Speiseplan KW 36

vom 05.09.2016
bis 09.09.2016
KW 36
Ansprechpartnerin: Herr Aarab
06151 / 13 46 622
0151 / 129 352 48
[email protected]
www.ead.darmstadt.de
Montag
J
Menü 1
Vegetarisch gefüllte
Maultaschen
mit Kräuterrahmsoße
J
Menü 2
K
K
Dienstag
L
A1, C, F, H
F
L
Kartoffeltaschen mit
Frischkäse-Kräuter-Füllung
und Kräuterquark
Salatvariationen
Essig - Öl - Dressing
K
Fischstäbchen
Kartoffelsalat (Essig - Öl )
Ketchup
J
F
K
L
H
H
L
Tomatencremesuppe
mit Reiseinlage
Tomatensalat (Essig-Öl)
J
A1, C, F, N
K
Donnerstag
L
Hähnchencurry mit Früchten
in Kokossoße
dazu Reis
J
H, F
H
K
L
Gemüsecurry mit Früchten
in Kokossoße
dazu Reis
I
Menü 1
K
Freitag
L
J
F
L
J
F
Salatvariationen
Joghurtdressing,
F
F
K
L
Spirelli Nudeln
mit Rinderbolognaise
dazu Reibekäse
A1, C
Kartoffeln
mit Blumenkohl
in Bechamelsoße
Frisches Obst
Pfirsichquark
F
K
Maccaroniauflauf
mit Käsesoße
J
H
Obstsalat
Erdbeerquark
J
H
I
zu jedem Menü
Für Tischgäste mit
Lebensmittelunverträglichkeit
bieten wir an
J
Mittwoch
K
A1, C,
H
F
L
Spirelli Nudeln
mit Gemüsebolognaise
dazu Reibekäse
8
Grießpudding
mit Himbeersoße
Menü 2
Menü 1
Menü 2
Menü 1 / 2
Glutenfreie Nudeln
Menü 2
Menü 1
Laktosefreier Fruchtjoghurt
Menü 2
Menü 1 / 2
Ohne Reibekäse
Laktosefreier Muffin
A1, C
H
F
F
Fischfilet natur
Glutenfrei
Für Tischgäste mit
Lebensmittelunverträglichkeit
bieten wir an
Laktosefrei
Menü 1
Fischfilet natur
Laktosefreie Suppe
Laktosefreier Erdbeerjoghurt
Bei der Erstellung unseres Speiseplanes orientieren wir uns am DGE-Standard (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
Allergene:
Zusatzstoffe:
Laktosefreie Soße
Änderungen vorbehalten
A glutenhaltige Getreide (A1 Weizen, A2 Roggen, A3 Gerste, A4 Hafer, A5 Dinkel, A6 Kamut) B Krebstiere C Ei D Erdnüsse E Soja F Milch (Laktose) G Schalenfrüchte ( G1 Mandeln,
G2 Haselnüsse, G3 Walnüsse, G4 Cashew-Nüsse, G5 Pecannüsse, G6 Paranüsse, G7 Pistazien, G8 Macadamianüsse, G9 Queenslandnüsse) H Sellerie I Senf J Sesam K SO2/Sulfit
L Lupine M Weichtiere N Fisch
1 Farbstoffe 2 Konservierungsstoffe 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 gewachst 9 Azofarbstoffe 10 chininhaltig
11 koffeinhaltig 12 alkoholhaltig 15 Süßungsmittel 16 Phenylalaninquelle
Nach Ablauf des Plans die einzelnen Gerichte bitte kurz mit einem Kreuz auf den Gesichtern bewerten und zurück an den EAD schicken.
Speiseplan
Eigenbetrieb für kommunale
Aufgaben und
Dienstleistungen (EAD)
Sensfelderweg 33
64293 Darmstadt

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