Dumplings
with sweet sour chili sauce | 4 pcs.
131. DIM SUM
umwickelt mit knusprig hausgemachtem
gegrilltem Bacon auf Krabbenchips
und Reisnudeln | 2 Stück
Shrimps in crispy grilled bacon, on prawn
bisque & rice noodles, homemade |2 pcs.
125. FISCHBÄLLCHEN
128. BANH TOM RAN
129. CRISPY CHICKEN WINGS
mit Terriyakisauce | 2 Stück
Shrimp Skewer with Terriyaki sauce | 2 pcs.
124. GARNELEN
4,00
knusprige Frühlingsrollen mit
Tofu-Mungobohnen-Füllung und
Limettensauce | 2 Stück
Vegetarian Crispy Spring Rolls with filling of
tofu and mungo beans; lime sauce | 2 pcs.
123. VEGETARISCHE SPIESSE 3,00
gegrilltes Hühnerschenkelfleisch
mit Terriyakisauce
Grilled meat from chicken drumsticks
with Terriyaki sauce
117. GEGRILLTES RIND
119. YAKITORI SPIESSE
mit Terriyakisauce | 2 Stück
Beef Skewer with Terriyaki sauce | 2 pcs.
asiatische Teigtasche mit GemüseFüllung und Terriyaki-Soße | 4 Stück
Vegetarian Asian dumpling with vegetable
filling and Terriyaki sauce | 4 pcs.
115. Gyoza
knusprige Frühlingsrollen mit
Hackfleisch-Garnelen-Füllung
und Limettensauce | 2 Stück
Crispy Spring Rolls with filling of minced
meat and shrimps; lime sauce; 2 pcs.
121. RINDFLEISCHSPIESSE
Garnelen in einem Teigmantel frittiert,
serviert auf Sushireis | 2 Stück
Tempura Shrimps - battered shrimps,
fried, served on sushi rice | 2 pcs.
114. GYOZA VEGETARISCH
126. NEM HANOI
umwickelt mit thailändischem
Pfefferblatt, Limetten-Fischsauce,
mit Erdnüssen garniert | 4 Stück
Minced beef rolls in Thai pepper leaf with
mint-fish sauce, garnished with peanuts | 4 pcs.
gegrilltes Hühnchenfleisch mit
süßer Yakitorisoße | 3 Stück
Yakitori Skewer - grilled chicken with
sweet yakitori sauce | 3 pcs.
Junges japanisches Tofu in
einem Teigmantel frittiert
Jap. battered tofu, fried
113. TEMPURA GARNELEN
118. RINDERHACKRÖLLCHEN 4,00
4,00
gedämpfte Teigtaschen mit
Gemüse-Füllung | 3 Stück
Steamed Dumplings with vegetable filling | 3 pcs.
132. Garnelen-Füllung
4,00
Shrimp filling
133. Huhn-Füllung
Chicken filling
4,00
Bratnudelgerichte // Fried noodles
mit verschiedenen Gemüse und wahlweise
Fried noodles of your choice with several vegetables
Zur Auswahl für Bratnudeln
210.
a.
212.
an ingredient of your choice
Udon Nudeln
japanische, dicke Weizennudeln
Udon Noodles - Jap. thick wheat noodles
b.
Glasnudeln
8,50
Rindfleisch
9,90
Beef
Glass noodles
213.
Hühnchen
Chicken
c.
Reisbandnudeln
Tofu
7,50
Tofu
Rice noodles
d.
Garnelen
10,50
Shrimps
e.
Ente
10,50
duck
151
Hauptgerichte mit Reis // Rice dishes
VIET BASILIKUM
VIET LEMONGRASS
frisches Gemüse mit Chili und
Knoblauch, abgeschmeckt mit
Basilikum, dazu wahlweise:
Viet Basil - fresh vegetables with chili
and garlic, seasoned with basil; add
(choose from the following options)
frisches Gemüse mit Zitronengras,
Chili, Knoblauch, dazu wahlweise:
Fresh vegetables with lemongrass, chill, garlic;
add (choose from the following options)
151.
gebr. Hühnerfleisch
161.
