Jo`s Food Craft Speisekarte - Jo`s

Jo’s Salat 1x1
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Jo‘s Blattsalate
Gemüse
Trockenfrüchte
Kartoffeln
Dips
Fleisch, Wurst oder Käse
Brot
saulecker
machen gut satt
und dann auch noch gesund
Probier Mal!
Vorspeise
Bauer sucht Frau im
Garten
Salate
Platte mit vegetarischen Antipasti serviert mit
Brot (für 2 Personen)
€ 8,0
Gartenschau
(vegan)
Teriyaki-Champignons, Zucchini & Zwiebeln aus
der Pfanne, Blattsalatmix, Möhren, Walnüsse,
getrocknete Feigen, Kirschtomaten, gebratene
Kräuterkartoffeln, Fenchel, Guacamole,
Hummus, Apfel-Mango-Chutney und Brot
€ 11,0
Oh my Goat
(vegetarisch)
Gebratener Ziegenkäse, getrocknete
Cranberries, Fenchel, Blattsalatmix, Möhren,
Walnüsse, Tomaten, gebratene
Kräuterkartoffeln, Hummus, Guacamole,
Preiselbeer-Chili-Dip und Brot
€ 12,0
Geiles Rind
Saftiges Rindfleisch, Schafskäse, Zucchini &
Zwiebeln aus der Pfanne, Blattsalatmix,
Kartoffelspalten, Pekannüsse, Möhren,
Kirschtomaten, Preiselbeer-Chili-Sauce, Pink
Mayo, Guacamole und Brot
€ 14,0
Schröder-Kopf-Salat
Drei Hähnchen-Spieße, gebratener Ziegenkäse,
Fenchel, Kirschtomaten, Kartoffelspalten,
Blattsalatmix, Datteln, Bacon, Walnüsse, ApfelMango-Chutney, Guacamole, Preiselbeer-ChiliDip und Brot
€ 14,0
Wuarscht Salat
Gebratene Chorizo, Zucchini & Zwiebeln aus der
Pfanne, Blattsalatmix, Möhren, SüßkartoffelPommes-Frites, Kirschtomaten, Pekannüsse,
Parmesan, getrocknete Feigen, WasabiMayonnaise, Sour-Cream, Guacamole und Brot
€ 13,0
Kein Salat-Krams
Bam-Bam Platte
Superzarte 8h gegarte Rippchen, Apfel-MangoChutney, Kartoffelspalten, Sour-Cream,
Preiselbeer-Chili-Dip, Pink-Mayo
(nur so lange der Vorrat reicht)
Snackerei
Teller Tortilla-Chips mit Sour-Cream und
Guacamole
€ 4,5
Kinderteller
(Für Kinder bis 12
Jahre)
Kartoffelspalten mit 2 Hähnchenspießen und
Pink-Mayo
€ 6,5
Höllisch sündhaftes Schokoladentörtchen warm
serviert mit Bourbon Vanilleeis und
Beerenfruchtspiegel
€ 5,5
€ 13,0
Nachtisch
Schokoladen Kernschmelze
Über Allergene und Zusatzstoffe klären wir Euch gerne auf.
