Romance Menu: ¥16000 - Tokyo American Club

Romance
Triple A
Scallop Tataki topped with Caviar,
Foie Gras Mousse with caramelized Apple and Pistachio
Warm Chevre, Cherry Tomato, Artichoke Tart
三種の前菜
帆立のたたき、キャビアをのせて
フォアグラムース,アップルのキャラメリゼ、ピスタチオ
温かいチーズ、トマトとアーティチョークのタルト
Cream of Green Pea Soup
Seasonal vegetable flavor
春豆のクリームスープ
季節野菜のフレーバーとともに
Char Grilled Ocean Lobster Sauteed Asparagus
Cauliflower Puree and Yuzu Truffle Vinaigrette Sauce
ロブスターの炭火焼
アスパラガスとカリフラワーのピューレ 柚子とトリュフのヴィニグレッテ
One Bite Fresh
一口のフレッシュ
Grape Fed Filet of Beef
Seasonal Vegetables with Potato and Red Wine Sauce
オーストラリア産 葡萄牛のフィレステーキ
赤ワインソース 季節の野菜とポテト
Lemon-Lime Chiboust
Mango Salsa Earl Gray Financier
レモンライムのシブースト
マンゴのサルサと紅茶のフィナンシェを添えて
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