8,50
Roasted chicken meat
152.
gebratenes Rindfleisch
9,90
Roasted beef
158
153.
frittierter Tofu
7,90
Fried tofu
154.
gebratenes Gemüse
7,50
Roasted vegetables
155.
gebratene Garnelen
12,90
Roasted shrimps
THAI INGWER
165
frisches Gemüse mit Paprika und
Champignons in einer erfrischenden
Ingwer-Austern-Sauce, wahlweise dazu:
Thai Ginger – fresh vegetables
with bell pepper and mushrooms in
refreshing ginger oyster sauce; add
(choose from the following options)
156.
gebr. Hühnerfleisch
8,50
Roasted chicken meat
157.
gebratenes Rindfleisch
9,90
Roasted beef
158.
frittierter Tofu
7,90
Fried tofu
159.
gebratenes Gemüse
7,50
162.
gebratene Garnelen
Roasted shrimps
167
171
12,90
8,50
gebratenes Rindfleisch
9,90
Roasted beef
163.
frittierter Tofu
7,90
Fried tofu
164.
gebratenes Gemüse
7,50
Roasted vegetables
165.
gebratene Garnelen
12,90
Roasted shrimps
SPICY CURRY
gebratenes Gemüse in pikanter Soja-CurrySauce mit vietnamesischen Kräutern und
Basilikum, dazu wahlweise:
Roasted vegetables in tasty soy curry
sauce with Vietnamese herbs and basil;
add (choose from the following options)
166.
gebr. Hühnerfleisch
8,50
Roasted chicken meat
167.
gebratenes Rindfleisch
9,90
Roasted beef
168.
frittierter Tofu
7,90
Fried tofu
169.
gebratenes Gemüse
7,50
Roasted vegetables
170.
knusprige Ente
10,90
Crispy duck
Roasted vegetables
160.
gebr. Hühnerfleisch
Roasted chicken meat
SPICY MANGO CURRY
Frische Mango- und Ananasstückchen
in einer duftigen Mango-Kokos-Sauce
Spicy Mango Curry - fresh
mango and pineapple pieces in
aromatic mango-coco sauce
171.
gebr. Hähnchenfleisch
8,50
Roasted chicken meat
172.
gebratene Garnelen
12,90
Roasted shrimps
173.
frittierter Tofu
7,50
Fried tofu
174.
knusprige Ente
10,90
Crispy duck
175.
gebratenes Gemüse
Roasted vegetables
7,50
Hauptspeisen mit Reisnudeln //
Noodle dishes
136. SALAT AUF REISNUDELN 8,90
142. REISNUDELN
mit gebratenem Rindfleisch, serviert mit
Limetten-Fischsoße or Erdnusssoße
Salad on rice noodles with roasted beef,
served with lime fish sauce or peanut sauce
mit hausgemachten vietnamesischen
Frühlingsrollen, gefüllt mit Fleisch
und Garnelen, und einer traditionellen
vietnamesischen Limettensoße
Rice noodles with homemade Vietnamese
spring rolls, filled with meat and shrimps;
traditional Vietnamese lime sauce
137.
gebr. Hühnerfleisch
8,50
Roasted chicken meat
138.
frittierter Tofu
8,00
Fried tofu
139.
gebratener Lachs
140.
gebratener Thunfisch
143. REISNUDELN
9,90
9,90
mit hausgemachten vietnamesischen
Frühlingsrollen, vegetarische
Füllung, und einer traditioneller
vietnamesischer Limettensoße
Rice noodles with homemade
Vietnamese spring rolls, vegetarian filling;
traditional Vietnamese lime sauce
Roasted salmon
10,90
Roasted tuna
141. REISNUDELN
9,90
9,90
mit Rinderhackröllchen umhüllt
mit thailändischem Pfefferblatt &
traditioneller vietnam. Limettensoße,
garniert mit Erdnüssen
Rice noodles with minced beef rolls in Thai
pepper leaf; with traditional Vietnamese
lime sauce, garnished with peanuts
Grillteller // Grill Plates
mit Grillgemüse und Terriyaki-Sauce oder
Pfeffersauce und Beilage zur Auswahl
Grill platter with grilled vegetables; Terriyaki sauce or
pepper sauce; add (choose from the following options)
180.
gegrillte Hühnerbrustfilet
12,90
Grilled chicken breast fillet
181.
Rinderfilet
14,90
Beef fillet
182. Königsgarnelen
15,90
King Prawns
183. knusprige gegrillte Ente
15,90
Crispy grilled duck
184. saftiges Thunfischsteak
16,90
Juicy tuna steak
185. saftiges Lachsfilet
15,90
Zu jeder gegrillten Hauptspeise haben Sie eine
Beilage frei zur Auswahl. Einzeln zusätzlich zu
jedem Gericht bestellbar für z.B. 2,00 € je Beilage
Every grilled main dish includes one side dish (please
choose). Additional side dishes: 2.00 € per side dish
187.
