Weinkarte - HerzogsPark

WEISSWEINE OFFEN
Deutschland
Franken
Mosel
2015 Escherndorfer
Riesling trocken
Weingut Rainer Sauer
0,1l € 3.80
2014 Casteller Hohnart
Silvaner trocken – Erste Lage
Fürstlich Castell’sches Domänenamt
0,1l € 3.80
2015 ’Nachschlag’
Cuvée aus Scheurebe & Riesling
Winzerhof Stahl
0,1l € 3.20
2015 Scheurebe ’Damaszener Stahl’
Winzerhof Stahl
0,1l € 4.00
2014 Riesling trocken
Ausbau im großen Holzfass
Weingut Kirsten
Pfalz
Württemberg
0,1l € 3.80
2015 Chardonnay & Weissburgunder
Weingut Knipser
0,1l € 4.00
2014 Stettener „Pfeffer“
Riesling halbtrocken 11g Restzucker
Weingut Karl Haidle
0,1l € 3.50
Italien
Südtirol
2015 Terlaner
Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Cantina Terlan
Lombardei
2015 Lugana
Gianfranco Bertagna
Familienweingut
unseres Mitarbeiters Lorenzo Loda
Abruzzen
0,1l € 4.00
0,1l € 3.80
2014 Il Bianco di Ciccio
80% Trebbiano, 20% Chardonnay
Cantina Zaccagnini
0,1l € 3.50
ROSÉWEINE OFFEN
Deutschland
Baden
2012 Ihringer Winklerberg
Pinot noir Rosé Kabinett trocken
Weingut Stigler
0,1l € 3.50
ROTWEINE OFFEN
Deutschland
Franken
2014 Castell-Castell 1224
Domina, Dornfelder, Acolon, Regent
Fürstlich Castell’sches Domänenamt
Baden
Württemberg
2012 Freiburger Schloßberg
Spätburgunder trocken
Weingut Stigler
0,1l € 3.50
0,1l € 4.00
2012 Cuvée KH
Lemberger, Zweigelt, Cab. Cubin, Portugieser
Weingut Karl Haidle
0,1l € 3.80
Österreich
MittelBurgenland
2014 Siglos
Zweigelt, Blaufränkisch
Weingut J. Heinrich
0,1l € 4.00
Italien
Lombardei
2012 Montevolpe Rosso
Gianfranco Bertagna
Familienweingut
unseres Mitarbeiters Lorenzo Loda
Toskana
0,1l € 4.00
2011 Centopercento
Sangiovese
La Spinetta
Abruzzen
0,1l € 3.80
2014 Montepulciano d’Abruzzo
100% Montepulciano d’Abruzzo
Cantina Zaccagnini
Sizilien
0,1l € 3.50
2012 Santagostino
50% Syrah, 50% Nero d’Avola
3 Gläser im Gambero Rosso 2014
Firriato
0,1l € 4.00
WEISSWEINE
Deutschland
Franken
2014 Casteller Hohnart
Silvaner trocken – Erste Lage
Fürstlich Castell’sches Domänenamt
0,75l € 28
2014 Iphöfer Julius-Echter-Berg
Silvaner trocken – Erste Lage
Weingut Wirsching
0,75l € 30
2013 6. Apriles
Silvaner trocken
im Holzfass ausgebaut
Fürstlich Castell’sches Domänenamt
2012 Weisser Burgunder ***
Sonnenberg
Weingut Zehnthof
0,75l € 48
0,75l € 50
Unsere besondere Empfehlung aus Franken:
Winzerhof Stahl
in Auernhofen
Bis 1984 war der Betrieb ein Bauernhof mit Ackerbau und Viehzucht.
In diesem Jahr kaufte Albrecht Stahl im Zuge der Flurbereinigung Weinbergflächen im zehn
Kilometer entfernten Taubertal. Anfangs wurde der Ertrag komplett an eine Weinkellerei
abgeliefert, erst 1992 begann Albrecht Stahl seine Weine selbst auszubauen. Sohn Christian
ist seit dem Jahrgang 2000 für die Vinifikation verantwortlich, inzwischen hat er den Betrieb
übernommen. Seit dem Jahrgang 2004 wird auf Prädikatsbezeichnungen verzichtet, die
Weine werden betriebsintern in die Linien „feder stahl“, „Damaszener Stahl“ und „Edelstahl“
respektive „Ehl-Stahl“ klassifiziert.
