KW 34/35 Hannover Herunterladen

Unsere Kunden:
Ihre Vorteile:
Herzhafte
Hackfleischgerichte
aus dem Hause Menke
Hits
 Privathaushalte
 Große Auswahl von täglich bis zu 9 Menues
 Täglich frisch zubereitete Gerichte
zum sofortigen Verzehr
 Ein Gratis-Dessert zu jedem Menue
 Ein Partybrötchen*Aa
Kennen Sie schon
zum Salat fit & fun
 Spezielle Sonderkostformen auf Anfrage erhältlich
 ohne Vertragsbindung möglich
 Frei-Haus-Lieferung schon ab 1. Menue
 Sonderpreise bei Mehrabnahme auf Anfrage
 Über Nährwerte, Allergene und Zusatzstoffe
der Speisen informiert Sie gern Herr Goßmann
oder Frau von Butler (0162-95 77 836).
 Betriebe
 Schulen
/ Kindertagesstätten
 Kliniken
unseren
Speiseplan KW 34-35
22.08. bis 04.09.2016
Kids
for
Speiseplan?
 Senioreneinrichtungen
 Werkstätten für Menschen mit
Beeinträchtigungen
Unsere Dienstleistungen:
 Essen auf Rädern/
Menue-Bringdienst
 Betriebsgastronomie
 Belieferung von Kantinen
 Party- und Veranstaltungsservice
 Die vegetarische Kost (fleischlos) ist zur
gewichtskontrollierten Ernährung geeignet
Hackfleisch zubereiten ist Vertrauenssache,
und wir überlassen nichts dem Zufall!
Sie bestellen …
 für
die Lieferung an einem Werktag bitte bis spätestens um 14:00 Uhr des Vortages
Kühl & Lecker (7) und Salat (8) 2 Werktage vor Lieferung bis 13:00 Uhr
 für das Wochenende bitte bis zum Dienstag vor dem Wochenende
 für einen Feiertag bis spätestens 1 Woche vor dem Feiertag
 für Wochenenden und Feiertagen, an diesen Tagen sind leider keine Ab- und Umbestellungen möglich
 für
Fotos: pfeffer©bernd boscolo / hackfleisch©ludmil ivanov / kräuter©lukas / pixelio.de
Aber nicht bei uns!!!
Unsere Hackfleischprodukte sind garan
tiert frisch und bestehen ausschließlich
aus qualitativ hochwertigem Fleisch und
besten Gewürzen; sie sind würzig und le
cker. Überzeugen Sie sich von einer Qua
lität, die man schmeckt.
Guten Appetit!
Ihr Team von
… wir liefern!
 an Werktagen
täglich frei Haus und heiß
 für Sie am Wochenende sowie an Feiertagen am jeweiligen Tag gegen einen Aufpreis von 0,30 € pro Portion
tiefgekühlt oder wenn möglich und gewünscht heiß
 unsere Menues in Alufolie sind leider nicht für die Mikrowelle geeignet
DAS
XXL
ue Vielfalt – nur bei uns:
Die ne
g-Freitag im täglic
Monta ppelten Menge der hen Wechse
Hauptkom
l eine
it der do
M
Unsere Preise (inkl. MwSt.)
1. Klassiker
a 5,40
2. Kräftig & Deftig
a 5,70
3. Leicht & Bekömmlich
a 5,80
4. Vegetarisch
a 5,70
5. Mini-Mahl
a 5,00
6. Kulinarische Welten
a 5,70
7. Kühl & Lecker
a 5,20
8. Salat fit & fun
a 5,20
9. Das XXL-Menue
a 6,70
Menke Menue GmbH
Mühlenweg 13
29690 Schwarmstedt
[email protected]
www.menke-menue.de
Telefon 0 50 71 - 28 45
oder 05 11 - 35 33 989
Fax
oder 0 50 71 - 45 94
05 11 - 35 33 998
Wir
k
des Hackfleisches nichts negativ beein
flusst wird. Die Kompetenz und Zuver
lässigkeit unserer Fachkräfte wird perio
disch von externen Prüfern, so genannten
Auditoren, geprüft. Und natürlich las
sen wir von einem Labor die fertigen
Hackfleischteile immer wieder analysie
ren, um sicher zu gehen, dass wir Ihnen
ein gutes Endprodukt liefern können.
