Schweizer Nationalfeiertag 1. August 2016 Menu „Eine Rose zu Beginn“ Rauchlachsrose auf Mini Rösti mit Sauerrahmcreme „Erfrischende Schweiz“ Melonenkaltschale mit Walliser Süsswein und Gstaader Rohschinken „Köstliches aus unserer schönen Region“ Simmentaler Kalbssteak mit Gstaader Waldpilzen Saanenländer Minigemüse und Berner Kartoffeln Délice de Rougemont mit Crostini Aprikosenchutney und Pinienkernen „Berg und Tal“ aus schmelzender Schokolade, Crème double, frischen Waldbeeren, feinem Sorbet und himmlischen Profiteroles CHF 86.– pro Person inkl. Apéro Der Abend beginnt um 18.30 Uhr in unserem Hotelgarten
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