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Castel Clara - Port Goulphar - 5636O - Belle- île-en-Mer
Tél. O2 97 31 84 21 - Fax. O2 97 31 51 69 - www.castel-clara.com - [email protected]
A.B.I - RCS: VANNES B 412 626 848 - Crédits photos : P. Dannic, P. Ulliac, A.B.I, Sothys, CRT X.Dubois, E.Spiegelhalter
L ’ É L É G A N C E
N A T U R E L L E
Belle-Ile-en-Mer
UN DEPAYSEMENT UNIQUE
Sommaire
Belle-Ile… île de lumière
Une île où l’on prend le temps de vivre. Elle offre le dépaysement du bout du
monde et la douceur d’un climat tempéré par l’océan.
Belle-Ile-en-Mer
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Belle-Ile… vivier de saveurs
L’Art de vivre propre à Belle-Ile-en-Mer s’accompagne d’une gastronomie locale
servie par des produits de première fraîcheur. Sur l’ile, vos escapades gourmandes
sont uniques : dégustation d’huîtres au bord d’une falaise, pique-nique sur une plage
paradisiaque, plateau de fruits de mer savouré à la table d’un petit restaurant
typique…
L’hôtel
Les restaurants
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Belle-Ile… un terroir riche et insoupçonné
Tout au long de l’année, respirez les parfums iodés et découvrez les spécialités
de l’île sur les marchés. Partez à la rencontre des producteurs insulaires et leurs
trésors culinaires (biscuiterie, confiserie, chocolaterie, miel, bière, whisky…),
l’île multiplie les occasions de découvertes gourmandes.
La thalassothérapie & spa
Les séminaires
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Réserver & offrir
Venir à Belle-Ile
P. 6
Les marques & labels
P. 7
Belle-Ile… un patrimoine historique et naturel d’exception
Des sites splendides comme les Aiguilles de Port Coton, la Pointe des Poulains
et le Fort de Sarah Bernhardt, l’Eglise de Locmaria, le Port de Sauzon, le Grand
Phare de Goulphar ou encore l’imposante Citadelle Vauban et son musée.
Belle-Ile… des saveurs entre terre & mer
Côté Océan, la pêche locale rapporte chaque jour dans ses filets et casiers bars,
homards, crabes et coquillages. Si vous avez de la chance, vous pourrez
également goûter au pouce-pied, cet étonnant crustacé qui ne se développe qu’en
de rares endroits du globe.
Côté Terre, les prairies de l’île reçoivent presque toute l’année des embruns salés
et iodés qui leur confèrent une qualité exceptionnelle.
C’est l’occasion de découvrir la viande délicatement salée du Bœuf “des Embruns”
et de l’Agneau “du Large”, tous deux d’une qualité rare.
Belle-Ile en chiffres…
- 20 km de long et 9 km de large
- 4 communes (Le Palais, Sauzon, Bangor et Locmaria)
- Une centaine de “villages” bellilois (comprenez « hameaux »)
- 5 200 habitants à l’année
- 100 km de sentiers côtiers
- 40 000 visiteurs durant la période estivale
- 700 écoliers (5 écoles primaires et maternelles et 2 collèges)
Belle-Ile… nature et loisirs à l’honneur
Venir à Belle-île-en-Mer, c’est l’aventure au plus près de la nature, le ressourcement
sur une terre vivifiante. Partez à la découverte des activités de plein air : journée
catamaran, pêche en mer, balade en kayak, randonnée à cheval, surf sur la plage
de Donnant, promenade à vélo sur les nombreux itinéraires cyclables, parcours
exceptionnel sur le golf de l’extrême, émerveillement absolu tout au long des
100 kilomètres de sentiers côtiers qui bordent l’île…
Bienvenue au Castel Clar a !
Stéphanie et Johan Dubourdieu,
les maîtres de maison, sont à
votre disposition pour faire de votre
séjour une expérience inédite de
b o n h e u r, d e d é t e n t e e t d e
convivialité.