Hackfleischprodukte sind in den Ruf
geraten Billigprodukte zu sein, schließ
lich kann man dort alles hinein tun, gut
gewürzt geht’s allemal. Tja, es ist vieles
möglich, wie Oma schon sagte, und die
diversen Fleisch
skandale haben das ja
auch gezeigt.
h en
oc
ponen
-MENUE
ten - n große Port
ion Genuss!
ur in E
inzelpor
tionen erhältli
ch.
unsere M
e
es
nu
Das Fleisch für unsere Hackfleisch
produkte wird von uns frisch vor- und
zubereitet. Grundlage ist bestes mageres
Schweine-, oder Rindfleisch, das wir von
Lieferanten, die das Auswahlverfahren
unseres Qualitätsmanagementsystems
durchlaufen und so unser Vertrauen er
langt haben, beziehen.
Das Fleisch wird bei uns frisch angelie
fert. Erst in unserer Küche schneiden es
die hier tätigen ausgebildeten Fleischer
oder Köche in Stücke, damit alles besser
in den Fleischwolf passt. Danach wird das
Hackfleisch in einem Kutter (vom Engli
schen eingedeutschtes Wort „Cutter“ und
meint Schneide- und Mengmaschine) mit
einer feinen Gewürzmischung gemischt,
so dass ein auch im Haushalt bekannter
Hackfleischteig entsteht. Die Gewürz
mischung lassen wir extra für uns von
einem dafür spezialisierten Unternehmen
nach unserem Rezept herstellen.
Unmittelbar im Anschluss daran wird
der Hackfleischteig in eine Ausform
maschine transportiert, wo das Fleisch
seine endgültige Form bekommt, und
schließlich wird es sofort gegart oder ge
braten. An Personal, Räume und Geräte
werden hohe Hygieneanforderungen ge
stellt, damit bei der Vor- und Zubereitung
Herzhafte
Hackfleischgerichte
Menke Menue GmbH
Mühlenweg 13
29690 Schwarmstedt
[email protected]
www.menke-menue.de
Telefon 0 50 71 - 28 45
oder 05 11 - 35 33 989
Fax
oder 0 50 71 - 45 94
05 11 - 35 33 998
Fax
oder 0 50 71 - 45 94
05 11 - 35 33 998
Guten petit!
Ap
Unser Angebot in der 34. Kalenderwoche vom 22.08.bis 28.08.2016
3. Leicht &
1. Klassiker
2. Kräftig & Deftig
Bekömmlich
mild gewürzt
Montag
22.08.16
„Berner Pfanne“,
Schweinegeschnetzeltes
*3|G|J
in Käsepaprikasauce*2|G,
Spätzle*Aa|C
Dienstag
23.08.16
Kohlroulade*S|Aa mit
Zwiebel-Specksauce*1|2|3|S|Aa|F,
Salzkartoffeln
Mittwoch
24.08.16
Schweinenacken*G
mit Kräutersenfkruste*G|J,
Sauce*2|Aa|F|G|I|J, Erbsen-Möhrengemüse, Salzkartoffeln
Donnerstag
25.08.16
2 Bratwürstchen*3|5|S|G,
“Thüringer Art“
auf Kohl-Kartoffelpfanne*G
Freitag
26.08.16
Großmutters Erbsensuppe
mit Gemüse*I
und Bockwurst*1|3|5|S|G
Samstag
27.08.16
Rahmgulasch*S|G|L
in Gemüsesauce*1|2|3|Aa|G|L,
Gabelspaghetti*Aa
Sonntag
28.08.16
Schweinebraten*G,
Sauce*2, Rotkohl*2|6,
Salzkartoffeln
Kcal 118
KH
8
E
6
Fett 7
