Marktinfo KW 29_1

Marktinformation KW/29_1/2016
Außergewöhnliche Sommer Kräuter
Patrick Wagner, Facheinkäufer / Obst & Gemüse, empfiehlt Ihnen diese Woche
verschiedene, außergewöhnliche Kräutersorten von Van Vugt Kruiden, mit ihrem
Hauptsitz in Ridderkerk. Was als Hobby anfing, ist jetzt ausgewachsen zu einer Firma,
die zu einem der größten Spieler in Frischkräutern in Europa gilt.
Schnell und einfach den richtigen Pepp
Das Netzwerk von Van Vugt Kruiden besteht aus zwölf Anbauorten in 6 verschiedenen Länder, damit den
Kunden das ganze Jahr über das komplette Sortiment zur Verfügung steht. Mit Begleitung und Kontrolle
des Anbaus in eigener Hand, sichern sie, dass alle Kräuter dort angebaut werden, wo die Qualität am besten
ist. Alle Produkte werden nach der Global G.A.P Norm angebaut. Die Kräuter werden in Ridderkerk an
einer High-Level zertifizierte Packstation, per Hand sortiert, gewogen und verpackt.
Ananas-Salbei
Der exotische Geschmack der Blätter
und Blüten passt gut zu Quark,
Süßspeisen,
Gelee
oder
zu
asiatischen Fleischgerichten.
Art.-Nr.: 15303 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Sc
Ingwer Minze (rotstielig)
Die Ingwerminze mit ihrem kühlenden
und erfrischenden Aroma wirkt
beruhigend für die Nerven und eignet
sich zur Dekoration von Süßspeisen
und Quarkspeisen.
Art.-Nr.: 13863 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Sc
Spearmint
Speerminze schmeckt leicht süßlich
und ist insgesamt etwas milder als
Pfefferminze.
Art.-Nr.: 14316 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Sc
Schoko Minze
Mit Minze-Schokoladen-Duft und
samtig-süßen Geschmack, wird sie
auch “After-Eight-Minze“ genannt. Die
Blätter eignen sich für Desserts, Sirup
und Soßen.
Art.-Nr.: 14317 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Sc
Stevia (frisch)
Die Blätter können frisch oder
getrocknet direkt in Tees, Salate, Eis
oder Süßspeisen gegeben werden.
Art.-Nr.: 23124 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Sc
Roter Salbei
Salbei fördert die Verdauung, deshalb
passen frische Stückchen vom roten
Salbei
hervorragend
zu
Schweinefleisch, Ente, Lamm oder
fettige Fischsorten.
Art.-Nr.: 12701 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Sc
Eau de Cologne Minze
Die Bergamotte-Minze “Eau de
Cologne“ riecht tatsächlich nach
Kölnisch
Wasser,
dass
auch
Bergamotte-Öl enthält.
Art.-Nr.: 14312 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Sc
Eiskraut
Frisch und knackig! Zusammen mit
den dickfleischigen Blättern bewirken
die
Soda-Bläschen
den
unnachahmlichen
knackigen
Geschmack im Eiskraut-Salat.
Art.-Nr.: 22710 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Sc
Waldmeister
Waldmeister schmeckt in Getränken
als Auszug, als Sirup oder auch als Öl
für Salate und zu Käse. Super auch
für Süßspeisen.
Art.-Nr.: 149 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Be
Kamille Kraut
Perfekt zum verfeinern von Gerichten,
Salaten und Dips.
Art.-Nr.: 23123 Einheit: 20 g
Preis: € 2,25 / Sc
Tel. +49 (0)2225/883-0 / [email protected]
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