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Kulinarische
USA
Gastronomie
August 2016
at s
on
M
s
de
i on
Inspi rat
kg
7.29
Gültig vom 01.08. bis 31.08.2016
Stück 0,911
Bio Gourmet-Burger
'Rind'
te 9
a m m, Sei
L
it
m
at
al
Tabou l é-S
Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-006
DE-ÖKO-006
roh, gewürzt, mit einem natürlichen
kräftigen Rindfleischgeschmack, aus
kontrolliert biologischer Landwirtschaft, einzeln entnehmbar, ohne
laktosehaltige Zutaten
Karton 3 kg (= 24 Stück à ca. 125 g)
Art.-Nr. 575973
IDEENKÜCHE
Lachssteak
MIT RUB COFFEE TIME UND
SÜSSSAUER EINGELEGTEN GURKEN
Flanksteak
MIT RUB SWEET BBQ
UND BBQ-DIP
Pulled Pork
MIT RUB SMOKY MISSISSIPPI
UND FARMER-SALAT
WellnessBehandlung
für Ihr BBQ
2
Legende
Frisch
Tiefgekühlt
Lagerartikel
Kennen Sie aus dem Spa Ganzkörperpackungen für das Wohlgefühl von Kopf bis Fuß? Mit Trockenmarinaden in Form von
3 neuen Rub-Eigenkreationen aus dem Transgourmet PremiumSortiment bieten Sie diese Wellness-Einheit nun auch Ihrem
Grillgut. Wenn deftig-zartes Pulled Pork in Smoky Mississippi
Rub und Farmer-Salat schwelgt, aromatisches Lachssteak mit
Coffeetime Rub und süßsauer eingelegten Gurken königlich
relaxt und Flanksteak mit Sweet BBQ Rub und BBQ-Dip ein Feelgood-Krönchen aufgesetzt bekommt, werden Sie zum LieblingsAmerican-Diner Ihrer Gäste. Der Geschmacks-Tusch kommt mit
eisgekühltem Bier daher. Now, that’s what we call yummy!
Streckenartikel,
ohne Fracht
Vorbestellartikel
vegetarisch
vegan
IDEENKÜCHE
Neu im Sortiment
Rub Coffee Time
Rub Smoky Mississippi
Diese Würzmischung ist
eine außergewöhnliche
Kombination aus Kaffee
und einer leichten
karibischen Note. Unterstützt wird der Geschmack
durch geräucherte Paprika,
Vanille und Kardamom
Diese Würzmischung erhält
ihren rauchigen Geschmack
und die angenehme Schärfe
durch gerösteten Knoblauch
und geräuchertes Chilipulver,
abgerundet durch eine
leichte Kräuternote
Karton 8 Dosen à 600 g
Art.-Nr. 507583
Karton 8 Dosen à 650 g
Art.-Nr. 507560
Karton 8 Dosen à 650 g
Art.-Nr. 507579
Dose
Dose
10.48
9.98
10.98
Royal Trim Schnitt, aus 6/9er Lachsen,
geschnitten, mit Haut, pinbones in, Alaska
Rohware
Rinder-Flanksteak USA
Deutsche Schweine-Schulter schier
Packung ca. 1,8 kg
(= 2 Stück à ca. 900 g)
Art.-Nr. 533577
Stück ca. 3,5 kg
Art.-Nr. 38812
kg
kg
kg
29.99
20.59
2.69
Condimento Bianco
Karton 6 Flaschen à 0,25 Liter
Art.-Nr. 976817
Diese fruchtig-scharfe Würzmischung ist eine Kreation
aus milder Paprika,
fruchtigem Apfelpulver und
einer harmonischen Schärfe
ichtlich aus granulierter Ancho-Chili
vorauss
r
e
b
em
und afrikanischem
ab Sept
ar
ver fügb
schwarzem Pfeffer
Dose
Frisches Premium Royal Alaska
Sockeye-Wildlachsfilet
'Black Label'
Styropor-Box ca. 2,5 kg
(= 2 Stück à 800–1200 g)
Art.-Nr. 557269
Rub Sweet BBQ
Gurken-Scheiben mit Schale
Flasche
Beutel 2,5 kg
Art.-Nr. 384049
4.49
Beutel
Eimer 3 kg
Art.-Nr. 36115
5.99
Liter 17,96
Beck’s Bier
Farmersalat
Eimer
6.78
kg 2,396
kg 2,26
Gemüsehobel/Mandoline
Kiste 24 Mehrwegflaschen
à 0,33 Liter
Art.-Nr. 834209
Art.-Nr. 71603
Flasche
Stück
0.459
110.99
Mein Tipp:
„Besonders zu beachten bei den Trockenmarinaden bzw. Rubs ist,
dass das marinierte Gargut nicht zu heiß in der Pfanne angebraten
werden darf, da sonst der in den Rubs enthaltene Rohrzucker
verbrennen würde. Meine Empfehlung ist, das Gargut
zu marinieren und auf dem Smoker oder im Kombidämpfer bei trockener Hitze wie ein Braten zu garen.
Kochen Mit
Nicht nur zum Marinieren von Fleisch und Fisch,
sondern auch an Gemüse
bieten Rubs eine fantastische
geschmackliche Abwechslung.“
Ihr Gilbert Korn-Fourcade
BBQ-Rubs
Lassen Sie sich auch von unserem
umfangreichen GroßküchentechnikSortiment überzeugen!
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3
IDEENKÜCHE TO GO
Kontakt
grillen
mit Kartoffeln
Speisekartoffeln
gewaschen, Ursprungsland: Deutschland
festkochend
Sack 10 kg
Art.-Nr. 520168
vorwiegend festkochend
Sack 10 kg
Art.-Nr. 60199
THE FAST AND
THE DELICIOUS
„Frisch, schnell, sommerlich-leicht“ lautet das Credo für die
Mittagspause und alle To-go-Delikatessen. Weil Fast Food auch
trendbewusst und gesund geht, feiert das neue Kartoffelbrot
seinen glamourösen Auftritt in Kombination mit erntefrischen
Zutaten. Bestrichen mit cremigem Avocadopüree und würzigem
Bohnenmus, belegt mit knackfrischem Rucola, vollmundigem
Feta, sonnigen Tomaten und aromatischem Bruschetta-Spread,
wird aus dem Veggie-Sandwich im Kontaktgrill ein warmer Sommersnack. Ideal auf die Hand, köstlich anzurichten auf dem Teller.
Wer es „fast & delicious“ mag, wird dieses Grill-Sandwich lieben.
Sour Cream
Gewürz-Gurken
cremige Zubereitung aus Joghurterzeugnis mit Kräutern
Abtropfgewicht 1380 g, handverlesene Gurken in würzigpikantem Aufguss
Eimer 3 kg
Art.-Nr. 181471
Eimer
Wochen
4
kg 2,993
Kartoffelbrot
Kartoffelbrötchen 'Pommi'
Kartoffelkrüstchen
fertig gebacken, Weizenmischbrot
mit Natursauerteig, frischen Kartoffelwürfeln sowie Kartoffelflocken,
Brotstange ergibt ca. 35 Scheiben
vorgebacken, rustikales Weizenbrötchen mit einem hohen Anteil
an Kartoffelflocken
vorgebacken, rustikales Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken
Karton 40 Stück à 70 g
Art.-Nr. 173360
4.29
8.98
Preis
Karton 2 Stück
à 500 g
Art.-Nr. 576512
Karton 2 Gläser à 2650 ml
Art.-Nr. 747523
Glas
Karton 36 Stück à 85 g
Art.-Nr. 708654
Stück
Stück
Stück
1.79
0.249
0.199
Bull’s-Eye
Original BBQ-Sauce
Barbecue-Sauce mit Raucharoma
und Tomatenmark, ohne Zusatz
von Konservierungsstoffen
Karton 3 Kanister
à 2 Liter
Art.-Nr. 514583
Kanister
8.69
Liter 4,345
IDEENKÜCHE TO GO
Für Sie bereits kalkuliert
und integriert in Ihrem
Menü-Manager von Transgourmet,
Rezept-Nr. MM10558.
Kartoffelbrot-Sandwich Veggie
Tomaten Intense Scheiben
Rucola
Pomodori Marinati
Hummus Oriental
Gastroschale 2 kg
Art.-Nr. 741385
Beutel 500 g
Art.-Nr. 870184
Karton 6 Eimer à 1 kg
Art.-Nr. 842136
Becher 500 g
Art.-Nr. 822091
Schale
Beutel
Eimer
Becher
10.63
5.69
11.49
3.59
kg 5,315
Feta 'Greco'
Guacamole Classic Vegan
Kartoffelkrüstchen
Kontaktgrill CS 1600
48 % Fett i. Tr.
Karton 10 Beutel à 1 kg
Art.-Nr. 338529
Karton 12 Stück à 500 g
Art.-Nr. 205672
Art.-Nr. 338421
Best.-Nr. A150683
Karton 4 Stück à ca. 2 kg
Art.-Nr. 458573
kg
Beutel
Stück
8.99
11.99
1.99
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ohne zzgl.
Frachtkosten
Stück
408.00
5
IDEENKÜCHE
5 Steps:
1
Fish and
2
Matjes befreien
3
Backteig anrühren
Matjes panieren
Remoulade
Curry Delhi
Eimer 3 Liter
Art.-Nr. 181341
Karton 3 Boxen à 280 g
Art.-Nr. 759427
Eimer
Box
12.28
5.99
Liter 4,093
Box S mit Sichtfenster rechteckig
'Ecoecho'
Karton 200 Stück
Art.-Nr. 534441
Karton
59.99
Hokkaido-Kürbis
Ursprungsland: Niederlande/
Deutschland
1 Stück
Art.-Nr. 253932
Stück 0,299
Wochen
Preis
Sommer-Matjes
Abtropfgewicht 1250 g, ca. 32 Stück à 30-50 g,
aus Frischware gereift, besonders zarte
Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer Art, in
Pflanzenöl eingelegt - Saison Juni - Oktober
Schale 1,5 kg
Art.-Nr. 162036
Schale
17.99
kg 11,99
Tempura
Kürbis-Würfel
Beutel 500 g
Art.-Nr. 60134
Karton 4 Beutel à 2,5 kg
Art.-Nr. 273954
Beutel
Beutel
2.59
2.69
kg 1,076
Mein Tipp:
„Der Matjes verschwindet leider immer mehr von den Speisekarten, da sein Status als Delikatesse heute nicht mehr so
ausgeprägt ist. Lassen Sie den Matjes wieder aufleben und hauchen Sie ihm neues Leben ein wie in diesem Inspirationsrezept.
