Speisekarte Betriebsrestaurant im Bundesministerium für Verkehr

Speiseplan in der Themenwoche
„Natürlich Gemüse“
Betriebsrestaurant Invalidenstraße
Suppentopf
Besondere
Empfehlung des
Tages
Extras
Klassiker
Vegetarisches
Dessert
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
15.08.2016
16.08.2016
17.08.2016
18.08.2016
19.08.2016
NudelHühnersuppe
(Karotten, Sellerie,
Steckrüben)
Putensteak
mit feinem
Pfifferlingsgemüse
überbacken,
dazu
Herzoginkartoffeln
und Salat
Tomaten-ZucchiniEintopf
mit Reis
Kalbsleberstreifen
in Pommery-Senfsauce
mit Gemüsereis
Rote-Bete-Eintopf
nach „Art Borschtsch“
Soljanka
Gazpacho
Schweinerückensteak
mit hausgemachter
Kräuterbutter,
dazu gebackene Kartoffeln
und Salat
(Schwein)
mit Schmand
(Schwein)
Mit Spinat gefüllte
Champignonköpfe,
überbacken mit
Ziegenkäse, dazu
Walnüsse
und bunter Salat
an
Himbeerdressing
Lachstempura
auf asiatischem
Gemüse-ShrimpKüchlein, Reis
und Currysauce
Täglich bieten wir eine Gemüsebeilage, sowie eine Tagessuppe an.
Weiterhin empfehlen wir unsere Salatauswahl und ein frisches Dessert bzw. unsere täglich wechselnde Kuchenauswahl.
Leberkäse (Schwein)
Berliner Boulette
Matjestopf
Kleines Schnitzel
(Schwein)
mit
Grießbrei
(Schwein)
mit Joghurtsauce
mit KartoffelKartoffel-Radieschen-Salat
mit
Kirschen
mit Pommes frites
und Dillkartoffeln
Lauch-Gratin
und süßem Senf
Halber
Blumenkohl
Tortellini
Orechiette mit Broccoli
Tomatisierter
mit Sauce
Senfeier
mit Tomatenund Chili, dazu
Nudel-Auflauf
Hollandaise oder
mit Kartoffeln
oder Käsesauce
Linsenbolognese
mit Goudakruste
brauner Butter
und Kartoffeln
Schokoladenpudding
Vanillequark
Apfelmus mit Vanillesauce
Mandarinenjoghurt
Nach Angebot
Änderungen im aktuellen Speiseplan sind vorbehalten!
Öffnungszeiten:
Montag – Donnerstag:
Freitag:
Frühstück täglich:
07:00 bis 16:00 Uhr
07:00 bis 15:00 Uhr
07:00 bis 09:30 Uhr
Kontakt:
Tel/Fax.: 18300-8701/8709
Bestellungen, Hinweise & Anregungen:
[email protected]
Gastfroh
V & B Verwaltungs- und Betriebs GmbH
Cafeterien – Catering – Hotel
www.gastfroh.de
gemäß Zertifizierung kennzeichnen wir so die Menülinie, die im Wochenverlauf den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entspricht. Beachten Sie dazu auch unseren separaten Tagesaufsteller in der
Cafeteria.
Eine Information zu den in den Speisen enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen finden Sie in unserer separaten Karte, die im Gastbereich ausliegt. Unsere Mitarbeiter/innen stehen Ihnen bei Fragen auch gern zur Verfügung.