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CHRONIK
Die Menterschwaige, 1012 zum ersten Mal urkundlich erwähnt, liegt auf dem Areal der
Ortschaft Harthausen.
1632 wurde sie im 30-jährigen Krieg von den Schweden zerstört.
Kurfürst Ferdinand Maria schenkte die Überreste dem Grafen Maximilian von Kurz.
Die Schwaige war zunächst ein Hof zur Versorgung des Königshauses.
Dazu gehörte ein prächtig ausgestatteter Marstall, in dem die Pferde des königlichen
Hofes ihr Gnadenbrot bekamen.
Im Jahre 1803 wurde das Anwesen um eine Gastwirtschaft erweitert:
schon nach kürzester Zeit erfreute sich die Menterschwaige großer Beliebtheit.
Kronprinz Ludwig F. gründete hier mit befreundeten Malern und Bildhauern die
Gesellschaft „Alt England “.
Der Maler Moritz von Schwind, der übrigens als Erster die „Schöne Münchnerin“ malte,
feierte hier fröhliche Feste.
Nachdem Lola Montez von der eifersüchtigen Königin Theresia vom Hofe vertrieben
wurde, versteckte König Ludwig die feurige Tänzerin im Nebenhäuschen der
Menterschwaige, um sich dort mit ihr zum nächtlichen Stelldichein zu treffen.
Auch das spätere Bürgertum genoss den Charme und die Atmosphäre der
Menterschwaige, die sich zur „Grünen Stube“ Münchens, mit einem der schönsten
Biergärten der Stadt entwickelte.
In dieser Tradition steht die Menterschwaige auch heute noch.
Sie sind herzlich eingeladen, sich von der Gastfreundschaft und der klassischen Küche
verwöhnen zu lassen.
APERITIF
Hugo alkoholfrei
(Holunder15, Soda, Sekt alkoholfrei, Minze)
0,3 l
€
7,00
Cantor „alkoholfrei“ sparkling trocken
Cantor Kellerei, Wiesbaden – Deutschland
0,1 l
€
4,00
Hugo
(Holunder15, Soda, Prosecco, Minze)
0,3 l
€
7,50
Aperol1 Sprizz
Rosato Sprizz
0,3 l
0,3 l
€
€
7,50
7,50
SPRITZ AUS EIGENER HERSTELLUNG:
Erdbeer-Sprizz
Flugmango-Sprizz
Rhabarber-Himbeer-Sprizz
Capri-Sprizz
Kir
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
€
€
€
€
€
7,50
7,50
7,50
7,50
7,50
Martini bianco
5 cl
€
5,00
Campari1 Soda
Campari1 Orange
0,3 l
0,3 l
€
€
6,00
7,00
PROSECCO
0,1 l
€5
0,75 l
€ 33
€7
€ 39
Réserve 4 Cépages, Brut
Champagne Barbichon Prelat
70% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
10% Pinot Blanc
€ 10
€ 65
0,375 l
€ 35
Champagner Rosé
100% Pinot noir
Champagne du Rédempteur, Venteuil
€ 11
€ 69
Civranetta Prosecco DOC Frizzante 2015
Fidora, Veneto – Italien
CREMANT
Cremant d´Alsace Brut – Kieffer & Fils
CHAMPAGNER
Marguet Rosé Grand Cru
Champagner Extra Brut
62% Chardonnay, 38% Pinot Noir
€ 85
Ruinart Brut Champagne
50% Pinot noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
€ 99
Ruinart Brut Blanc de Blanc Champagne
100% Chardonnay
€ 115
Ruinart brut rosé Champagne
55% Pinot noir, 45% Chardonnay
€ 115
Louis Roederer Premier Brut
Champagne A.C.
