「認知症高齢者の喫食につなげる口腔ケア支援」研修会

「認知症高齢者の喫食につなげる口腔ケア支援」研修会ご案内
地域包括ケアシステムが提唱され、「食べる」支援が最重要課題の一つであることは周知のこと
です。しかし、認知症高齢者の喫食支援は手つかずの感があり、現場からは不安や混乱の声が多く
聞かれます。
今回の研修会は、認知高齢者にかかわる経験者の多職種演者と会場参加者が 3 回シリーズ 6 日
間でこのテーマ「認知症高齢者の喫食支援」に迫りたいと考えています。それぞれの現場多職種の
方々、お誘い合わせの上ご参加くださいますようご案内いたします。
～～～研修スケジュール～～～
●第 1 回
研修
（
※１日目と２日目では会場が異なっています
）
６月１１日(土) 会場：兵庫県立但馬長寿の郷視聴覚室兵庫県養父市八鹿町国木 594-10
時
6
間
日
容
地域包括ケアシステムについて
～多職種連携～
11:00～13:00
認知症高齢者の理解と看護対応、支援
～看護師の立場から～
13:00～14:00
14:00～17:00
(土)
17:00～19:00
19:00～21:00
昼
終
食
9:00～12:00
日
(日)
12:00～13:00
13:00～16:30
●第 2 回
休
了
夕
食
休
師
兵庫県県民局但馬長寿の郷
地域ケア課課長補佐
理学療法士小森昌彦先生
公立豊岡病院組合立豊岡病院認知
症看護認定看護師
吉垣留美子先生
憩
養父市国民健康保険
大屋歯科診療所所長
歯科医師砂治國隆先生
認知症の人の義歯による咀嚼、喫食支援
～高齢者の口腔機能と栄養～
憩
懇親会：認知症の人の対応困難や改善策を話し合おう！
６月１２日(日) 会場：八鹿公民館大会議室
12
講
9:00～11:00
月
11
内
兵庫県養父市八鹿町 1675
地域包括ケアシステムで求められる歯科衛生士
～食べる支援に繋がる口腔ケア及びケアプラン～
昼
食
休
元気なお口研究会まほろば
代表渡邊由紀子先生
憩
認知症の人への基本支援となる質的評価のために
～喫食の「認知・咀嚼食塊・嚥下」を紐解く
・基本的な「食べ方」を観察し言語化する
京都まちづくり口元気塾
塾長金子みどり先生
研修
7 月 2 日(土)3 日(日) 会場：兵庫県立但馬長寿の郷視聴覚室兵庫県養父市八鹿町国木 594-10
9:00～12:00
7
月
2
12:00～13:00
13:00～17:00
日
(土)
3
17:00～19:00
「食べる支援」に繋げる口腔ケア
～他職種と協働するために～
歯科専門性となる咀嚼を再考する
昼
食
休
憩
認知症の人の摂食嚥下評価やリハビリ
～言語聴覚士の立場から～
言語聴覚士と歯科衛生士、それぞれの専門性
～専門性を共通認識する～
夕
終
食
休
憩
了
19:00～21:00
懇親会：言語聴覚士、歯科衛生士、多職種それぞれの視点
9:00～12:00
喫食のメカニズムを紐解く
～解剖・生理学的に再考する～
認知症の人への寄り添う喫食介助支援
～介助方法・一口量・呼吸～
日
(日)
12:00～13:00
昼
食
休
元気なお口研究会まほろば
代表渡邊由紀子先生
憩
関西福祉科学大学
保健医療学部
リハビリテーション学科
言語聴覚専攻前田留美子先生
京都まちづくり口元気塾
塾長金子みどり先生
在宅での認知症の人への摂食支援（仮称）
～歯科医師の立場から～
13:00～16:00
●第３回
医療法人和光会理事長
歯科医師諸井英二先生
研修
９月３日(土)４日（日）会場：兵庫県立但馬長寿の郷視聴覚室兵庫県養父市八鹿町国木 594-10
Ｔｅｌ：079-662-8456
http://choju.ez-site.jp/access/2010/122401/
9:00～12:30