Kcal 100
KH 10
E
4
Fett 5
Schweinesteak*3|G|I|J
„Jäger Art“,
Pilzsauce*1|3|Aa|G|L,
Rosenkohl*2, Salzkartoffeln
Kasselerbraten*1|3|5|S,
Sauce*2, zweierlei Bohnen,
Kartoffelpüree*2|3|G
Kcal 85
KH
8
E
9
Fett 2
Kcal 83
KH
7
E
6
Fett 4
Kcal 104
KH 11
E
6
Fett 4
Pikante mexik. Hackfleischpfanne*1|L (Rind)
mit Kidneybohnen, Paprika,
Tomaten und Zwiebeln, Reis
Kcal 97
KH 13
E
5
Fett 3
Kcal 137
KH
9
E
6
Fett 9
Ragout von der
Hähnchenbrust in
Rahmsauce*2|Aa|G mit ErbsenMaisgemüse, Salzkartoffeln
Kcal 111
KH 11
E
6
Fett 5
Kcal 89
KH
7
E
5
Fett 4
Kcal 108
KH 12
E
7
Fett 4
Kcal 90
KH
8
E
8
Fett 3
Gedämpfter Seelachs*C|D|G|I
in Curry-Senfsauce*2|G|I|J,
Broccoli, Reis
Hühnerfrikassee*2|G
mit Champignons*1|3|L,
Erbsen-Spargelgemüse, Reis
Schnitzel*5|S|Aa, paniert,
mit Pfefferrahmsauce*2|Aa|F|G,
grüne Bohnen,
Kartoffelpüree*2|3|G
Kcal 71
KH
9
E
5
Fett 2
Kcal 106
KH 11
E
4
Fett 5
Kcal 100
KH
7
E
8
Fett 5
Geflügelfrikadelle*Aa|C|I,
Kräutersauce*2|G, Möhrengemüse, Salzkartoffeln
Hähnchenbrust „Bombay“
in Currysauce*1|2|J, Reis
Eieromelette*F|G
mit Rahmspinat*2|G
und Kartoffelpüree*2|3|G
Hochzeitssuppe*Aa|C|I
mit Huhnfleisch,
Spargel und Eierstich*G
Putenrollbraten in
saurer Sahnesauce*Aa|F|G mit
Champignons*1|3|L, Püree*2|3|G
Nudel-Gemüseauflauf*2|Aa|G|L
mit Schinken*1|3|5|S
und Käse*2|G überbacken
Seelachswürfel*D
in Kräutersauce*2|G|L,
Blattspinat*2|G, Nudeln*Aa
Kcal 78
KH 11
E
4
Fett 2
Kcal 113
KH 16
E
6
Fett 3
Kcal 84
KH
6
E
4
Fett 5
Kcal 51
KH
2
E
3
Fett 3
Kcal 87
KH
7
E
7
Fett 4
Wir
k
Telefon 0 50 71 - 28 45
oder 05 11 - 35 33 989
4. Vegetarisch
(Fleischlos und trotzdem lecker)
Sauerkrautauflauf*2|G
mit Schupfnudeln*Aa|C
und Käse*2|G
Rigatoni*Aa „Napoli“
mit Kräuter-Paprikasauce*1|2|L
Vegetarischer
Mais-Kartoffeleintopf*2|G
mit Lauch u. Staudensellerie*I
Käsespätzle*1|2|Aa|C|G
mit Röstzwiebeln*Aa
und Käse*2|G überbacken
Provenz. Gemüsepfanne
in Sahne-Kräutersauce*2|Aa|G
mit Tomatenstückchen, Reis
Kcal 81
KH
7
E
3
Fett 4
Kcal 76
KH 11
E
2
Fett 2
Kcal 39
KH
7
E
1
Fett 1
Kcal 111
KH 13
E
4
Fett 5
Kcal 79
KH 11
E
2
Fett 3
Kcal 97
KH 11
E
6
Fett 3
unsere M
e
es
nu
Menke Menue GmbH
Mühlenweg 13
29690 Schwarmstedt
[email protected]
www.menke-menue.de
h en
oc
(unsere 3/4-Portion)
2 gekochte Eier
mit rustikaler Senf-Specksauce*1|3|G|I|S, Kartoffelpüree*2|3|G, kleiner Salat
Rhabarber-Gemüseeintopf,
Rhabarber, Möhren, Kohlrabi,
Kartoffeln u. Schweinefleisch
Leberragout*2|Aa|G|L|I (Rind)
mit Apfelstückchen*1,
Zwiebeln und Thymian,
Kartoffelpüree*2|3|G
Schweinebraten*G
auf Bayerisch Kraut*1|3|S|Aa|F,
Püree*2|3|G
