Wildbuffet
28. Oktober & 12. November 2016
ab 18:00 Uhr
Zum Empfang am Lagerfeuer reichen wir heißen
Punsch und Holzofenbrot mit Wildschmalz
Suppe serviert
Wildkraftbrühe mit Einlage
Buffet
Sauerbraten vom Hirsch
Wildragout Baden-Baden
Wildschweinbraten Waidmanns Art
Spätzle, Kartoffelklöße und Potthucke,
Rotkohl, Rahmwirsing, Apfelmus und
Preiselbeerbirnen
Dessertvariation
Herbstliche Pflaumenterrine mit Joghurteis
und Zimtespuma
24,90 € pro Person
Bitte reservieren Sie rechtzeitig