Der Klosterbote 2 / 2016 Kloster Eberbach Porta Patet, Cor magis Unsere Tür steht offen, mehr noch unser Herz Wie im Paradies: Die Steinberger Tafelrunde © Ansgar Klostermann Steinberger Tafelrunde gehört zu den absoluten Höhepunkten des Rheingau Musik Festivals „So muss es im Paradies sein“ – denkt sich mancher, der am Tag der Steinberger Tafelrunde im Lieblingsweinberg der Mönche Platz nimmt. Im Idealfall strahlen tausend Sonnen auf die Gäste, die außer guter Laune nichts mitzubringen brauchen. Den Rest erledigen die Location und zahlreiche helfende Hände des Rheingau Musik Festivals. Der erste Schritt durch den Torbogen der Weinbergsmauer um den Steinberg macht den Blick der Besucher frei auf eine Atmosphäre, die so wahrscheinlich nirgendwo sonst zu finden ist. » Weinstöcke und Sonnenschirme so weit das Auge reicht Editorial Veranstaltungskalender Liebe Freunde von Kloster Eberbach, © Heibel N Martin Blach ach der eher ruhigen, beschaulichen Jahreszeit freuen wir uns, Sie in unserem sommerlichen Kloster Eberbach zu begrüßen. Lebendig und dennoch entspannt ist das Kloster, wenn mehrmals in der Woche Konzertbesucher zum Rheingau Musik Festival kommen. Wir freuen uns auf sie und die zahlreichen Gäste, die im Sommer hier verweilen – sei es als Tagesbesucher, Tagungsgäste, Wanderer, Weinfreunde oder Restaurantbesucher. Seien Sie herzlich willkommen im Kloster Eberbach! Ihr Was, Wo Wann Fahrende Musiker in Weingütern Domäne Steinberg 16.07. + 17.07.2016 „Wald, Wasser, Zisterzienser“ Kinder-Outdoor-Führung 31.07.2016 Zisterzienser-Tag 28.08.2016 VDP.Grosse Gewächse® – Vorpremiere des neuen Jahrgangs Vinothek im Kloster Eberbach 31.08.2016 50 Jahre Deutsche Philharmonie Merck 04.09.2016 Eröffnungskonzert VDP Herbstweinversteigerung Laiendormitorium im Kloster Eberbach 17.09.2016 13. KinoSommer „Der Name der Rose“ am Original-Drehort 17.09 + 18.09.2016 Martin Blach Geschäftsführender Vorstand Stiftung Kloster Eberbach Der Klosterbote | 1 © Ansgar Klostermann Musik trifft Natur « In den geschwungenen Weinbergspfaden reiht sich inmitten von grünen Weinbergszeilen Tisch an Tisch so weit das Auge reicht, weiße Sonnenschirme schützen vor zu viel Sonne oder auch mal einem Regenguss. Denn die Steinberger Tafelrunde des Rheingau Musik Festivals hat Tradition, und die besagt auch, dass diese bei jeder Witterung stattfindet. Die Besucher genießen die besondere Atmosphäre also bei jedem Wetter und das zeigt sich zum Glück fast immer von seiner besten Seite. Die Steinberger Tafelrunde gibt es nur am Steinberg, auch das macht sie so besonders und einzigartig. Beim Spaziergang zum reservierten Tisch kommt der Gast an zahlreichen fröhlichen Menschen vorbei, die zum Trinken auf- fordern! Es sind Mitarbeiter des Rheingau Musik Festivals, die jedem Gast eine gut gekühlte Flasche Wein reichen, die er mit dem Kauf seines Tickets erworben hat. So ausgestattet und auch mit ausreichend Wasser versorgt, kann der Nachmittag beginnen. Wandernde Musiker vertreiben den Gästen die Zeit, während die am Tisch mit ihren Freunden plaudern, mit den Nachbartischen ins Gespräch kommen oder selbst umherspazieren, um Bekannte zu begrüßen. Und dann kommt der große Moment: Unter dem Beifall der Gäste heben kräftige Männer auf Kommando regalartige Gestelle mit Tragevorrichtung an und setzen sich vorsichtig in Bewegung. Auf den Regalbrettern befinden sich große Vesperbretter, ausreichend für alle Tische! Jeder kommt dran. Es grenzt an eine logistische Meisterleistung, wie die rund 1.300 Gäste innerhalb kürzester Zeit mit ihren fast monumentalen Vesperbrettern versorgt sind. Paradiesische Zustände lassen sich bis in den späten Abend hinein genießen, die Steinberger Tafelrunde macht‘s möglich! Crescentia für GenieSSer Wenn mehrere hundert Gäste zur