PDF-Dokument zum Produkt (SchoellerDirect)

Produktinformationsblatt
Fruchtige Tortenmischung
Fruchttorten-Mischkarton
Tortenmischkarton bestehend aus 4 verschiedenen Sorten:
¼ Himbeer-Käse-Sahne-Torte, ¼ Mandarinen-Käse-Sahne-Torte, ¼ Mango-Creme-Fraiche-Torte, ¼ Torte "Panna
Cotta Heidelbeer".
Conveniencegrad V: Verzehrfertig,
Art.-Nr.:
03463074
Inhalt pro VE:
Nettogewicht pro VE:
Abmessung pro Stück:
Volumen pro Stück:
1 Stück
2,3 kg
Durchmesser: 28 cm
2300 g
tiefgefroren
Produktvorteile:
· beliebte fruchtige Geschmacksrichtungen
in einer VE
· ideal geeignet bei geringer
Präsentationsfläche
· konditorliche, handwerkliche Optik
Stand vom 19.07.2016
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
Fruchttorten-Mischkarton
Bezeichnung des Lebensmittels:
Himbeer-Käse-Sahne-Torte: Käse-Sahne-Füllung (38%) zwischen hellen Biskuitböden auf einem Mürbeteigboden; mit
Himbeeren belegt und Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren.
Mango-Crème fraîche-Torte: Crème fraîche-Sahne-Füllung (28%) mit verstrudelter Mango-Zubereitung (19%) zwischen zwei
hellen Biskuitböden auf einem Mürbeteigboden; abgedeckt mit Crème fraîche-Sahne-Füllung (19%) und Tortenguss,
tiefgefroren.
Mandarinen-Käse-Sahne-Torte: Mürbeteigboden, darauf Käse-Sahne-Füllung (37%) mit Mandarinenstückchen (2%)
zwischen hellen Biskuitböden, belegt mit Mandarinensegmenten und Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren.
Torte "Panna Cotta Heidelbeer": Vanille-Sahne-Füllung (52%) mit verstrudelter Heidelbeer-Zubereitung (7%) zwischen zwei
hellen Biskuitböden auf einem Mürbeteigboden; mit Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren.
Stand vom 19.07.2016
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
Nestlé Schöller GmbH
Bucher Straße 137 ∙ 90419 Nürnberg
Telefon (0911) 938-0 ∙ Telefax (0911) 938-13 63
Internet: http://www.schoeller-direct.de
Fruchttorten-Mischkarton
Art.-Nr.:
03463074
Zutaten:
Himbeer-Käse-Sahne-Torte:
Himbeeren (19%), FRISCHKÄSE (17%), SCHLAGSAHNE (15%), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker,
WEIZENMEHL, VOLLEI, MANDELN, Dextrose, Palmfett, Gelatine, WEIZENSTÄRKE, Rapsöl,
Feuchthaltemittel Sorbit, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Säuerungsmittel Citronensäure,
Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
SÜSSMOLKENPULVER, Aromen, Geliermittel Pektine, färbende Lebensmittel Holunderbeer-Konzentrat,
Speisesalz, Aprikosensaftkonzentrat, Karamelzuckersirup, Säureregulatoren (Calciumlactat, Kaliumcitrate).
Kann weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), ERDNÜSSE und SOJA enthalten.
Mango- Crème fraîche-Torte:
SCHLAGSAHNE (27%), CRÈME FRAÎCHE (14%), Mango (12%), WEIZENMEHL, Zucker, VOLLEI,
Invertzuckersirup, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose, MILCHSCHOKOLADE (Zucker, Kakaomasse,
VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter,
VOLLMILCHPULVER, Emulgator Ammoniumphosphatide), WEIZENSTÄRKE, Palmfett, Gelatine, Rapsöl,
Feuchthaltemittel Sorbit, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren, Geliermittel Pektine, SÜSSMOLKENPULVER, Säuerungsmittel Citronensäure,
Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Aromen, Speisesalz, Aprikosensaftkonzentrat,
Farbstoff Carotin, Säureregulatoren (Calciumlactat, Kaliumcitrate).
