Restaurant Golf36 FLASCHENWEINE OFFEN (10CL) SCHAUMWEIN ITALIEN Jeio Extra Dry 7.60 Prosecco DOC, Bisol Traube: Glera ROSÉWEIN SPANIEN SOMONTANO Enate Rosado 2014 6.60 2014 6.90 2014 7.30 2014 6.50 2014 7.20 2014 7.50 2013 6.50 2010 7.50 Viñedos y Crianzas d. Alto Aragon Traube: Cabernet Sauvignon WEISSWEINE SCHWEIZ Pinot Gris Sunnehalde AOC Sunnehalde Weinfelden Thurgau KALIFORNIEN McManis Chardonnay River Junction, McManis Family Vineyards ITALIEN Bianco di Martiena Toscana IGT Dei Caterina Trauben: Malvasia | Trebbiano | Grechetto Lugana DOC Le Fornaci,Tommasi Viticoltori Traube: Trebbiano di Lugana ROTWEINE ÖSTERREICH Zweigelt Kamptal, Weingut Bründlmayer ITALIEN II Manto Nero D`Avola Sicilia DOP Cantine Rallo SPANIEN Rioja Vega Rioja Vega SA, Viana Trauben: Tempranillo | Mazuelo | Garnacha Preise inkl. 8% MwSt Restaurant Golf36 SCHAUMWEINE (75cl) ITALIEN Jeio Extra Dry 45.00 Prosecco DOC, Bisol Traube: Glera frischer Duft nach Äpfeln und Birnen | elegant | harmonisch mit weicher Mousse | extra dry und somit nicht ganz trocken FRANKREICH Moët & Chandon Brut Impérial 79.00 Champagne, Moët & Chandon Trauben: Pinot Noir | Pinot Meunier | Chardonnay feine Perlage | elegant und fein | Aroma von reifen Früchten | angenehm moussierend | klassisch WEISSWEINE (75cl) SCHWEIZ WALLIS Petite Arvine Valais AOC 2015 52.00 2014 48.00 2014 46.00 2014 44.00 Cave Ardévaz, Familie Boven rassig lebendig | Noten von Zitrusfrüchten WAADT Yvorne Trechêne Commune d’Yvorne Traube: Chasselas rassige Würze | füllig und gehaltvoll im Geschmack ÖSTERREICH KAMPTAL Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen Kamptal DAC, Weingut Bründlmayer frisch | Duft nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten | markante Mineralität DEUTSCHLAND MOSEL Riesling Schloss Lieser Mosel, Schloss Lieser, Thomas Haag feine Frucht | typisch präzise frische Säure | tiefer Alkoholgehalt | dezente natürliche Restsüsse Preise inkl. 8% MwSt Restaurant Golf36 FRANKREICH LOIRE Sancerre AC Domaine de Sarry, Michel Brock 37.5cl 2014 2014 49.00 27.00 2014 45.00 2014 44.00 2014 47.00 Traube: Sauvignon Blanc knackig frisch | fruchtig-trocken ITALIEN PIEMONT Tuffo Gavi DOCG del Comune di Gavi Traube: Cortese frisch | feinnervig | leicht salzigen Nuance VENETO Lugana DOC Le Fornaci, Tommasi Viticoltori Traube: Trebbiano di Lugana frisch | blumig | Noten von Mandeln und exotischen Früchten UNSERE NEUENTDECKUNG - FÜR SIE AUSGESUCHT SARDINIEN Tino - Vermentino di Sardegna DOC Mora & Memo Mora & Memo ist ein modernes Weingut im Südosten inmitten des floralen und maritimen Naturparadieses Sardinien. Elisabetta Pala führt den Familienbetrieb, welcher seit vier Generationen die aussergewöhnlichen Bedingungen dieser Insel nutzt, um herrlicher Traubenfrucht und der Substanz idealer Böden Ausdruck zu verleihen. Die «Bandidas»-Damen auf der Etikette geben den Farben und der Eleganz der traditionellen sardischen Kleidung Ausdruck. Hier im Südosten um das Dorf Serdiana entwickelt der Vermentino di Sardegna üppiger Blüten- und Kräuterduft. Ein wahrhaft spannender und erfrischender Tropfen. Preise inkl. 8% MwSt Restaurant Golf36 SPANIEN RUEDA Viña Oropéndola 2014 43.00 2014 44.00 2014 41.00 Rueda DO Traube: Verdejo harmonisch | intensive Aromen tropischer Früchte | grüner Apfel | Anis KALIFORNIEN CENTRAL VALLEY McManis Chardonnay McManis Family Vineyards, River Junction reife Fruchtaromen von Ananas, Birnen, Melonen | dezente Vanillenoten ROSÉWEIN (75cl) SPANIEN SOMONTANO Enate Rosado Viñedos y Crianzas d. Alto Aragon Traube: Cabernet Sauvignon