Naturreis
Natural rice
188.
gegarte Reisnudeln
Rice noodles
189.
gebratene Udonnudeln
Udon noodles
190.
Süßkartoffelpommes
Sweet potato fries
191.
Baguette
Baguette
Juicy salmon fillet
186. drei Fleisch/ Fischgerichte
zur Auswahl
16,90
three favourite options below
187
188
190
Desserts
200. JAPAN. MOCHI-REISKUCHEN
3,50
verschiedene Sorten | 3 Stück
Japanese Mochi Rice Cake - different options | 3 pcs.
ASIATISCHE EISCREME VERSCHIEDENE SORTEN
Asian Ice Cream; different flavors (per scoop)
201.
Grüntee
202.
Mango
Mango
1,50 pro Kugel
203.
Lychee
Litchi
1,50 pro Kugel
Green Tea
1,50 pro Kugel
204. SÜSSER KLEBEREIS
3,50
mit Mangostückchen und Joghurt
Sweet Sticky Rice with mango pieces and yoghurt
205. COCONUT MOCHI ICE CREAM | 2 STK
3,00
206.
3,90
MANGOREIS
umhüllt in Bananenblättern | 2 Stk
Mango Rice wrapped in banana leaves | 2 pcs.
207. KOKOSBÄLLCHEN | 3 STK
3,50
Coconut Mini Balls | 3 pcs.
182 // gegrillte
Königsgarnelen
mit Pfeffersauce
Knusprige
gegrillte Ente
mit Reisnudeln
Sushi Party
90. SUSHI PARTY MAKI
48 verschiedene Maki
12 Inside Out Roll
48 different Maki
12 Inside Out rolls
91. SUSHI PARTY MIXED
18 Maki
6 Inside Out Sesam + Fischrogen
2 Inside Out im Lachsmantel
2 Inside Out im Ebimantel
2 Inside Out im Thunfischmantel
2 Lachs Nigiri
2 Thunfisch Nigiri
2 Ebi Nigiri
2 Butterfisch Nigiri
2 Futomaki
92.
44,90
18 Maki
6 Inside Out sesam + roe
2 Inside Out wrapped in salmon
2 Inside Out wrapped in ebi
2 Inside Out wrapped in tuna
2 Salmon Nigiri
2 Tuna Nigiri
2 Ebi Nigiri
2 Butterfish Nigiri
2 Futomaki
SUSHI PARTY DELUXE
18 verschiedene Maki
6 Inside Out Sesam + Fischrogen
3 Inside Out Lachs
3 Inside Out Thunfisch
Lachs & Thunfisch
Sashimi gemischt
4 Futomaki
2 Lachs Nigiri
2 Thunfisch Nigiri
2 Ebi Nigiri
2 Ika Sepia Nigiri
2 Tako Nigiri
34,90
54,90
18 different Maki
6 Inside Out sesame + roe
3 Inside Out wrapped in salmon
3 Inside Out wrapped in tuna
salmon & tuna sashimi mixed
4 Futomaki
2 Salmon Nigiri
2 Tuna Nigiri
2 Ebi Nigiri
2 Ika Sepia Nigiri
2Tako Nigiri
Sushi Teller // Sushi Plates
93.
NIGIRI DELUXE
14,90
10 Nigiri gemischt
10 Nigiri, mixed
96.
OKAYAMA
VEGANO BENTO
11,90
6,90
12 Gemüse Maki, 2 Inari
Nigiri, 2 Avocado Nigiri
12 Vegetarian Maki, 2 Inari
Nigiri, 2 Avocado Nigiri
102. OZARA
6,90
6 Inside Out Roll, 3 Futomaki
6 Inside Out rolls, 3 Futomaki
105. BENTO DELUXE
KYOTO
14,90
95.
5 Nigiri (3 Lachs, 2 Thunfisch), 3 Inside Out
Roll, 6 Maki (2 Lachs, 2 Thun, 2 Gemüse)
5 Nigiri (3 salmon, 2 tuna), 3 Inside Out rolls,
6 Maki (2 salmon, 2 tuna, 2 vegetables)
3 Nigiri (Lachs, Ebi, Thunfisch), 2
Inside Out Roll, 6 Maki (2 Lachs, 2
Thunfisch 2 Gemüse), 2 Futomaki
3 Nigiri (salmon, ebi, tuna), 2 Inside Out rolls,
6 Maki (2 salmon, 2 tuna, 2 vegetables), 2 Futomaki
99.