Der gezeigte Sommer Matjes kann nicht nur kalt verzehrt werden, er bekommt auch durch die Neuinterpretation
als Backfisch einen kulinarisch extravaganten Anstrich. So können ‚gelernte‘ Produkte mit exotischen
Einflüssen auf eine moderne Art umgesetzt werden, mit der man sowohl die ältere als auch die neue
Generation begeistern kann.“
6
Ihr Gilbert Korn-Fourcade
IDEENKÜCHE
Pumpkin
Auf unseren „5 Steps“-Seiten
präsentiert unser Innovationsreferent
Gilbert Korn-Fourcade jeden Monat
einfache Gerichte mit Mehrwert: So gelingt
Ihnen mit geringem Aufwand der große
Auftritt vor Ihren Gästen.
4
Frittieren
5
Anrichten
Für Sie bereits kalkuliert
und integriert in Ihrem
Menü-Manager von Transgourmet,
Rezept-Nr. MM10559.
sommer
Sommer Matjes
IM CURRY-BACKTEIG MIT KÜRBIS-REMOULADE
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Matjes
7
IDEENKÜCHE
PIM P
YOUR
Hochsommerlicher Hochgenuss
In der Augusthitze können wir uns ein Scheibchen von der arabischen Küche abschneiden. Wenn die Sonne am höchsten steht,
freuen sich Gaumen und Magen über erfrischende Gerichte. Taboulé-Salat gelingt die Gratwanderung zwischen orientalisch angehauchter Spezialitätenküche und luftigem Sommergeschmack. Ob als Mezze oder zu kräftigem Lammkotelett und kühlem Minzjoghurt
gereicht, entfaltet der libanesische Klassiker mit frischen Kräutern und hochwertigen Zutaten einen unnachahmlichen Geschmacksreichtum. Marokkanischer Minztee rundet diesen Gaumenausflug in den Orient ab – und stillt das Fernweh Ihrer Gäste nach exotischen
Traumorten auf kulinarische Weise.
Frischkäsecreme
'Peppacaps'
Curry-Creme
Meerrettich-Apfel-Creme
Harissa 'Maghreb'
cremige Kirschpaprika-Frischkäsezubereitung mit Paprikastückchen
Creme aus Doppelrahmfrischkäse,
Crème fraîche und Mango, mit Curry
und Ingwer verfeinert
Creme aus Doppelrahmfrischkäse
und Crème fraîche, mit Äpfeln und
Meerrettich verfeinert
Kräutermischung aus Chili,
Knoblauch, Kümmel, Koriander
Schale 500 g
Art.-Nr. 557344
Becher 500 g
Art.-Nr. 822138
Becher 500 g
Art.-Nr. 822237
Schale
Becher
Becher
Eimer
6.48
3.99
3.99
4.99
Quinoa weiß
Bulgur
Limetten/Limonen
Romanasalat
nussig und leicht herb im
Geschmack, lässt sich wie Reis
verwenden
medium, erlesene Spezialität aus
reinem Hartweizen
Ursprungsland: Brasilien
Ursprungsland: Deutschland
Kiste 54 Stück (= ca. 4 kg)
Art.-Nr. 491458
ca. 2 kg
Art.-Nr. 364829
Karton 4 Beutel à 2 kg
Art.-Nr. 48096
Beutel 5 kg
Art.-Nr. 476713
Beutel
Beutel
16.99
10.29
kg 8,495
8
Karton 6 Eimer à 450 g
Art.-Nr. 436115
kg 2,058
Wochen
Preis
Wochen
Preis
IDEENKÜCHE
Taboulé-Salat
Olivenöl Extra Vergine
Liguria DOP
Karton 6 Flaschen
à 0,5 Liter
Art.-Nr. 717663
Tomatenwürfel
Joghurt mild
Frische Zitrone
Eimer 2,5 kg
Art.-Nr. 384087
3,5 % Fett
PET-Einwegflasche 1 Liter
Art.-Nr. 735551
Flasche
Eimer
13.99
9.49
Liter 27,98
Neuseeländische
Lammkrone
Packung ca. 900 g
(= 2 Stück
à ca. 450 g)
Art.-Nr. 948746
kg
Eimer 5 kg
Art.-Nr. 432184
kg 3,796
Eimer
Flasche
4.48
5.19
kg 0,896
Couscous
Marokkanische Minze
Minze grün
Karton 10 Faltschachteln
à 500 g
Art.-Nr. 687157
Faltschach.
Karton 12 Packungen
à 20 Beutel à 1,8 g
Art.-Nr. 265874
Ursprungsland: Deutschland
16.99
Packung
1.69
1.99
Beutel 0,099
Gurkenwürfel
Lauchzwiebelscheiben
Wildkräuter-Salat
Beutel 2,5 kg
Art.-Nr. 450447
Beutel 1 kg
Art.-Nr. 934985
Schale 250 g
Art.-Nr. 519724
Beutel
Beutel
Beutel
5.99
8.84
10.99
kg 2,396
Schale 100 g
Art.-Nr. 472128
Wochen
Preis
Schale Bowl zweigeteilt 19 cm
Art.-Nr. 648159 | Stück 19.50
Untertasse 20 cm
Art.-Nr. 692824 | Stück 12.99
Taboulé-Salat
MIT LAMMKOTELETT
UND MINZJOGURT
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integriert in Ihrem
Menü-Manager von Transgourmet,
Rezept-Nr. MM10560.
9
FLEISCH
GESCHMACKSVIELFALT
FÜR OFEN UND GRILL
Rinder-Filet USA
Rinder-Roastbeef USA
Rinder-Steakhüfte USA
ohne Kette, vakuumverpackt
mit Kette, vakuumverpackt
mit Deckel, vakuumverpackt
Stück ca. 2,3 kg
Art.-Nr. 533607
Stück ca. 5,4 kg
Art.-Nr. 533591
Stück ca. 3 kg
Art.-Nr. 719087
kg
kg
kg
47.99
26.79
16.99
Rinder-Hüftsteak USA
vakuumverpackt
Packung ca. 3,5 kg
(= 10 Stück à ca. 350 g)
Art.-Nr. 85500
Packung ca. 2,5 kg
(= 10 Stück à ca. 250 g)
Art.-Nr. 85499
Packung ca. 2 kg
(= 10 Stück à ca. 200 g)
Art.-Nr. 748469
kg
20.99
10
FLEISCH
Rinder-Tafelspitz USA
Ball Tips USA
vakuumverpackt
oberer Teil der Kugel aus der Keule, ideal für
Schmorbraten, Kurzgebratenes oder als Grundlage für Geschnetzeltes, vakuumverpackt
Stück ca. 1,4 kg
Art.-Nr. 728379
Stück ca. 900 g
Art.-Nr. 88599
kg
kg
17.89
10.99
Rinder-Oberschale USA
Rinder-Steaknacken USA
ohne Deckel, vakuumverpackt
vakuumverpackt
Stück ca. 5,5 kg
Art.-Nr. 769136
Stück ca. 8,4 kg
Art.-Nr. 737487
LEGENDÄR:
Fleischqualität und
Nationalstolz
Wer in den USA wirklich gut essen
möchte: Die erste Wahl ist
immer ein Steakhaus. Steaks verkörpern die Verbundenheit
der Amerikaner mit ihrem Land
und ihrer Geschichte.
Der Appetit auf Steaks ist der
Appetit auf ein Leben aus dem Vollen.
Dementsprechend schmeckt es:
Das Fleisch ist wunderbar
marmoriert und deshalb besonders
saftig. Die hervorragende
Qualität beruht auf der wissenschaftlichen Sorgfalt mit der
ausgesuchte Fleischrinderrassen wie Angus, die Elite aller
Steakrinder, gezüchtet
und aufgezogen werden.
So schmeckt es in den besten
Steakhäusern Amerikas.
kg
kg
9.39
11.99
11
FLEISCH
SCHMANKERL
GEFÄLLIG?
Entdecken Sie das
TransgourmetUrsprung-Storybook:
www.transgourmet-ursprung.de
Lyoner in Streifen
ideal für Wurstsalat, aromaschutzverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
Packung 1 kg
Art.-Nr. 20700
Wochen
Preis
12
Original Nürnberger
Rostbratwurst
Junge Ente grillfertig
Spitzenqualität, gebrüht, im Natursaitling,
aromaschutzverpackt, ohne laktosehaltige
Zutaten
Karton 11,4 kg (= 6 Stück à 1,9 kg)
Art.-Nr. 748551
Beutel 1 kg
(= 46 Stück à ca. 21,5 g)
Art.-Nr. 779616
HKL A, ohne Innereien
kg
kg
6.99
2.39
Grillhähnchen
Leberkäsebrät
Mini-Wiener-Würstchen
HKL A, ohne Hals und Innereien, gewürzt,
gesteckt
roh, zum Selberbacken, in Aluschale, ohne
laktosehaltige Zutaten
Karton 10 kg (= 10 Stück à 1000 g)
Art.-Nr. 522854
Karton 4 Schalen à 2 kg
Art.-Nr. 554926
geräuchert, aus Schweine- und Rindfleisch,
im Schafsaitling, aromaschutzverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
Packung 40 Stück à 25 g
Art.-Nr. 549041
kg
Karton
2.59
28.49
kg 3,561
Packung
5.59
Stück 0,139
FLEISCH
Münchner Weißwurst
Bauernschinken
Spitzenqualität, mit frischer Petersilieneinlage, im Naturdarm, aromaschutzverpackt, ohne laktosehaltige Zutaten
Spitzenqualität, Servierschnitt, luftgetrocknet,
aromatisch und mild im Geschmack, aromaschutzverpackt, ohne laktosehaltige Zutaten
Packung 10 Stück à 70 g
Art.-Nr. 632838
Packung 300 g (= 18 Scheiben à ca. 16,7 g)
Art.-Nr. 656269
Packung
Packung
5.59
2.99
Original italienische Salami
'Milano'
Spitzenqualität, geschnitten, luftgetrocknet, aromaschutzverpackt, ohne
laktosehaltige Zutaten
Packung 300 g
(= 30 Scheiben à ca. 10 g)
Art.-Nr. 24500
Scheibe 0,166
Stück 0,559
Packung
2.99
Scheibe 0,100
Niederländischer Kalbsrücken
Chicken Strips 'American Style'
Kalbs-Spareribs 'Smoky BBQ'
sehr helles Fleisch von Milchkälbern, sauber
zugeschnitten, ohne Deckel und Fettauflage,
ohne Kette, gevliest, vakuumverpackt
anfrittiert, gegart, Hähnchenbrustfiletstreifen, im knusprigen Panademantel,
einzeln entnehmbar, Stück 15-35g
gegart, Rippchen vom Kalb in einer süßlichrauchigen BBQ-Marinade, ohne
laktosehaltige Zutaten, lose verpackt
Stück ca. 3,2 kg
Art.-Nr. 231206
Karton 3 Beutel à 1 kg
Art.-Nr. 454179
Karton 5 kg (= 10 Stück à ca. 500 g)
Art.-Nr. 764124
kg
Beutel
kg
20.79
6.99
6.39
Pfannenfrikadelle
gebraten, aus Schweinefleisch, mit Zwiebeln
verfeinert, einzeln entnehmbar, ohne
laktosehaltige Zutaten
Karton 30 Stück à 125 g
Art.-Nr. 193924
Stück
0.419
Smokehouse Ribs 'Barbecue
Gourmet Style'
Hähnchenoberflügel Apéros
'Roadhouse'
gegart, saftige Hacksteaks aus Schweinefleisch
in würzig-rauchiger Barbecue-Marinade, einzeln
entnehmbar, Beutel 21 Stück à ca. 120g
gegart, mit freigelegtem Knochenhals,
Cornflakespanade, einzeln entnehmbar,
ohne laktosehaltige Zutaten, Stück 45-65g
Karton 2 Beutel à 2,52 kg
Art.-Nr. 328418
Karton 3 kg
Art.-Nr. 68504
Beutel
13.29
kg 5,274
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kg
3.69
13
FISCH
DELIKATESSEN
AUS DEM WASSER
Genuss mit Verantwortung
Verantwortliches Handeln, auch im Sinne einer
an Nachhaltigkeit orientierten Einkaufspolitik,
genießt bei Transgourmet höchste Priorität.
