Leiter/in Küche - im Regionalen Pflegezentrum Baden

Als führendes Pflegezentrum mit über 300 Bewohnerinnen und
Bewohnern sowie rund 500 Mitarbeitenden erfüllen wir mit
dem gesamten Leistungsspektrum der Langzeitpflege und –betreuung eine wichtige Aufgabe in der Region. Unsere Selbstbedienungsrestaurants verfügen am Standort Baden über ca. 100
und am Standort Wettingen über ca. 50 Sitzgelegenheiten.
Für den Bereich Hotellerie & Facilities suchen wir per
1. Oktober 2016 oder nach Vereinbarung eine zuverlässige und
engagierte Persönlichkeit als
Leiter/in Küche
Pensum 100 %
Ihr Aufgabengebiet
 Führung der Abteilung Küche mit 29 Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter (inkl. Lernenden)
 Umsetzung einer auf die Bewohnerinnen und Bewohner
individuell abgestimmten Verpflegung (inkl. Diäten)
 Gestaltung einer frischen und abwechslungsreichen Verpflegung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie der externen Gäste
 Organisation und Durchführung von internen und externen
Anlässen
 Verantwortlich für die Einhaltung des Kostenstellenbudgets
Ihr Profil
 Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch EFZ
 Mehrjährige Erfahrung als Leiter/in Küche oder Stv. Funktion
 Wertschätzender und teamorientierter Führungsstil
 Hohe Flexibilität (Wochenend-, Abend- und Feiertagseinsätze)
 Gute PC-Kenntnisse (MS-Office), LogiMen-Kenntnisse von
Vorteil
 Stilsicheres Deutsch
Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein und spürbare
Leidenschaft für eine innovative Küche. Sie sind eine ausgesprochen teamfähige und mental bewegliche Persönlichkeit und
zeichnen Sie sich durch fachliche und soziale Kompetenzen aus.
Sie sind eine zuversichtliche und motivierende Persönlichkeit mit
einer selbstständigen und dienstleistungsorientierten Arbeitsweise. Empathie, Geduld und Verständnis im Umgang mit betagten
und pflegebedürftigen Menschen sind für Sie selbstverständlich.
Regionales Pflegezentrum Baden
Personaldienst
Wettingerstrasse
5400 Baden
Telefon 056 203 81 29
[email protected]
www.rpb.ch
Interessiert?
Wir bieten Ihnen ein vielfältiges und dynamisches Arbeitsumfeld
mit einem sehr motivierten Team sowie gute Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen.
Gerne erwarten wir Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen
und freuen uns, Sie kennenzulernen.

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