Menü Plan vom 25. Juli 2016- 31. Juli 2016 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 25.07.2016 26.07.2016 27.07.2016 28.07.2016 29.07.2016 30.07.2016 31.07.2016 Schwarzwurzelsuppe Fleischsuppe Engadinermäritsuppe Hausfrauensuppe Spinatsuppe Grünerbsensuppe Bouillon mit Gemüsestreifen mit Backerbsen *** *** *** *** *** *** *** grüner Salat zweifarbiger grüner Salat Bohnensalat grüner Salat Blumenkohlsalat grüner Salat *** *** *** *** Zucchettisalat *** *** Schweinsvoressen Rindssiedfleisch Brätchügeli Rindshackbraten *** Matrosenpfanne 1. Trutenpicatta Kalbsgeschnetzeltes an Whiskysauce an Meerrettichsauce mit Kalbsmilken Rotweinsauce mit Pangasius und auf Tomaten- Rahmsauce Spätzle Teigwaren Salzkartoffeln im Pastetli Kartoffelstock Gemüsestreifen Spaghetti Kroketten Kohlräbli mit Wurzelgemüse Erbs und Rüebli Fenchel Nolly-Pratsauce Romanesco Mischgemüse Estragon im Reisring *** *** *** *** *** *** *** Caramelköpfli Kokostaler mit Rahm mit Konfi Nachtessen Nachtessen Nachtessen Nachtessen Nachtessen Nachtessen Nachtessen Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe *** *** *** *** *** *** *** Champignon- Karamellisierte Pouletsalat Hauspastete Kaiserschmarren Röstirolle Café complet Schnitte Apfelrösti Milchkaffee Milchkaffee Calypso mit mit gefüllt mit Joghurt Sternenbrötli Selleriesalat Zwetschgenkompott Frischkäse Käse grüner Salat Fleischplatte Milchkaffee Milchkaffee Milchkaffee Milchkaffee Wahlmenü von Montag bis Sonntag Abendhit für die ganze Woche Kalbsbratwurst Landjäger mit Zwiebelsauce mit Brot Milchkaffee 1. Pangasius = Vietnam, Süsswasser, Aquakultur und Rösti Menü Änderungen möglich Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch (Fisch), Ausnahmen werden deklariert
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