Daher forcieren wir seit Jahren schon die Einlistung von MSC-zertifizierter Ware.
MSC-C-51709
Ein Teil unseres
Sortiments ist MSCzertifiziert. Bitte
achten Sie auf das
blaue Umweltsiegel.
Mehr Information
www.msc.org/de
v
Exklusi
Frisches White-King-Filet Royal
'Black Label'
Bremerhavener Heringsstipp
Fischeinwaage 1290 g, zarte, mild gesäuerte
Heringshappen, eingelegt in einer cremigen
Soße aus Mayonnaise, Sauerrahm und WeißeBete-Würfeln, verfeinert mit Sellerie-, Zwiebelund Gurkenschnitzeln, mit einer
Zuckerart und Süßungsmitteln
Eimer
Eimer 3 kg
Art.-Nr. 180214
kg 6,33
18.99
Königslachs, Royal Trim-Schnitt, mit Haut,
pinbones in, auf schwarzem Tray, vakuumverpackt, der weiße Königslachs fällt durch
seine schneeweiße Filetfarbe besonders auf.
Er ist der seltenste, teuerste und i. d. R. größte
Wildlachs. Sein hoher Fettgehalt
und der feine Geschmack
kg
machen ihn besonders beliebt
Styropor-Box ca. 2,5 kg
(= 2 Stück à 800–1200 g)
Art.-Nr. 557252
33.99
Frisches Fjordforellenfilet
in Portionen
geschnitten, ohne Haut, handfiletiert,
praktisch grätenfrei, Gewichtsdifferenzen
von +/– 10 % bei Fischportionen sind
markt- und handelsüblich
Styropor-Box 50 Stück
à ca. 90 g
Art.-Nr. 444001
Stück
1.69
Neu im Sortiment
Grillbox Mediterran
Fischeinwaage 900 g, roh, verschiedene Lachsspieße unterschiedlich mariniert, auf einem
Holzspieß, aromaschutzverpackt, Sorten:
Lachsfilet 'Tomate-Salsa', Lachsfilet 'Senf', Lachsfilettasche
'Frischkäse'
Schale
Schale 1 kg
Art.-Nr. 505113
19.99
14
Frische Wahoo-Medaillons in
Grillbutter
Frische Red-Snapper-FiletPortionen 'Cajun Style'
Fischeinwaage 540 g, roh, FischfiletMedaillons aus der Wahoo-Makrele, ohne
Haut, praktisch grätenfrei, in Grillbutter
mariniert, aromaschutzverpackt
Fischeinwaage 1350 g, roh, mit Haut,
geschuppt, praktisch grätenfrei, in fruchtigscharfer Marinade, aromaschutzverpackt,
Portion 140–180 g
Schale 600 g
(= 12 Stück à ca. 50 g)
Art.-Nr. 519250
Schale
11.49
Schale 1,5 kg
Art.-Nr. 519014
kg
15.99
FISCH
Neu im Sortiment
Neu im Sortiment
Rauchgarnelen Natur
Rauchgarnelen in Knoblauchöl
mild gesalzene und geräucherte Garnelen
ohne Schwanzsegment, mit Speiseöl
benetzt
mild gesalzene und geräucherte Garnelen,
mit Schwanzsegment, mit Knoblauchöl
Schale 250 g
Art.-Nr. 493247
Schale 250 g
Art.-Nr. 493250
Schale
Schale
Probier 7.99
preis
Probier 7.49
preis
Neu im Sortiment
Platinum Lachs-Sortiment
'5 Variationen'
geräuchert oder gebeizt, in Scheiben
geschnitten, vakuumverpackt, Packung
5 Sorten à ca. 150 g
Sorten: Räucherlachs,
Gravedlachs, Bruschettalachs,
Packung
Rotholzlachs, Dill-Pfefferlachs
Packung 750 g
Karton 10 Packungen à 750 g
Art.-Nr. 768689
24.49
Neu im Sortiment
Norwegischer Räucherlachs
"Chef’s Cut"
Norwegischer Räucherlachs
'Grand Cru'
Milde Nordsee-Matjesfilets rosé
'Leckerfisch'
Vertikal vorgeschnitten, kaltgeräuchertes
Lachsfilet, ohne Haut, handfiletiert, trocken
gesalzen, praktisch grätenfrei, vakuumverpackt im Chef’s-Cut-Beutel
geschnitten, kaltgeräuchertes Lachsfilet,
ohne Haut, vom Kopf her geschnitten,
handfiletiert, trocken gesalzen, praktisch
grätenfrei, vakuumverpackt
Abtropfgewicht 2000 g, 35–40 Stück à
50–57 g, Nordsee-Heringe ohne Haut, nach
nordischer Art gereift, zart und mild
gesalzen, in Pflanzenöl eingelegt
Packung 500 g
Art.-Nr. 505111
Packung
13.99
Seite 1 kg
Art.-Nr. 505115
kg
26.99
Frisches Premium ThunfischfiletLoin
Frisches Black Cod-Filet 'Black
Label'
ohne Haut, handfiletiert, praktisch grätenfrei
Kohlenfisch, Royal Trim-Schnitt, mit Haut,
pinbones in, auf schwarzem Tray
vakuumverpackt
Styropor-Box 1 Stück
à ca. 3 kg
Art.-Nr. 115377
kg
24.49
Styropor-Box ca. 2,5 kg
(= 2 Stück à 700–1200 g)
Art.-Nr. 557238
Eimer 3 kg
Art.-Nr. 240642
Eimer
16.99
kg 5,66
Frische Sardinen
mit Kopf, gefangen im Mittelmeer, 50–80
Stück pro kg
Styropor-Box ca. 3 kg
Art.-Nr. 115872
kg
39.99
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kg
6.49
15
FISCH
FEIN. LECKER.
FISCH!
Kammmuschelfleisch
10/20, roh, ohne Rogen, mit 5 % Glasur/kompensiert (100 %
Nettogewicht), einzeln entnehmbar
Die Kammmuschel ist auch bekannt als Tiefseescallop, Scallop,
Jakobsmuschel oder Coquille St. Jacques. Das schneeweiße und
butterzarte Muskelfleisch, auch als Nuss bezeichnet, ist
eine in der internationalen Küche geschätzte Spezialität
Beutel
Karton 10 Beutel à 1 kg
Art.-Nr. 359801
Alaska Sockeye
Pazifisches Kabeljau-Loin Natur
Alaska-Seelachsfilet Natur
roh, ausgenommen, ohne Kopf, Stück 6–9 lbs
roh, aus nachhaltiger Fischerei Alaskas, ohne
Haut, praktisch grätenfrei, mit 10 % Glasur
(Karton 4,5 kg netto), einzeln entnehmbar,
Stück 160–180 g
roh, aus nachhaltiger Fischerei Alaskas, ohne
Haut, praktisch grätenfrei, mit 10 % Glasur
(Karton 4,5 kg netto), einzeln entnehmbar,
Filet 160–180 g
Karton 5 kg
Art.-Nr. 657365
Karton 5 kg
Art.-Nr. 657396
Karton ca. 22,7 kg
Art.-Nr. 625364
kg
14.99
kg
8.99
Burger von Garnelen
Burger vom norwegischen Lachs
roh, runde Burger-Patties aus rohen
Garnelen, Rotbarsch und gegartem Krill, ideal
für Fischburger und Sandwiches,
Durchmesser ca. 12 cm, einzeln entnehmbar
roh, runde Burger-Patties aus rohem
Lachsfilet, ideal für Fischburger und
Sandwiches, Durchmesser ca. 12 cm, einzeln
entnehmbar
Karton 20 Stück à 120 g
Art.-Nr. 75598
Karton 20 Stück à 120 g
Art.-Nr. 75599
Stück
1.49
16
24.99
Stück
1.19
kg
4.99
Burger vom isländischen
Rotbarsch
roh, runde Burger-Patties aus rohem MSC
Rotbarschfilet, ideal für Fischburger und
Sandwiches, Durchmesser ca. 12 cm, einzeln
entnehmbar
Karton 20 Stück à 120 g
Art.-Nr. 75600
Stück
1.09
FISCH
Burger vom Alaska-Seelachs
roh, Durchmesser ca. 12 cm, einzeln
entnehmbar, gluten- und laktosefrei
Karton 20 Stück à 120 g
Art.-Nr. 75601
Stück
1.09
Burger vom afrikanischen Wels
Natur
roh, runde Burger-Patties aus fein gewolftem
Welsfilet, ideal für Fischburger und
Sandwiches, Durchmesser ca. 9 cm, einzeln
entnehmbar, unterverpackt in
5 Packungen à 8 Stück
Stück
Backfisch-Stixx
vorgebraten, Alaska-Seelachsfilet, aus
Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, in
zart knusprigem Backteig, einzeln
entnehmbar
Karton 35 Stück à 70 g
Art.-Nr. 674195
1.29
Karton 40 Stück à 110 g
Art.-Nr. 491910
Stück
0.59
Alaska-Schollenfilet Natur
Hummer ganz 'High Pressure'
Hummer halbiert 'High Pressure'
roh, aus nachhaltiger Fischerei Alaskas,
Einzelfilet, ohne schwarze Haut, mit weißer
Haut, praktisch grätenfrei, mit 10 % Glasur
(Karton 2,7 kg netto), einzeln entnehmbar,
Filet 80–120 g
roh, mit Schale, unter hohem Druck
verarbeitet
roh, mit Schale, ausgenommen, unter hohem
Druck verarbeitet
Karton 8 Stück à 550–650 g
Art.-Nr. 43398
Karton 18 Stück à ca. 190 g
Art.-Nr. 43401
Karton 3 kg
Art.-Nr. 674621
kg
kg
kg
6.99
23.99
34.99
Black Cod
Dim Sum Shrimpers
Garnelen 'Provencale'
roh, ausgenommen, ohne Kopf, Stück 5–7 lbs
vorgebraten, Garnelenanteil 60 %, mit Soße,
einzel entnehmbar, Sortierung: 20x Samosa
(gefüllte Teigtaschen), 20x Dumpling (Klöße),
20x Golden Oriental, 20x Shiu Mai, 20x Spring
Roll (Frühlingsrolle)
16/20, roh, Black Tiger, ohne Kopf, mit Schale,
entdarmt, mit Schmetterlingsschnitt,
mariniert, mit 20 % Glasur
Karton ca. 22,7 kg
Art.-Nr. 576383
kg
29.99
Karton 10 Packungen
à 100 Stück à 10 g
Art.-Nr. 74897
Packung
12.99
(Packung à 800 g netto)
einzeln entnehmbar
Karton 10 Packungen à 1 kg
Art.-Nr. 74898
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Packung
13.99
17
OBST | GEMÜSE
HER MIT DEM
JUNGEN GEMÜSE!