Steinberger Tafelrunde strömen, muss natürlich auch ein Wein aus dem Lieblingsweinberg der Mönche auf den Tisch! Für das Wein trifft Literatur Rheingau Musik Festival hat das Weingut Kloster Eberbach zwei Sonderfüllungen WeinLese 2016 Rheingau Literatur Festival zu Gast im Steinbergkeller Wein und Musik, Wein und Literatur – der Steinberg beweist auch nach dem Rheingau Musik Festival, dass Wein verbindet. Denn kaum hat das Abschlusskonzert Ende August im benachbarten Kloster Eberbach das Rheingau Musik Festival beendet, findet vom 14. bis 25. September 2016 in Weingütern, Schlössern und Burgen des Rheingaus die WeinLese 2016 statt – und wieder ist der Steinberg dabei. Am 24. September bietet der Steinbergkeller ab 20 Uhr den faszinierenden und außergewöhnlichen Rahmen für Reisen in den Mittelpunkt des menschlichen Herzens. Die Autorin Antje Rávic Strubel stellt ihren im Frühjahr 2016 erschienen Episodenroman „In den Wäldern des menschlichen Herzens“ in den Mittelpunkt des literarischen Abends. Für ihre bislang erschienenen Werke wurde die in Potsdam lebende Schriftstellerin mehrfach ausgezeichnet, etwa mit dem Rheingau Literatur Preis sowie dem Hermann-Hesse-Preis für ihr Werk “Kältere Schichten der Luft“. Die Gäste dieses Abends können sich auf einen intensiven Dialog mit der Schriftstellerin sowie die anschließende Lesung freuen. Die Verbindung von Wein und Literatur kommt dabei nicht zu kurz, denn bei der WeinLese können vor und nach der Lesung natürlich Rheingauer Weine genossen werden. Die Moderation des Abends wird Andreas Platthaus übernehmen, Feuilleton-Redakteur der Frankfurter Allgemeinen Zeitung und kommissarischer Leiter der Literaturabteilung, er ist auch selbst als Autor tätig. gewählt, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist: Der 2015er Steinberger Crescentia Riesling trocken überzeugt mit großer Mineralität, Finesse, Eleganz und feiner Citrusfrucht. Der 2015er Steinberger Crescentia Riesling feinherb verwöhnt den Gaumen mit seinem feinen Spiel von Fruchtsäure und -süße, anregender Eleganz und Mineralität. 24.09.2016, 20 Uhr im Steinbergkeller: Antje Rávic Strubel Antje Rávic Strubel (© Zaia Alexander) Andreas Platthaus (© Wonge Bergmann) „In den Wäldern des menschlichen Herzens“ 2 | Der Klosterbote Kultur trifft Kultur © Rheingau Musik Festival Kloster Eberbach – Konzerthaus Plus Einzigartiges Ambiente Einzigartige Akustik Kloster Eberbach und das Rheingau Musik Festival! Das war schon immer eine ganz besondere Partnerschaft. Schon immer ist das Kloster die Hauptspielstätte des Sommerfestivals im Rheingau. Und schon immer finden das Eröffnungs- und das Abschlusskonzert in dem ehemaligen Zisterzienserkloster statt. Seit 1988, seit dem ersten Festival und dem ersten Konzert. Wie es damals, vor 28 Jahren, beim ersten Konzert war, haben wir den Intendanten und Gründer des Rheingau Musik Festivals, Michael Herrmann, gefragt. Es habe keine außergewöhnlichen Vorkommnisse bei diesem Konzert gegeben, so seine Antwort. „Allerdings war der Wochentag, ein Donnerstag, ungewöhnlich. Der Grund hierfür war, dass der damalige Hessische Minister für Wissenschaft und Kunst, Dr. Wolfgang Gerhardt, mich gefragt hatte, ob es möglich wäre, das Eröffnungskonzert im Hinblick auf die Kultusministerkonferenz vorzuverlegen. So fand das Eröffnungskonzert des Rheingau Musik Festivals an einem Donnerstag statt.