40% Pinot noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
€ 129
Dom Perignon 2004
52% Chardonnay, 48% Pinot Noir
Möet- Hennessy, Epernay
€ 239
OFFENE WEISSWEINE
0,2 l
€8
0,75 l
€ 28
2015 Silvaner
Weingut Sommerach, Franken - Deutschland
€6
€ 18
2014 Weißburgunder
Weingut Neverland, Sebastian Class, Rheinhessen- Deutschland
€8
€ 28
2015 Grüner Veltliner „Steinberg“, BIO
Weingut Fritsch, Wagram - Österreich
€8
€ 28
2015 Lugana 010 DOC
Cantina Bulgarini, Gardasee - Italien
€8
€ 28
2013 Sylvaner Black Label (Reserve), BIO
Weinberg Dolomiten IGT, Weingut Garlider, Südtirol - Italien
€ 11
€ 36
Weinschorle
0,2 l
0,4 l
€4
€7
2015 Rosé „Donaulöss“ BIO
Weingut Fritsch, Wagram - Österreich
Zweigelt
€7
€ 21
2015 Revelette Rose
Chateau Revelette, Côtes de Provence - Frankreich
Grenache, Ugni Blanc, Cinsault
€9
€ 30
2014 Domina Edition St. Valentin, Q.b.A trocken
Winzerkeller Sommerach, Franken - Deutschland
€7
€ 22
2013 Zweigelt „Reserve“
Weingut Salzl, Neusiedlersee - Österreich
€8
€ 25
2012 Les Vielles Vignes
Domaine Santa Duc – Yves Gras, Rhone - Frankreich
Grenache, Syrah, Cinsault
€7
€ 24
2014 "Poggio ai Ginepri", Argentiera DOC
Tenuta Bolgheri, Castagneto Carducci Toskana - Italien
Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot
€ 10
€ 34
2015 Weiser Künstler, Riesling, BIO
Weingut Weiser Künstler, Mosel - Deutschland
OFFENE ROSÉWEINE
OFFENE ROTWEINE
WEISSWEINE DEUTSCHLAND
2014 Weißburgunder
Weingut Neverland, Sebastian Class, Rheinhessen
0,75 l
€ 28
2014 Weißer Burgunder, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
€ 28
2013 Weißburgunder, Wehlener Klosterberg
Weingut Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen, Mosel
€ 35
2015 Class „A“ Grauburgunder
Weingut Neverland, Rheinhessen
€ 32
2014 Bechtheimer Chardonnay
Weingut Dreissigacker, Rheinhessen
€ 45
2015 GOT Cuvée, (Good old times)
Weingut Class, Vendersheim, Rheinhessen
Bacchus, Scheurebe, Huxelrebe, Traminer
€ 26
2014 Schieferstein Riesling, QbA. Trocken
Weingut Klaus Lotz, Erden, Mosel
€ 28
2014 Weiser Künstler, Riesling. BIO
Weingut Weiser Künstler, Mosel
€ 28
2014 Riesling, QbA trocken
Weingut Robert Weil, Kiedrich, Rheingau
€ 36
2013 „Wunderwerk“ Riesling
Weingut Dreissigacker, Rheinhessen
€ 45
2014 Riesling Kirchspiel „GG“ Großes Gewächs, BIO
Weingut Weingut Wittmann, Rheinhessen
€ 89
2013 Riesling Dalsheimer Hubacker „GG“ Großes Gewächs
Klaus Keller, Flörsheim – Dalsheim, Rheinhessen
€ 98
2012/13 Riesling Kirchspiel “GG” Großes Gewächs
Klaus Keller, Flörsheim – Dalsheim, Rheinhessen
€ 98
2014 Riesling Morstein „GG“ Großes Gewächs, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
€ 98
WEISSWEINE ÖSTERREICH
2015 Grüner Veltliner „Steinberg“, BIO
Weingut Fritsch, Wagram
0,75 l
€ 28
2015 Grüner Veltliner , „Fass“ 4
Domaine Ott, Wagram
€ 36
2013 Grüner Veltliner Wachauer Steillage, BIO
Martin Muthenthaler, Wachau
€ 36
2013 Grüner Veltliner „Weitenberg“ Smaragd
Weingut Gattinger, Weißenkirchen, Wachau
€ 32
2012 Grüner Veltliner Smaragd – „Ried Loibenberg“
Weingut Emmerich & Walter Knoll, Wachau
€ 60
2014 Sauvignon Blanc, „Steierische Klassik“
Erich & Walter Polz, Südsteiermark
€ 41
2014 Grauburgunder „Langenloiser Spiegel“
Weingut Willi Bründlmayer, Kamptal
€ 46
2008 Riesling „Nikolaihof Vom Stein“, Federspiel trocken, BIO
Weingut Nikolaihof, Wachau
-7 Jahre im großen Holzfass gereift-
