Speisen - Parsley and Fruits

WEIN, PROSECCO & CIDER
WEISS
[0.2l] [0.75l]
I WHITE WINE
Glaube, Liebe, Hoffnung
3.9
13.5
4.4
15.5
-
18.5
-
21.0
Riesling, trocken
Vernaccia di San Gimignano [BIO]
SPIRITUOSEN
& LONGDRINKS
Chianti, trocken
Geil´s Grauburgunder
Grauburgunder, trocken
San Vigilio Lugana DOC
Turbiana, trocken
ROT
SPIRITUOSEN
Jägermeister
Herbal liqueur I 0,02l
Ramazotti
[0.2l] [0.75l]
I RED WINE
3.9
Farmers of Wine
13.5
Merlot, trocken
4.4
Caelum [BIO]
15.5
Chianti, trocken
Absolut Vodka
Vodka I 0,02l
Baileys 3
Cream liquer I 0,02l
-
16.5
Martini Bianco
Vermouth I 0,05l
Merlot, Syrah, Grenache, trocken
-
Montepulciano d `Abruzzo DOC
15.0
Montepulciano, trocken
[0.2l] [0.75l]
I ROSÉ
3.9
Domaine Maurel
13.5
Whisky I 0,04l
LONGDRINKS
PROSECCO
Aperol Spritz 3,10
0,02l
3.9
Prosecco Frizzante
CIDER
25.0
0,02l
Whisky-Cola
3, 7
Whisky-Coke I 0,02l
Wodka-Orange
[0.33l]
I CIDER
3.9
3.9
Elbler Ebbe - mild I mild
Elbler Flut - stark I strong
www.parsleyandfruits.com
2.5
2.7
4.4
I LONG DRINKS
4.5
Hugo 3,10
[0.1l] [0.75l]
2.4
5.2
Jack Daniels
Sauvignon, trocken
I PROSECCO
2.4
3.3
Grappa
Aquavit I 0,02l
Montrose Rouge IGP
ROSÉ
Herbal liqueur I 0,02l
I LIQUORS
Vodka-Orange I 0,02l
Campari-Orange
Campari-Orange I 0,02
4.9
5.2
5.2
5.2
Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoffen I 2 mit Phosphat/en I 3 mit Farbstoff/en I 4 mit Süßungsmitteln I 5 enthält eine Phenylalaninquelle I 6 geschwefelt I 7 koffeinhaltig I 8 mit Gerinnungsmitteln I 9 mit Guarkernmehl
10 chininhaltig
Alle Preisangaben in Euro inkl. gesetzl. MwSt und Bedienung. Änderungen vorbehalten. Damit auch unsere Gäste mit einer Lebensmittelunverträglichkeit ihre Speisen unbesorgt genießen können, halten wir
eine Infomappe bereit, in der die Allergene ausgewiesen sind. Bitte
frage unsere Mitarbeiter.
CURRY, PASTA & CO.