“ Das ist einmalig in der fast 30jährigen Geschichte des Rheingau Musik Festivals. Einmalig ist wohl auch die Vielfalt der Räume, die für die Konzerte genutzt werden können: Da ist einmal die Basilika mit ihrer einzigartigen Akustik und dem Nachhall von neun Sekunden, der die Dirigenten, Musiker und Sänger fordert. Da ist der Hospitalkeller mit seiner beeindruckenden Atmosphäre, dessen Halbdunkel schemenhaft die am Rand aufgereihten, nur durch Kerzenlicht erhellten Weinfässer erahnen lässt, Einzigartige Veranstaltungen und in dem die Zuhörer sich ganz auf die Musik konzentrieren können. Oder der Kreuzgang mit seinen berühmten „Freiluftkonzerten“, die nicht selten vom Gesang der im Abendlicht umherfliegenden Vögel begleitet werden. Das bringt nicht nur die Zuhörer zum Schmunzeln. Eine Schwalbe brachte sogar einmal die Musiker durcheinander und den Dirigenten dazu, das Konzert kurz zu unterbrechen. Stiftung Ein Stein für den Kreuzgan g. Ich bin dabei! www.denk-mal-ewigkeit.de Der Klosterbote | 3 Jubiläen Zwei Mal 20 Sommer! Doppeltes Jubiläum für die Gastronomiebetriebe „Wir feiern 2016 so etwas wie ein doppeltes Jubiläum“, freut sich Mathias Marschollek, Geschäftsführer der Gastronomiebetriebe im Kloster Eberbach. „Der Sommer 2016 ist der 20. Sommer, in dem wir hier in Kloster Eberbach Gäste bewirten. Und es ist der 20. Sommer, in dem wir auch für das Rheingau Musik Festival Sponsorenveranstaltungen catern und in den Konzertpausen die Besucher mit Getränken und kleinen Snacks verpflegen.“ ein Restaurant für 120 Gäste. Ein Jahr später kamen nach der Sanierung die Klosterschänke mit 140 Plätzen und kurz darauf die Terrasse mit 120 Sitzplätzen hinzu. Das war mit einem achtköpfigen Team nicht mehr zu leisten – heute beschäftigt der Gastronom bis zu 40 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, darunter einen Küchenchef und acht Köche, bildet junge Menschen zu Hotelfachleuten oder Köchen aus. In den Sommermonaten werden noch zusätzlich Saisonkräfte eingesetzt. Das Team der Gastronomiebetriebe – viele sind schon viele Jahre, einige sogar von Anfang an dabei – kümmert sich um das Wohl Angefangen hat alles im Jahr 1997 – mit einem der Restaurantbesucher und Hotelgäste, beKoch, einem Spüler, einem Büffetier, zwei gleitet Seminare und Tagungen der Stiftung: Zimmermädchen und zwei Mitarbeitern für „Die Stiftung hat das herrliche Klostergelände, den Service. Und Madas Weingut den Wein thias Marschollek, daund wir decken die Genießen mit allen Sinnen steht mals nicht ausschließkulinarische Seite ab – im Mittelpunkt! lich Pächter, sondern ideale Voraussetzungen auch Küchenchef im für FirmenveranstalGästehaus. In der ehemaligen Scheune der tungen, Familienfeiern oder die Einkehr nach Zisterziensermönche befanden sich damals einer Klosterbesichtigung“, beschreibt Matwie heute ein Hotel mit 22 Zimmern und hias Marschollek das gelungene Konzept. Exklusiv für unsere Gäste! Das gibt es nur bei uns! Getränke, die wir selbst herstellen oder die eigens für uns produziert werden: Im Sommer lockt die selbst gemachte Zitronenlimonade, entweder pur, mit Minze oder einem Schuss Rotwein aus dem Assmannshäuser Höllenberg. Impressum Und auch das alkoholfreie Weißbier und die beiden Sorten Kloster Bier hell Herausgeber Stiftung Kloster Eberbach, 65346 Eltville im Rheingau Telefon +49 (0) 6723 9178 -100, Fax -110 Unser Rheingau-Tipp und dunkel werden speziell für die Gastronomiebetriebe gefüllt und sind auch nur bei uns erhältlich. Alle drei Sorten Autoren Gabriele Roncarati, Marketing Michael Palmen, Öffentlichkeitsarbeit Katharina Rupprecht, Marketing Birgitt Wagner sind im Pfortenhaus zur Mitnahme (der Redaktion Birgitt Wagner Neugierig geworden? Kommen Sie Satz / Layout Daniela Simon Aboservice: Per Post oder als E-Paper Auflage: 5000 CO NEUTRAL 2 DE161447470X01 by flyeralarm Klostergenuss für zu Hause) im 6er Träger erhältlich. Sie wollen spontan ein Konzert des RMF besuchen und möchten wissen, ob es noch Karten gibt? in die Klosterschänke. Und kommen Sie auf den Geschmack! Wir freuen uns auf Sie! Hier die Nummer der Hotline: +49 (0) 67 23 / 60 21 70 Der Klosterbote | 4
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