94.
Alle unsere Angebotsteller sind Spezialpreise
und nur wie abgebildet erhältlich.
Sushi plates come at discounted prices
and are only available as pictured.
21,90
6 Nigiri (2 Lachs, 1 Thunfisch,1 Butterfisch,
1 Jakobsmuschel, 1 Hornmuschel), 2 Tokio
Roll, 6 Maki, Lachs und Thunfisch Sashimi)
6 Nigiri (2 Salmon, 1 Tuna, 1 Butterfish,
1 Scallop, 1 Through Shell), 2 Tokio rolls,
6 Maki, Salmon and Tuna Sashimi
97.
NAGOYA
11,90
7,90
12 Gemüse Maki, 3 Futomaki,
2 Nigiri (1 Saba, 1 Tai)
12 Vegetarian Maki, 3 Futomaki,
2 Nigiri (1 Saba, 1 Tai)
103. SAKANA
9,90
6 Lachs Maki, 6 Avocado
Maki, 4 Inside Out Roll
6 Salmon Maki, 6 Avocado
Maki, 4 Inside Out rolls
106. LACHS SPEZIAL
22,50
Lachs Sashimi, 6 Lachs Maki,
3 Inside Out im Lachsmantel,
3 Inside Out Roll, 3 Lachs Nigiri
Salmon Sashimi, 6 Salmon Maki,
3 Inside Out wrapped in salmon,
3 Inside Out rolls, 3 Salmon Nigiri
18,90
Sashimi gemischt
Sashimi, mixed
98.
VEGANO
8,50
101. KOZARA
5,90
5 Nigiri (Thunfisch, Lachs, Ebi,
Butterfisch, Ika Sepia), 1 Inside
Out Roll, 6 Maki, 2 Futomaki
5 Nigiri (tuna, salmon, ebi, butterfish, Ika
Sepia), 1 Inside Out roll, 6 Maki, 2 Futomaki
100. FUKUOKA
SASHIMI BENTO
12 Gemüse Maki, 4 Inside
Out Roll Veg. Sesam
12 Vegetable Maki, 4 vegetarian
Inside Out rolls outside sesame
2 Futomaki, 1 Inside Out
Roll, 6 Gemüse Maki
2 Futomaki, 1 Inside Out roll, 6 Vegetarian Maki
104. SAMURAI
14,90
4 Lachs Maki, 4 Thunfisch Maki, 2 Lachs Roll,
2 Thunfisch Roll, 1 Lachs Nigiri, 1 Thunfisch Nigiri
4 Salmon Maki, 4 Tuna Maki, 2 Salmon rolls,
2 Tuna rolls, 1 Salmon Nigiri, 1 Tuna Nigiri
107.
THUNFISCH SPEZIAL
23,50
Thunfisch Sashimi, 3 Maguro Nigiri,
3 Inside Out Roll, 6 Tekka Maki,
3 Inside Out im Thunfischmantel
Tuna Sashimi, 3 Tuna Nigiri, 3 Inside Out rolls,
3 Tuna Maki, 3 Inside Out wrapped in tuna
Maki 4 Stk // Maki 4 pcs.
68.
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
SURIMI AVOCADO MAKI 3,40
69.
Surimi Z, Avocado // crab meat
imitation, avocado
71.
EBI MAKI
3,00
72.
Garnele // shrimp
74.
UNAGI MAKI
TAKUAN MAKI
70.
SAKE MAKI
3,00
3,40
75.
KANI MAKI
73.
78.
AVOCADO MAKI
3,00
76.
SEETANG MAKI
TUNA MAKI
3,00
KAPPA MAKI
2,40
Gurke // cucumber
2,40
79.
Gelber Rettich // yellow radish
80.
3,40
gekochter Thunfisch // cooked tuna
Surimi Z // crab meat imitation
2,40
TEKKA MAKI
Thunfisch // tuna
Lachs // salmon
Aal // eel
77.
SAKE AVOCADO MAKI 3,40
Lachs, Avocado // salmon, avocado
KAMPYO MAKI
2,40
Kürbis // pumpkin
2,40
81.
Algen // seaweed
TAMAGO MAKI
2,40
82.
japan. Omelette // Japan. omelet
PAPRIKA MAKI
2,40
Paprika // bell pepper
Handrollen & Sashimi 1 Stk // Hand-rolls & sashimi 1 pcs.
83.
KANI TEMAKI
3,00
84.
Surimi Z, Avocado, Mayonnaise,
Sesam // crab meat imitation,
avocado, mayonnaise, sesame
86.