Alkoholfrei erfrischend
Tafelwasser
Still oder mit Sprudel
0,25L / 0,5L / 1,0L € 2,0 / € 3,5 / € 6,0
Coca-Cola, Coke zero,
Fanta, 7up
0,25L / 0,4L € 2,8 / € 3,8
Thomas Henry
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale, Spicy Ginger
0,25L € 3,0
Red Bull
Energy Drink 0,25L € 4,0
Limonaden und Schorlen
Sonnenmilch
Mangosaft, Kokosmilch, Limette 0,25L € 3,4
Süße Susi
Rhabarbersaft, Vanillesirup, Limette, Minze
0,4L € 3,8
Zarenbrause
Zitronensaft, Ingwersirup, Minze 0,4L € 3,8
Hollerschorle
Holunderblütensirup, Limette 0,4L € 3,8
Jim Levenstein
Apfelsaft, Zimtsirup, Minze 0,4L € 3,8
Biere
Bier vom Fass
wechselnde Sorten 0,4L € 3,8
Hopfenschorle (Radler)
Bier mit Zitronenlimonade 0,4L € 3,8
Weizenbier
Erdinger Weißbier 0,5L € 4,0
Weizenbier alkoholfrei
Erdinger Weißbier alkoholfrei 0,5L € 4,0
Pils aus der Flasche
Tannenzäpfle 0,33L € 3,2
Craft Beer
Beverly Pils, Pils von
Kaltgehopft, Magnum als Bitterhopfen, Citra als
Mashsee (Hannover) mit 4,7 Aromahopfen. Fruchtig zitronig in der Nase mit einer
vol.%
pilstypischen Herbe im Nachtrunk.
0,33L € 4,0
Trainingslager, Lager von
Kaltgehopft, orangeleuchtende Farbe im Glas, Aromen
Mashsee (Hannover) mit 5,5 von Mango und Grapefruit in der Nase, fruchtig frisch
vol.%
mit Grapefruit und süßlichen Mangonoten im
Geschmack, angenehm herb im Nachtrunk.
0,33L € 4,0
Drunken Sailor, IPA von
Crew Republic (München)
mit 6,4 vol.%
Klassisches, süffiges IPA mit einmaliger
Hopfenaromatik. Intensiver aber runder Geschmack
nach tropischen Früchten und Zitrusaromen.
0,33L € 4,2
Backbone Splitter, IPA von
Hanscraft (Aschaffenburg)
mit 6,6 vol.%
Craft Beer für Fortgeschrittene. Ein orange
leuchtendes, mit vollem, karamelligen Körper
obergäriges Bier. Sein tropisch-fruchtiges Aromaprofil,
erinnernd an Pfirsich, Litschi und Mango. 0,33L € 5,2
Bayrisch Nizza, Wheat Pale
Ale von Hanscraft
(Aschaffenburg) mit 5,3
vol.%
Bayrisch - Frisch - Mediterran.
Ein helles, leichtes und obergäriges auf
Weizenmalzbasis gebrautes Bier. Einzigartige
Fruchtigkeit, die unter anderem an Grapefruit,
Thymian und Pinie erinnert. 0,33L € 4,8
Badisch Gose, Gose von
Welde (Schwetzingen) mit
4,6 vol.%
Hell goldgelb in der Farbe, mit leichter Hefetrübung.
Verführt mit zartem Duft nach fruchtiger Banane,
gepaart mit einer leichten Zitronen- und spannenden
Koriander-Note. Überzeugt auf der Zunge mit leicht
mineralischer Süße und dezent abklingender Bittere.
0,33L € 5,0
ü.N.N., alkoholfreies IPA
von Kehrwieder
Kreativbrauerei (Hamburg)
mit 0,4 vol.%
Geht alkoholfrei auch lecker? Ja, mit herrlichen
Aromen von Grapefruit und Maracuja, sowie seinen
satten 45 Bittereinheiten steht das ü.NN seinen
alkoholhaltigen Kollegen in nichts nach. 0,33L € 4,5
Prosecco & mehr
Aperol Spritz
Prosecco, Orange, Aperol, Sodawasser € 5,2
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Sodawasser und
frische Minze € 5,2
Tinto de Verano
Rotwein mit Zitronenlimonade auf Eis € 4,2
Calimocho
Rotwein mit Cola auf Eis € 4,2
Weißweinschorle
Weißwein mit Sodawasser € 3,8
Cavazza, Prosecco DOC
Frizzante
Ein Prosecco der seinen Namen verdient. Die
Kombination aus Rebsortenreinheit und familiärer
Handwerkskuns führt zu einem intensiven, frisch
fruchtigen und wunderbar feinperlenden Prosecco.