Brechbohnen
Zwiebeln geschnitten
Süßkartoffel-Scheiben
Butternut-Kürbis
Spitzenqualität, Schnitt 4 cm, handverlesen, kräftiger Bohnengeschmack, blanchiert, lose rollend
Spitzenqualität, 6–8 mm dicke
Zwiebelscheiben, frisch und kräftig
im Geschmack, lose rollend
2-mm-Scheiben, mehlig,
vakuum-verpackt, kühlpflichtig
Ursprungsland: Niederlande/
Deutschland
Karton 4 Beutel
à 2,5 kg
Art.-Nr. 170147
Karton 4 Beutel à 2,5 kg
Art.-Nr. 190374
Beutel 1 kg
Art.-Nr. 723596
ca. 10 kg
Art.-Nr. 377362
Beutel
Beutel
Beutel
3.44
2.69
6.28
kg 1,376
Baby-Spinat
junge, kleine Blätter, mit feinsäuerlichem Aroma, verzehrfertig
Schale 250 g
Art.-Nr. 520713
Schale
4.59
18
Halber Maiskolben,
gegrillt
gegrillt, ca. 70 mm lang,
Durchmesser 40-60 mm, einzeln
entnehmbar
1 kg
Art.-Nr. 482073
Wochen
Preis
Gemüse-Mix paniert
Rote Bete
vorfrittiert, Blumenkohl, grüne
Zucchini, Artischockenherzen und
Karotten im Backteig
Ursprungsland: Deutschland
14 Bund
Art.-Nr. 353977
Karton 6 Beutel à 1 kg
Art.-Nr. 532559
Beutel
Beutel
3.94
7.99
Wochen
Preis
OBST | GEMÜSE
Möhren rot
Kartoffeln Sorte Agria
Kohlrabi
Muskat-Kürbis
Ursprungsland: Deutschland
ungeschält, für Pommes frites
Ursprungsland: Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
ca. 5 kg
Art.-Nr. 355049
Sack ca. 20 kg
Art.-Nr. 460439
ca. 20 Stück
Art.-Nr. 392594
ca. 8 kg
Art.-Nr. 373814
Wochen
Wochen
Preis
Wochen
Wochen
Preis
Preis
Preis
Strauchtomaten rot
Babyleaf
Lollo Bionda
Lollo Rosso
Kaliber 40–67 mm,
Ursprungsland: Niederlande
Ursprungsland: Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
1 kg
Art.-Nr. 368094
9 Stück
Art.-Nr. 651141
9 Stück
Art.-Nr. 651134
1 kg
Art.-Nr. 24301
Wochen
Wochen
Preis
Pastinaken
Ursprungsland: Deutschland
ca. 5 kg
Art.-Nr. 354974
Wochen
Preis
Wochen
Preis
Wochen
Preis
Preis
Bunte Salatmischung
mit Joghurt-Dressing
Bio-Äpfel geschüttet
Heidelbeeren
Ursprungsland: Argentinien
Ursprungsland: Deutschland
aus Endivien, Frisee, Radicchio,
Karotten, Cocktailtomaten und
Mais, mit 80 ml Joghurt-Dressing
13 kg
Art.-Nr. 465502
ca. 1 kg
Art.-Nr. 406697
Abpackung
Art.-Nr. 716550
Schale
2.44
Wochen
Preis
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Wochen
Preis
19
SÜSSE SEITEN
SÜSSE LIPPENBEKENNTNISSE
Gießer Craft Green 8,5 cl
Art.-Nr. 764290 | Stück 8.90
Salty Cookie Balls
Schale Craft Green
Art.-Nr. 648162 | Stück 7.59
MIT ERDNUSSBUTTER-FÜLLUNG
Für Sie bereits kalkuliert
und integriert in Ihrem
Menü-Manager von Transgourmet,
Rezept-Nr. MM10561.
Backform Craft Green
Art.-Nr. 648161 | Stück 21.99
Sweet
Chocolate
Ball
MIT MARSHMALLOWHIMBEER-KERN
Kennen Sie das Gefühl, wenn ein backfrischer Teig sein ganzes Aroma auf
der Zunge entfaltet und seinen sanften
Duft freigibt? Mit „Scoop and bake“
definieren Sie frisches Gebäck für Ihre
Gäste neu. Einfach den Teig in hübsche
Formen portionieren, raffiniert verfeinern, backen und „Oh my God“!
Ob als Sweet Chocolate Balls im
New-York-Style mit MarshmallowHimbeer-Kern oder als Salty Cookie
Balls Southern Style mit ErdnussbutterFüllung – diese Goodies Marke USA
ist der Höhepunkt auf der GenussRoute 66. Der perfekte Sidekick in
Schwarz-Weiß: Espresso
ohne Crema, weil aus 100%
Arabica, gekrönt von einem Mehr Infos zu
Häubchen Milchschaum.
Coffee-licious!
SCOOP & BAke
20
Konfitüre Extra Himbeere
Espresso Classico Ganze Bohne
Eimer 3 kg
Art.-Nr. 508025
Eimer
Karton 8 Aromabeutel à 1000 g
Art.-Nr. 380843
10.94
8.28
kg 3,647
Cookie Vanilla 'Scoop & Bake'
Kakao zum Backen
Karton 4 Schalen à 2 kg
Art.-Nr. 493610
Karton 11 Packungen à 100 g
Art.-Nr. 681698
Karton
24.99
Karton 12 Gläser à 225 g
Art.-Nr. 843942
Packung
1.69
kg 3,124
Erdnuss-Creme Creamy
Beutel
Marshmallows 'Rocky Mountain'
Glas
Karton 24 Beutel à 300 g
Art.-Nr. 992442
1.49
Beutel
1.79
Erdnüsse
Panko - Brotkrumen japanischer Art
Karton 14 Packungen à 200 g
Art.-Nr. 869881
Beutel 8 kg
Art.-Nr. 5074
Packung
1.49
Beutel
35.99
kg € 4,498
SÜSSE SEITEN
Pâtisserie-Dessertstreifen 'Classic'
3-fach sortiert
Pâtisserie-Dessertstreifen 'France'
3-fach sortiert
Pâtisserie-Dessertstreifen 'Italia'
3-fach sortiert
Pâtisserie-Dessertstreifen 'Summertime'
3-fach sortiert
Dessertspezialität, enthält
Alkohol, Sorten: 12 x Cassis-Blaubeere,12 x Caramel
Fromage blanc,
Stück
12 x Schoko Crisp
Dessertspezialität, enthält
Alkohol, Sorten: 12 x Opéra,
12 x Framboisier,
12 x Croquant
Stück
3 chocolats
Dessertspezialität, enthält
Alkohol, Sorten: 12 x Latte Macchiato,
12 x Amarena-Kirsch,
12 x Tiramisu
Stück
Dessertspezialität, Sorten: 12 x
Mango-Kokos, 12 x Himbeer-Frischkäse, 12 x LimoneErdbeer
Stück
Karton 36 Stück
à ca. 55 g
Art.-Nr. 213615
Karton 36 Stück
à ca. 59 g
Art.-Nr. 213622
0.79
0.79
Karton 36 Stück
à ca. 50 g
Art.-Nr. 212113
0.79
Karton 36 Stück
à ca. 52 g
Art.-Nr. 213561
0.79
Kleine Süßspeisen im
Gläschen 4-fach sortiert
Cheesecake mit roten
Früchten
Delice von Himbeeren und
Schokolade
Cheesecakemasse auf Crumbleboden, mit Schicht Himbeergelee,
belegt mit Brom-beeren, Himbeeren, schwarzen
und roten JohannisKarton
beeren
Schokoladen-Ganache auf knusprigem Crumbleboden, garniert
mit ganzen Himbeeren und Glasur
Karton 16 Stück
à 90 g
Art.-Nr. 810999
19.99
Karton 16 Stück
à 90 g
Art.-Nr. 701051
Stück 1,25
Karton
19.99
Stück 1,25
je 9 x Komposition aus Tiramisu,
Mascarponecreme und Kaffee, aus
Schokoladenmousse und -soße,
aus Streuseln, Zitronenbaiser und
geriebener Zitronenschale und
aus Himbeerbiskuit, VanilleZabaione und HimbeerPistazien-Gelee
Karton
Karton 36 Gläschen
à 30 g
Gläschen 0,584
Art.-Nr. 742597
20.99
Tiramisu Himbeer-Erdbeer
Biskuit getränkt in HimbeerErdbeersirup, Mascarponemousse
und Himbeer-Erdbeergelee
Karton 16 Stück
à 80 g
Art.-Nr. 740394
Karton
16.99
Stück 1,062
Neu im Sortiment
Chocolate Chips Cookies
Mürbegebäck mit Schokoladenstückchen, einzeln verpackt
Karton 200 Stück à ca. 6 g
Art.-Nr. 720175
Karton
8.99
Chocolate Mountain
Cookies Mini
Mürbegebäck mit Zartbitter- und
Vollmilch-Schokoladenstückchen,
einzeln verpackt
Karton 180 Stück
à ca. 6 g
Art.-Nr. 488470
Stück 0,044
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Karton
12.99
Stück 0,072
Monin-Sirup Mandel 1:8
Monin-Sirup Vanille 1:8
mit dem Geschmack von süßen
Mandeln, besonders ergiebig
durch die Konzentration von 1:8
mit feinsüßem Geschmack der
Vanilleschoten aus Madagaskar
Karton 6 Flaschen à 0,7 Liter
Art.-Nr. 96867
Flasche
4.19
Karton 6 Flaschen à 0,7 Liter
Art.-Nr. 829359
Flasche
4.89
21
WEIN
GEISTREICHE
BEGLEITUNG
Weinexpertise
Malbec trocken, Reservado
Viñalba, Mendoza/Argentinien
intensiver Duft nach Brombeeren, Gewürzen und
erdigen Noten. Saftig eskortiert von reifer Fruchtfülle und kraftvollen Gerbstoffen.
