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Produktinformationsblatt
Exklusiv von SCHÖLLER DIRECT
Pâtisserie-Dessertstreifen Classic
Caramel Fromage Blanc: Mousse aus französischem Frischkäse (fromage blanc) auf einem Mürbteigboden,
dekoriert mit Karamellguss und Schokoladenstreifen.
Schoko Crisp: Schokoladenmousse auf Schokoladenbiskuitboden und einem dunklen, knusprigen HaselnussTeig mit Mandel-Haselnuss-Krokant, dekoriert mit einer Kakao-Zuckerglasur.
Art.-Nr.:
12300152
Conveniencegrad
V: Verzehrfertig,
Cassis-Blaubeere: Fruchtzubereitung aus schwarzen Johannisbeeren zwischen hellen Biskuitböden, darauf
tiefgefroren
eine Mousse mit schwarzen Johannisbeeren, dekoriert mit einem schwarze Johannisbeer-ErdbeerInhaltund
pro ganzen
VE:
Fruchtspiegel
Blaubeeren. 36 Stück
Volumen pro Stück:
55 g
· Original französische Dessertspezialität
· Handwerklicher Herstellungsprozess
· Mischkarton (vorgeschnitten) mit drei
attraktiven Geschmacksrichtungen
· Können individuell geschnitten und optimal
als Petit Fours eingesetzt werden
Produktvorteile:
Stand vom 17.08.2016
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
Pâtisserie-Dessertstreifen Classic
Bezeichnung des Lebensmittels:
Mischkarton mit 3 verschiedenen Dessertstreifen, je 12 Portionen, tiefgefroren:
Caramel Fromage Blanc: Mousse aus französischem Frischkäse (fromage blanc) auf einem Mürbteigboden, dekoriert mit
Karamellguss und Schokoladenstreifen.
Schoko Crisp: Schokoladenmousse auf Schokoladenbiskuitboden und einem dunklen, knusprigen Haselnuss-Teig mit
Mandel-Haselnuss-Krokant, dekoriert mit einer Kakao-Zuckerglasur.
Cassis Blaubeere: Fruchtzubereitung aus schwarzen Johannisbeeren zwischen hellen Biskuitböden, darauf eine Mousse mit
schwarzen Johannisbeeren, dekoriert mit einem schwarze Johannisbeer-Erdbeer-Fruchtspiegel und ganzen Blaubeeren.
Stand vom 17.08.2016
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
Nestlé Schöller GmbH
Bucher Straße 137 ∙ 90419 Nürnberg
Telefon (0911) 938-0 ∙ Telefax (0911) 938-13 63
Internet: http://www.schoeller-direct.de
Pâtisserie-Dessertstreifen Classic
Art.-Nr.:
Nährwerte Caramel
Fromage Blanc
12300152
Zutaten:
Energie
Caramel Fromage Blanc:
Zucker, WEIZENMEHL, französischer FRISCHKÄSE (Fromage Blanc)(14%), SAHNE, Pflanzencreme
(Wasser, Palmfett gehärtet, Zucker, Feuchthaltemittel Sorbit, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und
Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJALECITHINE), NATRIUMCASEINATE, Verdickungsmittel Cellulose,
Aroma, Speisesalz), BUTTER, Wasser, Vanillecreme (VOLLMILCH, Zucker, SAHNE, EIGELB, modifizierte
Stärke, Stärke, Verdickungsmittel Carrageen, Aroma, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Speisesalz, Farbstoff Carotine), Glukosesirup, Schweinegelatine, Aprikosenpüree (Aprikosen, Zucker),
Karamell (Zucker, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz,
Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE), Backtriebmittel
Natriumcarbonate, Sonnenblumenkernöl, Säuerungsmittel Ascorbinsäure, Geliermittel (Xanthan,
Guarkernmehl, Pektine).
Schoko Crisp:
Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE), VOLLEI,
HASELNÜSSE, Knusperteig (WEIZENMEHL, Zucker, MILCHFETT, pflanzliches Fett gehärtet (Palm, Kopra),
MILCHPULVER, Speisesalz, Backtriebmittel Natriumcarbonat), Pflanzencreme (Wasser, Palmfett gehärtet,
Zucker, Feuchthaltemittel Sorbit, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von
Speisefettsäuren, SOJALECITHINE), NATRIUMCASEINATE, Verdickungsmittel Cellulose, Aroma,
Speisesalz), SAHNE, Zucker, MANDEL-HASELNUSS-Mischung (Zucker, MANDELN, HASELNÜSSE,
Sonnenblumenöl, Emulgator SOJALECITHINE, Aroma), Kakao-Zuckerglasur (Wasser, Zucker, Kakaopulver,
Glukosesirup, Feuchthaltemittel Sorbit, Geliermittel Pektine, Verdickungsmittel Carrageen, Säuerungsmittel
Ascorbinsäure), Wasser, BUTTER, WEIZENMEHL, Glukosesirup, Kakaopulver, Schweinegelatine,
Feuchthaltemittel Sorbit, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von
Speisefettsäuren), Invertzucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Ascorbinsäure.
Cassis Blaubeere:
Cassispüree (schwarze Johannisbeeren (26%), Zucker), Zucker, VOLLEI, Wasser, WEIZENMEHL,
Pflanzencreme (Wasser, Palmfett gehärtet, Zucker, Feuchthaltemittel Sorbit, Emulgatoren (Milchsäureester
von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJALECITHINE), NATRIUMCASEINATE,
Verdickungsmittel Mikrokristalline Cellulose, Aroma, Speisesalz), SAHNE, Blaubeeren (4%), Glukosesirup,
HÜHNEREIEIWEISS, Erdbeerpüree (Erdbeeren, Zucker), Schweinegelatine, Kirschlikör, Feuchthaltemittel
Sorbit, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren),
Invertzucker, Geliermittel Pektine.
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
Nährwerte ShokoCrisp
Energie
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
Nährwerte Classic
Blaubeere
Energie
KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN ENTHALTEN.
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das
aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturänderungen können im
Einzelhandel Produkte unter derselben Verkehrsbezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen
Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der
Verpackung aufmerksam lesen.
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Lt. Rezeptur enthaltene Allergene:
Eiweiß
• Soja und Sojaerzeugnisse
• Schwefeldioxid (S02) und Sulfite
• Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse
• Milch- und Milcherzeugnisse (incl. Lactose)
• Mandeln
• Haselnüsse
• Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
• Eier und Eierzeugnisse
Salz
pro 100g
1242 kJ
/ 321 kcal
16 g
13 g
40 g
40 g
<1 g
3,2 g
0,33 g
pro 100g
1825 kJ
/ 439 kcal
31 g
13 g
36 g
32 g
3,9 g
7,3 g
0,20 g
pro 100g
906 kJ
/ 216 kcal
6,1 g
4,8 g
36 g
36 g
<1 g
3,8 g
0,11 g
Die hier bereit gestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den
Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der Allergenen Zutaten,
wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen
Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
Zusatzstoffe:
• mit Farbstoff
Sonstiges:
• mit Schweinegelatine
• mit Alkohol
Zubereitung:
Auftauanleitung
Im Kühlschrank bei 6 – 7 °C ca. 2 Stunden auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nestlé Schöller GmbH
Bucher Straße 137 ∙ 90419 Nürnberg
Telefon (0911) 938-0 ∙ Telefax (0911) 938-13 63
Internet: http://www.schoeller-direct.de