ワークショップ事業者　３ ●事業者情報（ふりがな）しょうどしまうまごえしょうゆごうしがいしゃ事業者名小豆島馬越醤油合資会社（ふりがな）　かがわけんとのしょうちょううまごえ住所香川県小豆郡土庄町馬越甲１６１番地関連URL 主な事業内容依頼背景 HPなし醤油製造業デザインだけでなく、ターゲットや売り先などを最初から考えていきたいのでワークショップ形式での参加を希望しました。 ●デザイン対象デザイン対象 ①商品名・案件純正醤油３本セットなどのラベル安政２年創業（１８５５年）の地で瀬戸内の温暖な気候の中、有形登録文化財の醤油蔵で麹から手づくりし、杉桶で仕込む天然醸造にて醤油を作っています。醤油本来の芳醇な香り、旨み、甘みをお楽しみいただけます。 ②商品詳細（仕様） ③商品が生まれた背景純正醤油は創業当時からの商品です。ほかに、醤油を使ったウスターソースやさしみ醤油などもあります。 ④商品特性（ターゲット・ポジショニングなど）昔ながらの醤油蔵でつくる杉桶仕込みの醤油です。発酵食品が注目される今、業務用だけでなく新たな層に向けて醤油を売り出したいと思います。 ⑤現在感じているデザイン的課題おもに業務用を作っており、市販品・ギフトとして商品のラベルや箱などを作り、他の商品との差別化をはかりたいと思います。現代に合うようなデザインにしたいと思います。 ⑥商品展開のイメージ弊社は売り上げの９割近くを業務用が占めておる会社ですが、今後は市販品・ギフト・土産などに力を入れていきたく、現在の９００ｍｌ瓶や１リットルペットボトルではなく２００ｍｌ～３００ｍｌぐらいのもので、また３本セットぐらいのものもつくりたいと思います。 ●ワークショップ情報ワークショップ情報事業者からのコメントまずは小豆島にある醤油蔵を見学していただき、ターゲットや売り先を一緒に考えながら、どんな形状の瓶がいいのか、どんなデザインがターゲット層に受け入れられやすいのかを、アドバイザーの方とともに一緒に考えてくださるデザイナーさんを希望します。後半の数回は高松でワークショップを行うのでもかまいません。このチームにつくアドバイザー未定（決定次第、更新いたします）予算 ※報酬については、デザイナー様の見積りをいただき、相談のうえ、双方が納得した上でデザイン費をお支払いいたします。