Woche vom

Speiseplan vom 25.07.2016 - 29.07.2016
Montag, 25.07.
Dienstag, 26.07.
Tagesmenü 1
Tagemenü 2
Vegetarisch
Neu im BTZ
Zucchini-Lasagne mit Hack
Tagesdessert
(enthalten : c,g,i, Spuren möglich: a,f,j )
Gemüselasagne mit
Tomatensauce
(enthalten:c,g,i, Spuren möglich:a,f,j)
Putengeschnetzeltes mit
Champignons auf Kartoffelrösti
Bunte GemüseKartoffelpfanne mit Dipp
Tagesdessert
Grüne Bohneneintopf mit
Rindfleisch
Kartoffeleintopf mit
Einlage
Tagesdessert
(enthaltena,g,i )
Mittwoch, 27.07.
(enthalten a,a1,j, Spuren möglich: c,f,g,i )
Donnerstag,
28.07
Schinkensteak „Hawaii“,
Currysauce, Kartoffelkroketten
(enthalten:a,g.Spuren möglich : c,e,f,h)
(enthalten: a,c,g )
(enthalten:a,c,f,j, Spuren möglich: g,i,m )
Kohlrabi-Kartoffelauflauf Tagesdessert
mit Tomaten und Käse
überbacken
(enthalten: a,g, Spuren möglich: c,e,f,h )
Freitag, 29.07.
Fischroulade mit Broccoli und
Käse gefüllt, Gemüsereis
(enthalten: a,a1,d,g,j )
Dampfnudeln mit
Vanillesauce
Tagesdessert
(a,g, Spuren möglich: a,b,c,d,e,f,h,i,j,k,l,m,n )
Bei Fragen betreffend der Allergene und Zusatzstoffen sprechen Sie bitte die Mitarbeiter an der Essenausgabe, Kasse und im Berufstrainer Büro an.
Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Nitritpökelsalz,4) mit Antioxidationsmittel, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwefelt, 7) geschwärzt , 8) mit Phosphat, 9) mit Milcheiweiß, 10)
koffeinhaltig, 11) chininhaltig,12) mit Süßungsmittel(n), 13) enthält eine Phenylalaninquelle,14) gewachst, 15) mit Taurin, 16 enthält Sojaöl; aus genetisch veränderter Soja hergestellt
Allergene: Gluten a, Weizen: a1,Roggen:a2, Gerste:a3,Hafer:a4, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse:b, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: c, Fische und daraus gewonnene
Erzeugnisse:d, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse:e, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse:f, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose):g,
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse:h, mandeln:h1, Haselnüsse:h2, Walnüsse:h3, Kaschunnüsse:h4, Pecanüsse:h5, Paranüsse:h6, Pistazien:h7, Macadamianüsse:h8, Sellerie und
daraus gewonnene Erzeugnisse:i, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse:j, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse:k, Schwefeldioxid und Sulphite weniger als 10mg/kg oder 10 mg/l:l,
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse:m, Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse:n

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