Angebote im Juli & August Brötchen des Monats: „Chia“ Die starken Chia-Samen in einer soften Powerecke mit Kürbiskernen vom steirischen Ölkürbis nur 0,55 € Stück Dinkel-Vollkornbrot Dinkelfit durch den Sommer! Erfrischend saftig… ideal zu Quark und Frischkäse. Natürlich ohne Zugabe von Weizenmehl nur 2,50 € 500 g „Limetto“ – Plunderteilchen Mit frischen Zitronen, herrlich fruchtig an warmen Tagen! nur 1,25 € Premium Burger Buns Burger-Abend? Aber nur mit echten Burger-Brötchen, - black or white! www.baeckerei-gassen.de nur 0,50 € Arzheimer Backtradition seit 1902 Liebe Kunden, in einer Zeit, in der vieles schnell gehen muss und kann, machen wir eine kleine Ausnahme: Beim Backen. Denn ein gutes Brot braucht eine ausreichende Ruhephase. Die wenigen Zutaten, die im Teig enthalten sind, verbinden sich und bei optimaler Reife kommt der Laib in den Ofen. Nun dauert es nochmal eine Stunde, oder auch länger, bis eine knackige Kruste entstanden ist und die Krume gleichmäßig aufgegangen ist. Wir backen täglich frisch in der Backstube nach alter Backtradition. Hier arbeiten ausgebildete Fachkräfte, die mit Leidenschaft fürs Handwerk Backwaren nach unseren eigenen Rezepten herstellen. Für Sie bedeutet das: Sie können sich auf die Qualität verlassen. Noch heute backen wir einige Brotsorten nach dem Rezept unseres Gründers und Uropas, Peter Gassen. Es gibt einfach Dinge, die Zeit brauchen und dann Bestand haben, ein gutes Brot gehört dazu. Herzlichst, Ihr Jens Gassen & Yvonne Gautier mit Team
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