STARTERS & SOUP
VORSPEISEN
HEIRLOOM TOMATEN MIT MOZZARELLA VEG GF
Bunte Tomaten, Mozzarella, Rucola mit Olivenöl und Balsamico
6.5
Heirloom tomato, mozzarella, rocket, olive oil and balsamic
ROTE BEETE CARPACCIO VEG GF
mit gegrilltem Halloumi Käse, Rucola, Orangenscheiben und Blaubeerdressing
6.5
Slices of red beet with halloumi cheese, roket, orange slices and blueberry vinaigrette
KLEINE LINSEN-TARTE VEG
mit Belugalinsen, Feta und Grillzucchini
4.4
Small tarte with beluga lentils, feta cheese and grilled zucchini
MEDITERRANE QUICHE VEG
mit Grillgemüse, Ziegenkäse und Rucola
6.9
Mediterranean quiche with grilled vegetables, goat cheese and rocket salad
DIPS MIT HAUSBROT VEG
Hummus , Kräuterquark und Sun-dried Tomato Dip
5.9
KOKOS-CURRY LF GF
Broccoli, Kaiserschoten und Chinakohl
in Kokos-Curry-Sauce mit Basmati-Reis
TOMATENSUPPE VEG GF
mit Ricotta und Basilikum Tomato soup with ricotta and basil
6.9
ITALIANA
mit Schinken1, Heirloom-Tomaten, Mozzarella,
Petersilien-Pesto und frischem Basilikum
with ham, heirloom tomatoes, mozzarella,
parsley pesto & fresh basil
Hühnerbrust [AUS DER REGION] I Chicken breast + 3.0
Shrimps [BIO] I Shrimps [organic] + 3.5
Räuchertofu 8 I Smoked tofu + 3.0
CAPRESE VEG
ROTES-CURRY [SCHARF] LF GF
frischer Mini-Maiskolben, grüner Spargel, Paprika
und Basilikum in Rote-Curry-Sauce mit Basmati-Reis
6.9
with heirloom tomatoes, mozzarella,
parsley pesto & fresh basil
ORIENTAL VEG
Red-curry with fresh mini corn cob, green asparagus, red pepper
and basil in red-curry-sauce and basmati rice [spicy]
mit Beluga Linsen, Ras el Hanout,
Tomatensalsa, Fetakäse und roten Zwiebeln
Hühnerbrust [AUS DER REGION] I Chicken breast + 3.0
Shrimps [BIO] I Shrimps [organic] + 3.5
Räuchertofu 8 I Smoked tofu + 3.0
mit Zucchini, Möhren, Tomaten
und gerösteten Pinienkernen
7.5
with grilled vegetables, tahini, chilli-sesame yoghurt & rosemary
MALZ-FOCACCIA
SPINAT & CHEVRE VEG
mit Baby Blattspinat, Ziegenkäse, Kirschtomaten
und karamellisierten Walnüssen
Hühnerbrust [AUS DER REGION] I Chicken breast + 3.0
Shrimps [BIO] I Shrimps [organic] + 3.5
WAS IST EIGENTLICH FOCACCIA?
Die Focaccia ist ein traditioneller italienischer Hefeteigfladen, der mit unterschiedlichen frischen Zutaten belegt wird. In Italien ist die Focaccia ursprünglich ein Teil des Frühstücks.
Dort wird sie in der Regel kalt serviert, man kann sie allerdings auch warm essen.
GLUTEN INFORMATION [GF]
Alle unsere mit GF gekennzeichneten Produkte werden gemäß der Rezeptur glutenfrei
hergestellt. Auf Grund des Produktionsprozesses kann eine Kontamination mit dem Protein
jedoch nicht immer gänzlich ausgeschlossen werden.
HEIRLOOM-GEMÜSE? WAS IST DAS?
Heirloom-Gemüse sind alte Gemüsesorten, die über die Jahrhunderte unverändert geblieben
sind. Sie setzen sich durch ihre besonderen Formen, Farben und ihren ganz natürlichen Geschmack von dem konventionellen Gemüse ab.
GUT ZU WISSEN
Die Liebe zu unseren Produkten
zeigt sich nicht nur in der Auswahl
unserer Rohstoffe, sondern auch in
der Zubereitung. Unser oberstes
Gebot ist Frische und Qualität. Um
unsere erstklassige Qualität zu gewährleisten, arbeiten wir möglichst
mit ausgesuchten und regionalen
Lieferanten zusammen.
100% FRISCHE
mit Champignons, Tomaten-Sahnesauce und Rucola
7.5
MALZ-FOCACCIA VEGAN* VEG LF V
mit gerösteten Heirloom-Karotten, Räuchertofu 8,
roten Zwiebeln und Petersiliensalsa
Hühnerbrust [AUS DER REGION] I Chicken breast + 3.0
Shrimps [BIO] I Shrimps [organic] + 3.5
& CO.
mit Auberginen und Chili-Sesam-Joghurt
6.9
FOCACCIA Tomaten & Mozzarella VEG
sind auch mit Maisnudeln erhältlich!
Our pasta dishes are also available with corn pasta!