€ 46
2010 Chardonnay “Bründlmayer”
Weingut Willi Bründlmayer, Langenlois, Wachau
€ 52
2010 Chardonnay „Gloria“
Weingut Kollwentz, Goßhöflein, Burgenland
€ 88
WEISSWEINE ITALIEN
2013 Chardonnay „Somereto“
Cantina Andrian, Terlan, Südtirol
0,75 l
€ 30
2013 Pinot Bianco, Sirmian
Kellerei Nals-Magraid, Nals, Südtirol
€ 30
2013 Grüner Veltliner, Eisacktaler DOC, BIO
Weingut Garlider, Südtirol
€ 32
2013 Sylvaner Black Label (Reserve), BIO
Weinberg Dolomiten IGT, Weingut Garlider, Südtirol – Italien
€ 36
2012 Pinot Bianco „Vorberg“ Riserva
Cantina Terlan, Trentino, Südtirol
€ 40
2013 Nussbaumer Gewürztraminer
Cantina Tramin, Südtirol
€ 42
2013 Freiberg Blanc
Weingut Eichenstein, Labers, Südtirol
Cuvée aus Chardonnay, Riesling und Sauvignon blanc
€ 42
2014 St. Valentin Sauvignon Blanc DOC,
Sanct Michael Eppan, Südtirol
€ 42
2013 Cuvée Caroline
Weingut Pranzegg, Martin Gojer, Südtirol
Chardonnay, Viognier, Manzoni bianco, Sauvignon blanc
€ 48
2013 Sauvignon Blanc DOC „Lafóa“
Weingut Colterenzio Schreckbichl, Girlan, Südtirol
€ 48
2014 Sauvignon Blanc „Tannenberg“, BIO
Tenuta Manincor, Südtirol
€ 49
2013 Sauvignon „Andrius“
Kellerei Andrian, Terlan, Südtirol
€ 50
2011 Weißburgunder Riserva „Passion“
Kellerei St. Pauls, Südtirol
€ 51
2013 Chardonnay „Sophie“, BIO
Tenuta Manincor, Südtirol,
Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
€ 48
2011 Chardonnay „Löwengang“
Alois Lageder, Bozen, Südtirol
€ 65
2011 Castello della Sala Cervaro IGT
Marchesi Antinori Castello della Sala, Umbrien
Chardonnay, Grechetto
€ 80
2010 W… Dreams…, Chardonnay IGT
Silvio Jermann, Farra d´Isonzo, Venetien
€ 82
WEISSWEINE FRANKREICH
2014 Sancerre BIO
Domaine Vacheron, Loire
Sauvignon Blanc
0,75 l
€ 49
2013 Saint-Romain Blanc, Vieilles Vignes, BIO
Nicolas Potel - de Bellene , Burgund
Chardonnay
€ 48
2013 Béru Chablis, BIO
Chateau de Béru, Burgund
Chardonnay
€ 54
2013 Meursault Sous La Velle,
Rémi Jobard, Burgund
Chardonnay
€ 99
2013 La Lune, BIO
Marc Angeli - La Ferme de la S, Loire
Chenin Blanc
€ 42
WEISSWEINE SPANIEN
2011 Improvisacio, Xarel-lo
Enric Soler (Cal Raspallet) , Penedes
€ 46
ROTWEINE DEUTSCHLAND
2014 Harakiri
Weinngut Neverland, Rheinhessen
Spätburgunder und Blauer Portugieser
0,75 l
€ 32
2011 Weinreich E1NS
Winzerkeller, Sommerach, Franken
Cabernet, Merlot
€ 35
2011 Geyersberg Spätburgunder „Barrique“
Weingut Karl May, Rheinhessen
€ 45
2011 Sommeracher Katzenkopf
Richard Östreicher, Sommerach, Franken
€ 65
2009 Cuvee “X”, Q.b.A
Weingut Knipser, Pfalz
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
€ 75
2010 Spätburgunder No. 1
Richard Östreicher, Sommerach Franken
€ 90
2008 Spätburgunder Selektion
Franz Keller, Baden
€ 98
ROTWEINE ÖSTERREICH
2013 Zweigelt „Reserve“
Weingut Salzl, Illmitz, Neusiedlersee 2014
0,75 l
€ 25
2014 Carnuntum Cuvée
Weingut Markowitsch, Carnuntum
Pinot Noir, Zweigelt
€ 27
2013 Blaufränkisch
Weingut Claus Preisinger, Gols, Burgenland
€ 28
2013 Graupert Zweigelt, BIO
Weingut Meinklang, Burgenland/Neusiedlersee
€ 39
2013 Heideboden
Claus Preisinger, Burgenland
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
€ 40
2011 Zweigelt Reserve
Weingut Jurtschitsch, Kamptal
€ 63
2013 Pannobile
Weingut Gernot Heinrich, Burgenland
Zweigelt, Blaufränkisch
€ 76
2010 Admiral
Weingut Pöckl, Burgenland
Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