0,1L / 0,75L € 2,9 / € 18
Weißweine
Rex Goliath, Chardonnay
Von der Sonne Kaliforniens verwöhnt, präsentiert sich
dieser duftintensive Chardonnay als säurearmer, fast
cremig weicher Wein.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,4 / € 6,2 / € 19
Nobilo Orca Bay, Sauvignon Der Rebsorte Sauvignon Blanc hat das kleine Weinland
Blanc
Neuseeland seinen Weltruhm zu verdanken. In keinem
anderen Land entsteht aus dieser Rebsorte ein so
duftintensiver und saftiger Wein.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,4 / € 6,2 / € 19
Weingut Forster, Riesling
(Bio & vegan)
Das kleine biologisch arbeitende Familienweingut
Forster präsentiert einen Riesling, der so saftig,
mineralisch und mit einer knackigen Säure
ausgestattet wohl nur von der Nahe stammen kann.
0,1L / 0,2L / 1,0L € 2,8 / € 5,0 / € 21
Cavazza, Pinot Grigio
Als italienische Antwort auf den deutschen
Grauburgunder ist dies ein säurearmer und vollmundig
saftiger Wein, der Ihr Fernweh schürt.
0,1L / 0,2L / 1,0L € 2,6 / € 4,6 / € 19
Roséwein
Vina Luparia, Los Amantes
Zu 100% aus der Garnacha Rebsorte bestehend, bietet
dieser Rosé ein wunderbar fruchtiges Aroma und durch
seinen trockenen Ausbau ein ganz feines und elegantes
Mundgefühl.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 2,9 / € 5,3 / € 17
Rotweine
Mercedes Eguren,
Tempranillo
Tempranillo ist nicht ohne Grund die meist angebaute
rote Rebsorte Spaniens. Dies ist ein Wein mit einer
intensiven Farbe, fruchtigem Aroma und leichten
Gerbsäuren und Tanninen.
0,1L / 0,2L / 1,0L € 2,6 / € 4,6 / € 19
Rex Goliath, Cabernet
Sauvignon
Die Wärme Kaliforniens brachte aus der Rebsorte
Cabernet Sauvignon einen Wein hervor, der
harmonischer kaum sein könnte. Das intensiv
fruchtige Aroma und seine kaum spürbare Säure
sorgen für ein fast marmeladiges Mundgefühl.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,4 / € 6,2 / € 19
La Bastide Saint
Eine klassische Cuvée von der südlichen Rhône. Mit
Dominique, Côte du Rhone einem Anteil von 60% Grenache und 40% Syrah bietet
dieser Wein ein intensiv warmtöniges Aroma und ein
kräftiges Mundgefühl, ist aber trotzdem wunderbar
weich und elegant.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,6 / € 6,6 / € 20
Forsters Rotwein
(Bio & vegan)
Man nehme alle Geschmacksrichtungen, ein fruchtiges
Aroma und fülle es in eine Flasche. Dieser Wein
verbindet eine leichte Säure, eine spürbare
Mineralität, weiche Tannine und eine wunderbar
eingebundene Süße.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,2 / € 5,6 / € 18
Cocktails
Pimm's Cup
Pimm's No. 1, 7up, Limette, Apfel, frische Minze
€ 6,5
Zarensause
Wodka, Zitrone, Ingwer, Minze € 6,5
Sonnenstich
Wodka, Mango, Kokos, Milch € 7,5
Swimming Pool
Wodka, Rum, Batida de Coco, Sahne, Blue Curacao,
Ananas
€ 7,5