Langes Finale mit viel Biss und Zug
Flasche
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 30243
vom Feinsten
6.85
Shiraz
Osaado, San Juan/Argentinien
Cabernet Sauvignon trocken
Canyon Road, Kalifornien
Zinfandel trocken
Dancing Bull, Kalifornien
reife Cassis-Frucht und köstliche Pfefferwürze
ergeben einen Shiraz ohne Kompromisse. Ungeheuer saftiger und intensiver Geschmack nach
dunklen Beeren und Kräutern. Vielschichtig und dennoch harmonisch
Flasche
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 322966
großzügiges Bouquet mit enormer Fülle aus
dunklen Waldbeeren, Vanille und Gewürzen.
Saftiger Geschmack mit großer Fruchtfülle und
cremig-süßen Gerbstoffen
typisch Zinfandel! Reife Beerenfrucht aus Cassis,
Heidelbeeren und schwarzen Kirschen. Samtige
Gerbstoffe umhüllen saftig-süßen Fruchtgeschmack. Öffnen und genießen
Karton 12 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 536127
Karton 12 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 30120
Chardonnay trocken
Osaado, San Juan/Argentinien
Chardonnay trocken
Canyon Road, Kalifornien
Sauvignon Blanc trocken
Dancing Bull, Kalifornien
frisch, kühlend und einladend. Saftiger Trunk mit
reifem Aprikosengeschmack und diskret würziger
Kontur. Trinkvergnügen ohne Schnickschnack
reifes Bouquet mit delikaten exotischen Fruchtnoten und süßer Würze. Vanille und feine Toastwürze. Geschmeidige, wunderbar reife Frucht am
Gaumen. Harmonische Köstlichkeit
klares Bouquet mit reifer Gelbfrucht aus Ananas,
Grapefruit und Melone. Aromatisch und reintönig.
Saftiger Gaumen mit lebendiger Säurekontur.
Unkompliziert und frisch
Karton 12 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 536097
Karton 12 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 536035
3.70
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 30441
Flasche
3.70
22
Flasche
5.40
Flasche
5.40
Flasche
7.50
Flasche
7.50
WEIN
Carmenere trocken, Cono Sur, Chile
würzig und vielschichtig mit Nuancen von
Sauerkirschen und Gewürzen. Saftig und fein am
Gaumen mit agiler Säureader und robusten
Gerbstoffen. Toller Barbecue-Wein!
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 741705
Flasche
5.20
Chardonnay trocken
Cono Sur, Chile
Pinot Noir
Saint Clair, Marlborough/Neuseeland
ein Ausbund aus munterer Fruchtfülle und saftiger
Frucht. Banane, Maracuja, Apfel und ein Hauch
Karamell vereinen sich zu einem saftigen
Weißwein ohne Fehl und Tadel
feiner Pinot-Duft mit Nuancen von Kirschen,
rauchiger Toastwürze und Schokolade.
Authentischer Ausdruck. Feinfruchtiger
Geschmack mit feinkörnigen
Gerbstoffen. Stilsicher und elegant!
Flasche
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 744669
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 403009
Flasche
5.20
9.70
Merlot trocken
Tocornal, Cono Sur, Chile
Sauvignon Blanc trocken
Tocornal, Cono Sur, Chile
Sauvignon Blanc trocken
Saint Clair, Marlborough/Neuseeland
Kirschen, Paprika und Kaffee im Bouquet. Delikatsaftiger Fruchtgeschmack mit körnigen
Gerbstoffen. Würzig und intensiv. Gute Länge!
feiner Duft nach Stachelbeere, Paprika und
Zitrusfrüchten. Zartfruchtiger Geschmack mit
schnittiger Säure und filigraner Länge
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 831031
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 831048
charmanter Duft nach Litschi, Paprika und
Stachelbeere. Tropische Akzente. Fruchtfrischer
Geschmack mit feinsaftiger Kontur und toller
Länge. Exotisches Finale mit Schwung
Flasche
4.10
Flasche
4.10
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 29988
Flasche
8.60
NACHHALTIG in Erinnerung bleiben
Kennen Sie schon das Transgourmet Ursprung Käse-Konzept?
Authentische Geschichten und nachhaltiges Wirtschaften nach
klar definierten und transparenten Nachhaltigkeitskriterien machen
Transgourmet Ursprung zu einer innovativen Marke, die es Ihnen
ermöglicht, die Leistung der Produkte und die dazugehörigen
Produzentengeschichten bis zum Gast zu tragen.
Was macht unser Käse-Konzept so einzigartig für Ihre Gäste?
– Verbindung aus Genuss, Fakten und Emotion: selbsterklärendes,
ganzheitliches Konzept mit vorgefertigten Käse-Visitenkarten für ein individuelles Genusserlebnis, das in Darbietung (Präsentation), Vielfalt (Käseauswahl) und Ausstattung (Wissenstransfer) völlig neuartig ist
–Nachhaltige Käse-Entdeckungen: heimatbezogene Transgourmet
Ursprung-Käsespezialitäten aus nachweisbar
nachhaltiger Erzeugung
–Begeisternder Genussmoment: perfekt
inszenierte Geschmackserfahrung, die für
konkrete Weiterempfehlungen zwischen
Ihren Gästen sorgt
23
SPIRITUOSEN
LET’S MEET
AT THE BAR!
Aperol Aperitivo
Finsbury London Dry Gin
Cynar
15 % Vol., Likör aus Italien mit einem fruchtigbitteren Geschmack
37,5 % Vol., reiches Aroma, elegantes, feines
Bouquet, spritzig, mit leichten Zitrustönen und
einer würzig-fruchtigen Anmutung
16,5 % Vol., italienischer Kräuterlikör aus
Artischockenblättern und Kräutern, mit leicht
bitterem, herbsüßem Geschmack, besonders als
Digestif geeignet
Karton 6 Flaschen à 1 Liter
Art.-Nr. 741644
Karton 6 Flaschen à 1 Liter
Art.-Nr. 550826
Flasche
Flasche
10.29
8.99
Flasche
9.99
Disaronno Amaretto
Baileys Original Irish Cream
Smirnoff Red Label No. 21
28 % Vol., original italienischer Premium-Likör mit
bittersüßem Mandelgeschmack
17 % Vol., Komposition aus frischer Sahne,
irischem Whiskey, feinsten Spirituosen und
natürlichen Aromen
37,5 % Vol., klassischer Wodka nach russischer Art
mit klarem Geschmack, leichtem Aroma und
kühlem Finish
Karton 6 Flaschen à 1 Liter
Art.-Nr. 883535
Karton 6 Flaschen à 1 Liter
Art.-Nr. 883542
Karton 6 Flaschen à 0,7 Liter
Art.-Nr. 52269
24
Karton 6 Flaschen à 1 Liter
Art.-Nr. 286787
Flasche
Flasche
Flasche
10.89
12.99
11.19
GETRÄNKE
Lavazza Crema e Aroma Ganze Bohne
kräftig-aromatische Espressomischung aus
besten mittel- und südamerikanischen Bohnen
sowie Bohnen aus Afrika
Karton 6 Packungen à 1000 g
Art.-Nr. 872737
Packung
Lavazza Espresso cremoso
Ganze Bohne
Lavazza Qualità Rossa Ganze Bohne
Mischung gerösteter Bohnen aus Lateinamerika
und Südostasien, ein milder Espresso mit einer
lang anhaltenden Crema
Karton 6 Packungen à 1000 g
Art.-Nr. 205931
12.49
vereint in seiner perfekten Ausgewogenheit den
Geschmack von hochwertigen Arabicas mit dem
Körper der besten Robustas
Karton 6 Packungen à 1000 g
Art.-Nr. 73639
Packung
Packung
12.49
12.49
Lavazza Caffè Crema classico
Ganze Bohne
Lavazza Caffè Crema dolce
Ganze Bohne
Lavazza Caffè Crema gustoso
Ganze Bohne
