Zur Zusammenstellung unseres Teams suchen wir auf 1

Zentrum für
Stressfolgeerkrankungen
GANZHEITLICH ENGAGIERT
Die im 2010 eröffnete Clinica Holistica Engiadina SA ist eine auf die Behandlung von Stressfolgeerkrankungen
spezialisierte Fachklinik mit Schwerpunkt Psychotherapie. Ein interdisziplinäres Team von rund 70 Mitarbeitenden
bietet individuell abgestimmte Behandlungen für Patienten mit Stressfolgestörungen in stationärem und ambulantem
Rahmen an. Unsere Expertise im Bereich Stress und Gesundheit geben wir auch in Workshops und
Präventionsseminaren weiter. Die Klinik befindet sich im landschaftlich attraktiven Unterengadin, nahe der
österreichischen und italienischen Grenze. Werden auch Sie Teil des dynamischen und jungen Clinica Teams!
Für unsere Klinik und das Restaurant Susasca suchen wir per November 2016 oder nach Vereinbarung einen
Küchenchef (m/w)
Ihre Hauptaufgaben
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Führung des Küchenteams mit 5 Mitarbeitenden
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Sicherstellung einer hohen und konstanten Qualität
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Verantwortung für den Einkauf und der Warenkontrolle
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Durchführen und Kontrolle der Hygienevorschriften
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Verantwortung für regelmässige Mitarbeiterschulungen und -förderung
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Dienstplangestaltung
Ihr Profil
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Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ und mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position
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Weiterbildung zum Diätkoch von Vorteil
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Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
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Dienstleistungsorientiert, kreativ und innovativ
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Sehr gute Kenntnisse der Deutschen Sprache in Wort und Schrift
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Sehr gute MS-Office Kenntnisse
Für diese spannende und abwechslungsreiche Stelle suchen wir eine dynamische und fachlich kompetente
Persönlichkeit die es versteht, ein Team zu motivieren und für neues zu begeistern. Des Weiteren besitzen Sie eine
Portion Humor, haben eine hohe Sozialkompetenz, sind belastbar und zeigen eine grosse Flexibilität. Wenn Sie sich
angesprochen fühlen, dann könnten Sie die richtige Person sein.
Unser Angebot
Spannende, abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten in einem attraktiven und modernen Arbeitsumfeld.
Arbeit in einer Region mit sehr hohem Freizeitwert (skifahren, wandern, biken etc.), zwischen Scuol und St. Moritz.
Umfassende Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen sowie regelmässige interne Schulungen.
Bei aufkommenden Fragen steht Ihnen Herr Jan Biderbost, Leiter Personal & Leiter Hotellerie, gerne zur Verfügung
(Tel.: +41 81 300 26 74 / [email protected]).
Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an:
Clinica Holistica Engiadina SA
Herr Jan Biderbost
Plaz 40, CH-7542 Susch

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