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L’hôtel
La thalassothérapie & spa
Construites dans les années 60 et 70, ces longues bâtisses blanches au toit
d’ardoises surplombent la côte sauvage belliloise et le petit port de Goulphar, qui
ont longtemps inspiré Claude Monet lors de ses séjours à Belle-Ile. Les teintes
douces et harmonieuses des chambres résonnent à l’unisson avec la quiétude
exceptionnelle du lieu.
Notre institut de thalassothérapie & spa de 1200 m2, est directement accessible
depuis l’hôtel. Ce havre de douceur fondé en 1990, face à la baie de Goulphar
vous propose :
LUXE ET CONVIVIALITÉ
Le Castel Clara compte 63 chambres réparties dans 2 ailes. 33 font face à l’océan,
5 sont des suites et 8 sont des chambres familialles, 17 chambres donnent côté
cour ou jardin… toutes sont spacieuses et décorées dans des tons clairs et offrant
au choix une vue imprenable sur l’Anse de Goulphar ou reposante sur la
campagne belliloise.
A votre disposition durant votre séjour :
- Espace Détente, comprenant une piscine d’eau douce chauffée, un jacuzzi et
un hammam
- Piscine extérieure d’eau de mer chauffée (ouverte d’avril à septembre)
- Wifi gratuit
- Location de vélo ou de voiture directement disponible depuis l’hôtel
- Salle de fitness
- Tennis (2 courts en plein air)
- Parking gratuit (non couvert)
- Hélisurface (à 50 m de l’hôtel)
LES TRÉSORS DE LA MER
Belle-Ile-en-Mer Cosmétiques®... les richesses de la mer révèlent
votre beauté
Lait pour le corps “ Nuage Fondant “, masque “ Brume désaltérante “, gommage
“ Eclat sur l’horizon “, lotion “ Fraîcheur de Kérel “, peeling corporel “ Cristallin
des Poulains “…Belle-Ile-en-Mer a inspiré un prestigieux laboratoire brestois
pour mettre au point de nouvelles formules cosmétiques à base d’actifs marins.
La marque Belle-Ile-en-Mer Cosmétiques® décline ses nouveautés à travers
une gamme de soins innovante et performante, utilisée au cours de votre cure
et de retour chez vous.
- 1 bassin d’eau de mer design à débordement intégrant : système de nage à
contre-courant, jets sous-marins, col de cygne massant les cervicales et
jacuzzi… s’ouvrant sur une terrasse avec vue sur l’Anse de Goulphar.
Nos suites disposent naturellement de l’équipement déjà présent dans les
chambres mais offrent davantage de confort. Ainsi, vous trouverez dans chacune
d’entre elles un large dressing, un équipement hifi (enceinte bluetooth) et une
machine expresso Jura®.
2 chambres sont équipées pour l’accueil de clients à mobilité réduite.
- 27 cabines de soins
- 1 bassin ludique et design
- 1 bassin de jets sous-marin
- 1 douche “expérience”
- Sauna et hammam traditionnel
- 1 cabine de luminothérapie
- Salle de relaxation et terrasse face à l’océan
- Espace tisanerie
Sécurité et compétence, une exigence permanente : outre leur formation
initiale, les 8 hydrothérapeutes et les 5 thérapeutes manuels reçoivent chaque
année des formations complémentaires. Le résultat : une technicité et un
savoir-faire parfaitement maîtrisés pour chaque soin prodigué.
Spa Clara... le bien-être absolu
Au cœur de l’institut de thalassothérapie, notre Spa Clara est un espace
entièrement dédié au bien-être et à la beauté, où le corps et l’esprit s’unissent
dans la quête du plaisir et de l’apaisement.
Dans une atmosphère de sérénité, découvrez une merveilleuse palette de soins.
L’Univers Sothys®... vivez l’expérience Globale
Depuis 60 ans, le par tenaire privilégié des instituts de beauté et spas.
Sothys cultive un univers de sensualité et d’émotion d’un raffinement extrême.
Une marque mythique, synonyme d’excellence et de prestige, qui accompagne
le Castel Clara depuis 2011.