Mischung aus würzigen Arabica-Bohnen und milden
Robusta-Bohnen, mit kräftigem Aroma von Trockenfrüchten, rundem Körper und mildem Geschmack
mittelstark gerösteter Kaffee, eine samtige
Mischung mit einem weichen Geschmack und
einer angenehmen Karamellnote im Abgang
Mischung aus erlesenen Bohnen, die mit
italienischem Temperament überzeugt:
aromareicher und kräftiger Geschmack
Karton 6 Packungen à 1000 g
Art.-Nr. 205924
Karton 6 Packungen à 1000 g
Art.-Nr. 349079
Karton 6 Packungen à 1000 g
Art.-Nr. 817035
Packung
11.69
Packung
11.69
Packung
11.69
Darjeeling
'Messmer Profiline Exklusiv'
Englische Mischung
'Messmer Profiline Exklusiv'
Grüner Tee
'Messmer Profiline Exklusiv'
schwarzer Tee, einzeln kuvertiert
schwarzer Tee, einzeln kuvertiert
grüner Tee, einzeln kuvertiert
Karton 12 Packungen à 25 Beutel à 1,75 g
Art.-Nr. 171717
Karton 12 Packungen à 25 Beutel à 1,75 g
Art.-Nr. 171687
Karton 12 Packungen à 25 Beutel à 1,75 g
Art.-Nr. 171915
Packung
1.89
Beutel 0,075
Packung
1.89
Beutel 0,075
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Packung
1.89
Beutel 0,075
25
MARKENQUALITÄT
Primerba Pesto Rosso
pastös
Phase Professional 'Wie
Butter'
feine Kräuterpaste, ideal zum Würzen
von Fisch und Gemüse sowie zur
Zubereitung von Pasta
pflanzliches Streichfett 72 %, mit
Buttermilch, wie Butter zu verwenden – schmeckt wie Butter
Karton 2 Gläser
à 340 g
Art.-Nr. 107570
Karton 20 Packungen
à 250 g
Art.-Nr. 747561
Glas
8.79
Umami Würzmischung
zum Würzen und Verfeinern der
Gerichte
verstärkt den natürlichen
Eigengeschmack, hohe Streuund Rieselfähigkeit
Karton 6 Dosen à 500 g
Art.-Nr. 107495
Karton 6 Dosen à 1 kg
Art.-Nr. 704625
Packung
Dose
Dose
0.479
4.49
8.99
Becel Original fettreduzierte Diät-Margarine
Becel Original fettreduzierte Diät-Margarine
Becel Vital DiätHalbfettmargarine
Becel Vital DiätHalbfettmargarine
60 % Fett, rein pflanzlich, ideal für
die cholesterinbewusste Ernährung
60 % Fett, rein pflanzlich, ideal für
die cholesterinbewusste Ernährung
40 % Fett, rein pflanzlich, reich an
mehrfach ungesättigten Fettsäuren
40% Fett, rein pflanzlich, reich an
mehrfach ungesättigten Fettsäuren
Karton 120 Portionen
à 20 g
Art.-Nr. 22255
Karton
Karton 200 Portionen
à 10 g
Art.-Nr. 127561
Karton
Karton 120 Portionen
à 20 g
Art.-Nr. 728669
Karton
Karton 200 Portionen
à 10 g
Art.-Nr. 728652
Karton
10.99
11.49
Portion 0,091
26
Aromat Universal
Mondamin FixSaucenbinder dunkel
Mondamin FixSaucenbinder hell
die perfekte Art, dunkle Soßen zu
binden. Kann direkt in die kochende
Flüssigkeit eingestreut werden
die perfekte Art, helle Soßen zu
binden. Kann direkt in die kochende
Flüssigkeit eingestreut werden
Karton 6 Dosen
à 1 kg
Art.-Nr. 107730
Karton 6 Dosen
à 1 kg
Art.-Nr. 107709
Dose
5.99
8.99
Portion 0,057
9.49
Portion 0,074
Tomatensauce
fruchtige Basis für alle Tomatensoßen, glatte Konsistenz, pur oder
abgeleitet einsetzbar
Karton 6 Dosen à 1 kg
Art.-Nr. 106658
Dose
Dose
5.99
14.99
Portion 0,047
Velouté Weiße
Grundsauce
Basis für alle hellen Soßen,
mittlere Bindung, pur oder
abgeleitet einsetzbar
Eimer 12,5 kg
Art.-Nr. 143288
Eimer
84.99
kg 6,799
MARKENQUALITÄT
Dessert-Sauce
Amarena-Kirsch
Dessert-Sauce
Schokolade
Dessert-Sauce zweierlei
Johannisbeere
Leckeres für obendrauf, die servierfertige Dessertsoße, heiß oder
kalt zu servieren
Leckeres für obendrauf, die servierfertige Dessertsoße, heiß oder
kalt zu servieren
Leckeres für obendrauf, die servierfertige Dessertsoße, heiß oder
kalt zu servieren
Karton 6 Flaschen
à 1 kg
Art.-Nr. 33502
Karton 6 Flaschen
à 1 kg
Art.-Nr. 781893
Karton 6 Flaschen
à 1 kg
Art.-Nr. 33501
Flasche
6.99
Flasche
6.99
Basis für Parfait
Dessertpulver, ohne Kochen,
Basis für feine Parfaits zur
individuellen Abwandlung
Karton 6 Faltschachteln à 800 g
Art.-Nr. 344319
Flasche
Faltschach.
6.99
8.99
Bayerische Creme
Vanille-Geschmack
Creme TiramisuGeschmack
Joghurtcreme
Himbeere-Heidelbeere
Kartoffeltaschen
'Frischkäse-Kräuter'
Dessertpulver, ohne Kochen, die
Basiscreme für vielerlei Variationen
mit besonders cremiger Konsistenz
Dessertpulver, ohne Kochen, ein
echter Ausdruck italienischer
Lebensart
Dessertpulver, ohne Kochen, Creme
mit einer Komposition aus Himbeeren und Heidelbeeren
Füllung aus cremigem Frischkäse
und Kräutern in knuspriger
Kartoffelhülle
Eimer 10 kg
Art.-Nr. 642521
Karton 6 Packungen
à 1 kg
Art.-Nr. 642309
Karton 6 Packungen
à 1 kg
Art.-Nr. 51097
Karton 70 Stück
à 75 g
Art.-Nr. 364867
Eimer
143.99
kg 14,399
Packung
15.79
Packung
15.79
Stück
0.649
Tomatensoße
Roux dunkel
Roux hell
Bouillon Méditerranée
Granulat, sämige, fruchtig-frische
Tomatensoße, optimale Löslichkeit
und Streufähigkeit, ergibt 80 Liter
Granulat, dunkle Mehlschwitze,
gebräunt durch Karamell,
geschmacksneutral
Granulat, helle Mehlschwitze,
geschmacksneutral
tomatisierte, klare Brühe mit
einer Einlage aus mediterranen
Kräutern
Eimer 12 kg
Art.-Nr. 678049
Eimer 10 kg
Art.-Nr. 837194
Eimer 10 kg
Art.-Nr. 837200
Eimer 6 kg
Art.-Nr. 689724
Eimer
Eimer
Eimer
Eimer
149.99
69.99
69.99
64.89
kg 12,499
kg 6,999
kg 6,999
kg 10,815
27
MARKENQUALITÄT
Docello Mousse Erdbeere
Docello Mousse Zitrone
Docello Rote Grütze
Dessertpulver, ohne Kochen,
exquisite Mousse mit Erdbeergeschmack
Dessertpulver, ohne Kochen,
exquisite Mousse mit Zitronengeschmack
servierfertige Rote Grütze aus
Beerenfrüchten
Karton 6 Faltschachteln à 1 kg
Art.-Nr. 796019
Karton 6 Faltschachteln à 1 kg
Art.-Nr. 796002
Faltschach.
Faltschach.
Dose
15.99
15.99
22.99
Chef Jus Rind flüssig
servierfertig, traditionell nach
Rezeptur deutscher Sterneköche
zubereitet, ohne Aromastoffe
Karton 6 Tetrapackungen à 1 Liter
Art.-Nr. 734271
Tetrapack.
9.99
Delikatess Sauce zu
Braten
Instant, braune, gebundene Soße für
alle Bratengerichte, Basis für viele
Ableitungen, Beutel ergibt 32 Liter
Karton 2 Beutel
à 3 kg
Art.-Nr. 204705
mit Gemüse- und Kräutereinlage, rein pflanzlich,
sofort löslich, ideal als Basis für Suppen, Soßen
und Eintöpfe oder zum Würzen von Gemüse, Dose
Karton 6 Dosen à 900 g
Art.-Nr. 284479
Dose
7.49
mit feiner Butternote und vollem
Kartoffelgeschmack, gelingsicher,
fein und locker
Karton 6 Packungen
à 1,5 kg
Art.-Nr. 271073
kg 5,225
Packung
8.99
kg 5,993
Thai Grünes Curry
Thai Rotes Curry
servierfertige Gewürzsoße, aus
natürlichen Zutaten,
authentischer Geschmack
servierfertige Gewürzsoße, aus
natürlichen Zutaten,
authentischer Geschmack
Karton 6 Tetrapackungen à 1 Liter
Art.-Nr. 453165
Karton 6 Tetrapackungen à 1 Liter
Art.-Nr. 453196
Beutel
Tetrapack.
Tetrapack.