多職種で協働するミールラウンド
～信頼関係構築から歯科の専門性発揮まで～
12:30～13:30
13:30～14:30
9
月
14:30～14:40
3
14:40～15:40
昼
食
休
憩
栄養士の立場からの喫食支援
～通所介護リハビリテーション Casa の取り組み～
休
真愛介護サービス
ケアマネジャー藤原真弓先生
ケアマネジャーの立場からの喫食支援
休
15:40～15:50
15:50～16:50
19:00～21:00
夕
昼
13:00～13:50
14:40～15:30
15:30～16:20
休
憩
ここで得た役立つ内容を話し合おう！
食
休
京都まちづくり口元気塾
塾長金子みどり先生
憩
歯科衛生士の喫食支援
グループホームの現場から～
歯科衛生士の喫食支援
歯科のない病院での歯科衛生士の役割
歯科衛生士の喫食支援
～施設の現場から～
歯科衛生士の喫食支援
～在宅の現場から～
～
4
(日)
養父市医師会会長
医療法人社団井上医院
理事長井上正司先生
認知症の人の口腔ケアからの喫食支援
三大介助困難を知り改善策を考える
～口内認知・咀嚼誘導・ＣＰＧ～
12:00～13:00
13:50～14:40
食
懇親会：明日終える研修会！
9:00～12:00
日
憩
医師の立場からの喫食支援
16:50～19:00
～
16:20～16:40
医療法人社団井上医院
通所介護リハビリテーション
栄養士山口三起子先生
憩
日
(土)
元気なお口研究会まほろば
代表渡邊由紀子先生
まとめ総評
～
地域活動歯科衛生士
歯科衛生士雑賀恵美氏
医療法人社団栄宏会土井病院
歯科衛生士厨子久美子氏
特定医療法人
アガペ会お口のリハビリ課
歯科衛生士久場島利美子氏
養父市国民健康保険大屋歯科診療所
歯科衛生士小西悦子氏
京都まちづくり口元気塾
塾長金子みどり先生
元気なお口研究会まほろば
代表渡邊由紀子先生
＊講話内容変更の際はご了承ください。
～～～申し込み方法と留意事項～～～
【対象者】多職種（医療・介護・福祉）
【募集定員】先着 50 名定員
【締
切】8 月 20 日（定員になり次第締め切）【申し込み方法】電話またはメール
【申し込み先】E-mail：[email protected]
【問い合わせ】髙木史恵：090-5129-4702 （18 時以降にお願いします）
※ 宿泊が必要な方は各自でお申し込みください。
※ 昼食は各自でご用意ください。
（施設内にレストランはありますが混雑が予想されます。コンビ二は徒歩圏内にありません。）
※ 参加受講料は無料ですが資料代、実習費などで 2,000 円/1 回（2 日分）をご負担ください
（各回の 1 日目に徴収致します。1 日目・２日目、いずれか不参加の場合も返金できません。）
≪ 会場アクセス ≫
●自動車
【阪神方面】（中国自動車道）⇒ 吉川 JCT（舞鶴若狭自動車道）⇒ 春日 JCT
⇒（北近畿豊岡自動車道）⇒ 八鹿氷ノ山 IC 下りて右折 ⇒ ◎
【京都方面】京都 ⇒ 国道 9 号線 ⇒ 京都縦貫自動車道 ⇒ 国道 9 号線 ⇒ ◎
【岡山方面】岡山 ⇒ 山陽自動車道 ⇒ 山陽姫路東 IC ⇒（播但自動車道）⇒ 和田山 IC
⇒ 八鹿氷ノ山 IC 右折 ⇒ ◎
◎：つるぎが丘交差点を山側へ上がる。（和田山 I.C から約２０分）
●【JR 利用山陰本線】京都・大阪・神戸（特急）八鹿駅下車 ⇒ 八鹿駅よりタクシー10 分
≪ 研修会場周辺地図 ≫
しえんたい
主催：たじま元気なお口歯援隊
後援：南但歯科医師会
公益社団法人兵庫県歯科衛生士会
養父市国民健康保険大屋歯科診療所
助成：公益財団法人在宅医療助成勇美記念財団

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