Equipement des chambres et suites
Toutes nos chambres sont équipées de TV satellite, sèche-cheveux, coffre-fort,
plateau de courtoisie, minibar (activation sur demande) et wifi gratuit. Certaines
d’entre elles bénéficient d’un dressing séparé.
Un peignoir ainsi que des pantoufles sont également mis à votre disposition à
votre arrivée.
Les restaurants
L’OCÉAN... UN TRAIT D’UNION
Bleu Manière Verte... l’océan pour seul horizon
Notre restaurant Bleu Manière Verte, expression Belliloise pour désigner la
couleur indéfinissable de la mer entre émeraude et turquoise, jouit à la fois
d’une quiétude exceptionnelle et d’une vue rare sur l’océan à perte de vue.
Une cuisine gastronomique et inventive dessinée par les Chefs Christophe
Hardouin (notre photo) et Olivier Colin, qui témoignent d’un amour sincère
des produits locaux et de recettes à la fois simples et sophistiquées, lesquelles
varient au fil des saisons et des arrivages quotidiens.
Café Clara... la convivialité aux accents marins
Le Café Clara vous offre à nouveau le plus beau panorama de Belle-Ile-en-Mer,
en apesanteur au-dessus de l’océan et dominant la côte sauvage... assurément
l’endroit rêvé pour déguster une cuisine savoureuse et légère dans une ambiance
élégante et décontractée.
Le Chef Jean-Marc Bardet anime un buffet parfaitement adapté aux envies
marines alliant fruits de mer, salades bio et desserts subtiles pour le bonheur de
vos papilles.
La Terrasse... fraîcheur et simplicité
Ce restaurant éphémère vous accueille tous
les midis à la belle saison (de juin à septembre)
au bord de la piscine d’eau de mer chauffée,
face à l’océan. Les produits régionaux y sont à
l’honneur, déclinés dans des assiettes où la
fraîcheur et la générosité sont de rigueur.
Room Service... où je veux, quand je veux !
Ce service en chambre vous propose une carte diversifiée qui saura combler
les hôtes les plus exigeants : service du petit déjeuner, petit encas et même
dîner dans la quiétude de votre chambre...
Les séminaires
UN NOUVEAU CAP À VOS ÉQUIPES
2 salles entièrement équipées vous accueillent...
Goulphar : vaste salle de 120 m² avec bar privatif pouvant accueillir jusque 170
personnes et offrant de jolies perspectives sur l’océan.
Domois : salle de 60 m² pouvant accueillir 40 personnes et offrant une vue
agréable sur les jardins de l’hôtel.
Nos salles sont équipées de vidéoprojecteur, écran mural, micro sans-fil,
sonorisation, pupitre, paper-board, estrade. Tout équipement supplémentaire
peut également être installé à la demande.
Confiez-nous l’organisation de vos activités et animations...
- Courts de tennis à disposition sur place (possibilité cours et stages)
- Organisation de sortie en mer avec skipper depuis l’hôtel (pour un tour d’île
ou pour découvrir Houat, Hoëdic…)
- Initiation à la plongée sous-marine / Vol en hélicoptère / Saut en parachute /
Golf de l’Extrême / Rallye voiture / Chasse au trésor / Circuit des saveurs de
Belle-Ile / Découverte œnologique / Cours de cuisine / Dîner spectacle,
Concerts
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Réserver & offrir
Les marques & labels
QUALITE ET TRANSPARENCE
Offres spéciales et meilleurs tarifs garantis !
Retrouvez les meilleures offres du moment ainsi que les tarifs les plus avantageux sur notre site Internet.
Relais & Châteaux
“ Partout dans le monde, unique au monde “. Un slogan qui caractérise les
550 hôtels de charme et restaurants gastronomiques répartis sur les plus
beaux sites de la planète pour vous permettre de découvrir le monde de la
plus belle des manières.
Le Castel Clara Thalasso & Spa est fier d’appartenir aux Relais & Châteaux depuis 1982.
