新宿中村屋のカレー料理とスパイスを楽しむ会
今やカレー料理は、世界的なブームになっています。単に食事を楽し
むというだけではなく、健康増進に役立つ料理という期待もあります。
そこで、カレー粉を自分流にブレンドするには、カレー料理を自分流
に楽しむには、などについて、今回はテーマを設定しました。
新宿中村屋の特性カレー料理を味わいながら、石崎料理長のカレー料
理の調理のコツを伺い、スパイスの活用法を楽しみたいと思います。
会
場：
日
時：
新宿中村屋ビル ８F
Granna（グランナ）
201６年 11 月 13 日（日曜日）
セミナー開始時間：
午後６時～午後９時
（第１部）： 講演 午後６時～午後６時５０分
テーマ：注目されだした「スパイス・ブレンドの法則」について
スパイスコーディネーター協会 武政 理事長
（第２部）： 会食 午後７時～午後９時頃
会食と石崎料理長と武政の二人トーク
「特性カレー料理」を楽しみながらのトークショウです。
石崎料理長に「特性カレー料理」を美味しく作るコツと
楽しみ方について伺います。
参 加 費： ７,５00 円（乾杯用のドリンク付き）
募集人数：1５名。
（参加者は、協会の会員の方です。
）
会場は、特別室なため、スタッフ込で最大１８名です。
1 週間前からの取り消しは、ご負担をお願いいたします。
セミナーご参加のお申込みは、
Ｅ－メール ： [email protected]. com）
もしくは ファクス（03-5672-1181）にて、お申込みください。
参加費は、当日、受付にてお支払ください。

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