「 in ながさき」~食と観光のまちづくり~ を開催致します

平成 28 年 7 月 29 日
JR九州ハウステンボスホテル株式会社
ホテルオークラJRハウステンボス
「
in ながさき」~食と観光のまちづくり~ を開催致します
ホテルオークラJRハウステンボス(佐世保市ハウステンボス町 10 番、代表取締役社長 松本 淳也)では、地
域の皆様に日頃のご愛顧と感謝の気持ちを表すとともに、JR九州グループを挙げて取り組む
」
の一助となるべく、主に長崎県北エリアの「食」の魅力を通じた観光振興とまちづくりを提案します。
また周辺地域の魅力を発信するべく、地産地消の県産品や海軍風カレーの販売も行う「ながさきマルシェ」を同
時開催いたします。
「
in ながさき」 ~食と観光のまちづくり~
1. 日
時
平成 28 年 8 月 24 日(水)13:00~16:00
2. 場
所
ホテルオークラJRハウステンボス 1F「鳳の間」
3. 内
容
(1)基調講演「もてなす食」
料理家/フードコーディネーター 平尾 由希様
(2)講演
①「長崎発九州の食の魅力発信」
九州旅客鉄道株式会社 長崎支社 支社長 深田 康弘様
②「長崎県北エリアの食を育む地勢と気象」
陸上自衛隊 西部方面混成団 広報班長 三等陸佐 坂名 浩様
③「地域に愛される長崎和牛のブランド作り」
喜々津牧場 喜々津 昭様
④「人と人をつなぎ、心を和ませるお茶作り」
大山製茶園 大山 良貴様
⑤「海軍と洋食」
海上自衛隊 佐世保造修補給所 計画調整部長 二等海佐 嵯峨 俊樹様
⑥「学生目線での新食品開発 ~松浦道の駅での取り組み~」
長崎県立大学 経済学部 地域政策学科 4年 山口 理沙様
(3)パネルディスカッション
テーマ 「食と観光のまちづくり」
コーディネーター:長崎国際大学 人間社会学部 国際観光学科 学科長 板垣 朝之様
パネラー:基調講演及びプレゼンテーション発表者 7 名
4. 参加方法
参加無料ではございますが、お席の数に限りがございますので
事前のお申し込みをお願い致します。
(1)FAX をご利用
チラシ裏面の申込用紙に必要事項をご記入のうえ、下記番号までお送りください。
(2)メールをご利用
以下の内容をメールでお送りください。
〔件名〕ホテルオークラJRハウステンボス シンポジウム
〔名前(ふりがな)〕〔住所〕〔電話番号〕
(3)電話をご利用(受付時間 10:00~18:00)
メールの場合と同様の内容をご準備の上、ご連絡ください。
【お申込み先】ホテルオークラJRハウステンボス 広告宣伝・販促グループ
TEL 0956-58-7111
FAX 0956-58-7155
Mail [email protected]
※このメールアドレスでのシンポジウムへのご質問等はお受けいたしかねます。
『ながさきマルシェ』
1. 日
時
平成 28 年 8 月 24 日(水)12:00~17:00
2. 場
所
ホテルオークラJRハウステンボス 1F「鳳の間」
3. 内
容
(1) 九州文化学園調理師専門学校生による海軍風カレーの販売
(2) ホテルオークラ伝統のローストビーフ販売
(3) 地産地消の県産品販売
(4) パネル展示による情報発信
※参加は無料でございます。
※収益の一部を平成 28 年熊本地震の義援金として寄付させていただきます。