2015 Scheurebe ’Damaszener Stahl’
0,75l € 28
2014 Edelstahl Silvaner ’Sonnenstuhl’
0,75l € 32
2014 Edelstahl Weissburgunder ’Weissabgleich’
0,75l € 35
Baden
Württemberg
2013 Weisser Burgunder trocken
Weingut Bernhard Huber
0,75l € 30
2009 Ihringer Winklerberg
Silvaner Spätlese trocken
Weingut Stigler
0,75l € 30
2014 Burkheimer Feuerberg
Grauer Burgunder Spätlese trocken
Weingut Bercher
0,75l € 35
2013 Weissburgunder 'S'
Weingut Franz Keller
0,75l € 42
2015 Stettener Pulvermächer
Riesling trocken – Erste Lage
Weingut Karl Haidle
0,75l € 36
2013 Chardonnay trocken
im Barrique ausgebaut
Weingut Karl Haidle
Mosel
2009 Riesling Spätlese 11g Restzucker
„Herzstück“ Klüsserather Bruderschaft
Weingut Kirsten
0,75l € 48
0,75l € 40
Österreich
Kamptal
2014 Grüner Veltliner
Berg Vogelsang
Weingut Bründlmayer
0,75l € 32
2012 Riesling Heiligenstein Erste Lage
Weingut Hiedler
0,75l € 42
2012 Chardonnay (Toasted & Unfiltered)
Falstaff 2014: 93 Punkte
Weingut Hiedler
Wien
MittelBurgenland
2012 Nußberg Alte Reben
Wiener Gemischter Satz
Weingut Fritz Wieninger
0,75l € 48
0,75l € 39
2012 hochberc weiss
Gemischter Satz aus Grüner Veltliner,
Chardonnay, Weißburgunder,Sauvignon Blanc
Weingut Gesellmann
0,75l € 32
2013 Vorberg
Pinot Bianco Riserva
Cantina Terlan
0,75l € 42
Italien
Südtirol
2013 Nova Domus
Terlaner Riserva
60% Weißburgunder, 30% Chard., 10% Sauv. Bl.
Cantina Terlan
0,75l € 58
2013 Quarz
100% Sauvignon Blanc
Cantina Terlan
Umbrien
0,75l € 65
2013 Cervaro della Sala
85% Chardonnay, 15% Grechetto
Castello della Sala
0,75l € 70
ROSÉWEINE
Deutschland
Baden
2012 Ihringer Winklerberg
Pinot noir Rosé Kabinett trocken
Weingut Stigler
0,75l € 26
Italien
Toskana
2014 Scalabrone
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Tenuta Guado al Tasso
0,75l € 32
ROTWEINE
Deutschland
Baden
Franken
Württemberg
2013 Malterdinger Spätburgunder
Weingut Bernhard Huber
0,75l € 33
2010 Spätburgunder 'S'
Weingut Franz Keller
0,75l € 50
2013 Schloss Castell
Domina
Fürstlich Castell’sches Domänenamt
0,75l € 27
2012 Trollinger 'S' trocken
Weingut Karl Haidle
0,75l € 28
2009
„Ypsilon“
Lemberger, Acolon, Cab. Franc, Cab. Sauv.
Weingut Karl Haidle
0,75l € 60
Österreich
Thermenregion 2011 Cuvée Gradenthal
90 % Zweigelt, dazu Merlot u. Cab. Sauvignon
Weingut Fischer
Neusiedlersee- 2012 Blaufränkisch Johanneshöhe
Weingut Prieler
Hügelland
Mittelburgenland
0,75l € 41
0,75l € 30
2012 terra o.