Créée il y a plus de 50 ans par l’union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux
est une association qui s’impose aujourd’hui comme une référence d’excellence dans les
domaines de l’hôtellerie et de la restauration. Relais & Châteaux a redéfini l’hôtellerie haut de
gamme en mettant l’accent sur les expériences clients, un état d’esprit où le raffinement et les
émotions se conjuguent. Le tout, dans un lieu exceptionnel où tout n’est que calme et détente.
Fêtes & évènements
Tout au long de l’année, le Castel Clara Thalasso & Spa vous propose de vous évader à l’occasion de
grands rendez-vous festifs (Saint-Valentin, Pâques, Ponts de mai et juin, Fêtes des mères, des pères…)
Chèques & coffrets cadeaux
Anniversaire, fête ou événement, une gamme complète de chèques et de coffrets cadeaux est à votre
disposition pour offrir Belle-Ile et le Castel Clara à vos proches.
Rendez-vous sur
www.castel-clara.com
Venir à Belle-Ile
Voiture
Quiberon, le port d’embarquement, se trouve à 450 km de Paris, à 150 km de Nantes et de Rennes.
Réservation auprès de la Compagnie Maritime pour la traversée (45 minutes).Tél. 0 820 056 156 ou
sur www.compagnie-oceane.fr.
Train
TGV Paris-Auray en 3h30, puis 40 minutes de taxi ou 50 minutes de bus jusqu’à Quiberon, avant la
traversée en bateau.
Avion
Vols réguliers Bruxelles-Nantes / Genève-Nantes / Paris-Nantes / Paris-Lorient / Lyon-Lorient.
Comptez 1h à 1h30 de vol.
Puis correspondance en Taxi (Lorient-Quiberon et Nantes-Quiberon) ou en autocar.
Situation sur l’île : Port Goulphar est à 8 km du Palais.
Maître-Restaurateur de France
Les labels dans la restauration ne sont pas une nouveauté. Créé en 2007, le
titre de Maître-Restaurateur est le seul label décerné par l’état aux Chefs
cuisiniers après un audit indépendant. C’est une garantie officielle d’une
cuisine élaborée sur place utilisant des produits frais et servie par une équipe
reconnue pour la qualité du service et de l’accueil. Par cette distinction, le Castel Clara a
fait le choix de la transparence vis-à-vis de sa clientèle.
Paris
Belle-Ile-en-Mer
Spas de France
Le Spa correspond véritablement aux aspirations de nos
sociétés modernes avec son cortège d’authenticité, de retour
aux sources et de philosophie zen.
Cette notion englobe aussi bien des soins d’hydrothérapie que
des soins secs de types modelages ou massages… Cette certification obtenue
en juillet 2013 est une garantie de qualité et de sérieux, dont les normes
portent notamment sur l’accueil, sur le décor et le confort de la structure,
sur les équipements et les installations ainsi que sur la qualification du
personnel et la diversité des soins proposés.
Service gratuit de navette entre le port de Le Palais et l’hôtel de 9h à 20h (sur réservation)
Belle-Ile-en-Mer
Sauzon
45 mn
Le Palais
Castel Clara
Brest
St Brieuc
Quimper
Lorient
Quiberon
Auray
Belle-Ile-en-Mer
Bangor
Ecolabel Européen
Le Castel Clara s’engage pour l’environnement et obtient l’Ecolabel Européen en
septembre 2010. Il est le premier hôtel-thalasso de France à recevoir ce label
écologique. Créé en 1992, l’Ecolabel vise à promouvoir en premier lieu, les produits
puis les établissements qui peuvent réduire les impacts négatifs sur l’environnement.
Les critères (90) portent sur la consommation d’énergie, la pollution de l’eau et de l’air, la
production des déchets, la gestion durable des forêts et, dans certains cas, le bruit et la
pollution des sols. L’équipe du Castel Clara Thalasso & Spa a conscience de bénéficier d’un
environnement exceptionnel de beauté et particulièrement préservé. L’île a su conserver
ses espaces naturels et sa typicité, ce qui la rend attrayante auprès du grand public. Il est de
la responsabilité des hôtelier s que nous sommes de limiter notre impact sur
l’environnement, c’est pourquoi nous nous engageons.
Rennes
Nantes
Locmaria
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7

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