27.99
13.99
13.99
kg 9,33
Klare Gemüsebrühe mit Suppengrün
28
Dose 4,4 kg
Art.-Nr. 223669
Pürell Kartoffelpüree mit
entrahmter Milch
Meisterklasse Hühnersuppe 6-fach
konzentriert
mit feinem Hühnerfleisch und kräftigem
Huhngeschmack, Dose ergibt 5 Liter
(= ca. 33 Portionen à 150 ml)
Karton 6 Dosen à 850 ml
Art.-Nr. 205658
Zitronen-Butter-Sauce
Instant, cremige Soße mit feinem
Zitronengeschmack, Dose ergibt 11,7 Liter
Karton 2 Dosen à 2 kg
Art.-Nr. 6330
Dose
Dose
12.99
34.99
kg 17,495
MARKENQUALITÄT
Rockslide-Brownie
Brownies
fertig gebacken, saftiger
Schokoladenteig mit kräftiger
Schokoladenglasur
Karton 84 Stück à 70 g
Art.-Nr. 201155
Stück
0.749
Mini-Cookies Mischkiste
3-fach sortiert
fertig gebacken, Mürbeteiggebäck
mit Füllung, Sorten: Mini-Cookie
mit Haselnuss- und Cranberrystückchen, mit weißer
Schokolade oder mit
Stück
3 Sorten Schokolade
Karton 150 Stück
à 13 g
Art.-Nr. 47199
fertig gebacken, Kuchen 31,1 x
21,6 cm, in 16 Stücke à ca. 126 g
vorgeschnitten, Brownie mit
cremigem Karamell, belegt mit
Browniewürfeln und gerösteten
Pecannüssen, dekoriert mit
Karamell-Ganache
Karton 2 Kuchen
à 2010 g
Art.-Nr. 129503
Kuchen
Milk-Chocolate-Cookies
Triple-Chocolate-Cookies
fertig gebacken, Cookies mit feinen
Milchschokoladenstückchen, außen
knusprig und innen weich und locker
fertig gebacken, Cookies mit drei
Sorten Schokolade
Karton 34 Stück
à 80 g
Art.-Nr. 771528
27.99
Stück 1,75
Nuss-Cranberry-Cookies
fertig gebacken, Cookies mit Haselnuss-, Cranberry- und Milchschokoladenstückchen
Karton 34 Stück à 80 g
Art.-Nr. 47298
Stück
0.269
0.749
Karton 34 Stück à 80 g
Art.-Nr. 771511
Stück
Stück
0.749
0.749
Mini-Donut Mischkiste
4-fach sortiert
Donut Mischkiste
4-fach sortiert
fertig gebacken, ungefülltes Hefegebäck mit unterschiedlichen
Dekoren, Sorten: 16 x Schoko-MiniDonut, 16 x Nuss-Mini-Donut,
16 x Mini-Donut mit buntem
Streusel-Dekor, 16 x Mini-Donut
Karamell
Stück
Karton 64 Stück
à 30 g
Art.-Nr. 295086
fertig gebacken, ungefülltes Hefegebäck mit unterschiedlichen
Dekoren, Sorten: 12 x Donut mit
gestreifter Erdbeerglasur, 12 x Donut
mit gestreifter Schokoglasur, 12 x
Donut mit Schokoglasur und weißen
Schokostreuseln, 12 x
Stück
Donut mit weißer Glasur
0.349
und bunten Streuseln
Karton 48 Stück
à 57 g
Art.-Nr. 781541
0.449
Bagel Mischkiste
3-fach sortiert
Gourmet-Burger
geschnitten
Amerikaner glasiert
Pancake
fertig gebacken
fertig gebacken
fertig gebacken, vorgeschnittene
Bagels, Sorten: 15 x Bagel Everything
(Mohn, Sesam, Zwiebel, Knoblauch),
15 x Bagel Sesam, 15 x Bagel Vitalkorn
fertig gebacken, rustikales, goldbraunes, rundes Weizenbrötchen mit
Sandwichschnitt, Durchmesser 12 cm
Karton 24 Stück à 110 g
Art.-Nr. 535502
Karton 120 Stück à 40 g
Art.-Nr. 255349
Karton 45 Stück à 75 g
Art.-Nr. 579421
Karton 40 Stück à 100 g
Art.-Nr. 519656
Stück
Stück
Stück
Stück
0.419
0.329
0.599
0.199
29
Unsere beliebtesten Produkte
in der Gastronomie!
Aprikosen-Joghurt-Ecke
vorgeschnitten in 48 Dreiecke
Karton 3 Kuchen à 2500 g
Art.-Nr. 202893
Kirsch-Ecke
vorgeschnitten in 48 Dreiecke
Karton 3 Kuchen à 2600 g
Art.-Nr. 206013
Mini-Buttercroissant
vorgegärt
Karton 120 Stück à 30 g
Art.-Nr. 207195
Kuchen
15.99
Stück 0,334
Stück
0.199
Brownie-Ecke
vorgeschnitten in 48 Dreiecke
Karton 3 Kuchen à 2000 g
Art.-Nr. 203807
Mischkarton süße Minis
4 x 20 Stück, vorgegärt,
original dänisches Rezeptur
Karton 80 Stück à 35 g
Art.-Nr. 210232
Kuchen
15.99
Stück 0,334
Dinkel-Apfel-Ecke
vorgeschnitten in 48 Dreiecke
Karton 3 Kuchen à 2100 g
Art.-Nr. 204408
Kuchen
15.99
Stück 0,334
Kuchen
15.99
Stück 0,334
Stück
0.299
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Produkten erhalten Sie bei Ihrem Fachberater, im
NESTLÉ SCHÖLLER Katalog in unserer Mediathek
Beliebte Eissorten für heiße Sommertage!
Citronen Sorbet
5-Liter-Wanne
Art.-Nr. 200356
Wanne
24.99
Amarena Cream
5-Liter-Wanne
Art.-Nr. 200318
Liter 4,998
Espresso Krokant
5-Liter-Wanne
Art.-Nr. 200424
Wanne
25.99
Liter 5,198
30
Wanne
25.99
Frozen Yogurt
5-Liter-Wanne
Art.-Nr. 200462
Liter 5,198
Caramelita Cream
5-Liter-Wanne
Art.-Nr. 200325
Wanne
25.99
Liter 5,198
Wanne
29.99
Liter 5,998
Choco Coco Nut
2 x 2,4-Liter-Wanne
Art.-Nr. 200141
Wannen
14.99
Liter 6,246
TRANSGOURMET-MARKEN
Fermentierter Pfeffer 'Ganzes Korn'
1A Qualität aus Sri Lankas Dschungel. Dieser wunderbare schwarze Hochlandpfeffer wird
nach einem geheimen asiatischen Familienrezept auf natürliche Weise mit feinstem Salz
aus dem Indischen Ozean fermentiert. Er ist knackig und frisch und entwickelt mit seinen
ätherischenÖlen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Ein einzigartiger, voluminöser
Geschmack ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Gestoßen oder in ganzen Körnern
für alle Gerichte geeignet.
'Ganzes Korn'
Karton 12 Gläser à 80 g
Art.-Nr. 688963
Glas
17.98
'Gestossenes Korn'
Karton 12 Gläser à 100 g
Art.-Nr. 688970
Glas
15.98
Dänisches Nordmann Wacholder-Rauchsalz
Dieses edle Meersalz erhält sein eindrucksvoll-kräftiges Raucharoma noch wie zu
Zeiten der Wikinger in speziellen Räucheröfen. Zum Räuchern dieses Salzes wird
Wacholderholz verwendet, das man für diesen Zweck aufgrund seiner Reinheit
ausschließlich vom Polarkreis bezieht
Karton 12 Dosen à 125 g
Art.-Nr. 457001
Dose
13.58
Murray River Salz Flakes
Dieses roséfarbene Kristallsalz von mild-knusprigem Geschmack entstand über
Millionen von Jahren in einer natürlichen Sole unterhalb des australischen MurrayFlusses. Durch seine flockenartige Konsistenz eignet es sich hervorragend zum
Nachsalzen bei Tisch
Karton 12 Dosen à 100 g
Art.-Nr. 467000
Dose
9.98
Vanillesalz 'Tahiti'
Die über 45 intensiv blumigen Aromen der Tahiti-Vanille verbinden sich mit der
feinen Mineralität des Inka-Quellsalzes zu einem edlen Finish für nahezu jedes
Gericht
Karton 12 Dosen à 125 g
Art.-Nr. 482999
Dose
9.98
31
%
BESTPREISANGEBOTE
FLEISCH
FISCH
Pizza-Salami
Welsfilet-Portionen Natur
Packung 1 kg (= 200 Scheiben à ca. 5 g)
Art.-Nr. 658119
Packung
4.49
Karton 5 kg
Art.-Nr. 984874
kg
7.99
Scheibe 0,022
Bratwurst fein mit Geflügelfleisch
Packung 1,2 kg (= 10 Stück à 120 g)
Art.-Nr. 356121
Wels-Bratwurstschnecke
kg
3.19
Karton 20 Stück à 75 g
Art.-Nr. 980814
Stück
0.849
Küsten-Frikadelle paniert
Chicken Wings 'Buffalo Style'
Karton 5 kg
(= 2 Schlauchbeutel à 2,5 kg)
Art.-Nr. 556675
kg
3.49
Bauernfrikadelle
Karton 6 kg (= 80 Stück à ca. 75 g)
Art.-Nr. 812177
kg
3.99
Fisch-Nuggets paniert
Karton 4 Beutel à 15 Stück à 120 g
Art.-Nr. 193429
Beutel
5.99
Karton 3 kg (= 3 Beutel à 1 kg)
Art.-Nr. 410717
kg
3.99
Stück 0,399
Pulled Pork
Mini-Kutter-Frikadelle paniert
Packung 2,275 kg
Art.-Nr. 554947
kg
5.99
Stück
1.299
kg
3.99
Abtropfgewicht 1500 g
Schale
15.99
Schale 2,5 kg
(= ca. 25 Stück à ca. 60 g)
Art.-Nr. 120173
ohne ÖL
Schale
Schale 600 g (= 12-14 Stück à 40-50 g)
Art.-Nr. 582865
kg
3.99
Karton 6 Gläser à 100 g
Art.-Nr. 769723
Glas
5.99
Französische Maishähnchenbrust Supreme
Kräutermatjessalat mit Gartengemüse
Packung 4 Stück à 200-250 g,
vakuumverpackt, Karton ca. 5,3 kg
Art.-Nr. 430746
Heringshappen ohne Haut,
Fischeinwaage 550 g
Beutel
5.89
Schale
8.99
Schale 1 kg
Art.-Nr. 241076
MSC-C-51709
32
6.98
Kaviar aus Lachsrogen Natur
Hähnchenbrustfilet natur
Karton 3 kg (= ca. 18 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 191395
0.089
Matjesfilets nordischer Art Natur
Hähnchen-Formschnitzel paniert
Karton 3 kg (= 24 Stück à ca. 125 g)
Art.-Nr. 127387
Stück
Bratheringsfilets
Homestyle Burger
Karton 27 Stück à 200 g
Art.-Nr. 435154
Karton 300 Stück à ca. 20 g
Art.-Nr. 431743
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BESTPREISANGEBOTE
BEILAGEN
%
CONVENIENCE
Vollreis-Brot
Country Steak Fries
Karton 6 Packungen
à 10 Portionen à 50 g
Art.-Nr. 824712
Packung
3.19
Portion 0,319
Choco Krispies Halal
Karton 6 Packungen à 600 g
Art.-Nr. 702942
Beutel
2.99
kg 1,196
Kidney Bohnen
Abtropfgewicht 1900 g
Packung
2.99
Dose
3.69
Karton 6 Dosen à 3100 ml
Art.-Nr. 42437
Pommes frites
Karton 4 Beutel à 2,5 kg
Art.-Nr. 975407
Choco Krispies Chocos Halal
Karton 8 Packungen à 600 g
Art.-Nr. 752435
Karton 4 Beutel à 2,5 kg
Art.-Nr. 982979
Packung
2.99
Beutel
1.79
kg 0,716
Tabasco
Karton 6 Flaschen à 350 ml
Art.-Nr. 3964
Flasche
8.99
Cornflakes Halal
Karton 4 Packungen à 1 kg
Art.-Nr. 178655
Packung
4.99
Crunchy Nut Halal
Karton 6 Packungen à 600 g
Art.-Nr. 702935
Profi Line Biskin Frittierfett
Karton 4 Stangen à 2,5 kg
Art.-Nr. 723190
Packung
2.99
Frosties Halal
Packung
2.99
Kanister 5 Liter
Art.-Nr. 20497
Karton 2 Kanister à 5 Liter
Art.-Nr. 116015
Gnocchi
Karton 4 Beutel à 2,5 kg
Art.-Nr. 362009
Smacks Halal
Karton 6 Packungen à 600 g
Art.-Nr. 194198
Packung
2.99
Sweet Potato Fries Coated 3/8
Karton 5 Beutel à 2,27 kg
Art.-Nr. 495608
Special K 'Classic' Halal
Karton 8 Packungen à 500 g
Art.-Nr. 702898
Packung
2.99
Risotto-Reis 'Arborio'
Beutel 5 kg
Art.-Nr. 513975
Ajvar
Toppas
Karton 10 Packungen à 600 g
Art.-Nr. 702850
7.99
Profi Line Livio Klassik-Pflanzenöl
Mazola Keimöl
Karton 8 Packungen à 600 g
Art.-Nr. 702904
Stange
Packung
2.99
Füllmenge 2500 g
Karton 6 Gläser à 2650 ml
Art.-Nr. 133388
kg 3,196
Kanister
16.99
Liter 3,398
Kanister
24.99
Liter 4,998
Beutel
9.49
kg 3,796
Beutel
9.99
kg 4,40
Beutel
12.79
kg 2,558
Glas
8.49
Gurkenscheiben 'Süß-sauer'
Tresor Choco-Nougat Halal
Karton 12 Packungen à 600 g
Art.-Nr. 702843
Abtropfgewicht 2500 g
Packung
2.99
Dose 4250 ml
Art.-Nr. 196352
Onion Rings 'Thick Cut'
Karton 6 Beutel à 1 kg
Art.-Nr. 827140
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Dose
3.99
Beutel
4.79
33
%
BESTPREISANGEBOTE
MOPRO
OBST & GEMÜSE
H-Küchen-Profi-Sahne
20 % Fett
Karton 12 Packungen à 1 kg
Art.-Nr. 336604
Fruchtperlen 'Cassis'
Packung
Karton 12 Gläser à 50 g
Art.-Nr. 788939
Packung
Fruchtperlen 'Himbeere'
1.59
Glas
5.99
Käsemischung gerieben
45 % Fett i. Tr.
