Steak Stube am Ochsenmarkt Einzigartig in Flensburg Unser Fleisch und Geflügel gibt Salate und Kleinigkeiten Vorspeisen Variation vom Wanderuper Räucherlachs Mit Baguette, Butter und Dillsenfsauce oder Sahne-Meerretich Großer Salat Schinkenvariation Mit Baguette und Butter Räucherforellenfilet an Salatbouquet mit Baguette, Butter und Sahnemeerrettich Gebackene Camembertstreifen An Salatbouquet mit Preiselbeeren, Baguette und Butter Knoblauch Baguette Wahlweise mit Kräuterbutter oder Diabolobutter Baguette es auch in Bioqualität Als Dressing stehen Vinaigrette oder Yoghurtdressing zur Auswahl 9,90 € 7,90 € Grundsalat mit Paprika, Eisberg, Gurken, Mais, Tomate, Dressing und Baguette 8,80 € Zu wählende Komponenten 5,70 € Kochschinkenstreifen 1,20 € 3,50 € Streifen vom Wanderuper Räucherlachs (Natur oder Rotholz) 3,90 € Käsestreifen 1,00 € Thunfisch 2,50 € gekochtem Ei 0,60 € warmen Bio-Putenbruststreifen 3,90 € 3,50 € mit Käse überbacken Knoblauch Baguette Wahlweise mit Kräuterbutter oder Diabolobutter und Käse überbacken 6,80 € 3,90 € Bio-Geflügel Suppen Zu allen Gerichten reichen wir einen kleinen Salat Ungarische Gulaschsuppe und wahlweise Kroketten oder Pommes frites 3,90 € Mit Paprika, Champignons und Rindfleischeinlage. Tomatencremesuppe 3,50 € Mit hausgemachten Fleischklößchen Tagessuppe 3,90 € Fragen Sie einfach nach Bio Hähnchenbrustfilet Natur gegrillt Putenbrust 14,80 € Natur gegrillt Für unseren Kleinen Gäste frisch vom Lavagrill Lecker Spaghetti gehen immer. Schnitzelinchen Öffnungszeiten Inhaber: Herbert Kohl Am Ochsenmarkt 33a 24937 Flensburg Tel. 0461 5036011 Fax 0461 5036020 www.fleischerei-thordsen.de Pute, Zwiebeln und Champignons mit Butterreis 5,90 € Ein leerer Teller zum Räubern bei den Eltern. (bis 4 Jahre) 0,00 € Mini-Steak vom Rind Hüftsteak mit Salat und Pommes frites 13,50 € Einfache typisch! 5,50 € Schweineschnitzelchen, Salat und Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise Räuberteller Donnerstag bis Samstag 18:00–22:00 Puten-Sahnegeschnetzeltes Bio Spaghetti Bolognese 16,80 € 7,20 € Bauernomelett Mit kleinem Salat, Schinkenspeck und Gewürzgurke 8,90 € Mit kleinem Salat, Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade 8,50 € mit Sour Creme und Wanderuper Lachs in Streifen 7,90 € mit Sour Creme und Landschinken 5,90 € Hausgemachtes Sauerfleisch 6,90 € Ofenkartoffel 8,50 € Ofenkartoffel Rind Schwein Getränke Zu allen Grillgerichten reichen wir einen kleinen Salat Zu allen Grillgerichten reichen wir einen kleinen Salat und wahlweise Kroketten oder Pommes frites und wahlweise Kroketten oder Pommes frites. Cola, Fanta, Sprite Cola light, Mezzomix O-Saft, Apfelsaft Wahlweise mit Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter oder feurige Diabolobutter Natur gegrillt mit Kräuter- oder feuriger Diabolobutter Steak natur Aus der Oberschale natur gegrillt