第１５回 全国農林水産物直売サミット 開催要領 近江商人の「三方よし」に学ぶ、地域とともに歩む直売所 日本の商売のルーツである近江商人の精神に、 「売り手によし、買い手によし、世間によ し」の「三方よし」の教えがあります。農林水産物直売活動は、 「生産者の利益となり、消費 者にも喜ばれ、社会貢献活動まで担う」まさに「三方よし」の精神を体現する活動として、 各地で展開されています。 さらに近年は、直売所がその土地の食・農・文化に出会える最前線として、幅広い世代に、 国籍を超えて広く利用されています。農林水産業の魅力を、買って、食べて、知ることがで きる地域の拠点として、今、直売所の発信力は高まっています。 開催地の滋賀県は近江米、近江牛などの生産地であり、環境に配慮した農業生産、琵琶湖 の資源や風土を活かした郷土食や伝統野菜も受け継がれています。また、生活圏と生産圏が 隣接するため、多くの消費者が直売活動に関わり、直売所を拠点に農業体験、農家民宿、農 家レストランなどの活動にも拡がっています。地域資源を活かした６次産業化においても、 消費者のニーズを取り入れた人気商品が直売所から生まれるなど、地域活性化の中心的存在 になっています。 農林水産物直売所が果たす役割への期待が高まる中、全国の直売所を率いる関係者が一堂 に会し、新たな目標を共有してさらに発展することを目指し、第 15 回全国農林水産物サミ ットを開催します。 ■日 程 平成 ■会 場 ２８ 年 １０ 月 ２０ 日（木）～ ２１ 日（金） ●サミット会場 「能登川コミュニティセンター ホール」 電話 ０７４８－４２－３２００ 〒521-1292 滋賀県東近江市躰光寺町 262 番地 ※JR 能登川駅西口より徒歩 10 分 ●交流会場 「クレフィール湖東」 電話 ０７４９－４５－３８８０ 〒527-0102 滋賀県東近江市平柳町 22-3 ※サミット会場から送迎あり ■宿 泊 クレフィール湖東、八日市ロイヤルホテル 他 農家民宿（さんしゅゆの宿、穂の香のしずく、田舎のお宿ぴっかり、花の里 等） ■参加対象 全国の農林水産物直売活動の実践者、支援者の皆様 ■参加定員（１）サミット５００名 （２）交流会２５０名 （３）現地視察１６０名 ■参加費 サミット参加のみ ３，０００円（参加費 ３，０００円） サミット＋交流会 ８，０００円（交流会費 ５，０００円） サミット＋交流会＋現地視察１４，０００円（現地視察費６，０００円） ※参加経費はすべて事前振込となります。詳しくは別途ご案内する「事務連絡」を参照下さい。 ※全国農産物直売ネットワーク会員の参加費は２千円/1 名様となります。 ■主 催 全国農産物直売ネットワーク ■後 援（予定）滋 賀 県 東近江市 (一財)都市農山漁村交流活性化機構 農林水産省 ＪＡ全中 ＪＡ滋賀中央会 滋賀県農業会議 全国直売所研究会 （一社）全国農業改良普及支援協会 （一社）農山漁村文化協会 (一社)全国農協観光協会 FOOD ACTION NIPPON 推進本部 オーライ！ニッポン会議 第 １５ 回 全国農林水産物直売サミット プログラム 平成２８年１０月２０日（木） サミット・交流会 １２：００ ■受 付・開 場 １３：００ ■開 会 ・主催者挨拶 (一財)都市農山漁村交流活性化機構 専務理事 ・開催地挨拶 滋賀県知事 東近江市長、農林水産省近畿農政局長（予定） ・全国農産物直売ネットワーク 代表挨拶 山 野 昭 二 今 村 奈良臣 １３：３０ ■特別報告「熊本地震で直売所や道の駅が果たした役割 ～熊本の経験に学ぶ～ 」 一般社団法人クラッシーノこうし（熊本県合志市）事務局長 賀 久 清 豪 １４：００ ■滋賀県直売所の報告 (各 40 分) ● マーガレットステーション発・直売から交流へ（滋賀県東近江市） １４：４５ 道の駅あいとうマーガレットステーション 館長 藤 関 明 雄 特定非営利法人愛のまちエコ倶楽部 増 田 サンテ農場（しが農業女子 100 人プロジェクトメンバー） 片 山 恵 美 隆 ●地域の台所「おうみんち」～びわ湖の恵み・食文化を受け継ぐ～ (滋賀県守山市) ＪＡおうみ冨士 食育園芸部長 川 端 均 １５：４０ ■分 科 会 （70 分） ※参加者全体でテーマに関する意見交換を進めます。