2016 年 7 月 ㈱広島アンデルセン “パンを楽しむ、パンを大切にする”ベーカリーとして 広島アンデルセン 紙屋町の 1F・2F が変わります。 ― 2016 年 7 月 21 日（木）― 株式会社広島アンデルセン（本社：広島市中区、代表取締役 社長執行役員：中原 健治）は、 今年 3 月 1 日から営業を開始した広島アンデルセン 紙屋町において、 「パンを楽しむ、パンを大 切にする」をコンセプトに、もっとパンを楽しんで頂けるお店になるためにリニューアルを実施。 7 月 21 日、オープンいたします。 1F ベーカリーフロアの中心には広島アンデルセンならではの食事用パンがずらり。フロア中央 に設置したブレッドカウンターに常駐するパンのアドバイザーが、パンを楽しむさまざまな情報 をご提案します。また、パンを楽しむためのワークショップなどが行える小さなインフォメーシ ョンカウンターを新たに設けるなど、お客様とのコミュニケーションを大切にする機能を強化し ます。 2F は、パンと野菜とグリルメニュー、そしてワインを楽しむカフェに。フロア全体をカフェス ペースとし、 席数を 37 席から 71 席に増やします。 パンと一緒に楽しむメニュー展開はもちろん、 選べる野菜メニュー、ブレッドバー、ソムリエが選ぶワインを月替わりで楽しめるワインバーな ど、さまざまな“選ぶ楽しみ”をご提案します。 本通り店舗の完成までの間、紙屋町の地でご愛顧いただける店舗になれるよう、今後も広島ア ンデルセン紙屋町から新たなおいしさ、楽しさのご提案を続けてまいります。 【リニューアルの概要】 ■営業開始日 ：2016 年 7 月 21 日（木） ■営業時間 ：１F ベーカリー 10：00～20：00 ２F カフェ 7：30～21：00 ※時間延長 ※時間延長 リニューアルに伴う改装工事のため、以下日程で一部休店します。 休店期間：１F 7 月 18 日（月）～20 日（水）／２F 7 月 16 日（土）～20 日（水） お客様のお問い合わせ先は、アンデルセンお客様相談室：0120-348817 本リリースに対するお問い合わせは、株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所 広報室 Tel：082-240-9409 Fax：082-240-9072 【リニューアル後の店舗概要】 1Ｆ：ベーカリーフロア ＜パン、サンドイッチ、スイーツ、ワイン、フラワー、インフォメーションカウンター（ギフト・パー ティ・カルチャーカレッジ受付）＞ ブレッドカウンターをフロア中央に、その周りにはワイン、フラワーなど「パンのある生活」を彩る商 品を展開。新設するインフォメーションカウンターも含め、フロア全体でお客様とのコミュニケーショ ンを大切にし、 「パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。 」をお伝えしていきます。 食事用パンの対面販売の展開（変更） フロア中央のブレッドカウンターにはパンのアドバイザーが常駐。パンを＋αの情報とともにご提案 します。 ソムリエおすすめワインの試飲を毎日実施（新規） 中二階にある隠れ家的なワインセラーに続く通路の入り口では、ソムリエおすすめワインの試飲が楽 しめます。ソムリエはブレッドカウンターにも登場し、パンの特徴に合わせたワインもご紹介します。 インフォメーションカウンターの新設（新規） ギフト・パーティ・カルチャーカレッジの受付及び、パン＋αの楽しみ方のご紹介やフラワーアレンジ メントのワークショップの実施など、 「パンを楽しむ」 「パンを大切にする」情報発信の場として、さま ざまな企画をご提案します。 パーティ＆ギフトカウンターの移転（変更） 2F フロアから、1F フロアに機能を移転。広島アンデルセンならではのパンギフトを中心に、ホーム パーティのお承りまで、お客様のご要望に応じたパーソナルな対応を行います。 2Ｆ：カフェ 2F はフロア全体をカフェスペースとし、席数も 37 席から 71 席に。パンとこだわり野菜、グリル メニューをお好みでセレクトできるカジュアルスタイルのカフェとして、夜はパンとワインを楽 しめる空間になります。また、フロア奥には仕切りが可能なプライベートパーティルームを設け、 職場の歓送迎会や大切なご家族の集まりなど、個室利用のご要望にもお応えいたします。 時間帯別のおすすめメニュー 〇朝食 ：オーダーいただいてからつくる、できたてサンドイッチ各種。 ex）クラブハウスサンドイッチセット（\850） 、ハムチーズサンドイッチセット（\740） 〇ランチ ：こだわり野菜を使ったサラダ・デリ＆グリル料理をお好みでセレクトいただくランチセット。 ex）野菜・デリプレート Ａ（\1,500） サラダ・デリ 2 品＋グリル 1 品＋スープ＋パン＋ドリンク 〇ディナー：ソムリエが厳選したワインと、サラダ・グリルメニューをア・ラ・カルトで。 4・5Ｆ：パーティ＆セミナーフロア（変更なし） 3 つのお部屋をご用意し、アットホームな少人数のお集まりからセミナーやランチミーティングな どにご利用いただけます お客様のお問い合わせ先は、アンデルセンお客様相談室：0120-348817 本リリースに対するお問い合わせは、株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所 広報室 Tel：082-240-9409 Fax：082-240-9072
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