GARNELEN TEMAKI
SAKE TEMAKI
3,90
85.
Lachs, Avocado, Fischrogen
// salmon, avocado, roe
3,90
frittierte Garnele, Avocado, Gurke,
Mayonnaise, Sesam //
Shrimp Temaki - fried shrimp with avocado,
cucumber, mayonnaise, sesame
87.
THUNFISCH SASHIMI
Tuna Sashimi
SPICY TUNA TEMAKI
4,50
Thunfisch, Avocado, Mayonnaise,
Chili, Fischrogen //
tuna, avocado, mayonnaise, chili, roe
6,20
88.
LACHS SASHIMI
Salmon Sashimi
5,50
Alle Big Rolls können auf Wunsch auch paniert werden,
für einen Aufpreis von 0,50 pro Portion.
Upon request, Big Rolls are breaded (add 0.50 per portion)
Big Rolls 2 Stk // 2 pcs.
50.
FUTOMAKI
3,00
Avocado, Surimi Z, Kürbis, Paprika, Mozarella //
avocado, crab meat imitation,
bell pepper, mozzarella
53.
TUNA ROLL
3,00
selbst gekochter Thunfisch
verfeinert mit Chili & Lauch //
cooked tuna, refined with chili & leek
56.
VEGETARISCH ROLL
3,00
Rettich, Kürbis, Gurke, Avocado & Paprika //
Vegetarian Roll - radish, pumpkin,
avocado & bell pepper
59. TEMPURA GARNELEN ROLL 3,00
51.
INSIDE-OUT-ROLL
2,80
Avocado, Surimi Z mit jap.
Mayonnaise & Fischrogen //
avocado, crab meat imitation, Jap. mayonnaise, roe
54.
CHICKEN ROLL
3,00
57.
LACHS ROLL
3,00
62. INSIDE OUT IM 4,90
THUNFISCHMANTEL
63. INSIDE OUT IM 4,90
UNAGIMANTEL
SPICY EBI
3,40
Ebi, Avocado, Mayonnaise, Chili, Lauch //
ebi, avocado, mayonnaise, chili, leek
Lachs, Avocado, Frischkäse, Unagi ummantelt //
salmon, avocado, fresh cheese filling, wrapped in unagi
2,80
FUTOSAKEMAKI
3,00
Avocado, Lachs, Surimi Z //
avocado, salmon, crab meat imitation
58.
THUNFISCH ROLL
3,00
Thunfisch, Frischkäse,
Avocado, Fischrogen //
Tuna Roll - tuna, fresh cheese, roe
TEMPURA LACHS ROLL 3,00
Gurke, jap. Mayonnaise, knupriger Lachs //
Tempura Salmon Roll - cucumber,
Jap. mayonnaise, crispy salmon
65.
55.
Lachs, Frischkäse, Avocado, Fischrogen //
Salmon Roll - salmon, fresh
cheese, avocado & roe
60.
INSIDE-OUT-ROLL
Avocado, Surimi Z mit jap. Mayonnaise & Sesam //
avocado, crab meat imitation,
Jap. mayonnaise & sesam
gegrilltes Hähnchenfleisch außen paniert //
grilled chicken, breaded
Gurke, jap. Mayonnaise, knusprige Garnele //
Tempura Shrimps Roll - cucumber,
Jap. mayonnaise, crispy prawn
Thunfisch, Avocado, Thunfisch ummantelt //
tuna and avocado filling, tuna wrapping
52.
61.
INSIDE OUT IM 4,90
LACHSMANTEL
Lachs-Avocado-Füllung, Lachs ummantelt //
salmon and avocado filling, salmon wrapping
64.
SPICY TUNA
3,00
Thunfisch, Avocado, Mayonnaise,
Chili & Lauch //
tuna, avocado, mayonnaise, chili, leek
Nigiri 2 Stk // Nigiri 2 pcs.
30.
MAGURO
4,00
31.
SAKE
Thunfisch // tuna
33.
TAKO
4,00
34.
Oktopus // octopus
36.
UNAGI
4,00
HOTATEGAI
37.
TAMAGO
4,20
40.
BUTTERFISCH
2,40
AVOCADO NIGIRI
3,40
KANI
IKURA
43.
TAI
4,00
46.
TOBIKO
roter Fischrogen // red roe
2,90
2,40
35.
EBI
4,00
Garnele // shrimp
3,40
4,20
38.
HOKKIGAI
4,20
Trogmuschel // through shell
41.
