季節限定ベアードビール
レッドコメット コラボレーション IPA スペック
アルコール度数 : 5.5%
初期比重：13.1
最終比重：3.4
苦 み (IBU)：60
色 (SRM)：12
原材料
水 : クリーンな軟水（地域の源泉水）
麦芽 : ミュンヘン、ライ、アンバー、ブラック
非麦芽 :
無し
糖類 : 国産赤糖＆氷砂糖
ホップ : ホールフラワーコーン（生ホップ：ニュージーランド産モトゥエカ、ネルソンソーヴィン、
国産信州早生、アメリカ産ソラチエース）
酵母 : ハウススコティッシュエール酵母
ブライアンの醸造ノート
人気の IPA スタイルを少しツイストしたこのユニークなビールは、ベアードと私達のブルワー友達で
あるニュージーランド・オークランドのファンクエステイトブルーイングのシギーとのコラボレーショ
ンから生まれた。レッドコメットは、リッチでモルティ、しかも非常に飲みやすい IPA で、賢明に選
択された 2 種のニュージーランド産のホップと 2 種の日本由来のホップ（しかしソラチエースはアメ
リカ産）から生まれる独特な味わいが魅力的だ。
2016

Inside the Recipe 商品説明

Flower Vase