2016年 8月号 （ 通 算 第214号 ） ∼ ８ 月 《 葉 月 はづき》 ∼ 大五郎の妹の名前は 『かんな』ちゃんに決定 【 当 選 者 （ 採 用 者 ）】 ◎富岡市下高瀬 ◎富岡市富岡 ◎富岡市宇田 富沢重子様 瀬下未央様 岩井カツ子様 【特別賞】 ◎富岡市原 横田圭央様 山田愛様 ました。おめでとうございます。 の方々にはそれぞれ賞品をお渡しいたし ナ』が４名いらっしゃいましたので、こ 『かき氷』について 夏 の 風 物 詩 の 一 つ で あ る 『 か き 氷 』。 平 安時代に清少納言の『枕草子』の「あてな る も の 」（ 上 品 な も の 、良 い も の ）の 段 に 、 金属製の器に氷を刃物で削った削り氷に、 甘葛（あまかづら＝蔦の樹液または甘茶蔓 是非お試しください。 したものがバリエーション多くあります。 にいろいろな種類のフルーツをトッピング はフワフワかき氷以外にも、通常のかき氷 が作れる機械も市販されています。台湾で 乳 を 凍 ら せ て 作 る「 台 湾 風 フ ワ フ ワ か き 氷 」 きますよね。最近ではシロップや練乳、牛 縁日や家庭などで、手軽に味わうことがで ナ 』 と い う 名 前 が 一 番 多 く 、 当 社 の 選 考 の 茎 の 汁 ）を か け た と い う 記 述 が あ り ま す 。 委員の間でも響きが良く親しみやすいと 当時のかき氷は小刀で削るもので、特権 い う 点 が 評 価 さ れ 、『 か ん な 』 に 決 定 し ま し た 。 応 募 で は 『 か ん な 』 が １ 名 、『 カ ン 階 級 し か 口 に で き な い も の で し た 。今 で は 、 様 々 な 名 前 が あ る 中 、『 か ん な 』『 カ ン れた方、本当にありがとうございます。 り、選考させていただきました。応募さ 決まりました。全部で４５件の応募があ ジキャラクター「大五郎」の妹の名前が ６月号で公募しました、当社のイメー !! ◎下仁田町下小坂 『 か ん な』 で す 。 長崎原爆の日 道の日・宿の日 山の日 終戦記念日 バイオリンの日 焼肉の日 ９日 １０日 １１日 １５日 ２８日 ２９日 水の日 箸の日 タクシーの日 広島平和記念日 立秋 そろばんの日 １日 ４日 ５日 ６日 ７日 ８日 バーベキューの下準備 ①お肉の下準備 筋っぽい部分は、繊維に対して直角 ソースやスパイスが付いたものを焼く場合 に 落 ち や す い の で 、 ア ル ミ ホ イ ル か 専 用 は、一旦ペーパータオルでソースやスパイス の パ ン の 上 に の せ て 焼 き ま し ょ う 。 ま た をふき取ってから、低温でじっくりと焼くよ バ ー ベ キ ュ ー 用 の 串 に 刺 し て 焼 く の も お うにします。余分なソースやスパイスがつい 勧 め で す 。 切 り 野 菜 を 焼 く 時 は 、 蓋 を せ コゲで中が生焼けになりかねません。ソース し た 食 感 が 残 り 、 お い し く 焼 け る そ う で ていると、すぐに焦げ付いてしまい表面は黒 ず に 焼 い た 方 が 、 野 菜 本 来 の シ ャ キ ッ と をつけます。スパイスやソースで下味 やスパイスが足りないようであれば、火があ す 。 ベ イ ク ド ポ テ ト の よ う に 丸 ご と の 野 に切れ目をいれておきます。次に下味 をつける場合は、最低焼き始める一時 洗 っ て 水 気 を ふ い て か ら 、ホ イ ル に 包 み 、 る程度通ってから、または食べる直前に付け 菜 を 調 理 す る 場 合 は 、 し っ か り と 外 側 を 足して焼くのがよいでしょう。 蒸し焼きにします。トウモロコシは皮を むかずに皮ごと焼きましょう。自然と蒸 ②野菜の下準備 間前に、しっかりと味をつけたい場合 は一晩ほど、冷蔵庫に入れて漬け込ん でおくのがお勧めです。ワインや酢、 玉ねぎのすり下ろしを加えた漬け汁に ナス、ズッキーニなどの野菜は洗ってよく 水気を拭き、火の通りにムラがでないように し 焼 き 状 態 に な り 、 甘 味 と 水 分 が 凝 縮 さ 漬け込むと、硬い癖のあるお肉も柔ら かくなります。ただし塩分が多すぎる 均一の大きさに切ってください。また、焼い れ て と っ て も お い し く な り ま す 。た だ し 、 ルなどをふりかけておくとよいです。 食べる１時間前～３０分前には焼き始め た時に網にくっつかないよう、オリーブオイ 丸 ご と 調 理 の 場 合 は 時 間 が か か る の で 、 とお肉が硬くなるので、塩を使う場合 は焼く直前にふるのがお勧めです。 お肉を焼く３０分前に冷蔵庫から取 り出しておきます。室温に戻しておく ものはレンジで加熱するか蒸すなどして先に 時 間 配 分 を 考 え て く だ さ ます。