いずれか希望の分科会をお選び下さい。 ①「直売所から農業体験・農家民宿への仕掛けづくり」 （交流事業の展開） 話題提供者 特定非営利法人愛のまちエコ倶楽部 増 田 隆 ②「直売所レストランの運営とメニュー開発のコツ」 （飲食施設の営業） 話題提供者 「おうみんち」地域食材供給施設リーダー 今 西 昌 子 ③「鹿・猪などジビエ料理の提供と商品開発の進め方」(ジビエの活用法) 話題提供者 池田牧場 専務取締役 池 田 喜久子 ④「アドベリー等人気商品の開発と作り手の育成」(商品開発とその継承) 話題提供者 道の駅 藤樹の里あどがわ 駅長 中 島 利 明 ⑤「品揃え充実に向けた“きてか～な”の秘策」(直売所の品揃え) 話題提供者 ＪＡグリーン近江「きてか～な」店長 １７：１０ ■全 体 会（50 分） ～分科会の話題提供者の紹介と参加者全体での質疑応答を進めます～ １８：００ ■全体会終了・会場移動 ※交流会場までは送迎バスをご利用下さい。 １９：００ ■全体交流会（～20:30） 会場： 「クレフィール湖東」～ビュッフェ形式による交流懇親会～ ※交流終了後に事務局手配による各宿泊施設に送迎致します。 小 澤 清 典 平成２８年１０月２１日（金） 現 地 視 察 ８：２０～ ■宿舎出発 （大型バス４台）全４コース（各４０名定員） ９：００～ ■直売所視察（昼食含）※各直売施設で昼食 １６：００～ ■コース別にＪＲの最寄駅にて解散 ■現地視察 ※全４コース(昼食含)。各４０名定員。解散駅・時刻・昼食はコースにより異なります。 Ａコース（湖東方面）◆解散地・ＪＲ堅田駅（16 時頃） 「道の駅・あいとうマーガレットステーション」 （東近江市）――「ＪＡおうみ冨士・おうみ んち」 【昼食】 （守山市）――「道の駅・妹子の里」 （大津市）――「道の駅・藤樹の里あどが わ」 （高島市） Ｂコース（湖東・湖西方面）◆解散地・ＪＲ守山駅（16 時 10 分頃） 「道の駅・奥永源寺渓流の里」 （東近江市）――「ＪＡ湖東・湖東味咲館」 （同左）―「道の駅・ あいとうマーガレットステーション」 （同左） 【昼食】――「ＪＡグリーン近江・きてか～な」 （近江八幡市）―「道の駅・アグリの里栗東」 （栗東市） Ｃコース（湖北方面）◆解散地・ＪＲ米原駅（16 時 10 分頃） 「道の駅・近江母の郷さざなみ」 （米原市）――「長浜まちの駅」 （長浜市）――「道の駅・みず どりステーション」 （同左）――「道の駅・塩津街道あぢかまの里・水の駅」 【昼食】 （同左）―― 「産直びわ・みずべの里」 （同左） Ｄコース（湖南・湖西方面）◆解散地・守山駅(16 時頃) 「ＪＡグリーン近江・きてかーな」 （近江八幡市）－「道の駅 藤樹の里あどがわ」 （高島市）― ―「道の駅びわ湖大橋 おいしや・うれしや」 【昼食】 （大津市）――「ＪＡおうみ冨士・おうみ んち」 （守山市） (連絡事項) ※視察順路・昼食内容・解散時間はコース毎に異なりますので、当日の事務局の指示に従って下さい。 ※視察に参加される方は必ず視察バスにご乗車下さい。安全確保のため、車での併走はご遠慮下さい。 ※交通渋滞等による解散時刻の変更が予想されます。お帰りは余裕を持ってご予定下さい。 ～参加申込等詳細の「事務連絡」については、28 年８月下旬にサイト上でご案内します～
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