Blaufränkisch, Cab. Sauv., Pinot N., Merlot, Syrah
Weingut J. Heinrich
0,75l € 58
Italien
Südtirol
Trentino
2013 Gries
Lagrein Riserva
Cantina Terlan
0,75l € 35
2007 San Leonardo
60% Cab. Sauv., 30% Carmenère, 10% Merlot
Tenuta San Leonardo
Piemont
Toskana
0,75l € 65
2011 Barbera D´Asti
Ca’ di Pian
La Spinetta
0,75l € 32
2010 Barolo
Ginestra
Paolo Conterno
0,75l € 59
2012 Chianti Classico Riserva
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, u.a.
Tenuta Tignanello, Marchese Antinori
0,75l € 50
2011 Il Pino di Biserno
35% Cab. Franc, 35% Cab. Sauv.,
20% Merlot, 10% Petit Verdot
Tenuta di Biserno, Marchese Lodovico Antinori
2010 Brunello di Montalcino
Tenuta Pian delle Vigne
2012 Tignanello
2013 80% Sangiovese, 15% Cab. Sauv., 5% Cab. Franc
Tenuta Tignanello, Marchese Piero Antinori
0,75l € 70
0,75l € 75
0,75l € 95
€ 98
2008 Biserno
Cab. Franc, Cab. Sauv., Merlot, Petit Verdot
Tenuta di Biserno, Marchese Lodovico Antinori
“Biserno verkörpert für mich den ultimativen
Ausdruck meiner Leidenschaft für das
Weinmachen“ Ludovico Antinori
2009 Solaia
Tenuta Tignanello, Marchese Piero Antinori
0,75l € 198
0,75l € 275
Sizilien
2012 Chiaramonte Rosso
Nero d´Avola
Firriato
0,75l € 28
2011 Contrada “Guardiola”
Nerello Mascalese
Passopisciaro
0,75l € 78
2013 Contrada “Porcaria”
Nerello Mascalese
Passopisciaro
0,75l € 85
Spanien
Ribera
del Duero
2011 Alión
100% Tinto Fino (Tempranillo)
25-30 Jahre alte Reben
16 Monate Ausbau in franz. Eichenfässern
Bodegas Alión
0,75l € 74
Frankreich
Roussillon
2010 Grand Cuvée
Grenache Noir, Carignan, Syrah, Cab. Sauv.
80-100 Jahre alte Reben
Domaine Pierre Paul Giocanti
0,75l € 38
SEKT
Mosel
Riesling Brut
Traditionelle Flaschengärung - handgerüttelt
Franken
Weingut Kirsten
0,75l
€ 30
Schloss Castell Silvaner Brut
Fürstlich Castell’sches Domänenamt
0,75l
€ 33
Vino Spumante Brut ‚Crede‘
Bisol, S. Stefano di Valdobbiadene
0,75l
€ 30
Nicolas Feuillatte Brut Chardonnay 2005
Nicolas Feuillatte Brut Rosé
0,75l
0,75l
€ 70
€ 70
Taittinger Brut Réserve
Taittinger Comtes de Champagne
0,75l
0,75l
€ 75
€ 175
Ruinart Brut
0,75l
€ 85
Ruinart Brut Blanc de Blancs
0,75l
€ 95
Ruinart Rosé
0,75l
€ 95
Veuve Clicquot Ponsardin
1,5l
€ 195
La Grande Dame
0,75l
€ 185
PROSECCO
Venetien
CHAMPAGNER
APERITIFS
Sekt Riesling Brut, Weingut Kirsten
Prosecco Brut Bisol ‘Crede’
Taittinger Brut
Aperol Spritz
Campari
Martini
Sherry Sandemann
Portwein Taylor’s
0,1l
0,1l
0,1l
0,2l
5cl
5cl
5cl
5cl
€ 5.50
€ 5.50
€ 10.50
€ 7.50
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 6.00
2cl
2cl
€ 3.80
€ 3.80
Quittenbrand
Himbeergeist
Kirsch-, Zwetschgenwasser
2cl
2cl
2cl
