Woche vom

Speiseplan vom 01.08.16 bis 05.08.16
Tagesmenü 1
Tagesmenü 2
Montag
01.08.
Orient. Gemüse mit Couscous,
Zwiebeln und Schafskäse
Orient. Gemüse mit Couscous,
Zwiebeln und Schafskäse
Tagesdessert
Dienstag
02.08.
Möhrengemüse dazu
Geflügelbratwurst ( 3, 4)
Kartoffelauflauf überbacken
dazu Gemüse
Tagesdessert
(enthalten: a, a1, c, Spuren: g, i)
(enthalten: c, g, Spuren: j)
Mittwoch
03.08.
Hühnereintopf , Gemüse und Reis
Gemüseeintopf mit Einlage
Donnerstag
04.08.
Rindergulasch, Zwiebeln und
Paprika auf Fusilli
(enthalten: a, i)
Spuren: a, c, f, g, i, j)
Freitag
05.08.
Fischfilet pochiert in
Kräutersauce, Reis
Kaiserschmarrn an
Vanillesauce
(enthalten: a, a1, g, i)
(enthalten: c, i)
(enthalten: a, d, g)
vegetarisch
(enthalten: a, a1, g, i)
(enthalten: a, c, f, j, Spuren: g, i, m)
Tagesdessert
Paprika – Zucchini – Aubergine Tagesdessert
Ragout in Tomatensauce
Tagesdessert
(enthalten: a, a1, c, g, Spuren: f, alle h)
Bei Fragen betreffend der Allergene und Zusatzstoffen sprechen Sie bitte die Mitarbeiter an der Essenausgabe, Kasse und im Berufstrainer Büro an.
Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Nitritpökelsalz,4) mit Antioxidationsmittel, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwefelt, 7) geschwärzt , 8) mit Phosphat, 9) mit
Milcheiweiß, 10) koffeinhaltig, 11) chininhaltig,12) mit Süßungsmittel(n), 13) enthält eine Phenylalaninquelle,14) gewachst, 15) mit Taurin, 16 enthält Sojaöl; aus genetisch
veränderter Soja hergestellt
Allergene: Gluten a, Weizen: a1,Roggen:a2, Gerste:a3,Hafer:a4, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse:b, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: c, Fische und
daraus gewonnene Erzeugnisse:d, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse:e, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse:f, Milch und daraus gewonnene
Erzeugnisse (einschließlich Laktose):g, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse:h, mandeln:h1, Haselnüsse:h2, Walnüsse:h3, Kaschunnüsse:h4, Pecanüsse:h5,
Paranüsse:h6, Pistazien:h7, Macadamianüsse:h8, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse:i, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse:j, Sesamsamen und daraus
gewonnene Erzeugnisse:k, Schwefeldioxid und Sulphite weniger als 10mg/kg oder 10 mg/l:l, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse:m, Weichtiere und daraus gewonnene
Erzeugnisse:n

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