mit Kräuter- oder feuriger Diabolobutter Steak Hawaii 180g Aus der Oberschale natur gegrillt mit Ananas und Käse überbacken 9,90 € 12,90 € 13,50 € 14,80 € Zwei Minutensteaks 200g 10,50 € 13,50 € 15,50 € 18,50 € Gegrillt mit Kräuter- oder feuriger Diabolobutter oder Pfefferrahmsauce Nackensteak 250 g Gegrillt mit Kräuter- oder feuriger Diabolobutter 19,50 € auf dem Lavagrill gegrillt Filetsteak 200g auf dem Lavagrill gegrillt 12,90 € Schweinefilet Medaillons 180g Rib-Eye Steak 250g Rumpsteak 200g 11,90 € 9,90 € Gegrillt mit Kräuter- oder feuriger Diabolobutter 15,80 € auf dem Lavagrill gegrillt Schnitzel 200g Aus dem Schweinelachs, paniert Hüftsteak 200g auf dem Lavagrill gegrillt 10,50 € 13,50 € Exklusiv für Kenner! Bio Flensfrei Flasche 18,50 € Veltins vom Fass 25,50 € Espresso 26,90 € 36,50 € Kaffee Cappuccino Extra Beilagen Wein und Sekt Ofenkartoffel 4,20 € Pommes frites 2,50 € 3,50 € Kroketten 2,50 € Rumpsteak 200g auf dem Lavagrill gegrillt 29,90 € Tasse 2,50 € Tasse 1,50 € Tasse 2,50 € alle alkoholfrei 0,2 l 3,50 € Flasche 0,75l 10,90 € Schloss Wachenheim 0,2 l 3,50 € Flasche 0,75l 10,90 € Söhnlein Brillant 0,2 l 3,80 € Söhnlein Brillant 0,2 l 3,80 € Rosé Spring Paradise 0,2l 4,90 € 0,2l 4,90 € Swimming Pool 0,2l 4,90 € Redbitter Likör Amaretto Likör 2 cl 1,90 € 2 cl 1,90 € Antons Bergkräuter 2 cl 1,90 € O-Saft,Zitronensaft, Mandelsirup und Blue Curacao Sirup Sweet Magic Vanilleeis mit Schlagsahne und Schockosoße 3,90 € alle alkoholfrei O-Saft, Zitronensaft, Ananassaft,Karamel Sirup und Erdbeersirup Wahlweise mit Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter oder feurige Diabolobutter Cup Dänemark 3,90 € 0,5 l 2,50 € Zu empfehlen sind unsere selbst gemachten Desserts im Wochenwechsel Vanilleeis mit warmer Rote Grütze 2,90 € 0,5 l Longdrings und Kurzes und wahlweise Kroketten oder Pommes frites Eis und Heiß 2,50 € 0,30 l 2,50 € Desserts 29,90 € 1,90 € 0,33 l Schloss Kronsburg 4,50 € Fragen sie nach. Frische selbst gemachte Dessert im Wochenwechsel 0,25 l 10,90 € Frische geröstete Champignons Wochendessert 2,50 € Flasche 0,75l Sekt rosé je 2,00 € 0,33 l 3,50 € 1,90 € Pfefferrahmsauce,Sauce Hollandaise, Sauce Bernaise 2,00 € 0,2 l 0,2 l Weißwein Geröstete Zwiebeln Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln bissfest gebraten 0,2 l Schloss Kronsburg Sekt weiß je Zu allen Grillgerichten reichen wir einen kleinen Salat auf dem Lavagrill gegrillt Rotwein 1,90 € Sour Creme o. Kräuter- oder Diabolobutter Dry Aged Rindfleisch Rib-Eye Steak 200g Herrenbräu Weizen 26,40 € frisches Gemüse aus der Pfanne auf Bestellung Erdinger Weizen 19,90 € Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 10,50 € Malzbier Magnus Wasser Bio Kotelett gegrillt alle alkoholfrei 4,50 € Ananassaft, Sahne, Blue Curacao und Kokossirup 4,50 € 4,90 €
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