よしもと祇園花月 ちらし弁当(1350 円)成分表

よしもと祇園花月
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納品
年(
成
年) 月
ちらし弁当(1350 円)成分表
消費期限
時、
時、
時
食材名
原材料名
精白米(国産)、米飯用油脂、人参、水煮筍、蒟蒻、水煮蓮根、砂糖、乾燥椎茸、醤
寿し飯(五目入り) 油、醸造酢、本味醂、食塩、鰹節、昆布、すし酢(醸造酢、砂糖、食塩、pH調整剤、
調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)
鶏卵、砂糖、還元水飴、食塩、大豆油、加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸等)、
錦糸玉子(吉田喜)
酢酸Na、pH調整剤、保存料(ナイシン)
生姜、漬け原材料(食塩、醸造酢)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン
紅生姜
酸K)、着色料(赤102、黄4)
芋づる、わらび、細竹、えのき、木耳、ぜんまい、食塩、しょうゆ、調味料(アミノ酸)、酸
味山菜
味料、V.C、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(亜硫酸塩)
刻み椎茸
椎茸、醤油、砂糖、水飴、みりん、かつお節エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化
(スライス椎茸)
防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタンガム)
れんこん(中国)、漬け原材料〔砂糖、食塩、食酢〕、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸
味料(クエン酸等)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、漂白
花ちらし蓮根
剤(次亜硫酸Na)、着色料(赤105号)
鶏卵、鰹だし汁、砂糖、澱粉、食酢、みりん、食塩、醤油、酵母エキス、植物油
焼印入厚焼玉子
さつま芋の天ぷら
青唐天ぷら
ちくわ天ぷら(1/6)
若鶏胸唐揚げ
かまぼこ
特定原材料
大豆、小麦
卵、小麦、大豆
小麦、大豆
小麦、大豆
卵、小麦、大豆、り
んご
小麦、大豆
小麦、大豆
大豆
さつまいも、天ぷら粉、揚げ油(大豆油)
青唐、天ぷら粉、揚げ油(大豆油)
魚肉、大豆たん白、こめ油、食塩、砂糖、ぶどう糖、加工でん粉、調味料(アミノ酸
等)、貝Ca、揚げ油(大豆油)、てんぷら粉(小麦粉、コーンフラワー、でん粉、膨張
剤)
鶏肉、衣(馬鈴薯澱粉、小麦粉、醤油、パン粉、大豆蛋白、食塩、白胡椒)、醤油、に 小麦、鶏肉、大豆
んにく、砂糖、蛋白加水分解物、白胡椒、揚げ油(大豆油)、膨張剤、調味料(アミノ酸
等)、pH調整剤、パプリカ色素
魚肉、澱粉(小麦・馬鈴薯)、発酵調味料、食塩、砂糖、小麦たん白、調味料(アミノ酸 小麦、大豆
等)、加工澱粉、着色料(赤106)、(原材料の一部に大豆を含む)
鶏肉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、馬鈴薯でん粉、玉ねぎ、酢、しょうが、チキンエキ
ス、にんにく、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、ポリリン酸Na、カラメル色素、(原材料
の一部に小麦を含む)
がんも
粉末状大豆たん白、植物油脂、大豆食物繊維、にんじん、調整豆乳粉末、粒状大豆
(NKRやわらかがんも たん白、ぶどう糖、揚げ油(植物油脂)、砂糖、淡口醤油、酒、だしこ、pH調整剤、グリ
10)
シン、保存料(ポリリジン)
にんじん、砂糖、淡口醤油、酒、食塩、だしこ、pH調整剤、グリシン、保存料(ポリリジ
梅人参
ン)
蕗、酸化防止剤、着色料、食塩、淡口醤油、みりん、だしこ、pH調整剤、グリシン、保
蕗煮
存料(ポリリジン)
なす、植物油(パーム油)、食塩、大豆油、砂糖、濃口醤油、だしこ、pH調整剤、グリ
ひすい小なす
シン、保存料(ポリリジン)
海老芋六方
海老芋、砂糖、淡口醤油、味醂、本だし
砂糖、トレハロース、うぐいす粉、抹茶、わらび粉、寒天、加工でん粉、トレハロース、
抹茶わらび餅
着色料(黄4、青1)
大根、食酢、砂糖、醤油、人参、食塩、昆布エキス
なます
鶏肉、小麦、大豆
照り焼きチキン
特選しば漬
さつま芋甘露煮
チェリー
胡瓜、醤油、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、乳酸カル
シウム、甘味料(サッカリンNa)、香料、着色料(赤106、赤102)
さつま芋、砂糖、水飴、食塩、メタリン酸Na、クチナシ色素、ビタミンC
さくらんぼ、砂糖、酸味料、酸化防止剤(V.C)、着色料(アナトー、赤104)
アレルギー表示対象項目
特定原材料
卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに
あわび・いか・いくら・オレンジ・
キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・
特定原材料に準ず
さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・
るもの
まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン
ごま・カシューナッツ
大豆、小麦、、さば
大豆、小麦、さば
大豆、小麦、さば
大豆、小麦、さば
大豆、小麦
大豆
小麦、大豆
小麦、大豆