Querbeet durchs Land Von Hofläden, Gemüsekisten, Käsetheken und anderen Leckereien Ausgangspunkt: Westfalen Culinarium Nieheim | Lange Str. 12 | 33039 Nieheim GPS 51.80479 | 9.10868 Gut untergebracht« In der Unterkunftsdatenbank Kulturland Kreis Höxter sind zahlreiche Betriebe eingetragen, die ihr Angebot auf Motorradfahrer ausgerichtet haben. Einfach unter »Spezialangebote« das Häkchen bei motorradfreundlich setzen und schon landet ihr bei der entsprechenden Auswahl: www.kulturland.org/ Gastgeber Leckeres aus der Region Westfalen Culinarium Nieheim Vier Museen bieten Einblicke in die kulinarische Schatzkammer Westfalens. www.westfalen-culinarium.de Schaukäserei Menne Hier könnt ihr den Produktionsprozess der Käseherstellung live verfolgen. Im Hofladen gibt’s viele leckere Käsespezialitäten. www.dieschaukaeserei.de Bauer Peine Hofläden in Pömbsen und Bad Driburg mit hausgemachter Wurst und weiteren regionalen Spezialitäten. Besonderer Hingucker ist der Schweine-Schaustall in Pömbsen. www.bauer-peine.de Obermühle Beine Forellenzucht, Angelteiche und Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte. www.obermuehle-beine.de Bauernhofeis Lindenhof Kalt, fruchtig und süß geht es auf dem Lindenhof in Ikenhausen zu – vor allem im Sommer. www.bauernhofeis-lindenhof.de Biolandhof Engemann Hofladen mit frischem Gemüse in Bio-Qualität. www.engemann-bio.de Fleischerei Bartoldus Mettwürste sind die Spezialität der Fleischerei Bartoldus. Durch zwei große Fenster blickt man direkt in die »Mettwurst-Deele«. www.fleischerei-bartoldus.de Biohof Jacobi Hofladen mit Käse aus der hofeigenen Käserei und weiteren Leckereien. www.biohof-jacobi.de Fleischerei Klare Trocken gereiftes Fleisch vom Limousin-Rind ist die Spezialität der Fleischerei Klare. Dry aged beef bringt selbst Gourmets zum Schwärmen. www.fleischereiklare.de Fisch & mehr Motorradfreundliche Gastronomie mit vielen leckeren Spezialitäten rund um den Fisch. www.fisch-mehr.de Café im alten Kuhstall Erdbeerkuchen, Erdbeermarmelade, Erdbeerlikör und Erdbeerfest – hier dreht sich alles um die süße rote Frucht. www.rittergut-meinbrexen.de 250 km Forellen Horres Leckere Forellen, geräuchert oder frisch gefangen, bekommt ihr in Ovenhausen. Fleischerei Hecker 100% aus dem Kreis Höxter – Fleisch- und Wurstwaren für Kenner. www.fleischerei-hecker.com Meister Eders süße Werkstatt Eine Reise durch die Welt der süßen Dinge erwartet euch: Schokolade, Nougat, Marzipan, Pralinen… www.konditorei-eder.de Fisch & mehr Futterkrippe heimat.besonders.lecker. Hier gibt es eine besondere Auswahl an Fruchtaufstrichen, Likören, Sirup, Saft, Kartoffeln und vielem mehr. www.facebook.com/FUTTERKRIPPE. Hagedorn Obsthof Brunsiek Hofladen mit frischem Obst aus eigenem Anbau, Bio-Produkten und regionalen Köstlichkeiten. www.brunsiek.de Lohmannshof Hofladen der Lebenshilfe Detmold. www.lebenshilfe-detmold.de Ölmühle Solling Im Mühlenladen könnt ihr zahlreiche Bio-Ölspezialitäten für die heiße und kalte Küche probieren und erwerben. www.oelmuehle-solling.de Biohof Meiwes Mehr als 60 Gemüsesorten werden hier im Jahresverlauf angebaut, gepflegt, geerntet und direkt vermarktet. www.biohof-meiwes.de Obstplantagen Wittrock Beerenobst, Steinobst, Kernobst – Frische aus der Region. www.wittrock-hx.de Werkstätten Landschlachterei Maßmann Ein Hauch von Wildem Westen weht durch die Region, wenn man die Bisons in der Nähe von Höxter auf der Weide sieht. Ihr Fleisch gilt unter Kennern als echte Delikatesse. www.massmann-wurstwaren.de Westfalen Culinarium Käserei Menne Damit ihr im Notfall nicht auf der Strecke bleibt, findet ihr unter www.bikerregion.de/werkstätten eine Übersicht über die Motorradwerkstätten der Region. Auf der Karte sind diese mit einem Piktogramm gekennzeichnet. Futterkrippe Besondere Gefahrenstrecken (Kurven, schlechter Fahrbahnbelag) sind auf der Karte gekennzeichnet. Für die gesamte Strecke gilt: Fahrt vorausschauend und geht im Zweifel runter vom Gas! © GfW im Kreis Höxter Corveyer Allee 7 | 37671 Höxter Tel. 05271 9743-20 www.bikerregion.de Fotos: G. Schütze, K. Krajewski, U. Tölle, I. Jansen
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