intensive Frucht | kräftige Farbe | gehaltvoll Preise inkl. 8% MwSt Restaurant Golf36 ROTWEINE (75cl) SCHWEIZ GRAUBÜNDEN Malanser Blauburgunder 2014 49.00 2012 52.00 2014 45.00 2012 57.00 2013 44.00 2013 46.00 2013 42.00 Peter Wegelin, Scadenagut mittelschwer | reintönige Aromatik von Kirschen und Mandeln TESSIN San Carlo, Merlot de Locarnese Angelo Delea mittelschwer | ausgeprägte rotbeerige Frucht | geschmeidig im Abgang ÖSTERREICH KAMPTAL Zweigelt Kamptal, Weingut Bründlmayer samtig-fülliger Körper | typischer Duft nach Kirschen BURGENLAND Eichkogel Weingut Kollwentz-Römerhof Trauben: Blaufränkisch | Zweigelt geschmeidig | fruchtbetontes Geschmacksbild mit Substanz ITALIEN SIZILEN II Manto Nero D’Avola Sicilia DOP Cantine Rallo Aromen von reifen roten Früchten | leichte Vanillenoten | weich und anhaltend PIEMONT Barbera D’Alba DOC Cascina Luisin, Maggiur mittelschwer | frischer fruchtiger Geschmack APULIEN Primitivo di Manduria DOC Papale Vigne & Vini kraftvoll | opulent und fruchtbetont | wärmender runder Abgang Preise inkl. 8% MwSt Restaurant Golf36 TOSCANA La Massa 2012 54.00 2010 77.00 2011 2011 59.00 32.00 2013 49.00 2011 2011 68.00 27.00 2014 45.00 Toscana IGT, La Massa Trauben: Sangiovese | Cabernet Sauvignon | Merlot | Alicante Bouchet Duft nach Pflaumen | süsse Gewürze | Menthol | im Gaumen fleischig | füllig und machtvoll Brunello di Montalcino Le Lucere Azienda Agricola San Filippo Traube: Sangiovese Duft nach Pflaumen und Nüsse | hohe Mineralität | viel Tiefe Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione 37.5cl Trauben: Sangiovese | Malvasia Nera | Merlot mittelgewichtig | Pflaume und Edelhölzer | elegant und dicht verwoben VENETO Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC Tommasi Viticoltori Trauben: Corvina | Rondinella | Corvinone elegant würziges | Bouquet von schwarzem Pfeffer | intensive Kirschfrucht | samtig und lang im Abgang Amarone Valpolicella Classico DOC Tommasi Viticoltori 37.5cl Trauben: Corvina Veronese | Corvinone | Rondinella |Oseleta Duft von Pflaumen und kandierten Früchten | Schokolade | im Gaumen herzhafte Frucht | lebendige Tanninstruktur UNSERE NEUENTDECKUNG - FÜR SIE AUSGESUCHT SARDINIEN Nau - Cannonau di Sardegna DOC Mora & Memo Mora & Memo ist ein modernes Weingut im floralen und maritimen Naturpardies Sardinien, im Südosten um das Dorf Serdiana. Der temperamentvolle (Canno-)«Nau» mit der konzentrierten Aromatik von roter Beerenfrucht, Macchia und Mokka, bietet wahres Trinkvergnügen. Cannonau di Sardegna in purezza! Preise inkl. 8% MwSt Restaurant Golf36 FRANKREICH BORDEAUX Château Cantemerle 2009 76.00 2012 2011 65.00 35.00 2014 56.00 2012 49.00 2011 59.00 2008 84.00 e 5 cru classé, Haut-Médoc AC Trauben: Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot | Cabernet Franc elegant | feinduftige Frucht | edler Schmelz RÔHNE Châteauneuf du Pape AOP Télégramme, H. Brunier et Fils 37.5cl Trauben: Grenache | Syrah | Mourvèdre | Cinsault komplex | geschmeidige Struktur | herrlich dominante Grenache-Frucht NEUE WELT ARGENTINIEN Tacuil RD Malbec - Cabernet Valle Calchaqui, Salta Bodega Tacuil Trauben: Malbec | Cabernet Sauvignon dichtes Purpurrot | vielschichtige pure Fruchtaromen | verwobener, nobler Körper PORTUGAL ALENTEJO Cortes de Cima Vinho Regional Alentejano, Cortes de Cima Trauben : Aragones (Tempranillo) | Syrah | Touriga Nacional | Petit Verdot dichte Farbe | reife Frucht | Gewürzaromen | lang anhaltender Abgang SPANIEN RIOJA Roda Rioja Reserva DOCa Bodegas Roda Trauben: Tempranillo | Garnacha | Graciano rotfruchtige