文化財展示コーナー解説 №193 平成 28 年２・３月の展示：五十公野コミュニティセンター〒957-0021 新発田市五十公野 4930-1 TEL 26-8139 平成 28 年４・５月の展示：市民文化会館事務室前〒957-0053 新発田市中央町 4-11-7 TEL 26-1576 平成 28 年６・７月の展示：猿橋コミュニティセンター1 階ｴﾚﾍﾞｰﾀｰ前〒957-0061 新発田市住吉町 1-7-17 TEL 26-7060 ＜植物が描かれた陶磁器＞新発田城跡からは、中世から近世の陶磁器が数多く出土しています。特に、江戸時代のきかがくぶん陶磁器には、植物や動物、幾何学文などが描かれることが多く、その文様には当時の流行しこうや嗜好（好み）が映し出されていると言えるでしょう。今回は、安土桃山時代から江戸時代の陶磁器のうち、植物が描かれたものを紹介します。 ■ 絵唐津の大胆な表現からつやき唐津焼は、1580 年代ころに佐賀県の唐津市南部で焼かれたのが始まりと言われています。その後、唐津市から生産の中心が移り、伊万里市や有田町のほか、長崎県北部でも焼かれました。えからつ唐津焼の一つに、鉄分を含む顔料で黒褐色の文様を描く絵唐津ちどりうさぎがあります。絵唐津には、草文や松文などの植物以外に、千鳥や兎などの動物も描かれます。絵唐津の表現は、写実的な描写というよりは、細い線と太い線とを組み合わせ、勢い良く筆を運ぶことに特徴がむこうづけあります。新発田城跡出土の絵唐津向付（または小皿）の破片にも、大胆に草文が描かれています。描かれた植物の種類は断定できませよしんが、葦の可能性が考えられます。かいせきぜんうつわ ※向付とは、会席料理の膳に配される器で、和え物や酢の物、さんしょうみ絵唐津草文向付（小皿か）そ山椒味噌など簡単な料理を盛るときに使われます。皿 ■ 肥前磁器のお手本となった青花ひぜんじき肥前磁器とは、肥前（現在の佐賀県・長崎県）で焼かれた磁器のことを呼びます。この地域で、1610 年ころに日本で初めて磁器が焼かれましみんけいとくちんせいかた。その手本となったのが明（現、中国）の景徳鎮などで焼かれた青花ごすあい（磁器）です。青花には呉須（酸化コバルト）を使用し、藍色の文様が描きくぼたんかれています。文様には、松・竹・梅や菊、牡丹などの植物が描かれ、肥前磁器の文様にも非常に大きな影響を与えたと言われています。いまり ※当時、肥前磁器は伊万里港から出荷されたことから、伊万里（今利・青花花唐草文碗今里とも）焼と呼ばれていました。現在では、産地名から伊万里焼やありたはさみ有田焼（佐賀県）、波佐見焼（長崎県）などと呼ばれるものが、店で売られています。 ■ 日本人に親しまれている松・竹・梅そめつけ肥前磁器にも染付（呉須のよる絵付け）によって色々な文様が描かれます。文様として多く登場するさいかんさんゆう植物に、松・竹・梅があります。松・竹・梅は、いずれも冬の寒さに耐えるということから「歳寒の三友」と・・・・・・・も言われ、おめでたいものとして祝い事に用いられるなど、古くから日本人に親しまれた植物です。わんどうぶみこみ松・竹・梅を組み合わせた文様は、碗の胴部や皿の見込（内面）に描かれています。皿には、「環状に配した松竹梅文」がよく見られます。また、松・竹・梅がそれぞれ単独に描かれることもあります。器の部分名称 ■ 描かれた花・草ひぜんじききく（『古伊万里の見方』より転載）肥前磁器では、松・竹・梅のほかに、菊もよく描かれる植物です。らんこうけつ菊は、中国では四君子（菊・梅・竹・蘭）にたとえられる高潔な花で、日本では皇室の紋章にされるなど、その美しさは高く評価されていまひょうれつす。菊文・菊花文には、様々な表現がみられますが、氷裂地に菊花を散らす文様は、18 世紀後半ころに流行しました。ぼたんてっせんつるくさすいせんそのほかに、牡丹、鉄線（クレマチス）、蔓草、水仙も描かれます。染付菊花氷裂文碗新発田城跡からは出土していませんが、朝顔も文様になりました。これらの花が描かれるようになった背景のひとつに、江戸時代の園芸ブームがあるとも言われています。江戸時代には、観賞用の植物しょうとくかせい栽培が盛んになり、「正徳（1711～1716 年）の菊」、「化政（文化・文政年間：1804～1830 年）の朝顔」などの一大ブームがありました。実のところ、種類がよくわからない植物も多く描かれ、その場合はそうかもんからはな草文・草花文と呼んでいます。また、唐花文のように、現実に存在染付鉄線文鉢する花とは違い、花をモチーフに図案化された文様もあります。珍しいものとしては、地上に生えた草のみならず、水辺や水中に生育する水草が描かれることもありまもてしおざらす。新発田城跡の出土品には、水草（藻）と貝を組み合わせた文様の手塩皿があります。 ※皿は大きさ（口径）によって、手塩皿（11 ㎝未満）、小皿（11 ㎝以上、16 ㎝未満）、皿（16 ㎝以上、 30 ㎝未満）にわけられます。手塩皿は、塩や香の物（漬物）を盛るときに使われます。 ■ 唐草文の種類つる唐草文は、花と葉のついた蔓を律動感のある曲線で描いた文様です。陶磁器に限らず、うるしそめものふろしき漆工芸品や染物（風呂敷は有名）でも用いられる日本人には馴染みの文様です。唐草文かには、特定の花を中心に添えた牡丹唐草文や菊唐草文のほかに、表現方法の違いにより鹿のこたこ子唐草文や、唐草の巻きが渦状になる蛸唐草文などがあり、その種類は実に豊富です。 (解説：石垣義則) 染付唐草文蓋（通称蛸唐草文）染付唐草文蓋染付牡丹唐草文鉢＜参考文献＞大橋康二監修 2014 『文様別小皿・手塩皿図鑑』青幻舎佐賀県立九州陶磁文化館 2008 『古伊万里の見方シリーズ５形と用途』矢部良明編 2002 『角川日本陶磁大辞典』角川書店＜担当＞新発田市教育委員会文化行政課埋蔵文化財係（整理室）電話：0254-26-2163