€ 3.80
€ 3.80
€ 3.80
Linie Aquavit
4cl
€ 4.50
Fernet Branca
Ramazzotti
Averna
4cl
4cl
4cl
€ 4.50
€ 4.50
€ 4.50
Jägermeister
4cl
€ 4.50
Calvados Papidoux
4cl
€ 7.50
Grappa di Prosecco
4cl
€ 7.50
DIGESTIFS
Edelbrände der Edelbrennerei Dahlmann-Schmidt
Williamsbirnenbrand
Mirabellenwasser
Edelbrände der Destillerie Fischer
Whiskies
Scotch
Johnnie Walker red
Gragganmore 12 yrs. Speyside - * 1869
Oban 14 yrs. Highlands - * 1793
4cl
4cl
4cl
€ 6.50
€ 7.50
€ 7.50
Single Malt
Slyrs Single Malt Bavarian - Schliersee - * 1994
4cl
€ 9.00
*mit Farbstoff
Bourbon
Jim Beam
Jack Daniels
4cl
4cl
€ 6.50
€ 6.50
Irish
Tullamore Dew
John Jameson
4cl
4cl
€ 6.50
€ 7.50
Canadian
Canadian Club
4cl
€ 6.50
4cl
4cl
€ 7.50
€ 12.00
4cl
4cl
€ 6.50
€ 10.50
4cl
4cl
€ 6.00
€ 6.00
4cl
4cl
€ 5.00
€ 7.50
4cl
4cl
€ 5.00
€ 9.00
4cl
4cl
€ 5.50
€ 6.50
Cognac
Remy Martin V.S.O.P.
Hennessy X.O.
Brandy
Asbach Uralt
Cardenal Mendoza – Spain
Rum
Havanna Club 3 años
Myer’s Rum
Gin
Gordon´s
Hendrick´s
Wodka
Stolichnaya
Oval 42 Austria
Likör
Amaretto
Baileys Irish Cream Irish Whiskey – Sahne
BIERE
Radeberger Pils
- vom Fass -
0,30l
€ 3.90
Hofmühl hell
- vom Fass -
0,25l
0,50l
€ 2.50
€ 4.00
Hofmühl Weissbier hell
- vom Fass -
0,30l
0,50l
€ 2.80
€ 4.00
Hofmühl Weissbier dunkel
0,50l
€ 4.00
Hofmühl Dunkel
0,50l
€ 4.00
Schneider Weisse TAP7 Unser Original
0,50l
€ 4.00
Maisel´s Weisse alkoholfrei
0,50l
€ 4.00
Clausthaler Classic alkoholfrei
0,33l
€ 3.50
Frankenbrunnen classic bzw. naturell
0,25l
0,50l
0,75l
€ 2.80
€ 4.80
€ 6.80
Orangensaft
Apfelsaft
Johannisbeernektar
Roter Traubensaft
Tomatensaft
0,20l
0,20l
0,20l
0,20l
0,20l
€
€
€
€
€
Apfelsaftschorle
0,25l
0,50l
€ 2.80
€ 4.80
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta Orange
Spezi
Sprite
0,20l
0,20l
0,20l
0,20l
0,20l
€
€
€
€
€
Schweppes Bitter Lemon
Schweppes Indian Tonic
Schweppes Ginger Ale
0,20l
0,20l
0,20l
€ 3.20
€ 3.20
€ 3.20
ALKOHOLFREIES
- Niehoffs Vaihinger - Niehoffs Vaihinger - Niehoffs Vaihinger - Niehoffs Vaihinger - Niehoffs Vaihinger -
3.20
3.20
3.20
3.20
2.20
3.20
3.20
3.20
3.20
3.20
HEISSGETRÄNKE
Westhoff Kaffee
Tasse
Kännchen
€
€
€
€
€
€
€
2.80
4.80
2.50
4.00
3.50
3.50
3.50
Kännchen
Kännchen
Kännchen
Kännchen
Kännchen
Kännchen
Kännchen
€
€
€
€
€
€
€
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
Espresso
Doppelter Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Milchkaffee
Tee aus dem Teehaus Ronnefeldt
Nurbong - Darjeeling
Jungpana - Darjeeling
Earl Grey - Darjeeling
St. James - Ceylon
Mokalbarie - Assam
Morgentau - Aromatisierter Grüner Tee
Greenleaf - Grüner Tee
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