Wochenplan - Moma Restaurant

2.-4. August 2016
Buffet
Salat Buffet
2,6 pro 100g
Gazpacho Andaluz
4,5/9,5
À la Carte & MoMa Classics
Gemüse Teller
21,5
Prosciutto e Melone
23
Roastbeef, Salat & Tartar Sauce
19/28
Rindscarpaccio, Rucola & Parmesan
18/26
Insalata Caprese
18
Vitello Tonnato
18/26
Rindsburger, „Orselli Bros. Special Sauce“,
14,5
Double Rindsburger, „Orselli Bros. Special Sauce“
20,5
Extra Käse, Speck, Pilzen, Zwiebeln oder Peperoni
je 1,5
Philly Cheese Steak Sandwich (Hohrücken, Zwiebeln,
17,5
Peperoni, Pilze)
Burgers, Philly Cheese Steak Beilagen: Pommes oder Salat
Spaghetti/Penne/Fettuccine mit Tomatensauce oder Pesto 16,5
Spaghetti/Penne/Fettuccine Bolognese
18,5
Spaghetti/Penne/Fettuccine Carbonara
19,5
Spaghetti/Penne/Fettuccine mit Risenkrevetten,
23,5
Cognac-Rahm Sauce
Spaghetti/Penne/Fettuccine mit Eierschwämmli
21,5
Pizza
Bufalina (Rohschinken, Rucola, Cherry Tomaten,
22
Büffel Mozzarella)
Genovese (Mascarpone, Pesto)
19
Contadina (Schinken, Ei, Pilze)
19,5
4 Stagioni (Pilze, Artischocken, Schinken, Oliven)
21
Puzzona (scharfe Salami, Gorgonzola)
19
Tonno e Cipolle (Thunfisch, Zwiebeln)
19
Marinara (Frisée, Kapern, Knobli, Origano, Oliven)
19,5
Porca (Porchetta, karamelisierten Zwiebeln, Peperoni)
20,5
Salmone (Rauchlachs, Zwiebeln, Kapern)
23
Orchidea (Provolone, Cherry Tomaten, Ciccorino Rosso,
22
Auberginen, Ricotta, Basilikum)
Calzone dello Chef (Büffelmozzarella, Rohschinken,
20,5
Rucola)
Süsses
Tagesdessert
4,5

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