INARI
3,00
Tofutasche // tofu bag
4,00
Meerbrasse // Seabream
Butterfish
48.
IKA SEPIA
Lachskaviar // salmon caviar
jap. Omelett // Jap. omelet
45.
SABA
Makrele // mackarel
Surimi Z // crab meat imitation
Jakobsmuschel // scallop
42.
32.
Sepiafilet // sepia fillet
Gegrillter Aal // grilled eel
39.
3,40
Lachs // salmon
44.
TUNA GUNKAN
4,00
gekochter Thunfisch mit Chili // cooked tuna, chili
4,20
47.
TOBIKO
4,20
grüner Fischrogen // green roe
Alle Sushi Speisen werden mit ausreichend Sojasoße, Ingwer und Wasabi serviert.
All sushi dishes are served with soy sauce, ginger and wasabi .
Softdrinks & Säfte //
Soft drinks & juices
Hausgemachtes, frisches
Ingwergetränk mit Minze
kl. 2,50
Gr. 4,20
Tee in Kännchen //
Tea (in small can)
Grüner Tee mit frischem Ingwer
3,50
Green teas with fresh ginger
Jasmintee
Homemade fresh ginger drink with mint
3,50
Yasmine tea
Pepsi, Cola
Pepsi, Cola light
Mirinda
7up
(0,2)
(0,2)
(0,2)
(0,2)
1,90
1,90
1,90
1,90
(0,4)
(0,4)
(0,4)
(0,4)
3,40
3,40
3,40
3,40
Tonicwater
Ginger Ale
Bitter Lemon
(0,2) 1,90
(0,2) 1,90
(0,2) 1,90
(0,4) 3,40
(0,4) 3,40
(0,4) 3,40
Wasser still / medium
Wasser still / medium
(0,2) 1,90
(0,4) 3,40
(0,75) 4,40
Apfelsaft, Orangensaft,
Maracujasaft, Lycheesaft,
Guavensaft, Mangosaft,
Kirchsaft, Bananensaft
(0,2) 1,90
(0,4) 3,40
Frischer Minztee mit Ingwer
3,50
Fresh mint tea with ginger
Lotusblütentee mit Limette
3,50
Lotus blossom tea with lime
Hausgemachte Fruchtgetränke //
Homemade fruit drinks
with different fruit purees, juices, mint
(0,2) 1,90
(0,4) 3,40
Limette Minze // Lime Mint
Zitrone Erdbeere // Lemon Strawberry
Mango Banane // Mango Banana
Kumquat // Kumquat
(0,2) 1,90
(0,4) 3,40
(0,3)
juice spritzer
KiBa
3,50
Black tea with cinnamon stick, lime, honey
MIT VERSCH. FRUCHPÜREES,
SÄFTE, MINZE
Apple juice, Orange juice,
Maracuja juice, Litchi juice,
Guava juice, mango juice,
Cherry juice, Banana juice
Saftschorle
Schwarztee mit Zimtstange, Limette, Honig
4,50
Cherry & Banana juice
Milchshakes //
Milk shake
Joghurtgetränke //
Yoghurt drinks
MIT FRUCHTPÜREE UND MILCH
MIT FRUCHPÜREE & JOGHURT
with fruit puree and milk
with fruit puree and yoghurt
Avocado // Avocado
Banane + Kaffee // Banana + Coffee
Mango Joghurt // Mango Yoghurt
Erdbeer Joghurt // Strawberry Yoghurt
Johanisbeere Joghurt // Johannisbeer-Yoghurt
Kaffee Joghurt // Coffee Yoghurt
(0,3)
4,50
(0,3)
4,50
Kaffeespezialitäten //
Coffee Specialties
Vietnamesischer Espresso
mit gezuckerter Kondensmilch
3,00
Cocktails
HANOI MULE
MAI TAI
Vietnamese espresso with
condensed milk (sugar)
Vietnamesischer Eiskaffee
7,50
Weißer Rum, brauner Rum, Orangelikör,
Limettensaft, Orangensaft,
Ananassaft, Mandelsirup
White rum, brown rum, orange liquor, lime juice,
orange juice, pineapple juice, almond syrup
3,50
Vietnamese ice coffee
Vietnamesischer Eiskaffee
mit Vanilleeis
6,50
Gurkenstreifen, Vodka, Limettensaft,
frische Ingwerwurzel, ein Schuss Bier
Cucumber stripes, vodka, lime juice,
fresh ginger root, shot of beer
4,50
Vietnamese ice coffee with vanilla ice
Italienischer Kaffee
vom Siebträger
BUSUMO DELUXE SPEZIAL
2,20