野菜の大きさなどを考慮しながら り、焼くときに均一に加熱することが 熱を通しておくようにすると、生焼けしにく い 。 カボチャやニンジンなどの火の通りにくい できますし、表面だけ焦げるという心 くなります。小さく切った野菜類は、網の下 ことで内部と表面の温度差が少なくな 配もなくなります。 ブログ記事ご紹介 ◎当社のブログ記事を一つご紹介。 無垢材の表面塗装 広縁の無垢フローリングが１０年経ち、 雨粒等のシミができたため、表面を削って からオスモというクリア塗装で、表面をコ ーティングし直しました。無垢材の綺麗さ が蘇り良かったです。削ってコーティング 宮本紘志 し直せる点も、無垢材の良さなのかもしれ ませんね。 リフォーム部 ゴミは持ち帰りましょう！！ ⑤仲介 ③奔放 ⑧批准 ⑥謹呈 ④秀逸 ②中枢 ⑦割愛 ①遮光 次の漢字を読んでみてください。 漢字読めますか？ 自然を大切に 合戦小屋のスイカ 長 野 県 ・ 北 ア ル プ ス の 燕 岳 （ つ ばく ろ だ け ） 登 山 口 か ら 約 ４ 時 間 、燕 山 荘 （ え んざ ん そ う ） ま で ９ ０ 分 、 標 高約 ２ ３ ５ ０ メー ト ル 地 点 に あ る 休 憩 所 ・ 合 戦小 屋 で は 、 登 山 者 の 少 な い 早 朝 な ど に 、 リ ス やカ モ シ カ な ど の 野生 動 物 が 顔 を 出 し ま す 。高 度 順 化 の 為 に 、 ゆ っ く り 休 み な が ら 燕 山 荘を 目 指 しま す と 、 景 色が 開 け て き ます 。 多 く の 人 た ち が こ の 合 戦尾 根 歩 き で 楽し み に し て い る の が 、 こ の 合 戦小 屋 の 名 物 の 「 ス イ カ 」 で す 。 日 本 一 の 折り 紙 付 き 松 本 市 波 田 町 下 原 産 、 こ の ス イ カ ８ 分の １ カ ッ ト で お 値 段 ナ ン ト ８ ０ ０ 円 で す 。コ レ 一 切 れで８００円！山も高けりゃスイカも高 い 。 確 か に 旨 い ス イ カ で す 。 さ ん ざ ん 山歩 き し て 疲 れ て ヘ ト ヘ ト に なっ た 状 態 で 、冷 た く て 甘 く て 水 分 タ ッ プ リ のス イ カ が マ ズ い ワ ケ な い で す ね。 山 小 屋 で買 う も の の 値 段 っ て 何 も か も 高 い で す が 、 何 と言 っ て も 独 占 経 営 です か ら 、 仕 方 ない で す よ ね 。 何でも大工の 『親子木工教室』 日 時： 平成２８年８月６日（土） 先着４０組です。 午前８時３０分∼１２時 （受付締切：９時００分） 場所：株式会社大五建設 （ 富 岡 市 上 小 林 216-2） ◎木工教室 材料と、自由に作業していただく場をご用意いたします。 ※ １ 家 族 １ 作 品 と さ せ て い た だ き ます 。 ◎お子様向け企画 ∼①本立て ②貯金箱 ③ミニ縁台 ④植木台 ⑤スパイスラック∼ ・ 5種 類 か ら お 子 様 １ 人 に つき １ つ 選 ん で お 申 込 み 下 さ い 。 ・ 小 学 生 ま で と さ せ て いた だ きま す 。 ※ご用意していただくもの： か な づ ち・ さ し が ね （ ま た は 定 規 ） ・ の こ ぎ り ・ 鉛 筆 ◎まな板削り ◎包丁研ぎ ※参加費用はかかりません。 参 加 希 望 の 方 は ７ 月 １ ９ 日 (火 )∼ ２ ５ 日 (月 )の 間 に お 申 込 み 下 さ い 。 （ フ リ ー ダ イ ヤ ル 0120-388-406 ま で ） 漢字読めますか？ 解答 ①しゃこう ・光をさえぎること。 ②ちゅうすう ・中心となる大切なとこ ろ。重要な部分。 ③ほんぽう ・常識や規範にとらわれ 0120-388-406 （ 通 話 料 無 料 ） ないで、自分の思うま 住 所 富 岡 市 上 小 林 216-2 まに振る舞うこと。 何でもご相談ください！ ④しゅういつ 住ま い の事なら ・ぬきんでてすぐれてい 次 回 発 行 日 8/27(土 ) ること。 ⑤ちゅうかい ・当事者双方の間に立っ て便宜を図り、事をま とめること。 ⑥きんてい ・つつしんで差し上げる こと。 ⑦かつあい ・思いきって捨てたり、 手放したりすること。 ⑧ひじゅん ・既に内容が確定された 条約に拘束されること を国家が最終決定する 手続。 <発 行 > ※先着順ですので、お早めにお申込み下さい。 「大五建設ブログ」 過去の「 暮 ら し の 瓦 版 」 は 大五建設のホームページ からご覧いただけます。 大五建設 で
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