KIDS
4.5
tomatoes & mozzarella
PASTA in Tomatensauce VEG
Hühnerbrust [AUS DER REGION] I Chicken breast + 3.0
Räuchertofu 8 I Smoked tofu + 3.0
TIPP
8.5
with roasted heirloom tomatoes, smoked tofu, red onions & parsley salsa
Chickpeas DAAL with eggplants & chili-sesame-yoghurt
UNSERE PASTA-GERICHTE GF
8.5
with spinach and goat cheese, cherry tomatoes & caramelised walnuts
Italian Rigatoni with mushrooms, tomato sauce and rocket salad
KICHERERBSEN DAAL VEG GF
7.9
mit Grillgemüse, Tahini,
Chili-Sesam-Joghurt & Rosmarin
linguini with vegetable-spaghetti
with zucchini, carrots, tomatoes and roasted pine nuts
ITALIENISCHE RIGATONI VEG
7.9
with beluga lentils, Ras el Hanout, tomato salsa,
feta cheese & red onions
GRILLED VEGGIE VEG
LINGUINI
MIT GEMÜSESPAGHETTI VEG LF V
7.9
6.9
mit Heirloom-Tomaten, Mozzarella,
Petersilien-Pesto und frischem Basilikum
PASTA
4.9
FOCACCIA
Coconut-curry with broccoli, snow peas & chinese cabbage
in coconut-curry sauce and basmati rice
Dip with homemade bread, hummus, curd cheese with herbs & sun-dried tomato dip
SUPPE
CURRY
FOCACCIA
4.5
pasta in tomato sauce
*
alle Focaccias werden mit Hefe hergestellt! * all Focaccias are made with yeast!
VEG> vegetarisch LF> laktosefrei GF> glutenfrei V> vegan
VEG > vegetarian LF > lactosefree GF > glutenfree V > vegan
SALADS
SALAD MIX
SALATE
CAESAR-SALAD GF
mit gegrillter Hühnerbrust [AUS DER REGION],
getrockneten Tomaten, Parmesanspänen
und Caesar-Dressing
DREI SALATE DEINER WAHL
GRILL MIX
6.9
three salads of your choice
10.5
VIER SALATE DEINER WAHL
8.9
REISSALAT VEG GF
mit getrockneten Cranberries, Ziegenkäse und Röstzwiebeln
Rice salad with dried cranberries, goat cheese and fried onions
MEDITERRANER SALAT VEG GF
9.5
mit Mozzarella, Kirschtomaten, gegrillten
Artischockenstücken, kandierten Zitronenschalenstreifen,
karamelisierten Walnusskerne und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
Mediterranean salad with mozzarella cheese, cherry tomatoes,
grilled artichoke chunks, candied lemon peel, caramelised walnuts
and lemon-olive oil vinaigrette
+ Shrimps [BIO] I + Shrimps [organic] GF
BUNTER GARTENSALAT VEG GF
mit Möhrenstreifen, Champignons, Kirschtomaten,
Gurke, Sonnenblumenkernen, Shiso-Kresse
und Joghurt-Kräuterdressing
with strips of carrots, mushrooms, cherry tomatoes, cucumber,
sunflower seed, shiso cress and yoghurt-herb dressing
+ gegrillte Hühnerbrust I + grilled chicken breast GF
[AUS DER REGION]
+ Halloumi-Käse I + Halloumi cheese VEG GF
BLATTSALATE VEG GF
MIT GEBACKENEM ZIEGENKÄSE
13.9
6.5
HEIRLOOM-TOMATENSALAT VEG GF
Green salad with baked goat cheese and honey, apples,
red grapes, cherry tomatoes, pine nuts and herb dressing
TIPP
Lentil salad with heirloom carrots, feta cheese, basil and mint
Unsere Gerichte erhältst Du
AUCH ZUM MITNEHMEN !
Weitere saisonale Salate findest du an der Salattheke!
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All dishes also available to take away!
LUST AUF GEGRILLTES ZUM SALAT ?
