ノヴェッロの詳細

NOVELLO
10/30SUN
解禁
※ラベルやボトルの形状は変更になる場合がございます。
ファルネーゼ/アブルッツォ州
ヴェレノージ/マルケ州
葡萄品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ
航空便:品番 I-416 / 船便:品番 I-430
ワインの果実味と心地良さに重点を置いた、個性的な評価で知られるイタリ
アワインの評価本ルカ マローニの最新版「ベストワイン年 2016」において、
掲載されている 1,307 生産者の中から最優秀生産者に選出されたファル
ネーゼ。今回で 7 度目の選出、名実共にトップ生産者の地位を築いていま
す。アブルッツォ州の土着品種モンテプルチャーノとイタリアでは欠かすこ
とのできない代表的な品種サンジョヴェーゼを使用。土着品種への強いこ
だわりをもつ彼らにとってベストなブレンドをノヴェッロで表現しました。生き
生きとした力強い果実を堪能ください。
葡萄品種:ラクリマ、モンテプルチャーノ
航空便:品番 I-696
ヴェレノージのノヴェッロはラクリマ主体にすることで、より骨格を持ち、心地
よい華やかなアロマがある、ユニークで特別なワインになりました。最初の一
口で、すぐにそれとわかる味わいを感じられます。マルケ州の土着品種、ラ
クリマを使用して、その年一番初めに楽しむことが出来る新酒ノヴェッロを造
ることで、この土地への敬意と愛を表現しています。また、「サクラアワード
2016」でヴェレノージのラクリマ ディ モッロ ダルバがダイヤモンド トロ
フィー受賞。今注目のラクリマの実力者、ヴェレノージのノヴェッロをお楽し
みください。
株式会社 稲 葉
http://www.inaba-wine.co.jp/
営業本部・流通センター
東京⽀店
福岡営業所
TEL:052-301-1441
TEL:03-5333-3488
TEL:092-739-9200
FAX:052-301-1701
FAX:03-5333-3499
FAX:092-739-9800
N O V E Lノヴェッロで乾杯!
LO
ノヴェッロとは…
毎年 10 ⽉ 30 ⽇に解禁する、イタリアの新酒です。⽇本では、フランスのヌーヴォーの次に、フレッシュで⽣き⽣きとした
新酒として楽しまれています。ノヴェッロは、イタリアの全 20 州で⽣産が可能であり、⼟地ごとの⼟着品種を使⽤する⽣産者
も少なくありません。様々な味わいを楽しめるのも、ノヴェッロの魅⼒のひとつです!
イタリアでのノヴェッロの楽しみ方
イタリア国内でも、皆が楽しみに待ち焦がれているイベント!
ワイン業界の⼈にとっては新しいヴィンテージのワインがどのようなものかを知るため、ワイン愛好家にとっては「みんなで
集まって新酒を飲みたい!」と思う楽しみなイベントです。
11 月 11 日サン マルティーノの日に集まる!?
11 ⽉ 11 ⽇は Saint
Martino(サン
マルティーノ)に捧げられた⽇で、この⽇の前後は気温が⾼くなります。そのため、
この時期は「サンマルティーノの夏」と呼ばれ、「サンマルティーノの夏にすべてのモスト(葡萄の絞り汁)がワインになる」
との有名な⾔葉があるほどです。⼈々はそれを祝うため家族や仲間と集まり、新酒を楽しみます。
ノヴェッロ × 栗
の噂は本当!?
伝統的に、ノヴェッロとイタリア⾵焼き栗(⼤鍋に⼊れ直⽕で真っ⿊になるまで焼いたも
の)を合わせると⾔われ、現在も⼀緒に楽しまれています。豚⾁とノヴェッロを合わせて、
パーティに出すことも多いそうです!
株式会社 稲 葉
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