Gulasch*G|L vom Schwein
in Sauce*2|Aa|G mit Gemüsestreifen*I, Spiralnudeln*Aa
Kleine Bulette*S|Aa,
Sauce*2, Mischgemüse,
Stampfkartoffeln*2|3|G
Kcal 79
KH 10
E
6
Fett 2
6. Kulinarische
Welten
5. Mini-Mahl
2 Rostbratwürstchen*3|5|S
auf Sauerkraut*2|3|G,
Kartoffelpüree*2|3|G
Kcal 82
KH
7
E
3
Fett 5
7. Kühl & Lecker
Von Montag bis Freitag
Kcal 57
KH
4
E
4
Fett 3
Kcal 95
KH
9
E
5
Fett 5
Kcal 86
KH
6
E
5
Fett 5
Kcal 110
KH 11
E
5
Fett 5
Hausmacher Sülze*1|6|S|I
mit Remoulade*1|2|6|C|G|J,
Mixed Pickles*J,
Bayerischer Kartoffelsalat*6
Hausgemachter
Eiersalat*1|2|3|6|G|J|L mit
Tomate, Baguette*Aa u. Butter*G
Chili con Carne,
Hähnchensteak,
natur,
*1|L
Hackfleischbohnentopf
gebraten,
Fingermöhrchen,
mit Tomaten und Paprika,
Bärlauch-Kartoffelpüree
Brötchen*Aa
Kcal
KH
E
Fett
116
13
9
3
Hähnchenbruststeak,
natur gebraten,
Kartoffelsalat*1|2|6|G|J
Matjes*1|3|D
„Hausfrauen Art“*1|2|6|G|J,
Schwarzbrot*Aa|Ab, Butter*G
Hausgemachte
Frikadelle*S|Aa
auf Kartoffelsalat*1|2|6|G|J,
Ketchup*6
Der große Genuss – mindestens 700 g!
Kcal 133
KH
7
E
5
Fett 9
Salat „Mexico“,
Chicken-Nuggets*Aa, Rote Bohnen, Mais, Tomate, Blattsalate,
Zwiebeln, Chili-Dressing*1|2|6|G|J
Kcal 59
KH
6
E
4
Fett 2
2 Schweinesteaks
„Jäger Art“*3|G|I|J,
Pilzsauce*1|3|Aa|G|L,
Rosenkohl*2, Salzkartoffeln
Kcal 97
KH
7
E
12
Fett 2
Kcal 155
KH
9
E
6
Fett 11
Salatplatte „Rustikal“,
Kasselerstreifen*1|3|S auf
Krautsalat, Paprika, Gurke,
Knoblauch-Dressing*1|2|6|G|J
Kcal 47
KH
6
E
4
Fett 1
2 Scheiben
Kasselerbraten*1|3|5|S,
Sauce*2, zweierlei Bohnen,
Kartoffelpüree*2|3|G
Kcal 83
KH
6
E
7
Fett 3
Kcal 96
KH
9
E
6
Fett 4
Salatteller „Hawaii“,
Hähnchenfiletstücke mit
Ananas, Tomate, Blattsalate,
Curry-Dressing*1|2|6|G|J
Kcal 79
KH
6
E
4
Fett 4
2 Schweinenacken*G
mit Kräutersenfkruste*G|J,
Sauce*2|Aa|F|G|I|J, Erbsen-Möhrengemüse, Salzkartoffeln
Kcal 153
KH
9
E
8
Fett 9
Kcal 206
KH 13
E
8
Fett 14
„Der Klassiker“,
Blattsalate mit Möhren,
gekochtes Ei, Käsestreifen*2|G,
Buttermilch-Dressing*G
Kcal 65
KH
5
E
4
Fett 3
Kcal 126
KH 10
E
5
Fett 7
Salat „Texas“,
Roastbeefscheiben auf
Salaten der Saison, RanchDress.*1|2|3|S|G|J|L (mit Knoblauch)
Kcal 51
KH
5
E
4
Fett 2
Kcal 79
KH
9
E
4
Fett 3
Kcal 130
KH
8
E
5
Fett 9
9. XXL-Menue
8. Salat fit & fun
Hochzeitssuppe*Aa|C|I
mit Huhnfleisch,
Spargel und Eierstich*G
2 Stück gedämpfter
Seelachs*C|D|G|I in CurrySenfsauce*2|G|I|J, Broccoli, Reis
Kcal 60
KH
2
E
4
Fett 4
Kcal 76
KH
8
E
6
Fett 2
Unser Haus ist ausgezeichnet mit dem RAL Gütezeichen
Kompetenz richtig Essen – Speisenvielfalt und Diäten –
das Gütezeichen für Essen mit gutem Gefühl.