VEG > vegetarisch LF> laktosefrei GF> glutenfrei V> vegan
VEG > vegetarian LF > lactosefree GF > glutenfree V > vegan
3.9
7.5
Lamb chops & herb butter, baked potato & curd cheese
and cherry tomato salad with pomegranate seeds
DEUTSCHES RINDERSTEAK [160 G] LF GF
DEUTSCHES RINDERSTEAK [250 G] LF GF
Shrimps-Spieß [BIO], Currydip, Couscous-Salat
mit Grillgemüse & Chili-Sesam-Joghurt,
Heirloom-Tomatensalat und Hausbrot
7.5
12.0
German beefsteak
HÜHNERBRUST [AUS DER REGION] LF GF
5.5
Shrimp skewer [organic], curry dip, couscous salad
with grilled vegetables & chili-sesame yoghurt,
heirloom tomato salad and homemade bread
8.5
CHICKEN GRILL
Chicken breast
LACHSSTEAK mit Kräutern in Folie gegart GF
mit Heirloom-Karotten, Fetakäse,
Basilikum und Minze
16.9
Lammkotelettes & Kräuterbutter, Folienkartoffel
mit Kräuterquark und Kirschtomatensalat
mit Granatapfelkernen
SHRIMPS GRILL
BOHNEN-RUCOLA-OLIVEN SALAT VEG GF
LINSENSALAT VEG GF
LAMB GRILL GF
Shrimp skewer [organic]
VIER LAMMKOTELETTES LF GF
Bean-rocket-salad with olives, tomatoes and mint
3.5
Halloumi cheese
Parsley and Fruits salad spinach with quinoa, mango,
caramelised walnuts & parsley
mit Tomaten und Minze
MR. RUMPSTEAK 250 g
Smoked tofu
SHRIMPS-SPIESS [BIO] LF GF
10.4
4.0
16.5
19.9
Vegetable skewer
KIRSCHTOMATENSALAT VEG LF GF V
German beefsteak, BBQ sauce, baked potato & curd cheese with herbs,
half corncob with herb butter and bean-rocket-salad with olives
MRS. RUMPSTEAK 160 g
1/2 Corncob with herb butter
HALLOUMI KÄSE VEG GF
Spinat mit Quinoa, Mango,
karamellisierten Walnüssen und Petersilie
3.5
Deutsches Rindersteak, BBQ Sauce,
Folienkartoffel mit Kräuterquark , halber Maiskolben
mit Kräuterbutter und Bohnen-Rucola-Oliven Salat
2.5
1/2 MAISKOLBEN mit Kräuterbutter VEG GF
Couscous salad with grilled pepper, zucchini,
eggplant & chili-sesame-yoghurt
PARSLEY AND FRUITS SALAT VEG LF GF
AMERICAN GRILL
Heirloom carrots
RÄUCHERTOFU 8 VEG LF V
Cherry tomato salad with pomegranate seeds,
red onions & baked thyme
und Honig, Äpfeln, roten Trauben, Kirschtomaten,
Pinienkernen und Kräuter-Dressing
HEIRLOOM-KAROTTEN VEG LF GF V
COUSCOUS-SALAT VEG
mit gegrillter Paprika, Zucchini,
Aubergine und Chili-Sesam-Joghurt
3.0
1/2 grilled zucchini
Heirloom tomato salad with feta cheese, coriander and basil
mit Granatapfelkernen,
roten Zwiebeln und gebackenem Thymian
12.9
1/2 GEGRILLTE ZUCCHINI VEG LF GF V
GEMÜSE-SPIESS VEG LF GF V
„MEDITERRAN“
mit Fetakäse, Koriander und Basilikum
12.0
GRILL
5.9
FOLIENKARTOFFEL VEG GF
MIT KRÄUTERQUARK
baked potato & curd cheese with herbs
four salads of your choice
Caesar salad with grilled chicken breast, dried tomatoes,
grated parmesan and caesar dressing
GRILL
Four lamb chops
7.5
Salmon steak with herbs
DIP DAZU ?
