峰岡町2丁目納涼盆踊り大会出店実施要項(案）ver.2

峰岡町２丁目納涼盆踊り大会出店実施要項(案）ver.2
２０１６０７２０
おやじの会事務局
日時：平成２８年７月３０日(土)
１５：００～２１：００（営業は 17:00 ～ 19:00）
平成２８年７月３１日(日)
１６：００～２０：００（営業は 17:00 ～ 19:00）
目的：おやじの会の地域貢献のひとつとして、峰岡町２丁目自治会の納涼盆踊り大会に出
店して地域の皆様に提供することで、納涼盆踊り大会を盛り上げる。
立場：地域にある峯岡幼稚園のおやじの会の活動を知っていただくということがある。ま
た、おやじが活動に参加することに関して、家族の理解・協力あってのおやじの会を全面
に打ち出し家族間での合意形成を各家族単位で十分行っていただく。その上で、お母さん
たちがおやじの会バックヤードで親睦を深める。小学生などお兄ちゃんお姉ちゃんが売り
子として活躍する。その際、衛生・安全管理には細心の注意を払う。
行う。
出店
焼きそば
2 日で 300 食を提供(案)
必要機材
おやじの会看板、峯岡幼稚園看板（要検討）
クーラーボックス（肉・麺用）、
焼きそば台 1 台（大きい方）、PG レンタル（渡辺一商店）手洗いポリタン
ク（１）、やかん（１）、ジャグ（１）、デジばかり（２）
トング（４）、へら（大 1 対）、かきべら（１）、包丁（３）、まな板（３）
ボール（大３）、ぞうきん（５）、台ふきん（５）、キッチンペーパー
ゴム手袋（５０対、消毒液、
自治会から借用
食材
長机 2 脚、丸いす 5 脚、蚊取り線香、テント、照明
麺、豚肉、キャベツ、もやし、サラダ油、紅ショウガ、青のり、
オタフクソース、揚げ玉、麦茶パック
容器
焼きそばパック（Ｐ１１サイズ）、輪ゴム、割り箸、レジ袋
7 月 18 日に試作しました（園長） 3 人前４５０ｇの面にキャベツ 4 分の 1 の３５０ｇ、、
もやし１００ｇ、豚肉１００ｇ、でワンパックあたり１６０ｇで 6 食とりました
当日までの買い出し
PG ガス
園長取りに行く
焼きそば関係
OK 部隊（30 日当日）
-1-
備品関係
コーナン部隊（シュンタロウ）
当日の時程
１１：００
買い出し部隊（食材）高橋さん
１３：００
仕込み（園で）
１５：００
機材運搬
（軽トラ）
設営
１６：００
調理開始
15 玉（30 人分）を 5 セット～ 10 セット
１７：３０
焼き終わり
片づけ
お
や
じ
会
子供会・野球部
火
防
エプ
ロン
女
性
部
公
園
管
理
部
櫓
大会本部テント
来賓・放送・受付
出
入
口
出
入
口
暫定メンバー
30 日
高橋、江頭、内藤、足立、藤原、小島、西山
31 日
東山、高橋、小島、西山
-2-

Download Report