Aromatik | seidige Tannine | glänzt durch sein langes Finale RIOJA Roda I Rioja Reserva DOCa Bodegas Roda Traube: Tempranillo vergleichbar mit einem Bordeaux ersten Ranges | Kirschen | Brombeeren | Karamell| elegant und dicht Preise inkl. 8% MwSt Restaurant Golf36 RIOJA Egomei Rioja DOCa 2011 54.00 2013 47.00 2011 52.00 2012 64.00 Finca Egomei, Alfaro (La Rioja) Trauben: Tempranillo | Graciano intensiver Duft nach süssen, schwarzen Früchten | gute Fülle | samtene Tannine | viel Finesse und Eleganz RIBERA DEL DUERO Sembro Ribera del Duero DO, Bodegas y Viñedos del Jaro Traube: Tempranillo (Tino Fino) reine Frucht | herrliche Intensität | Temperament und vorbildliche Balance Corimbo Bodegas La Horra Traube: Tempranillo reintönig | geschmeidiger Körper | Frische und Eleganz unterlegt mit Tiefe und Kraft Chafandin Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos del Jaro Traube: Tempranillo (Tino Fino) opulenter Körper | würziger Beerenduft | langer Abgang | charaktervoll PORTWEIN (5cl) PORTUGAL Martel’s The Hammer Port Finest Reserve (20% Vol.) Taylor, Fladgate & Yeatman Trauben: Touriga nacional | Touriga franca| Tinta Barroca | Tinta Roriz (Tempranillo bzw. Aragonez) | Sousâo | Tinta Amareta | Mourisco „Martel's the Hammer Port“ aus dem WeltklasseHaus Taylor's, ist ein Tawny, der etwa 10 Jahre in Holzfässern reift, jedoch in Farbe und Gehalt einem Vintage Port ähnelt. Er ist etwas süsser, intensiver und blumig-fruchtiger als der klassische Tawny Port. Preise inkl. 8% MwSt 8.00 Restaurant Golf36 APERITIV Campari Orange 9.50 Aperol Spritz 9.00 Eros 9.50 Hugo 9.90 Martini Bianco (4cl) 15% Vol. 7.00 16.5% Vol. 7.00 Campari (4cl) 23% Vol. 7.00 Aperol (4cl) 15% Vol. 7.00 Appenzeller (4cl) 29% Vol. 7.00 Averna | Ramazotti (4cl) 30% Vol. 7.00 Fernet Branca (4cl) 40% Vol. 7.00 Tio Pepe Sherry (4cl) 15% Vol. 7.00 Pernod (2cl) 40% Vol. 7.00 Bombay Sapphire 40% Vol. 11.00 Hendrick’s 44% Vol. 12.50 41.2% Vol. 12.50 37.5% Vol. 9.00 35% Vol. 9.00 40% Vol. 10.50 40% Vol. 10.50 41% Vol. 9.00 50% Vol. 9.00 Cynar (4cl) GIN (4cl) Plymouth RUM (4cl) Bacardi Superiore Captain Morgan GRAPPA (2cl) Due Sorelle di Moscato Italien | Veneto | Produzent: Berta La Musa di Amarone Italien | Piemont | Produzent: Berta Trauben: Molinara | Corvina Veronese | Rondinella Paesanella Grappa di Brunello Italien | Toscana | Produzent: Paesanella Nardini Riserva Italien | Veneto | Produzent: Nardini Trauben: Pinot | Tocai | Cabernet Preise inkl. 8% MwSt Restaurant Golf36 COGNAC & BRANDY (2cl) Rémy Martin V.S.O.P 40% Vol. 10.50 40% Vol. 10.50 43% Vol. 17.50 40% Vol. 11.50 40% Vol. 8.00 40% Vol. 8.50 59% Vol. 12.50 40% Vol. 8.50 Jack Daniels 40% Vol. 11.00 Ballentines Finest 40% Vol. 9.00 Johnnie Walker Black Label - 12 Years 40% Vol. 11.00 Baileys 17% Vol. 8.00 Amaretto Disaronno 28% Vol. 8.00 Vielle Prune - Morin Père & Fils 41% Vol. 8.50 Calvados - Morin Père & Fils 40% Vol. 8.50 Williams - La Valadière 37.5% Vol. 6.00 Pflümli - Original Willisauer 37.5% Vol. 6.00 Frankreich | Cognac |Produzent: Rémy Martin Carlos I Gran Riserva Spanien | Jerez | Produzent: Pedro Domencq WHISKY (2cl) SINGLE MALT The Glenlivet - 21 Years - “Archive” Schottland | Speyside Scapa - 16 Years Schottland | Orkney Islands Bowmore - The Original Schottland | Isley The Maccallan - 12 Years Schottland | Highlands Aberlout A’Bunadh Schottland | Speyside Glenmorangie - 10 Years - The Original Schottland | Highlands TENNESSEE & SCOTCH WHISKY (4cl) LIKÖR (4cl) WEITERE DIGESTIVES (4cl) Preise inkl. 8% MwSt
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