+ 2.0
Kräuterquark I Curd cheese with herbs VEG GF
Chili-Sesam-Joghurt I Chili-sesame-yoghurt VEG GF
BBQ Sauce I BBQ sauce VEG
Kräuterbutter I Herb butter VEG GF
Curry Dip I Curry dip VEG GF
TIPP
KLEINER SALAT VEG
grüner Salat, Tomaten, Gurke und Parmesan
mit Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
Small green salad, tomatoes, cucumber and parmesan
with lemon-olive oil vinaigrette
Marinierte Hühnerbrust [AUS DER REGION]
mit Currydip, Couscous-Salat und Heirloom-Karotten
13.9
12.9
Marinated chicken breast with curry dip, couscous salad
and grilled heirloom carrots
HALLOUMI GRILL VEG GF
Halloumi Käse, Grillgemüse-Spieß, Heirloom-Karotten
& Kräuterquark und Kirschtomatensalat
14.9
Haloumi cheese, grilled vegetable skewer, heirloom carrots
& curd cheese with herbs and cherry tomato salad
FISH GRILL
4.2
Lachssteak mit Kräutern in Folie gegart,
gegrillte Zucchini, grüner Salat mit Tomaten,
Gurken und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette, Hausbrot
Salmon steak with herbs, grilled zucchini, green salad with
tomatoes, cucumber and lemon-olive oil vinaigrette,
homemade bread
15.9
CAKES & DESSERTS
KUCHEN & DESSERTS
TARTE AU CITRON
Mürbeteig mit erfrischender Zitronencreme
3.2
mit Mangokompott, Chia Samen & Chiliflakes
Shortcrust with refreshing lemon cream
TARTE AU CHOCOLAT GF
Cashew mousse with mango compote, chia seeds & chili flakes
2.7
Tarte au chocolat
BLAUBEERKUCHEN mit Mandelstreusel
4.9
CASHEW-MOUSSE VEG LF GF V
3.2
3.9
KOKOS-PANNA-COTTA VEG LF GF V
mit Passionsfrucht & Granatapfelkernen
Coconut panna cotta with passion fruit & pomegranate seeds
Blueberry cake with almond crumbles
MÖHREN-NUSS KUCHEN mit Frosting
2.7
Carrots-nut cake with frosting
0.5
SAHNE I Whipped cream
4.5
MASCARPONE- VEG GF
7
ESPRESSO-CREME
mit Blaubeeren & Sesam Crunch
HOT DRINKS
COLD DRINKS
KAFFEE
SOFTGETRÄNKE
I COFFEE
Espresso 7 I Espresso
Espresso doppelt 7 I double Espresso
Espresso doppelt Macchiato7 I double Espr.Macchiato
Espresso Macchiato 7 I Espresso Macchiato
Caffé Crema 7 I Caffé Crema
7
Milchkaffee I Caffé Latte
Cappuccino 7 I Cappuccino
Latte Macchiato 7 I Latte Macchiato
7
Caramel Macchiato I Caramel Macchiato
Heiße / kalte Milch I Hot / cold milk
[Auch mit entkoffeiniertem Kaffee, Soja & laktosefreier Milch erhältlich]
[Also available with decaffeinated coffee, soy & lactose-free milk]
Mascarpone-Espresso cream with blueberries & sesame crunch
SCHOKOLADE BLÖMBOOM
I SMOOTHIES I 0,25L
#fruithunter ®
MANGO-INGWER Mango-Ginger
#berryhunter ®
TRAUBE-BLAUBEERE Grape-Blueberry
#herbhunter ®
BASILIKUM-MANGO Basil-Mango
LIMONADEN MIT AGAVE GESÜSST
3.5
ORANGE-FENCHEL
FRISCHE SÄFTE
I 0,5L
3.7
[KUSMI]
3.7
Schwarzer Tee mit roten Früchten,
Karamell, Vanille und Bergamotte
mit Agavendicksaft gesüsst!
Black Tea with red fruits,
caramel, vanilla and bergamot
sweetened with agave syrup!
