hier - Der Deutsche Nachhaltigkeitskodex

EINLADUNG
31. August 2016 in Düsseldorf
szeichnungsveranstaltung
Die Wettbewerbsfähigkeit und die Welt verbessern?
Nachhaltigkeitsstrategien für die
nordrheinwestfälische Lebensmittelwirtschaft
k.NRW 2016
ung · Qualität
handwerk„Nachhaltigkeit ist die Grundlage für ein zukunftsfähiges NRW
und das gilt für alle Lebensbereiche.“
dorf
Johannes Remmel, Minister für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und
Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen
Johannes Remmel
„Für die regionale Ernährungswirtschaft geht es im globalen
Wettbewerb um die Zukunftsfähigkeit Ihrer Unternehmen und
unserer Umwelt, sie müssen nachhaltig wirtschaften.“
Christoph Minhoff, BVE-Hauptgeschäftsführer
Unsere ressourcenintensive Lebens- und Wirtschaftsweise hat erhebliche Rückwirkungen auf die ökonomische, ökologische und soziale Situation in vielen Ländern der
Welt. NRW will mit der Nachhaltigkeitsstrategie einen Beitrag zur Umsetzung der neuen
globalen Nachhaltigkeitsziele leisten. Gemeinsam mit der Bundesvereinigung der
Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) bietet das Ministerium eine Veranstaltung an,
in der die Nachhaltigkeitsstrategie für die Lebensmittelwirtschaft praxisnah vermittelt
wird.
Obwohl viele Unternehmen der Branche bereits in einigen Geschäftsbereichen auf
Nachhaltigkeitskurs sind, stellen der strategische Umgang und die Kommunikation
zum Thema Nachhaltigkeit zentrale Herausforderungen dar. Hinzu kommen veränderte
politische und gesellschaftliche Rahmenbedingungen, die die Ansprüche von Großkunden,
Geldgebern aber auch Verbrauchern beeinflussen.
Der Deutsche Nachhaltigkeitskodex (DNK) unterstützt Unternehmen, die freiwillig für sich
und andere mehr Transparenz über ihre Leistungen und Ziele schaffen wollen. Er hilft,
Aktivitäten für Geschäftspartner und Kunden vergleichbar zu machen, da er verschiedene
Arten der Nachhaltigkeitsberichterstattung vereinbar macht. Durch den Branchenleitfaden
ist der DNK auf die Bedürfnisse der Lebensmittelwirtschaft zugeschnitten und bietet somit
unerfahrenen Unternehmen einen leichten Einstieg und erfahrenen Unternehmen eine
wichtige Fortentwicklung ihrer Nachhaltigkeitsaktivitäten. Die Macher und Anwender des
DNK erklären, warum und wie Sie Ihre Nachhaltigkeitsstrategie und -berichte den Bedürfnissen der Lebensmittelwirtschaft entsprechend (weiter) entwickeln können.
ANMELDUNG
www.bve-online.de/nachhaltigkeit-nrw-aug-2016
Die Veranstaltung ist kostenfrei.
Christoph Minhoff
Begrüßung
12.30-12.50 Horst Becker
szeichnungsveranstaltung
k.NRW 2016
Parlamentarischer Staatssekretär, Umwelt, Landwirtschaft,
Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen
Peter Feller
Geschäftsführer der Bundesvereinigung der
Deutschen Ernährungsindustrie
ung · Qualität
handwerkEinführung Nachhaltigkeitsstrategie und -bericht: Vorstellung des DNK
dorf
12.50-13.10 Nachhaltigkeit und Lebensmittelwirtschaft
> Bedeutung, Trends und Initiativen
Prof. Dr. Günther Bachmann
Generalsekretär des Rates für Nachhaltige Entwicklung – RNE
Stefanie Sabet
BVE
13.10-14.30
Nachhaltigkeit. Anforderungen von Markt und Politik
> Überblick und Einordnung gesetzlicher und freiwilliger Standards
> Sinn und Nutzen von Nachhaltigkeitsberichten
> Was ist eine Nachhaltigkeitsstrategie und wozu?
Tobias Peselmann
Netz Ingenieurbüro GmbH
Samuil Simeonov
cyclos future GmbH
Nachhaltigkeit mit dem Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK)
> Vorstellung des DNK: Grundidee, Kriterien, Entsprechenserklärung
> Aufwand und Nutzen des DNK
>Anschlussfähigkeit
Tobias Peselmann
Netz Ingenieurbüro GmbH
Samuil Simeonov
cyclos future GmbH
PROGRAMM
12.00-12.30 Registrierung und Begrüßungssnack
14.30-15.00 Interaktive Fragerunde und Diskussion mit den Referenten,
Prof. Dr. Günther Bachmann (RNE) und den Teilnehmern
15.00-15.30 Interaktive Kaffeepause
Best-Practice Beispiele aus der Lebensmittelwirtschaft:
Chancen, Herausforderungen und Lösungsansätze
15.30-17.00 Diskussion in 3 moderierten Arbeitsgruppen
AG 1. Tierische Produkte
AG 2. Pflanzliche Produkte
AG 3. Fertiggerichte und Genussmittel
17.00-17.30 Zusammenfassung der AGs
Schlussworte und nächste Schritte
31. August 2016
12.00 – 17.30 Uhr
Veranstaltungsort:
Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft,
Natur- und Verbraucherschutz
Schwannstraße 3, 40476 Düsseldorf
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