€ 86
2009 Markowitsch Cuvee M1
Weingut Markowitsch, Carnuntum
Zweigelt, Merlot
€ 149
ROTWEINE ITALIEN
0,75 l
2010 Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Masi Costasera, Veneto
€ 89
2005 Amarone Riserva della Valpolicella DOC, BIO
Vigneti di Ravazzol, Ca'La Bionda , Veneto
€ 129
2009 Langhe Rosso DOC, BIO
Roagna , Piemont - Italien
€ 52
2013 Sito Moresco
Angelo Gaja, Piemont
Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
€ 55
2011 Barolo Via Nuova DOCG, BIO
Chiara Boschis, E.Pira & Figli, Piemont
€ 99
2009 Barbaresco Paje, DOCG, BIO
Roagna, Piemont
€ 139
2005 Barolo Cannubi DOCG, BIO
Chiara Boschis, E.Pira & Figli, Piemont
€ 169
2001 Darmagi Rosso DOC
Angelo Gaja, Piemont
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
€ 170
2009 Barbaresco DOCG
Angelo Gaja, Piemont
€ 250
2014 Primitivo di Manduria DOC, Celebration LXXIV
Feudi di Santa Croce, Apulien
Primitivo
€ 36
2013 Dei – Rosso di Montepulciano D.O.C
Cantina Dei, Siena, Toskana
Sangiovese, Canaiolo, Merlot
€ 30
2014 Poggio ai Ginepri, Argentiera DOC
Tenuta Bolgheri, Toskana
Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot
€ 34
2013 Corte Pavone, Rosso di Montalcino DOC
Weingut Loacker, Toskana
Sangiovese
€ 36
2009 Rosso di Montepulciano D.0.C
Vincenzo Abbruzzese, Valdicava, Montalcino
Sangiovese
€ 46
2009 Tignanello IGT
Antinori, Toskana
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
€ 120
2003 Ornellaia
Tenuta dell Ornellaia Bolgheri, Toskana
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
€ 250
2009 Masseto Bolgheri IGT
Tenuta dell Ornellaia Bolgheri, Toskana
Merlot
€ 600
ROTWEINE FRANKREICH
2012 Les Vieilles Vignes
Domaine Santa Duc, Côtes du Rhone
Grenache, Syrah und Cinsault
0,75 L
€ 24
2014 Tire-Bouchon, BIO
d’Ouréa, Côtes du Rhone
Grenache , Carignan und Syrah
€ 28
2012 La Griffe de Villeneuve, BIO
Côtes du Rhône
Grenache, Mourvèdre/Monastrell, Syrah
€ 49
2013 Clot de l’Oum, BIO
Domaine Clot de l’Oum, Roussillon
Carignan
€ 44
2008 Hauvette AOC, BIO
Cornaline, Baux de Provence
Grenache, Syrah, Cabernet
€ 59
2007 La Tarabelle VD Pays
Domaine du Comte de Thun, Tarn
Syrah
€ 71
2010 Château Falfas
Le Chevalier, Côtes de Bourg, Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 79
2006 Château Gombaude-Guillot
Pomerol, Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc
€ 119
1997 Château Lynch-Bages '5. Grand Cru Classé' AOC
Pauillac, Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
€ 180
2007 Château Lynch-Bages '5. Grand Cru Classé' AOC
Pauillac, Bordeaux
€ 185
2008 Château Lynch-Bages '5. Grand Cru Classé' AOC
Pauillac, Bordeaux
€ 200
ROTWEINE SPANIEN & PORTUGAL
2010 Lo Mon
Trossos del Priorat, Priorat
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah
0,75 l
€ 42
2012 Negre de Negres
Alfredo Arribas, Priorat
Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon
€ 48
2011 PSI Peter Sissek
Dominio de Pingus, Ribera del Duero
Tempranillo
€ 57
2008/09 Arzuaga Reserva
Bodega Arzuaga, Ribera del Duero
€ 73
2007 Roda I
Bodega Roda, Rioja
Tempranillo
€ 83
2012 Niepoort Redoma Tinto
Niepoort Vinhos S.A., Douro - Portugal
Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinto Cão und andere
€ 39
ROTWEINE AMERIKA
2011 Opus One
Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild, Kalifornien
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
€ 390