Qualitätsmanagement
Umweltschutz
Unser Betrieb wird regelmäßig kontrolliert durch die
GEK-Gütegemeinschaft Ernährungs Kompetenz e.V.
Arbeitssicherheit
Unser Angebot in der 35. Kalenderwoche vom 29.08. bis 04.09.2016
Montag
29.08.16
Kräuterbraten*G
vom Schwein, Sauce*2|Aa|F|J,
Mischgemüse, Salzkartoffeln
Dienstag
30.08.16
Currywurst*3|5|S|G,
Tomaten-Currysauce*1|2|3|6|J|L,
Kartoffelschiffchen
Mittwoch
31.08.16
Szegediner Gulasch*G
vom Schwein,
Salzkartoffeln
Kcal 103
KH
8
E
6
Fett 5
Kcal 129
KH
8
E
4
Fett 9
3 gebratene
Fleischbällchen*S|Aa
auf weiße Bohnengemüse*1|L
in Tomaten-Paprika-Sc., Reis
Rinderbraten*G|L
in Zwiebelsauce*2|Aa|G|I,
Rosenkohl, Salzkartoffeln
Kcal 121
KH 14
E
6
Fett 4
Kcal 82
KH
8
E
7
Fett 3
Kcal 134
KH
9
E
8
Fett 8
Paniertes
Hähnchenschnitzel*Aa
in Sauce*2|Aa|F|G, BlumenkohlBroccoligemüse*2, Pasta*Aa
Kcal 124
KH 15
E
6
Fett 3
Donnerstag
01.09.16
Menkes
Nudelauflauf*1|2|Aa|G|L
mit Tomaten, Zucchini
und Hackfleisch*S
Kcal 141
KH 13
E
7
Fett 6
Hähnchenkeule
„a la creme“*2|G|L, Lauchzwiebeln, Champignons,
Risoleekartoffeln*2
Kcal 111
KH
8
E
5
Fett 6
Freitag
02.09.16
Schwarmstedter
Linsensuppe
mit Gemüse*I und eingeschnittener Wurst*1|3|5|S|J
Kcal 105
KH
9
E
6
Fett 5
Paniertes
Hähnchenschnitzel*Aa,
Paprika-Rahmsauce*Aa|F|G,
buntes Gemüse, Nudeln*Aa
Kcal 120
KH 12
E
6
Fett 5
Samstag
03.09.16
Gulasch*S|G|L
„Ungarische Art“
mit Paprika-Zwiebelsauce*2
und Spiralnudeln*Aa
Kcal 134
KH 19
E
9
Fett 3
Sonntag
04.09.16
Saftiger Schweinebraten*G, Kümmelsauce*2|Aa|F|G|J, Blumenkohl,
Stampfkartoffeln*2|3|G
Kcal 91
KH
6
E
8
Fett 4
Hähnchenbrust, pan.*Aa,
Sauce*2|Aa|F|G, Broccoli,
Stampfkartoffeln*2|3|G
Deutsches Beefsteak
in Pfefferrahmsauce*2|Aa|F|G|I,
grüne Bohnen, Salzkartoffeln
Kcal 75
KH
6
E
7
Fett 2
Kcal 90
KH
9
E
5
Fett 4
Hähnchenbrust, natur
gebraten, Sauce*2|Aa|F|G,
Broccoli-Möhrengemüse,
Püree*2|3|G
Geschnetzeltes*2|3|Aa|F|G|J
vom Schwein mit Champignons, Reis, Möhrensalat
Hacksteak*S|Aa auf
Spinat*2|G, Kartoffelpüree*2|3|G
Schweinerückenbraten*G, Sauce*2|Aa|F,
Kohlrabi-Möhrengemüse,
Salzkartoffeln
Gedünstetes Fischfilet,
leichte Currysauce*1|2|C|G|J
mit Früchten, Risi Bisi
Hamburger
Kartoffelsuppe*2|G|I
mit Wursteinlage*1|3|5|S|G
Fischragout*C|G|I
mit Spargel in
Gemüsesauce*2|Aa|G, Reis
Kcal 86
KH
