Wenn man, um den Preis abzufangen, die Quoten wieder einführte, würde man einen Fehler wiederholen und die Milchbauern gegenüber allen anderen quotenfreien Produktionsrichtungen benachteiligen. Die Hoffnung auf relativ bessere Einkommen durch Quoten erfüllte sich in der Vergangenheit für die Milchbauern nämlich nicht. Im Gegenteil! Sie konnten nie mit Marktfruchtbetrieben mithalten. Zukunftsorientierte Konzepte sollen der Ökologie Rechnung tragen und die Relation von Kapital, Boden und Arbeit zu Gunsten der Arbeitskraft verändern. A. Burgstaller, Wien 18.7.2016
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