Handkäs ? Über Bord ! : Salate zum satt werden:

Handkäs ? Über Bord ! :
*Hochelheimer Bauernhandkäs mit Musik, (4,6)
und Paprikapulver
einfach
doppelt
€
€
2,90
5,80
*Handkäs-Brot-mit reichlich Kräuterquark
€
7,00
(4,6)
*“De stinkische Maabär“-2 panierte Handkäs aus de Pann,
mit Apfel-Meerrettich & Preiselbeeren(4,5,6,16)
€ 7,80
*Wetterauer Handkässalat- mit Sesamöl, Mandelsplittern,
Apfel & Schlotten (2,4,6,11)
€ 9,00
Zu allen Handkäsgerichten servieren wir Günter Hoffmanns
Apfelwein- und Walnußbrot !!! und Butter (6,11,4)
Salate zum satt werden :
*Salatteller „Störtebeker“ mit Honig-Balsamdressing,
Hähnchernbrust in Chillimarinade, frischem Obst & Baguette
(10,5,6,7)
€ 12,90
*“Offenbach am Meer“Salat mit Räucherlachs und Shrimps in
Olivenöl-Limetten-Dresssing & Baguette (5,8,10,7,6)
€ 13,80
Fährmann's-Vesper zum Bier, zum Woi, zum Ebbelwoi:
*Maa Schiffer's Brotzeit“ mit frischem Kren, Apfelwein- und
Nußbrot & Butter & einem Glas Obstler (1,8,5,6,15)
€ 10,50
*Frisch durchgelassenes Rindertatar-reichlich garniert mit
Kapern & Sardellen, Zwiebeln, Gürkchen & Eigelb,
dazu Apfelwein-& Nußbrot & Butter (1,5,8,6,11)
€ 13,500
*“Fährmann hol über“ deftige Fischfrikadelle
mit Limettencreme und Kartoffelsalat
€ 11,50
*Kräuterquark „Maaschlaaf“ mit Shrimps und
Salzkartoffeln (1,4,8,10)
€ 10,90
*Original Oberräder Grüne Soße mit 4/2 Eiern und
Salzkartoffeln ( 1,4,7,)
€
8,90
*“Luv & Lee“ Gratinierter Vegi-Pfannkuchen mit Spinat und
Frischkäse, mit fruchhtiger Tomatensoße
€ 8,90
*Schwarzbierbratwurst (15) vom Altstadt-Metzger Schmidt
mit Sauerkraut und Püree (4,5)
€ 9,00
*Himmel un Ääd, gebackene Blutwurst mit Apfelkompott
und Kartoffelbrei (4,5,15)
€
8,90
Die Maaschlaaf-Klassiker:
*2 Kartoffelklöße -gefüllt mit Leber- und Blutwurst auf
Sauerkraut mit Specksoße und Apfelkompott (5, 6,7,15) € 9,20
*Ofenfrischer Schweinebraten in Schwarzbier-Kümmelsoße
mit Kartoffelklößen & Rotkrautsalat (5, 6,7)
€ 10,90
*Beste Stielrippchen (15) vom Altstadt-Metzger Schmidt
-gekocht oder gegrillt- mit Sauerkraut & Püree (4,15) € 9,80
*“Schiffche-Cordon“ (15) -Rippchen in Panade, gefüllt mit
Handkäs auf Sauerkraut mit Apfelweinbrot(1,4,5,6)
€ 10,90
*Schweineschnitzel „Wiener Art“ (1,4,6) mit Bratkartoffeln
oder Kartoffelsalat (7)
€ 11,50
*Original Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Preißelbeeren
& Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat (1,4,5,6,7,16)
€ 16,50
*“Ebbel Seppel“- Schnitzel gefüllt mit Sauerkraut, Apfel
& Speck, dazu Bratkartoffeln & Senfsoße (1,4,6,7,15)
€ 12,90
*Argentinisches Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebeln oder
Kräuterbutter(4,5) & Bratkartoffeln
€ 15,80
- mit Graubrot (4,6)
€ 14,80
Und der Haifisch, der hat Zähne...:
*“Krabbenkutter“ - Shrimpscocktail auf altbackenem
Toastbrot mit Salatbukett
€ 14,50
*“Fährmann hol über“ deftige Fischfrikadelle
mit Limettencreme und Kartoffelsalat
€ 11,50
*Emder Sherrymatjes mit Preißelbeer-Joghurtsoße,
dazu Bratkartoffeln (1,8,4)
€ 12,80
*Emder Räuchermatjes mit Honig-Senf-Dill-Dip
und Salzkartoffeln (1,8,4,5)
€ 12,90
*“Surf & Turf “ Zanderfilet mit gebackener Blutwurst
auf Elsässer Rahmsauerkraut und Salzkartoffeln € 16,90
Die süße Versuchung:
*Oma's Vanillepudding mit Schokosoße
€
4,50
*Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
€
5,90
*“Der Stier im Dessert“ , Apfelweintiramisu mit
Jörg Stiers Emmaschoppen rosé
€
6,50
(1,4)
Beachten Sie auch unsere wechselnde
Tages- und Abendkarte an unserer Tafel.
gewohnt gut, gewohnt
„Marktfrisch auf den Tisch“
Markthaus am Maa -Schiffche Ahoi !!!

Download Report