Karton 10 Packungen à 1 kg
Art.-Nr. 658553
3.39
Karton 12 Gläser à 50 g
Art.-Nr. 788953
Bavaria blu
70 % Fett i. Tr.
Karton 2 Stück à ca. 1,2 kg
Art.-Nr. 21401
kg
9.99
Le Gourmet Käsesortiment
9-fach sortiert
45–60 % Fett i. Tr.
Karton 2,65 kg
Art.-Nr. 759212
Karton 8 Becher à 500 g
Art.-Nr. 142168
Karton 10 Beutel à 1 kg
Art.-Nr. 896559
Champignons weiss
Karton
35.99
kg 13,581
Ursprungsland: Polen/ Deutschland
Kiste 3 kg
Art.-Nr. 651264
3.99
Beutel
7.99
Karton 16 Schalen
Art.-Nr. 669702
Daikon Cress 'Koppert Cress'
Karton 16 Schalen
Art.-Nr. 670111
Karton 6 Dosen à 700 ml
Art.-Nr. 928205
6.59
Karton 6 Dosen à 700 ml
Art.-Nr. 928212
34
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9.99
Sakura-Mix 'Koppert Cress'
Karton 16 Schalen
Art.-Nr. 675048
Beutel
Karton
14.69
Schale 0,918
10.99
Shiso-Mix 'Koppert Cress'
Dose
Karton 16 Schalen
Art.-Nr. 676250
4.79
Profi-Sprühsahne ohne Zucker
35 % Fett
Karton
Eimer
Profi-Sprühsahne gezuckert
35 % Fett
Karton
13.99
Schale 0,624
Mini-Back-Camembert paniert
Karton 3 Beutel à 1 kg
Art.-Nr. 93903
1.99
Schale 0,874
kg 1,318
45 % Fett i. Tr.
kg
Affilla Cress 'Koppert Cress'
Becher
Speisequark
Eimer 5 kg
Art.-Nr. 5005
5.99
1.99
Hartkäse gerieben 'Paesana'
32 % Fett i. Tr.
Glas
Packung
Mascarpone
80 % Fett i. Tr.
Fruchtperlen 'Balsamico'
Karton 12 Gläser à 50 g
Art.-Nr. 788984
Eifix Schlemmer-Rührei
Karton 12 Packungen à 1 kg
Art.-Nr. 825184
Glas
5.99
Karton
14.69
Schale 0,918
Wassermelone kernarm
Dose
4.79
Ursprungsland: Spanien
ca. 20 kg
Art.-Nr. 409827
kg
0.59
%
BESTPREISANGEBOTE
TROCKEN
TROCKEN
Feines Gebäck 3er-Mix
Ritter Quadretties
Karton 200 Stück
Art.-Nr. 756518
Karton
6.99
Stück 0,034
Goldbären Mini
Karton 6 Runddosen à 100 Mini-Beutel
Art.-Nr. 10542
Studentenfutter Original
Karton 20 Beutel à 50 g
Art.-Nr. 256544
Runddose
5.99
Mini-Beutel 0,059
Beutel
0.499
Raffaello
Packung
2.19
Celebrations
Box
15.99
kg 10,66
Dose
13.99
Stück 0,067
Milka Naps Alpenmilch
Karton 4 Dosen à 207 Stück à 4,6 g
Art.-Nr. 333146
Dose
13.99
Stück 0,067
Miniatures Mix
Box 3 kg (= ca. 296 Stück)
Art.-Nr. 461573
Box
22.99
kg 7,663
GK-AUSSTATT.
Art.-Nr. 59698
Stück
5.29
Store ’n Pour Quart Complete gelb
'4' Steakmesser 'French Style'
Glatte Klinge
Art.-Nr. 59699
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Stück 0,064
Karton 6 Flaschen à 1 kg
Art.-Nr. 222600
Flasche
6.99
Docello Dessertsauce Schokolade
Karton 6 Flaschen à 1 kg
Art.-Nr. 392662
Flasche
6.99
Karton 6 Faltschachteln à 1,1 kg
Art.-Nr. 27342
Karton 2 Gläser à 340 g
Art.-Nr. 107266
Faltschachtel
7.49
kg 6,809
Glas
7.99
Combi Phase
Karton 3 Flaschen à 3,7 Liter
Art.-Nr. 538244
Meersalz grob 'Sal Costa'
Beutel 5 kg
Art.-Nr. 593472
Knäckebrot 'Delikatesse'
Karton 56 Portionspackungen
à 2 Scheiben
Art.-Nr. 932202
Flasche
15.99
Liter 4,321
Beutel
3.49
kg 0,698
Karton
7.49
Portionspackung 0,134
GETRÄNKE
Jumbo-Steakgabel
Art.-Nr. 49499
12.99
Docello Dessertsauce Erdbeer
Primerba Pesto pastös
Milka Naps Mix
Karton 4 Dosen à 207 Stück à 4,6 g
Art.-Nr. 187718
Packung
Panna Cotta
Karton 6 Packungen à 150 g
Art.-Nr. 75480
Karton 3 Boxen à 1,5 kg
Art.-Nr. 234047
Packung 200 Stück à 5 g
Art.-Nr. 169363
Stück
5.50
Stück
8.10
Pinotage Rosé trocken
Keizers Creek, Südafrika
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 834414
Pinotage trocken
Keizers Creek, Südafrika
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 834254
Chenin Blanc trocken
Keizers Creek, Südafrika
Karton 6 Flaschen à 0,75 Liter
Art.-Nr. 834308
Flasche
2.40
Flasche
2.40
Flasche
2.40
35
UNSERE BESTSELLER
FÜR DIE GASTRONOMIE!
3 x 5 kg
Karton
ITALIENISCHE PASTA-QUALITÄT
IM PRAKTISCHEN 5-KG-BEUTEL
Beutel
9.99
kg 1,998
Ihre Vorteile:
• Besonders hohe Ergiebigkeit der Barilla Pasta
7 % mehr als bei anderen Anbietern*
• Weniger Verkleben und hohe Kochwassereffizienz
dank geringer Stärkeabgabe der Pasta
• Sehr gute Formstabilität und Belastbarkeit
auch bei langen Standzeiten
• Aus bestem Qualitätsweizen,
ohne Farb- und Konservierungsstoffe
* Unabhängige Produktstudie des DIL e. V., Stand: Mai 2011
Spaghetti
Art.-Nr. 11 73 33
Penne Rigate
Art.-Nr. 59 66 64
ITALIAN
CHICKEN SALAD
Tortiglioni
Art.-Nr. 11 69 61
6 x 500 g
Karton
Beutel
5.99
Pasta-Hähnchen-Salat
1. Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen,
abgießen und abkühlen lassen.
ZUTATEN:
75 g Barilla Penne Rigate
40 g Barilla Pesto alla Genovese
30 g gekochte Hähnchenbrust (gewürfelt)
20 g Cherry-Tomaten (gewürfelt)
10 g Zucchini blanchiert (gewürfelt)
10 g Staudensellerie (Streifen)
Natives Olivenöl, Salz, Pfeffer
2. In der Zwischenzeit Cherry-Tomaten vierteln,
gekochte Hähnchenbrust und blanchierte Zucchini
würfeln sowie Staudensellerie in Streifen schneiden.
3. Pasta mit Pesto in einer Schüssel vermischen.
4. Restliche Zutaten unterheben und vermengen.
5. Mit einem Spritzer Olivenöl, Salz und Pfeffer
aus der Mühle abschmecken.
Pesto
alla Genovese
Art.-Nr. 16 77 65
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