7
E
6
Fett 4
Kcal 114
KH
8
E
5
Fett 7
Vegetarisches
Schnitzel*5|Aa|C|G
auf Gemüse*G|2, bunter Reis
Barbecue-Eintopf*1|2|6 mit
Tomaten, Zucchini, Mais, Kartoffeln und etwas Knoblauch*L
Kcal 110
KH 16
E
5
Fett 3
Kcal 40
KH
7
E
1
Fett 1
Kcal 90
KH
7
E
5
Fett 4
Apfel-Milchreis*1|2|G
mit Pflaumen-Kompott
Kcal 142
KH 27
E
2
Fett 3
Kcal 99
KH
9
E
7
Fett 4
Spaghetti mit
Tomaten-Kräutersauce*1|2|6|L
Kcal 90
KH 15
E
3
Fett 2
Kcal 78
KH 11
E
5
Fett 2
Kcal 58
KH
6
E
3
Fett 2
Kcal 86
KH
9
E
5
Fett 3
*Aa
Chili sin Carne*1|L
mit Kidney Bohnen, Tomaten,
Paprika und Reis
Kcal 53
KH 11
E
2
Fett 1
Alle Nährwertangaben beziehen sich
auf durchschnittlich 100 g des
verzehrfertigen Menues (ohne Dessert)
Kcal = Kilokalorien
KH = Kohlenhydrate
E = Eiweiß
KartoffelSauerkrautsuppe
mit Schmand*2|G
und Schweinefleisch
Bremer Labskaus*6|G|J|L
mit Ei, Gewürzgurkensalat*6
Kasselerbraten*1|3|5|S
auf Sauerkraut*2|3|G,
Kartoffelpüree*2|3|G
Gebr. Fischfilet,
Möhren-Petersiliengemüse in Rahmsauce*G|I,
Kartoffelpüree*2|3|G
Hähnchenmedaillon
auf Rahmgemüse*2|G|I,
Kartoffelpüree*2|3|G
Hackbraten*S|Aa
in Pilzsauce*1|2|3|L,
Rotkohl*2|6, Salzkartoffeln
Gekochtes Huhnfleisch in
Sauce*2|Aa|G „Gärtnerin Art“
und Nudeln*Aa
Kcal 73
KH
5
E
4
Fett 4
Von Montag bis Freitag
Kcal 86
KH
9
E
3
Fett 2
Kcal 66
KH
6
E
5
Fett 2
Kcal 104
KH 10
E
5
Fett 5
Kcal 71
KH
7
E
5
Fett 2
Kcal 88
KH 12
E
4
Fett 3
Kcal 100
KH 12
E
6
Fett 3
Gyrosbraten*4|S|Aa|C|F|G|I|J|K|L mit
griechischem Nudelsalat*9|Aa|L
(mit Minzjoghurt*G)
Thunfischsalat
mit Gemüse, Zwiebeln,
Mayonaise*1|2|6|G|J, Baguette*Aa
Auflauf nach Art
„Moussaka“,
Hähnchensteak, natur,
Hackfleisch (Rind),
gebraten, Fingermöhrchen,
mediterranes Gemüse,
Bärlauch-Kartoffelpüree
Kartoffelscheiben,
Bechamelsauce*G|L, Käse*2|G
Kcal
KH
E
Fett
138
6
7
20
* = enthält Zusatzstoffe:
1 =mit Konservierungsstoff
2 =mit Farbstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 =mit Geschmacksverstärker
5 =mit Phosphat
6 =mit Süßungsmittel(n)
7 =enthält eine
Phenylalaninquelle
8 =geschwefelt
9 =geschwärzt
10=gewachst
11=koffeinhaltig
12=chininhaltig
13= enthält Alkohol
Quarkspeise*G
mit Obstsalat
Fleischröllchen*S|F|C,
Ketchup*6, Farmersalat*1|2|6|G|J,
Fladenbrot*Aa|G
Paniertes Schnitzel*5|S|Aa
auf Kartoffelsalat*1|2|6|G|J, Senf