Ginger-Basil
BE COOL
Orange-Fennel
ZITRONE-ROSMARIN
ICED TEA
Lemon-Rosemary
I FRESH JUICES I 0,25L
APFEL-LIMETTE Apple-Lime
ANANAS-HIMBEERE Pineapple-Raspberry
ORANGE-INGWER Orange-Ginger
[KUSMI]
2.9
2.8
2.9
2.9
0.5
[Auch mit Soja & laktosefreier Milch erhältlich]
[Also available with soy & lactose-free milk]
ST. PETERSBOURG
LEMONADES SWEETENED WITH AGAVE I 0,5L
INGWER-BASILIKUM
I CHOCOLATE
Heiße Schokolade I Hot chocolate
Heiße Chili Schokolade I Hot chili chocolate
Heiße Weiße Schokolade I Hot white chocolate
Sahne I Whipped cream
HOMEMADE DRINKS
SMOOTHIES
1.9
2.6
2.8
2.1
2.1
2.8
2.6
3.2
3.9
1.2
Kräutertee mit Hagebuttenschale,
Apfel, Eisenkraut, Pfefferminze,
Anis und Süßholzwurzel mit
Agavendicksaft gesüsst!
Herbal tea with rose hip peel, apple,
verbena, peppermint, anise and licorice
root, sweetened with agave syrup!
TEE KUSMI
I TEA
I SOFT DRINKS
Gerolsteiner Naturell I still water I 0,25l
Gerolsteiner Naturell I still water I 0,75l
Gerolsteiner Sprudel I sparkling water I 0,25l
Gerolsteiner Sprudel I sparkling water I 0,75l
3, 7
FRITZ Kola I coke I 0,33l
3, 4, 5, 7
FRITZ Kola
zuckerfrei I coke sugar-free I 0,33l
PROVIANT Apfelschorle I Apple spritzer I 0,33l
PROVIANT Rhabarberschorle I Rhubarb spritzer I 0,33l
PROVIANT Zitronenlimonade I Lemonade I 0,33l
Kokosnusswasser I Coconut water I 0,33l
2.4
5.3
2.4
5.3
2.6
2.6
2.6
2.6
2.6
3.3
AILAIKE EISTEE [BIO]
3.3
I ICED TEA I 0,33l
Zitrone-Minze I Lemon-Mint
Pfirsich-Mango I Peach-Mango
Orange-Ingwer I Orange-Ginger
BIER
Flensburger Pils I 0,33l
Flensburger Frei alkoholfrei I non-alcoholic I 0,33l
2.7
Earl Grey Schwarztee
mit Bergamotte
Early Grey Black tea with bergamot
Flensburger Radler I 0,33l
Gutmann Weizen I wheat beer I 0,5l
Gutmann Weizen alk.frei I wheat beer non-alcaholic I 0,5l
Lammsbräu glutenfrei I gluten-free I 0,33l
Rooibos aus Südafrika [BIO]
2.5
2.5
2.5
3.6
3.6
3.6
[Organic] Rooibos from South Africa
Detox Maté Tee & grüner Tee
mit Zitrone & Zitronengras
CRAFT BEER
Detox Mate tea & green tea with lemon & lemon grass
Be Cool Kräutertee
mit Pfefferminz & Süßholz
Die mit Aromahopfen auf traditionelle Weise handwerklich gebrauten Biere
werden als „Craft Beer“ bezeichnet. Jedes hat seinen eigenen, ganz besonderen Charakter.
Be Cool Herbal tea with peppermint & liquorice
St-Petersbourg Schwarzer Tee
mit Zitrusfrüchten, roten Früchten & Karamell
Bei uns hast du täglich die Möglichkeit eine Auswahl an verschiedenen CraftBieren zu probieren. Schau in unsere Craft-Beer-Karte!
St-Petersbourg Black tea with citrus fruits, red fruits & caramel
Chocolat-Epices Schwarztee
mit Schokolade & Gewürzen
Chocolat-Èpices Black tea with chocolate & spices
FRISCHER Minztee I Fresh mint tea
2.8
VEG> vegetarisch LF> laktosefrei GF> glutenfrei V> vegan
VEG > vegetarian LF > lactosefree GF > glutenfree V > vegan