Kann SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE) und ERDNÜSSE enthalten.
Mandarinen-Käse-Sahne-Torte:
Mandarinen (27%), FRISCHKÄSE (17%), SCHLAGSAHNE (14%), Wasser, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup,
WEIZENMEHL, VOLLEI, Dextrose, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, Gelatine, Rapsöl, Feuchthaltemittel Sorbit,
Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- und
Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Guarkernmehl, SÜSSMOLKENPULVER, Aromen,
Geliermittel Pektine, Speisesalz, Farbstoff Carotin, Aprikosensaftkonzentrat, Säureregulatoren (Calciumlactat,
Kaliumcitrate).
Kann SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), ERDNÜSSE und SOJA
Torte "Panna Cotta Heidelbeer":
SCHLAGSAHNE (46%), Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, VOLLEI, Glukose-Fruktose-Sirup, Heidelbeeren
(3%), Dextrose, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator
Ammoniumphosphatide), MILCHSCHOKOLADE (Zucker, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter,
Emulgator SOJALECITHINE), WEIZENSTÄRKE, Palmfett, Gelatine, Rapsöl, modifizierte Stärken,
Feuchthaltemittel Sorbit, Aroma, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), färbende Lebensmittel
(Holunderbeer-Konzentrat), Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel (Pektine, Carrageen), Emulgator
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, MAGERMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER,
Verdickungsmittel Guarkernmehl, Speisesalz, Aprikosensaftkonzentrat, Säureregulatoren (Kaliumcitrate,
Calciumlactat), Karamellzuckersirup, Farbstoff Carotin.
Kann SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE) und ERDNÜSSE enthalten.
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das
aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturänderungen können im
Einzelhandel Produkte unter derselben Verkehrsbezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen
Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der
Verpackung aufmerksam lesen.
Nährwerte HimbeerKäse-Sahne-Torte
pro 100 g
Energie
769 kJ
/ 183 kcal
7,7 g
4,2 g
22,5 g
17,2 g
1,6 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
5,2 g
0,19 g
Nährwerte MangoCrème fraîche-Torte
pro 100 g
Energie
1087 kJ
/ 260 kcal
15,1 g
9,8 g
27,2 g
21,0 g
0,8 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
3,5 g
0,18 g
Nährwerte
Mandarinen-KäseSahne-Torte
pro 100 g
Energie
717 kJ
/ 171 kcal
6,1 g
3,8 g
24,1 g
18,6 g
0,6 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
4,5 g
0,19 g
Lt. Rezeptur enthaltene Allergene:
• Weizen
• Soja und Sojaerzeugnisse
• Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse
• Milch- und Milcherzeugnisse (incl. Lactose)
• Mandeln
• Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
• Eier und Eierzeugnisse
Die hier bereit gestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den
Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der Allergenen Zutaten,
wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen
Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
Zusatzstoffe:
Nährwerte Torte
"Panna Cotta
Heidelbeer"
pro 100 g
Energie
1135 kJ
/ 272 kcal
16,5 g
11,0 g
26,8 g
20,1 g
0,7 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
• mit Farbstoff
Salz
3,7 g
0,19 g
Zubereitung:
Auftauanleitung
Auftauzeit
Beachte
Im tiefgefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen,
ohne Pappscheibe auftauen.
Im Kühlschrank (6 - 7° C) ca. 14 Stunden auftauen
lassen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Aufgetaute Torte im Kühlschrank (6 - 7°C) lagern und
innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
Nestlé Schöller GmbH
Bucher Straße 137 ∙ 90419 Nürnberg
Telefon (0911) 938-0 ∙ Telefax (0911) 938-13 63
Internet: http://www.schoeller-direct.de