* =enthält Allergene:
A =Glutenh. Getreide
Aa=Weizen
Ab=Roggen
Ac =Gerste
Ad=Hafer
B =Krebstiere
C =Eier
D =Fisch
E =Erdnüsse
Kcal 145
KH 15
E
7
Fett 6
Bunter Salat
mit 2 kleinen Frikadellen*S|Aa,
American-Dressing*1|2|6|G|J
Kcal 63
KH
6
E
3
Fett 3
Kcal 134
KH 10
E
12
Fett 5
Salat „Hellas“,
griechischer Bauernsalat*3|9
mit Weißkäse*G,
Kräuter-Vinaigrette*L
Kcal 55
KH
6
E
3
Fett 2
Kcal 121
KH 17
E
5
Fett 4
„Chefsalat“, gemischte
Blattsalate, Kochhinterschinken*1|3|5|S und Käsestreifen*2|G,
French-Dressing*1|2|6|G|J
Kcal 66
KH
5
E
5
Fett 3
Kcal 201
KH 24
E
6
Fett 9
Salat „Torfstecher“, frische
Champignons und Sonnenblumenkerne auf frischem Salat,
Buttermilch-Dressing*G
Kcal 48
KH
6
E
3
Fett 2
Kcal 116
KH
8
E
9
Fett 5
Bauernsalat,
roher Schinken*1|3|S, gewürfelt,
Blattsalate, Gurke, Rettich, Paprika, saure Sahne-Dressing*G
Kcal 75
KH
6
E
5
Fett 4
2 Scheiben Kräuterbraten*G vom Schwein,
Sauce*Aa|F|G|I|J, Mischgemüse,
Salzkartoffeln
2 Currywürste*3|5|S|G,
Tomaten-Currysauce*1|2|3|6|J|L,
Kartoffelschiffchen
Szegediner Gulasch*2
vom Schwein,
Salzkartoffeln
2 Scheiben Schweinerückenbraten*G, Sauce*2|Aa|F,
Kohlrabi-Möhrengemüse,
Salzkartoffeln
2 panierte Schnitzel*5|S|Aa
auf Kartoffelsalat*1|2|6|G|J, Senf
Kcal 123
KH
7
E
8
Fett 7
Kcal 149
KH
8
E
5
Fett 11
Kcal 134
KH
9
E
8
Fett 8
Kcal 105
KH
8
E
9
Fett 4
Kcal 121
KH
8
E
11
Fett 5
Änderungen vorbehalten!
F =Sojabohnen
G =Milch (Laktose)
H =Schalenfrüchte
Ha = Mandeln
Hb=Haselnüsse
Hc = Walnüsse
Hd = Cashewnüsse
He = Pekannüsse
Hf =Paranüsse
Hg = Pistazien
Hh = Macadamianüsse
I =Sellerie
J =Senf
K =Sesamsamen
L =Schwefeldioxid & Sulphite
M =Lupinen
N =Weichtiere
S =Schweinefleisch
Haftungsausschluss:
Angaben über Inhaltsstoffe der Speisen beruhen auf Informationen, die wir von
Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller
und der gleichzeitigen Verarbeitung verschiedener Lebensmittel ist es möglich,
dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und Produkte Spuren von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen enthalten. Die Angaben zu Allergenen beziehen sich auf rezepturgemäß verwendete Zutaten. Eine Haftung für die vollständige Aufzählung
der aufgeführten Inhaltsstoffe wird ausgeschlossen.

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