Cosmopolitan
Wodka, Triple Sec, Limette, Zitrone, Cranberry € 7,5
Moscow Mule
Wodka, Ginger Beer, Gurke, Minze
Pina Colada
Rum, Ananas, Kokos, Sahne
Sours
Zucker, Zitrone … Gin, Aperol, Whiskey oder
Ramazotti € 6,5
Tequila Sunrise
Tequila, Zitrone, Orange, Granadine € 7,5
Long Island Iced Tea
Gin, Wodka, Tequila, Rum, Triple Sec, Zitrone,
Limette, Cola € 8,5
€ 7,5
€ 7,5
Alkoholfreie Cocktails
Coconut Kiss
Ananas, Sahne, Kokos, Grenadine € 6,5
Safe Drive Home
Ananas, Orange, Limette, Zitrone, Grenadine € 6,5
Lange Getränke
Gin Tonic (4cl Gin)
Bombay Sapphire / Saffron / Tanqueray und Thomas
Henry Tonic € 7,5
Tanqueray No. Ten / Hendrick's und Thomas Henry
Tonic € 8,5
Monkey und Thomas Henry Tonic € 9,5
Niemands und Thomas Henry Tonic € 10,5
Jack (4cl Whisky)
Jack Daniel's Old No. 7 mit Cola € 6,5
Comfort Cola (4cl Likör)
Southern Comfort mit Cola € 6,5
Cuba Libre (4cl Rum)
Havana Club Anejo 3 Anos / Brugal € 6,0
Havana Club Anejo 7 Anos € 7,0
Wodka Red Bull
(4cl Wodka)
Three Sixty Wodka und Red Bull € 7,0
Spirits
Liquid Cocaine
Espresso, Wodka, Puderzucker und Kahlúa auf Eis
geschüttelt
2 Shots / 4 Shots € 7,0 / € 12,0
Tequila
Jose Cuervo (38 vol.%) 2cl € 2,5
Jägermeister
Eiskalt serviert (35 vol.%) 2cl € 2,5
Sambuca
Mit einer Kaffeebohne serviert (38 vol.%) 2cl € 2,5
Three Sixty Wodka
Kristallklar (38 vol.%) 2cl € 2,5
Amari
Averna (29 vol.%) / Ramazotti (30 vol.% ) / Fernet
Branca (37 vol.%) 2cl / 4cl € 2,5 / € 4,5
Grappa
Julia Grappa (38 vol.%) 2cl € 3,0
Martini Bianco
Martini auf Eis serviert (14 vol.%) 4cl € 4,5
Cognac
Hennesy (40 vol.%) 4cl € 6,0
Bourbon, Irish & Scotch
Ballantines
Blended Scotch Whisky (40 vol.%) 4cl € 5,0
Canadian Club
Canadian Whisky (40 vol.%) 4cl € 5,0
Glenfiddich 12
Single Malt Scotch Whisky (40 vol.%) 4cl € 8,0
Jack Daniel's
Tennessee Whisky (40 vol.%) 4cl € 5,0
Jim Beam
Kentucky Straight Bourbon (40 vol.%) 4cl € 5,0
Talisker
Single Malt Scotch Whisky (46 vol.%) 4cl € 8,0
Slyrs Bavarian
Single Malt Whisky (43 vol.%) 4cl € 9,0
Jameson
Irish Whisky (40 vol.%) 4cl € 6,0
Tullamore Dew
Irish Whisky (40 vol.%) 4cl € 6,0
Heiß, heiß, heiß
Espresso
Einfache /doppelte Ladung Koffein € 1,6 / € 2,6
Americano
Verlängerter Espresso € 2,5
Cappuccino
Cremiger Milchschaum & Espresso € 2,8
Latte Macchiato
Volle Ladung Milchschaum & Espresso € 3,2
Milchkaffee
Americano mit viel Milchschaum € 3,0
Cocospresso im Glas
Espresso mit Cocosmilch auf Eis € 3,2
Chai Latte im Glas
Gewürzter Schwarztee mit Milch € 3,2
Tasse heiße Schokolade
Natürlich mit Milch € 3,0
Glas frischer MinzIngwertee
… keine weitere Erklärung notwendig € 3,5
Verschiedene Teesorten
von Teeseger im Glas
Earl Grey, Darjeeling, Grüner Bio Nebeltee, OrangeIngwer-Rooibostee, Bio-Waldkobold-Früchtetee
€ 2,5

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