Wochen Hits Hit 1 Eierschwämmli à la crème mit Tagessalat oder Tagessuppe in einem Gemüsereis Nest serviert 18.00 Hit 2 St. Galler Bratwurst Ringli mit Tagessalat o. Tagessuppe an brauner Zwiebelsauce, Kartoffelstock 19.00 Hit 3 Ostschweizer Cordon Bleu mit Tagessalat o.Tagessuppe Schweineschnitzel mit Schinken und Appenzeller Käse gefüllt paniert und goldgelb gebacken, Kartoffelstock Hit 4 Kleine Paella mit Tagessalat o. Tagessuppe 20.00 21.00 Pikanter Andalusischer Reis mit Flusskrebsli, Geflügelfleisch, Fisch Chnusperli und Miesmuscheln zubereitet Hausgemachte Desserts 1 Kugel Saison Sorbet (Himbeeren oder Aprikosen) Wiener Eiskaffee (Hausspezialität) à la Minute gerührt Kl. Portion Erdbeeren/Ananas Cocktail Sommer Gerichte Prime Beef Carpaccio 19,Dünn geschnitten, klassisch gewürzt und Rucola garniert Schottischer Orkney Rauchlachs 19,Pommery Senfsauce, kl. Salat Bukett, Kapern und Zwiebeln Fitness Teller reichlich garniert 20,mit Zander Chnusperli oder paniertem Schweineschnitzel Bunter Salat Teller 16,Blattsalat-Bukett mit 5 Komponenten garniert Geflügel: CH&EU, Rind: CH&Südamerika, Kalb: CH, Fisch: CH&EU Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt 6.00 8.50 6.50 8,50
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