Italian portafilter coffee
Cappuccino
Latte Macchiato
Espresso vom Siebträger
MANGO CAIPIRINHA
2,50
2,80
1,50
MOJITO
2,80
Double espresso
Rum, Minzblätter, Rohzucker, Limetten
Rum, mint leaves, raw sugar, limes
Unsere Flavours für alle Kaffeegetränke
zur Auswahl für 0,50 :
LYNCHBURG LEMONADE
Vanille, Karamell, Macadamia, Mandel, geröstete
Haselnuss, Tiramisu und weiße Schokolade
Vanilla, caramel, macadamia, almond, roasted
hazelnut, tiramisu, white chocolate
Biere // Beers
(0,3) 2,90
(0,3) 2,90
Asahi
japanisches Bier aus Reis
Japanese rice beer
Maisels Weisse
Maisels Weisse Alkoholfrei
(0,3) 2,90
(0,3) 2,90
(0,3) 2,90
(0,5) 3,90
(0,5) 3,90
(0,5) 3,90
(0,5) 3,90
(0,33) 2,90
(0,5) 3,70
(0,5) 3,70
alcohol-free
Weizen Banane
Weizen Cola
6,50
TEQUILA SUNRISE
6,00
Tequila, Orangensaft, Grenadine
Tequila, orange juice, grenadine
Longdrinks
Veltins non-alcoholic
Radler
Diesel
Grevenstein Landbier
6,00
Whiskey, Orangenlikör, Limettensaft, 7up
Whiskey, orange liquor, lime juice, 7up
Add flavors ( 0.50/ each):
Veltins
Veltins alkoholfrei
6,50
Mango, Rohzucker, Limetten, Cachaca
Mango, raw sugar, lime, cachaca
Portafilter espresso
Doppelter Espresso
7,50
Limettensaft, Erdbeerpüree, 4cl Mekhong Rum
Lime juice, strawberry puree, 4cl Mekhong Rum
(0,5) 3,70
(0,5) 3,70
CUBA LIBRE 1,9,15
5,90
CAMPARI ORANGE 1
5,90
VODKA ORANGE
5,50
JÄGERMEISTER REDBULL 1,9,14
6,00
GIN TONIC 1O,15
6,00
MALIBU KIRSCH 1
5,50
SOUTHERN COMFORT 7UP 1
5,90
VODKA REDBULL
6,00
Ausschrankwein // Serving wine
Weißwein trocken white wine dry
Weißwein halbtrocken white wine semi-dry
Rotwein trocken red wine dry
Rotwein halbtrocken red wine semi-dry
Rosé Wein rose wine
Sekt sparkling wine
(0,2) 3,50
(0,75 Karaffe / Flasche) 10,40
MARQUES DE VIZHOJA WEISS 11,5 % ALC.
PRIOS MAXIMUS ROBLE ROTWEIN 13,5 % ALC.
Blasses Goldgelb, schöne intensive Aromen von
reifen Äpfeln mit Nuancen von Zitrusfrüchten.
Mild im Gaumen mit schönen Gleichgewicht zwischen
sauren und süßen Noten. Ein sehr angenehmer Abgang.
Pale golden yellow, beautiful intense aromas of ripe apples
with hints of citrus. Mild on the palate with nice balance
between acid and sweet notes. A very pleasant finish.
Eine wundervolle Semicrianza aus der Tempranillotraube.
Leuchtende Johannisbeere mit violetten und blauen
Anklängen im Glas. Kirsche, Johannisbeere und
Brombeere sind die hervorstechenden Fruchtnoten, die
sich harmonisch mit Aromen von gerösteten Mandeln
und Nüssen verbinden. Schöner und langer Abgang.
A wonderful Semicrianza from tempranillo grapes.
Vibrant blackcurrant with violet and blue overtones in
the glass. Cherry, currant and blackberry are the salient
fruit flavors that harmoniously combine with aromas of
roasted almonds and walnuts. Beautiful and long finish.
(0,2)
4,90
(0,75 Karaffe / Flasche) 15,90
VALDEPALACIOS TINTO ROT 13% ALC.
Vorwiegend Tempranillo Trauben mit etwas Garnachs
und Mazuelo Trauben, verleihen diesem Wein das
charakteristische fruchtige Aroma und den Geschmack.
Klar, leuchtend rubinrot. Ausgeglichen im Mund, stimmige
Weinsäureproportion, frisch, mild, erinnert an Obst.
