コンテストチラシ

～自慢の一品を募集します～
ご飯、おかず、スープ、スウィーツ、ジュース、お父さんの酒の肴、漬物など
なんでも OK❣
募集テーマ
募集内容
滑川でとれた米、野菜、芋類、豆類、果物、深層水などを使った一品料理を募集します。
（１）コンテスト指定食材を一品以上使用してください。
コンテスト指定食材（秋に使える滑川産食材）
①米 ②米粉 ③もち米 ④もち米粉 ⑤白ねぎ ⑥にら ⑦白菜 ⑧ほうれん草
⑨さつまいも ⑩里芋 ⑪じゃがいも ⑫大豆 ⑬しょうが ⑭ゆず ⑮柿 ⑯りんご
⑰みかん ⑱深層水 ⑲甘エビ ⑳ベニズワイガニ
※時節柄、応募時に入手できないものは、他の産地の食材を代用可
（２）上記指定食材以外の滑川産食材もできるだけ使用してください。
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募集対象
大人と滑川市内に住む中学生・小学生の子ども(複数でも可)の組合わせで募集します。 (例:
親と子、祖父母と孫等)
募集方法
応募用紙に必要事項をもれなく記入し、出来上がり写真を添付してください。
※応募用紙は市のホームページからもダウンロードできます。
募集期間
応募先
平成２８年８月１日（月）から９月１２日（月）滑川市役所農林課
但し、平成２８年９月１日（木）から９月７日（水）の期間は、各学校
においても応募受付します。
審
査
審査は､一次審査と二次審査をもって行います。
◎一次：応募の中から、上位 10 点程度、書類選考します。
結果と二次審査の詳細は、学校を通じてお知らせします。
◎二次：平成２８年１１月１３日（日）午後１：３０～場所：早月中学校調理室
調理と試食審査により、最優秀賞１点、優秀賞１点、審査員特別賞等 3 点、
を決定します。
審査項目
滑川産食材使用度、美味しさ、オリジナリティ、調理取り組み姿勢など
賞
入賞者には賞状、副賞(図書券と滑川産物)
応募者全員に参加賞
品
＜注意事項＞
応募書類は返却いたしません。お預かりした個人情報は「コンテスト」のイベントを遂行するためにのみ使用させていた
だきます。応募作品の名前、アイデア･レシピ、写真その他諸権利については、主催者に帰属することとし、新聞、ホー
ムページなど二次使用する場合があります。応募にかかる費用は、全額応募者負担とし、二次審査にかかる費用につい
ては、主催者より滑川産食材提供となめりカード(商品券一律定額)の配付を行います。
応募・お問い合わせ先
滑川市役所農林課一品料理コンテスト担当
〒９３６―８６０１滑川市寺家町１０４番地
TEL ０７６－４７５－２１１１（内線 351） FAX ０７６－４７６－０２４９
第７回滑川産食材を使った「一品料理コンテスト」応募用紙
一品料理のタイトル
料理の種類
※該当カ所に○をつけてください
出来上がりの写真をはってください。
1 人分でも 2 人分～4 人分でもよろしいです。
写真のサイズが大きい場合は応募用紙裏に
はってください。
ご飯、おかず、スープ、デサート、ジュース、
酒の肴、漬物、その他(
ふり
大人
氏
)
がな
名
子どもとの関係
子ども
ふり
がな
氏
名
TEL
写真の裏に必ず名前を記入してください。
学校名
学校
住
年
組
番
所滑川市
材料・分量（
人分）
（例さつまいも１００ｇなど）
作り方
食材費
約
円
調理時間
約
分
使用した滑川産食材をお書きください。
・コンテスト指定食材（1 品以上）
・その他滑川産食材
工夫したところや調理のポイントなどアピールしたいところをお書きください。
この応募用紙に書ききれない場合は別紙を添付してください。
もれなく記入されているかご確認ください。記入もれの程度によっては審査対象外となる場合があります。

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