einfach gut – einfach angenehm – einfach sein... Tagesmenüs vom Mittwoch, 27. Juli 2016 Bouillon mit Einlage Tagessalat Menü 1 Schweinsschnitzel nature an Kräuterbutter Sauce Pommes frites, Gemüsebeilage 14.50 Menü 2 (Vegimenü) Fiori mit Limonenfüllung an Kräuterrahmsauce begleitet von verschiedenen Gemüsen 15.50 Menü 3 (Fischmenü) St. Pierre Filet pochiert an Weissweinsauce mit Spinat und Knobli Trockenreis, Gemüsebeilage 18.00 Menü 4 Schweinsfilet Medaillon an Morchelrahmsauce Nüdeli, Gemüsebouquet 27.50 coffee time (1 Kugel Glace und ein Kaffee oder Espresso) 6.00 Fleischdeklaration: Schwein: Schweiz I Kalb: Schweiz I Rind: Schweiz / Südamerika Poulet: Schweiz / EU / Brasilien I Lamm: Neuseeland / Australien Preise in SFr inkl. MWST
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