Mainly Tempranillo grapes with some Garnachs and Mazuelo
grapes give this wine a characteristic fruity aroma and taste.
Clear, bright ruby. Balanced on the palate, harmonious
tartaric acid proportion, fresh, mild, reminiscent of fruit.
(0,2)
4,50
(0,75 Karaffe / Flasche) 14,90
VALDEPALACIOS BLANCO WEISS 12,5 % ALC
Nur aus Viura Trauben hergestellt, nach einem
kontrollierten Temperatursystem. Helle Farbe mit grünem
Schimmer. Jung, intensives und fruchtiges Aroma.
Leicht und ausgeglichen, sehr angenehm und schmackhaft.
Anhaltend. Lieblicher Wein dank des Säuregehaltes.
Produced only from Viura grapes, according to a
controlled temperature system. Bright color with
green hues. Young, intense and fruity aroma.
Lightweight and balanced, very pleasant and tasty.
Sustained. More lovely wine thanks to the acidity.
(0,2)
4,50
(0,75 Karaffe / Flasche) 21,90
PRIOS MAXIMUS ROSE 13% ALC.
Der Trios Maximus Rosado überzeugt durch seine Fruchtigkeit
und Frische. Rosa, saftig und rund mit reifen Aromen nach
Erdbeeren, Himbeeren und im Finale schwarze Johannisbeeren.
The trio Maximus Rosado convinced by its fruitiness
and freshness. Pink, juicy and round with ripe aromas of
strawberries, raspberries and blackcurrants in the finals.
(0,75 Karaffe / Flasche) 18,90
AMANT NOVILLO ROTWEIN 14,5 % ALC.
Auf der einen Seite fruchtige und florale Noten mit einer
angenehmen Frische auf der anderen Seite ein voller,
samtiger, körperreicher Wein, der nicht zu schwer ist.Sehr
harmonisch, rund und schmeichelnd, angenehm trocken.
On one side of fruity and floral notes with a pleasant freshness on
the other side a full, velvety, full-bodied wine that is not too heavy
ist.Sehr harmonious, round and flattering, dry and comfortable.
(0,75 Karaffe / Flasche) 17,90
(0,75 Karaffe / Flasche) 14,90
DOM SALVADOR 100 % ALVARINHO 12,5% ALC.
VALDEPALACIOS ROSE 13% ALC
Hauptsächlich Garnachs und etwas Virus Trauben verleihen
diesem Wein aufgrund seiner Herstellung nach einem
kontrollierten Temperatursystem sein Aroma und seinen
Geschmack. Klar und leuchtend. Intensiv, frisch und
fruchtig. Angenehm, leicht zu trinken, entwickelt sich im
Mund zu einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack.
Mainly Garnachs and some virus grapes give this wine because of its
preparation for a controlled temperature system its aroma and taste.
Clear and bright. Intense, fresh and fruity. Pleasant, easy to
drink, develops in the mouth a pleasant fruity aftertaste.
(0,2)
4,50
(0,75 Karaffe / Flasche) 14,90
Alvarinho ist eine weiße Rebsorte, die in Portugal die
wichtigste Rebsorte für den Vinho Verde ist. Er hat eine
gelbzig-strohige Farbe mit goldenen Noten, sehr sauber
und brilliant. Im Mund ist es ein voller und strukturierter
Wein, gleichzeitig ist er fruchtig und frisch.
Alvarinho is a white grape that is the most important variety
for the Vinho Verde in Portugal. He has a ‘straw gelbzig - color
with golden notes, very clean and brilliant. In the mouth it is a
full and structured wine, at the same time it is fruity and fresh.
(0,75 Karaffe / Flasche) 17,90
Zusatzstoffe und Allergene
1. mit Farbstoff(en), 2. mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker, 5. mit Schwefeldioxid,
6. mit Schwärzungsmittel, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig, 11. mit Süßungsmittel, 12.
enthält eine Phenylalaninquelle, 13. gewachst, 14. mit Taurin, 15. mit Säurungsmittel, Z. Surimi = Krebsfleischimitat
Wir haben auch eine separate Allergiker Speisekarte, auf Wunsch können Sie diese von unserem Servicepersonal
erhalten. Alle Preise in EUR inkl. der gesetzl. MwSt. und Bedienung - Irrtümer vorbehalten.
We also have a separate menu with allergies, on request you can contact our service staff. All prices in EUR incl. legal . VAT and service. Errors excepted .

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